GARDEN HOUSE แบรนด์ร้านอาหารภายใต้การดำเนินงานของ GREENING เตรียมเปิดตัว "PEACH SELECTION" เมนูตามฤดูกาลที่คัดสรรลูกพีชในช่วงที่สุกงอมเต็มที่มาเป็นวัตถุดิบหลักที่ร้านทั้ง 4 สาขา ได้แก่ GARDEN HOUSE คามาคุระ, ชินจูกุ, มินาโตมิไร และทาคานาวะ โดยเทศกาลนี้จะเริ่มทยอยเปิดตัวตั้งแต่วันพุธที่ 8 กรกฎาคมเป็นต้นไปและให้บริการในช่วงเวลาจำกัดตลอดฤดูร้อนนี้ ซึ่งแต่ละสาขาได้ออกแบบเมนูในสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง
เมนูพีชตามฤดูกาลที่ยึดมั่นในปรัชญาของ GARDEN HOUSE
เมนู PEACH SELECTION พัฒนาขึ้นโดยอิงจาก 3 เสาหลักของ GARDEN HOUSE ได้แก่ "Season-inspired" (แรงบันดาลใจจากฤดูกาล), "Fine-crafts" (งานฝีมือที่ประณีต) และ "Eat Local" (กินของท้องถิ่น) โดยมุ่งเน้นดึงความหวานและฉ่ำตามธรรมชาติของลูกพีชในช่วงฤดูกาลมาใช้ในอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่ม ร้านอาหารแต่ละแห่งได้สร้างสรรค์เมนูของตัวเองขึ้นมา ทำให้รสชาติที่คุณจะได้สัมผัสแตกต่างกันไปในแต่ละสาขา
GARDEN HOUSE คามาคุระ
ตั้งแต่วันที่ 8 กรกฎาคม GARDEN HOUSE คามาคุระจะนำเสนอ Peach Shortcake ที่ใช้เนื้อเค้กเจนัวส์กลิ่นเอิร์ลเกรย์สลับชั้นกับลูกพีชตามฤดูกาล รวมถึงเมนูอื่นๆ เช่น กรีกโยเกิร์ตกับผลไม้ตามฤดูกาลและพรอชชูโต และพีชคอมโพตเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลา สำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มรสความสดใหม่ของผลไม้นี้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด ยังสามารถสั่งน้ำพีชจากชินชูได้อีกด้วย เมนูชุดนี้จะช่วยให้ผู้มาเยือนได้ดื่มด่ำกับความสดชื่นของพีชท่ามกลางบรรยากาศผ่อนคลายในคามาคุระ
- Peach Shortcake — 950 เยน
- กรีกโยเกิร์ตกับผลไม้ตามฤดูกาลและพรอชชูโต — 1,750 เยน
- พีชคอมโพตและไอศกรีมวานิลลา — 780 เยน
- น้ำพีชจากชินชู — 820 เยน
GARDEN HOUSE ชินจูกุ
ตั้งแต่วันที่ 15 กรกฎาคม GARDEN HOUSE ชินจูกุจะให้บริการ Peach and Earl Grey Shortcake พร้อมด้วยพาร์เฟต์พีชขาวผสมมะลิและขิง รวมถึงเมนูของหวานและเครื่องดื่มจากพีชอื่นๆ การผสมผสานกลิ่นหอมของชา สมุนไพร และเครื่องเทศเข้ากับเนื้อสัมผัสที่ฉ่ำของลูกพีชช่วยชูเอกลักษณ์ของผลไม้นี้ให้โดดเด่นยิ่งขึ้นในเมนูรับซัมเมอร์นี้
- Peach and Earl Grey Shortcake — 980 เยน
- พาร์เฟต์พีชขาวผสมมะลิและขิง — 1,980 เยน
GARDEN HOUSE มินาโตมิไร
GARDEN HOUSE มินาโตมิไรโดดเด่นด้วยเมนู Seasonal Tart with White Peach and Earl Grey ซึ่งจับคู่พีชขาวฉ่ำน้ำกับกลิ่นหอมของเอิร์ลเกรย์ในรูปแบบทาร์ตที่ทางร้านแนะนำเป็นพิเศษสำหรับฤดูกาลนี้ นอกจากนี้ยังมีเมนูเรียกน้ำย่อยอย่างชีสบูราต้าทานคู่กับพีชเชื่อมและพรอชชูโต รวมถึงพาร์เฟต์พีชขาวผสมมะลิและขิง เติมเต็มไลน์อัปเมนูที่มีทั้งของคาว ของหวาน และเครื่องดื่มให้ครบครัน
- Seasonal Tart with White Peach and Earl Grey — 1,200 เยน
- ชีสบูราต้ากับพีชเชื่อมและพรอชชูโต — 1,850 เยน
- พาร์เฟต์พีชขาวผสมมะลิและขิง — 1,980 เยน
GARDEN HOUSE ทาคานาวะ
ตั้งแต่วันที่ 15 กรกฎาคม GARDEN HOUSE ทาคานาวะจะนำเสนอเมนูเรียกน้ำย่อยและของหวานที่เผยเสน่ห์ของพีชในฤดูร้อน เมนูเด็ดคือพรอชชูโตและพีชในเยลลี่เวอร์มุต ซึ่งเป็นการจับคู่ความหวานละมุนของพีชและความเค็มของพรอชชูโตเข้ากับเยลลี่กลิ่นเวอร์มุต เป็นการผสมผสานวัตถุดิบและกลิ่นหอมที่เรียบง่ายแต่น่าประทับใจ นอกจากนี้ยังมีเมนูพีชทานคู่กับชีสบูราต้าจากอิตาลีที่ผสานความเข้มข้นของชีสเข้ากับความสดชื่นของพีช และพาร์เฟต์พีชที่สลับชั้นผลไม้เข้ากับความเปรี้ยวสดชื่นของไอศกรีมฟรอมัจบล็อง
- พรอชชูโตและพีชในเยลลี่เวอร์มุต — 1,850 เยน
- พีชกับชีสบูราต้าจากอิตาลี — 2,650 เยน
- พาร์เฟต์พีช — 2,100 เยน
ข้อมูลร้านค้า
GARDEN HOUSE คามาคุระ
วันที่เริ่ม: 8 กรกฎาคม
ที่อยู่: 15-46 Onarimachi, Kamakura, Kanagawa 248-0012
เวลาทำการ: 9:00 น. ถึง 21:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 20:00 น.)
โทร: 050-3184-0360
จองโต๊ะ: https://www.tablecheck.com/ja/shops/garden-house-kamakura/reserve
GARDEN HOUSE ชินจูกุ
วันที่เริ่ม: 15 กรกฎาคม
ที่อยู่: NEWoMan Shinjuku 4F, 4-1-6 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo 160-0022
เวลาทำการ: วันจันทร์-เสาร์ 11:00 น. ถึง 21:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 20:00 น.); วันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 11:00 น. ถึง 20:30 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 19:30 น.)
โทร: 03-5925-8871
จองโต๊ะ: https://www.tablecheck.com/ja/shops/garden-house-shinjuku/reserve
GARDEN HOUSE มินาโตมิไร
วันที่เริ่ม: 8 กรกฎาคม
ที่อยู่: Collette Mare 6F, 1-1-7 Sakuragicho, Naka-ku, Yokohama, Kanagawa 231-0062
เวลาทำการ: 11:30 น. ถึง 22:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 21:00 น.)
โทร: 050-3196-8835
จองโต๊ะ: https://www.tablecheck.com/ja/shops/garden-house-minatomirai/reserve
GARDEN HOUSE ทาคานาวะ
วันที่เริ่ม: 15 กรกฎาคม
ที่อยู่: NEWoMan Takanawa LUFTBAUM 28F, 2-21-1 Takanawa, Minato-ku, Tokyo 108-0074
เวลาทำการ: 11:30 น. ถึง 22:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 21:00 น.)
โทร: 050-1725-5288
จองโต๊ะ: https://www.tablecheck.com/ja/shops/garden-house-takanawa/reserve
