แขกที่เข้าพักที่ Fairfield by Marriott Fukuoka Ukiha เตรียมพบกับประสบการณ์เวิร์กชอปใหม่ในช่วงฤดูร้อนนี้ ในวันอาทิตย์ที่ 30 สิงหาคม 2026 ทางโรงแรมจะจัดกิจกรรม "Travel Serendipity: เก็บเกี่ยวผลไม้และทำขนมเดนิชต้นตำรับร่วมกับผู้นำเที่ยวท้องถิ่นในอุกิฮะ" ซึ่งเป็นกิจกรรมแรกของซีรีส์ผลไม้ตามฤดูกาลที่จัดขึ้นตามความโดดเด่นของผลไม้ในภูมิภาค สำหรับการเปิดตัวครั้งแรกนี้จะเน้นไปที่องุ่นเคียวโฮ ซึ่งมักได้รับการขนานนามว่าเป็น "ราชาแห่งผลไม้" โดยมีโปรแกรมตั้งแต่การเก็บเกี่ยวไปจนถึงการชิม
กิจกรรมนี้จัดขึ้นโดยโครงการ Michinoeki ของ Fairfield by Marriott ซึ่งบริหารโรงแรมที่เน้นที่พัก 29 แห่งทั่วญี่ปุ่น ภายใต้แนวคิดการเดินทางท่องเที่ยวจากโรงแรมหนึ่งไปยังอีกโรงแรมหนึ่งเพื่อค้นหาเสน่ห์ที่ซ่อนอยู่ของแต่ละภูมิภาค ภายใต้ธีม "สำรวจญี่ปุ่นที่ไม่รู้จัก" โครงการนี้ถูกออกแบบมาเพื่อช่วยให้แขกได้ค้นพบประสบการณ์ท้องถิ่นที่โดดเด่นและสถานที่ท่องเที่ยวที่ซ่อนอยู่ทั่วประเทศ
เมืองอุกิฮะในจังหวัดฟุกุโอกะมีข้อได้เปรียบจากอุณหภูมิที่แตกต่างกันมากระหว่างกลางวันและกลางคืน แสงแดดที่เพียงพอ ดินที่ระบายน้ำได้ดี และแหล่งน้ำสะอาด ซึ่งเป็นสภาพธรรมชาติที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการปลูกผลไม้ ปัจจัยเหล่านี้ช่วยเพิ่มความหวานและรสชาติของผลไม้ ทำให้อุกิฮะเป็นหนึ่งในแหล่งปลูกผลไม้ชั้นนำของญี่ปุ่นที่ผลิตองุ่น ลูกแพร์ และลูกพลับคุณภาพสูงบริเวณเชิงเขามิโนะ ใกล้เคียงกันนั้น "Michi no Eki Ukiha" ซึ่งเป็นจุดแวะพักริมทางได้จัดแสดงผลไม้สดตามฤดูกาลที่ดึงดูดทั้งคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ทำให้ที่นี่เป็นจุดที่สัมผัสเสน่ห์ของ "อาณาจักรผลไม้อุกิฮะ" ได้อย่างง่ายดาย
กิจกรรมนี้ช่วยให้แขกได้เห็น สัมผัส และชิมผลไม้ของอุกิฮะด้วยตัวเอง เริ่มต้นที่ฟาร์มนาคาชิมะ ผู้เข้าร่วมจะได้ฟังเกษตรกรเล่าถึงแนวทางการเพาะปลูกก่อนที่จะลงมือเก็บองุ่นเคียวโฮที่สุกงอมด้วยตัวเอง ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่ช่วยให้เข้าใจถึงความใส่ใจในการปลูกและทำให้รสชาติของผลไม้ดียิ่งขึ้น จากนั้นที่ร้าน Kawasemi Danish แขกจะได้ลองทำขนมเดนิชโดยใช้องุ่นที่เพิ่งเก็บมาสดๆ เรียนรู้เทคนิคในการดึงรสชาติของผลไม้ออกมาก่อนจะทำขนมในแบบฉบับของตัวเอง ปิดท้ายด้วยช่วงพักดื่มชาเพื่อให้แขกได้ลิ้มรสขนมเดนิชผลไม้ที่กรอบอร่อยและผ่อนคลาย
กิจกรรมนี้เชื่อมโยงกับ "Travel Serendipity" พอดแคสต์การท่องเที่ยวที่เริ่มออกอากาศในเดือนมีนาคม 2026 ภายใต้แนวคิดที่ว่าการพบเจอและการค้นพบโดยบังเอิญจะทำให้การเดินทางมีคุณค่ามากขึ้น โดยแนะนำผู้คน วัฒนธรรม และเสน่ห์ของแต่ละภูมิภาคอย่างลึกซึ้ง ตอนแรกของพอดแคสต์มีคุณมายุ ฮิซาสึงุ เจ้าของร้าน Kawasemi Danish มาเป็นแขกรับเชิญ และเธอยังมาร่วมกิจกรรมในฐานะผู้นำเที่ยวท้องถิ่นที่จะพาทุกคนไปสัมผัสจุดเด่นของอุกิฮะ การฟังพอดแคสต์ตอนดังกล่าวก่อนเข้าร่วมกิจกรรมจะช่วยเพิ่มความลึกซึ้งและมุมมองใหม่ๆ ให้กับการท่องเที่ยว:
https://www.sekisuihouse.co.jp/development_business/fairfield-tabisere/episode/001/index.html
รายละเอียดกิจกรรม
- วันที่: 30 สิงหาคม 2026 (วันอาทิตย์) เวลา 08:45 น. ถึง 12:00 น.
- คุณสมบัติผู้เข้าร่วม: แขกที่เข้าพักที่ Fairfield by Marriott Fukuoka Ukiha ในคืนก่อนหน้า อายุตั้งแต่นักเรียนประถมศึกษาขึ้นไป
- จำนวนผู้เข้าร่วม: 9 ท่าน (ต้องมีผู้เข้าร่วมอย่างน้อย 2 ท่านกิจกรรมจึงจะจัดได้)
- ค่าเข้าร่วมกิจกรรม: 3,000 เยนต่อท่าน และ 1,500 เยนสำหรับนักเรียนประถมศึกษา (รวมภาษีแล้ว) ชำระที่แผนกต้อนรับขณะเช็คอิน (ไม่รับเงินสด)
- สิ่งที่รวมอยู่ในกิจกรรม: องุ่นเคียวโฮสำหรับนำกลับบ้าน (ประมาณ 1 กก. ต่อคน ส่วนองุ่นเพิ่มเติมหรือผลไม้อื่นๆ ที่ซื้อในสถานที่ต้องชำระแยกต่างหากด้วยเงินสดเท่านั้น), ขนมเดนิชผลไม้พร้อมเครื่องดื่ม 1 แก้ว และกระเป๋าผ้า Kawasemi Danish รุ่นพิเศษ
กำหนดการ:
- 08:45 น. — รวมตัวที่ล็อบบี้โรงแรม ออกเดินทางด้วยรถจัมโบ้แท็กซี่
- 09:00 น. — ถึงฟาร์มนาคาชิมะ สัมผัสประสบการณ์เก็บเกี่ยวผลไม้
- 10:15 น. — ออกเดินทางจากฟาร์มนาคาชิมะ
- 10:30 น. — ถึงร้าน Kawasemi Danish สัมผัสประสบการณ์ทำขนมเดนิชและช่วงเวลาดื่มชา
- 11:45 น. — ออกเดินทางจากร้าน Kawasemi Danish
- 12:00 น. — กลับถึงโรงแรม
กำหนดการอาจมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในวันนั้น ในกรณีที่ฝนตก กิจกรรมเก็บเกี่ยวองุ่นเคียวโฮจะถูกเปลี่ยนเป็นการพูดคุยเกี่ยวกับแนวทางการเพาะปลูกของสวน ประวัติความเป็นมา และเสน่ห์ของผลไม้ตามฤดูกาลแทน
- การแต่งกาย: รองเท้าที่เดินสบาย (แนะนำรองเท้าผ้าใบ) และแนะนำให้สวมหมวก
- สิ่งที่ควรนำมา: เครื่องดื่มสำหรับเติมความชุ่มชื้นและผ้าเช็ดหน้า
- วิธีการเข้าร่วม: หลังจากจองที่พักแล้ว ให้ติดต่อ Fairfield by Marriott Fukuoka Ukiha ที่หมายเลข 0943-76-9120 เพื่อลงทะเบียน
- กำหนดการปิดรับสมัคร: 28 สิงหาคม 2026 (วันศุกร์) เวลา 17:00 น.
ซีรีส์ "การเก็บเกี่ยวผลไม้ตามฤดูกาลและการทำขนมเดนิชต้นตำรับ" จะมีกิจกรรมเพิ่มเติมในช่วงปลายปีนี้:
- ครั้งที่ 2: 27 กันยายน 2026 (วันอาทิตย์) — ลูกแพร์สายพันธุ์นิตากะ (Niitaka) ขึ้นชื่อเรื่องความฉ่ำและขนาดที่ใหญ่
- ครั้งที่ 3: 18 ตุลาคม 2026 (วันอาทิตย์) — ลูกพลับสายพันธุ์ไทชู (Taishu) โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่กรอบและความหวานที่ละมุน
สายพันธุ์ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต รายละเอียดของแต่ละกิจกรรมจะประกาศให้ทราบในภายหลัง
ฟาร์มนาคาชิมะ
สวนผลไม้ที่โดดเด่นด้วยหลังคามุงจาก ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับการเก็บผลไม้ตามฤดูกาลในสวนกว้างขวาง ทั้งองุ่น ลูกแพร์ และลูกพลับ
ที่อยู่: 1055-1 Asada, Ukiha-machi, Ukiha City, Fukuoka Prefecture
https://www.instagram.com/nakashimanouen/
Kawasemi Danish
ร้านขนมเดนิชที่เชี่ยวชาญด้านเดนิชผลไม้ โดยใช้ผลไม้ที่ส่งตรงจากเกษตรกรท้องถิ่นในเมืองอุกิฮะ เพื่อให้ได้ผลไม้ตามฤดูกาลในช่วงที่รสชาติดีที่สุด
ที่อยู่: 1340 Yoshii-machi, Ukiha City, Fukuoka Prefecture
https://www.instagram.com/kawasemidanish/
