โรงกลั่น Gaiaflow Shizuoka ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองชิซูโอกะ ได้เปิดตัวประสบการณ์ทัวร์ระดับพรีเมียมในชื่อ "Tasting From the Cask Tour" โดยโปรแกรมนี้จะช่วยให้ผู้เข้าชมได้ลิ้มรสวิสกี้แบบคาสค์สเตรนจ์ (Cask-strength) ที่ยังไม่ผ่านการกรองหรือเจือจาง ซึ่งตักออกมาจากถังบ่มโดยตรงภายในโกดังของโรงกลั่น นับเป็นประสบการณ์สัมผัสซิงเกิลมอลต์ในรูปแบบที่ดิบและใกล้ชิดที่สุด
วิสกี้คาสค์สเตรนจ์ส่งตรงจากโกดังบ่ม
ภายในโกดังบ่ม พนักงานจะทำการตักวิสกี้จากถังที่คัดสรรมา 2 ถังต่อหน้าแขกที่มาเยี่ยมชม ผู้เข้าชมแต่ละท่านสามารถชิมวิสกี้ได้ 2 แก้ว (แก้วละประมาณ 10 มล.) ซึ่งเป็นแบบคาสค์สเตรนจ์ที่ไม่มีการกรองหรือผสมน้ำเพิ่ม ท่ามกลางแถวถังบ่มมากมาย แขกจะได้สัมผัสกับลักษณะเฉพาะตัวที่วิสกี้แต่ละถังได้พัฒนาขึ้นตามกาลเวลา
ตัวเลือกเสริมการบรรจุขวดด้วยตนเอง
สำหรับแขกที่ติดใจในรสชาติวิสกี้ตัวใดตัวหนึ่ง สามารถเลือกบรรจุขวดด้วยตนเองโดยตรงจากถังได้โดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม โดยใช้เครื่องมือพิเศษที่เรียกว่า "valinch" หลังจากบรรจุวิสกี้ลงขวดด้วยตนเองแล้ว ผู้เข้าชมยังสามารถเขียนฉลากด้วยลายมือตนเองได้อีกด้วย ซึ่งถือเป็นของที่ระลึกชิ้นเดียวในโลกจากโรงกลั่นแห่งนี้
ถังวิสกี้ที่เปิดให้ชิม (ข้อมูล ณ วันที่ 1 มิถุนายน 2026)
ถังหมายเลข 1653
- กลั่นครั้งแรก: K (Steam Indirect Heating Still)
- มอลต์: ข้าวบาร์เลย์จากต่างประเทศ
- ระยะเวลาบ่ม: 6 ปี
- ปริมาณแอลกอฮอล์: 63.9%
บันทึกการชิม:
- กลิ่น: กลิ่นสดชื่นของแอปเปิลเขียวและลูกแพร์ พร้อมกลิ่นหอมของสมุนไพรคล้ายมิ้นต์
- รสสัมผัส: รสหวานอมเปรี้ยวของแอปเปิลเขียวและลูกแพร์ มีกลิ่นเครื่องเทศเล็กน้อย ตามด้วยความมันของธัญพืช
- จบ: ความหวานสะอาดของเปลือกแอปเปิล ปิดท้ายด้วยรสถั่วที่คั่วมาอย่างเบาบาง
ถังหมายเลข 1562
กลั่นครั้งแรก: W (Wood-Fired Direct Flame Still)
มอลต์: ข้าวบาร์เลย์จากต่างประเทศ (ผ่านการรมควันพีท)
ระยะเวลาบ่ม: 6 ปี
ปริมาณแอลกอฮอล์: 63.5%
บันทึกการชิม:
- กลิ่น: กลิ่นควันพีทที่ชัดเจนและความหวานเข้มข้น มีกลิ่นแอปเปิลเขียวอ่อนๆ แทรกอยู่เบื้องหลัง
- รสสัมผัส: รสสโมคกี้และหวานเข้มข้น เปลี่ยนผ่านสู่ความเปรี้ยวสดชื่นของแอปเปิลเขียวและธัญพืช
- จบ: รสชาติที่จบลงด้วยความสโมคกี้และหอมหวานที่ยาวนาน
หมายเหตุ: ระยะเวลาการบ่มและปริมาณแอลกอฮอล์อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวันที่มาเยี่ยมชม ถังที่เปิดให้ชิมอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้
รายละเอียดทัวร์
| ชื่อทัวร์ | Tasting From the Cask Tour |
| สิ่งที่รวมในทัวร์ | ทัวร์เยี่ยมชมโรงกลั่น Shizuoka (ประมาณ 60 นาที) / ชิมวิสกี้คาสค์สเตรนจ์ 2 ตัว (แก้วละ 10 มล.) (ประมาณ 60 นาที) / ตัวเลือกเสริมการบรรจุขวดด้วยตนเอง (มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ไม่บังคับ) |
| ราคา | 5,500 เยนต่อท่าน (รวมภาษีแล้ว ประกอบด้วยค่าทัวร์โรงกลั่น 1,100 เยน) / ตัวเลือกเสริมบรรจุขวด: 7,700 เยนต่อขวดขนาด 200 มล. (รวมภาษี) |
| ระยะเวลา | ประมาณ 120 นาที (สามารถออกจากพื้นที่ได้หลังจากทัวร์จบ) |
| ข้อกำหนด | สำหรับผู้ที่มีอายุ 20 ปีขึ้นไปเท่านั้น ผู้ที่วางแผนขับรถยนต์ รถจักรยานยนต์ หรือจักรยาน ไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าร่วม |
| การจอง | ต้องจองล่วงหน้าผ่านเว็บไซต์จองอย่างเป็นทางการของโรงกลั่น Shizuoka หากมีพื้นที่ว่าง อาจเปิดรับผู้ที่ไม่ได้จองล่วงหน้าในวันนั้น |
| ตารางเวลา | จัดขึ้นอย่างต่อเนื่อง (ตรวจสอบวันที่ว่างได้ที่ เว็บไซต์จอง) |
หมายเหตุสำคัญสำหรับผู้เข้าร่วม:
- พื้นที่การผลิต รวมถึงโกดังบ่ม ไม่มีเครื่องปรับอากาศ แนะนำให้สวมใส่เสื้อผ้าที่ปรับเปลี่ยนได้ง่ายตามสภาพอากาศ
- จำเป็นต้องสวมรองเท้าแตะภายในพื้นที่การผลิต และเนื่องจากมีการเดินกลางแจ้งบางช่วง แนะนำให้สวมรองเท้าที่ใส่สบาย
- การทัวร์และการชิมจะอยู่ในลักษณะยืน และเส้นทางเดินมีบันไดและทางต่างระดับ
- ไม่รองรับรถเข็นวีลแชร์ ผู้ที่มีปัญหาในการเดินด้วยตนเองควรมีผู้ดูแลติดตามมาด้วย
- คำบรรยายทัวร์เป็นภาษาญี่ปุ่น มีบริการเครื่องบรรยายเสียงภาษาอังกฤษภายในสถานที่
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม สามารถเยี่ยมชม หน้าทัวร์อย่างเป็นทางการ
