CRAFT BEER BASE บริษัทเบียร์คราฟต์ที่ตั้งอยู่ในย่านโอโยโดะ โอซาก้า ได้รับรางวัลเหรียญเงินจากงาน World Beer Cup 2026 ในหมวด German-Style Pilsener ด้วยเบียร์ที่มีชื่อว่า "Southern German-style Pilsener"
World Beer Cup คือการแข่งขันเบียร์ระดับนานาชาติที่จัดขึ้นโดยสมาคมผู้ผลิตเบียร์ (Brewers Association) ในสหรัฐอเมริกา ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็น "โอลิมปิกแห่งวงการเบียร์" และถือเป็นหนึ่งในการแข่งขันที่ทรงเกียรติที่สุดในอุตสาหกรรม สำหรับการแข่งขันประจำปี 2026 มีผลงานส่งเข้าประกวดถึง 8,166 รายการจาก 50 ประเทศ โดยมีเบียร์จากญี่ปุ่นได้รับรางวัลถึง 12 รายการ ซึ่งถือเป็นสเกลที่ใหญ่กว่างาน Japan Great Beer Awards (JGBA) ซึ่งเป็นหนึ่งในการแข่งขันเบียร์ในประเทศที่ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่นด้วย
หมวด German-Style Pilsener จัดเป็นหมวดที่มีจำนวนรายการส่งเข้าประกวดมากที่สุดเป็น อันดับ 4 ของทุกประเภท โดยมีเบียร์เข้าแข่งขันถึง 201 รายการ การได้รับรางวัลเหรียญเงินถือเป็นการยืนยันว่า "Southern German-style Pilsener" ของ CRAFT BEER BASE คือเบียร์ที่ยอดเยี่ยมเป็น อันดับ 2 ของโลก ในหมวดนี้
เบียร์ที่ได้รับรางวัล
Southern German-style Pilsener เป็นเบียร์ที่ยึดตามสไตล์เยอรมันพิลส์เนอร์แบบดั้งเดิม โดดเด่นด้วยรสหวานละมุนจากมอลต์ ความขมที่สดชื่นจากฮอปส์ และรสสัมผัสที่ดื่มง่ายสะอาดคอ เบียร์ตัวนี้เป็นการต้มร่วมกับ Sebastian Hohentanner จาก BET Corporation ซึ่งเป็นการผสมผสานความเคารพในประเพณีการต้มเบียร์แบบเยอรมันเข้ากับความสมดุลในแบบฉบับของ CRAFT BEER BASE
รายละเอียดเบียร์:
- ชื่อเบียร์: Southern German-style Pilsener
- สไตล์: German-Style Pilsner
- หมวดหมู่: German-Style Pilsner
- เหรียญรางวัล: เหรียญเงิน
- ปริมาณแอลกอฮอล์: 5.3%
- ความร่วมมือ: BET Corporation
- ผู้ผลิต: CRAFT BEER BASE
ความคิดเห็นจากคุณทานิ คาซึ ตัวแทนของบริษัท
"World Beer Cup คือเวทีระดับสูงสุดของโลกเบียร์ที่ถูกเรียกขานว่า 'โอลิมปิกแห่งเบียร์' การได้รับเกียรติเป็นอันดับ 2 ของโลกในหมวด German-Style Pilsener ซึ่งเป็นสไตล์ที่ผู้รักเบียร์ทั่วโลกชื่นชอบและถือเป็นบทพิสูจน์ฝีมือที่แท้จริงของนักต้มเบียร์นั้น ทำให้ผมรู้สึกตื้นตันและประหลาดใจอย่างยิ่งครับ"
"การได้รับการยอมรับในสไตล์ที่มีความดั้งเดิมและไม่มีที่ว่างสำหรับการลัดขั้นตอนใดๆ ทำให้เรามีความมั่นใจอย่างมากว่าแนวทางการต้มเบียร์ของเรานั้นมาถูกทางแล้วครับ"
"รากเหง้าของเราอยู่ที่โอซาก้า การที่สามารถเสิร์ฟเบียร์ที่ได้รับการยอมรับระดับโลกนี้ให้กับลูกค้าในท้องถิ่นได้ในสภาพที่สดใหม่ที่สุด และได้เห็นรอยยิ้มของพวกเขา นั่นคือความสุขที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเรานับจากนี้ไปครับ"
"เราจะยังคงมุ่งมั่นท้าทายตัวเองบนเวทีโลกในทุกโอกาส และมุ่งมั่นพัฒนาเบียร์ให้ดียิ่งขึ้นไปทุกๆ วัน เชิญแวะมาเยี่ยมชมและเพลิดเพลินกับเบียร์ระดับโลกได้ที่ร้านของเรานะครับ"
การวางจำหน่ายเบียร์รุ่นลิมิเต็ด
เบียร์รุ่นลิมิเต็ดที่ใกล้เคียงกับเบียร์ระดับรางวัลอย่าง "Southern German-style Pilsener" มีกำหนดวางจำหน่ายในวันที่ 5 มิถุนายน 2026 ที่ ร้าน CRAFT BEER BASE ใกล้สถานี JR Osaka ซึ่งเปิดโอกาสให้ผู้มาเยือนได้ลิ้มลองรสชาติที่ทำให้โรงเบียร์แห่งนี้ก้าวไปสู่ระดับโลกได้
CRAFT BEER BASE เปิดให้บริการหลายสาขาใกล้สถานี JR Osaka โดยมีสาขาหลักคือ CRAFT BEER BASE MOTHER TREE ซึ่งประกอบไปด้วยโรงเบียร์ ร้านอาหาร ร้านขายเครื่องดื่ม และห้องสัมมนา คอยต้อนรับทั้งลูกค้าในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวทั้งจากในและต่างประเทศ
