GARDEN HOUSE แบรนด์ร้านอาหารภายใต้การดำเนินงานของ GREENING เตรียมเปิดตัว "SHINE MUSCAT SELECTION" เมนูพิเศษตามฤดูกาลที่คัดสรรองุ่นไชน์มัสแคทคุณภาพเยี่ยมในช่วงที่อร่อยที่สุด มาให้บริการที่ร้านทั้ง 4 สาขา ได้แก่ GARDEN HOUSE สาขาคามาคุระ, ชินจูกุ, มินาโตะมิไร และทาคานาวะ โดยเทศกาลความอร่อยนี้จะเริ่มทยอยเปิดตัวตั้งแต่วันพฤหัสบดีที่ 1 ตุลาคม 2026 เป็นต้นไป ซึ่งแต่ละสาขาได้รังสรรค์เมนูอันเป็นเอกลักษณ์ของตนเอง
SHINE MUSCAT × GARDEN HOUSE: เมนูพิเศษตามฤดูกาล
ด้วยแนวคิดหลักของ GARDEN HOUSE ที่เน้น "ความสดใหม่ตามฤดูกาล" (Season-inspired), "งานฝีมือประณีต" (Fine-crafts) และ "การใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น" (Eat Local) เมนูพิเศษนี้จึงถูกออกแบบมาเพื่อดึงความหวานฉ่ำตามธรรมชาติขององุ่นไชน์มัสแคทออกมาให้ได้มากที่สุดผ่านทั้งเมนูอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่ม โดยแต่ละร้านได้พัฒนาเมนูที่หลากหลาย ทำให้คุณสามารถสัมผัสรสชาติที่แตกต่างกันไปในแต่ละสาขาได้
GARDEN HOUSE สาขาคามาคุระ
ตั้งแต่วันที่ 15 ตุลาคมเป็นต้นไป GARDEN HOUSE สาขาคามาคุระ พร้อมเสิร์ฟเมนูที่ให้คุณดื่มด่ำกับองุ่นไชน์มัสแคทสดใหม่ในหลากหลายสไตล์ พร้อมสัมผัสบรรยากาศอันเป็นเอกลักษณ์ของเมืองคามาคุระ โดยทาร์ตไชน์มัสแคทจะโดดเด่นด้วยการจัดวางชั้นครีมอัลมอนด์หอมกรุ่นและคัสตาร์ดครีมเนื้อเนียน จับคู่กับวิปครีมรสละมุนและความหวานสดชื่นขององุ่นไชน์มัสแคท สร้างมิติรสชาติที่ลงตัวบนฐานทาร์ตกรุบกรอบ นอกจากนี้ยังมีเมนูบูราต้าชีสทานคู่กับน้ำมันโหระพาและดอกไม้ที่รับประทานได้ รวมถึงพาร์เฟต์องุ่นไชน์มัสแคทผสมองุ่นพันธุ์ไพโอเน่
- ทาร์ตไชน์มัสแคท — 1,200 เยน
- บูราต้าไชน์มัสแคทกับน้ำมันโหระพาและดอกไม้ที่รับประทานได้ — 2,400 เยน
- พาร์เฟต์ไชน์มัสแคทและองุ่นไพโอเน่ — 1,500 เยน
GARDEN HOUSE สาขาชินจูกุ
ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคมเป็นต้นไป GARDEN HOUSE สาขาชินจูกุ พร้อมเสิร์ฟองุ่นไชน์มัสแคทในสไตล์ที่หลากหลาย ทั้งของหวานและเครื่องดื่ม เมนูบูราต้าชีสที่ผลิตในญี่ปุ่นและพาร์เฟต์ไชน์มัสแคทเป็นการผสานวัตถุดิบชั้นดีอย่างชีสรสเข้มข้น ครีมดองชู (Crème d'Anjou) และลูกแพร์ เพื่อดึงรสชาติของผลไม้ออกมาให้เด่นชัด นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มหอมสดชื่น เช่น ฟิซลูกแพร์ และชาจัสมิน ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปิดท้ายมื้ออาหารหรือช่วงเวลาพักจิบน้ำชา
- บูราต้าชีสผลิตในญี่ปุ่นและไชน์มัสแคท / เวอร์จู (Verjus) — 1,900 เยน
- พาร์เฟต์ไชน์มัสแคท / ครีมดองชูและลูกแพร์ — 2,000 เยน
- ไชน์มัสแคทและลูกแพร์ฟิซ — 990 เยน
- ชาจัสมินไชน์มัสแคท — 880 เยน
GARDEN HOUSE สาขามินาโตะมิไร
ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคมเป็นต้นไป GARDEN HOUSE สาขามินาโตะมิไร นำเสนอการจับคู่องุ่นไชน์มัสแคทสดใหม่เข้ากับวัตถุดิบหลากหลายในเมนูที่ให้คุณเพลิดเพลินกับการผสานรสชาติอย่างลงตัว พาร์เฟต์ไชน์มัสแคทโดดเด่นด้วยการเรียงชั้นองุ่นไชน์มัสแคทฉ่ำน้ำกับครีมดองชูเนื้อเนียนและลูกแพร์รสหวานฉ่ำ ผสมผสานความสดชื่นของผลไม้เข้ากับความหอมมันของครีม นอกจากนี้ยังมีเมนูบูราต้าชีสทานคู่กับไชน์มัสแคทและองุ่นนากาโน่เพอร์เพิลในซอสแอปเปิ้ลอบและวอลนัท รวมถึงแพนเค้กตามฤดูกาลเสิร์ฟคู่กับไชน์มัสแคทและน้ำผึ้งดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์
- พาร์เฟต์ไชน์มัสแคท / ครีมดองชู / ลูกแพร์ — 2,100 เยน
- บูราต้าชีส / ไชน์มัสแคทและองุ่นนากาโน่เพอร์เพิล / ซอสแอปเปิ้ลอบและวอลนัท — 2,420 เยน
- แพนเค้กตามฤดูกาล / ไชน์มัสแคทและน้ำผึ้งดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ — 2,100 เยน
GARDEN HOUSE สาขาทาคานาวะ
ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคมเป็นต้นไป GARDEN HOUSE สาขาทาคานาวะ พร้อมเสิร์ฟองุ่นไชน์มัสแคทในสไตล์ที่เริ่มต้นตั้งแต่เมนูเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน เมนูไฮไลท์คือพรอชชูตโต้และไชน์มัสแคทเสิร์ฟพร้อมเยลลี่ไวน์ขาว ซึ่งเป็นการจับคู่ความหวานขององุ่นเข้ากับความเค็มของพรอชชูตโต้และความหอมของเยลลี่ไวน์ขาวได้อย่างลงตัว รวมถึงเมนูผลไม้ตามฤดูกาลกับบูราต้าชีสจากอิตาลี และพาร์เฟต์ไชน์มัสแคท ให้คุณได้สนุกกับการทานผลไม้ในรูปแบบที่แปลกใหม่
- พรอชชูตโต้และไชน์มัสแคทพร้อมเยลลี่ไวน์ขาว — 1,900 เยน
- ผลไม้ตามฤดูกาล / บูราต้าชีสจากอิตาลี — 2,700 เยน
- พาร์เฟต์ไชน์มัสแคท — 2,300 เยน
ข้อมูลร้านค้า
GARDEN HOUSE สาขาคามาคุระ
วันที่เริ่มจำหน่าย: 15 ตุลาคม (พฤหัสบดี)
ที่อยู่: 15-46 Onarimachi, Kamakura, Kanagawa 248-0012
เวลาทำการ: 9:00 น. ถึง 21:00 น. (สั่งอาหารได้ถึง 20:00 น.)
โทร: 050-3184-0360
สำรองที่นั่ง: https://www.tablecheck.com/ja/shops/garden-house-kamakura/reserve
GARDEN HOUSE สาขาชินจูกุ
วันที่เริ่มจำหน่าย: 1 ตุลาคม (พฤหัสบดี)
ที่อยู่: NEWoMan Shinjuku ชั้น 4, 4-1-6 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo 160-0022
เวลาทำการ: วันจันทร์ถึงวันเสาร์ 11:00 น. ถึง 21:00 น. (สั่งอาหารได้ถึง 20:00 น.); วันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 11:00 น. ถึง 20:30 น. (สั่งอาหารได้ถึง 19:30 น.)
โทร: 050-3177-8851
สำรองที่นั่ง: https://www.tablecheck.com/ja/shops/garden-house-shinjuku/reserve
GARDEN HOUSE สาขามินาโตะมิไร
วันที่เริ่มจำหน่าย: 1 ตุลาคม (พฤหัสบดี)
ที่อยู่: Colette Mare ชั้น 6, 1-1-7 Sakuragicho, Naka-ku, Yokohama, Kanagawa 231-0062
เวลาทำการ: 11:30 น. ถึง 22:00 น. (สั่งอาหารได้ถึง 21:00 น.)
โทร: 050-3196-8835
สำรองที่นั่ง: https://www.tablecheck.com/ja/shops/garden-house-minatomirai/reserve
GARDEN HOUSE สาขาทาคานาวะ
วันที่เริ่มจำหน่าย: 1 ตุลาคม (พฤหัสบดี)
ที่อยู่: NEWoMan Takanawa LUFTBAUM ชั้น 28, 2-21-1 Takanawa, Minato-ku, Tokyo 108-0074
เวลาทำการ: 11:30 น. ถึง 22:00 น. (สั่งอาหารได้ถึง 21:00 น.)
โทร: 050-1725-5288
สำรองที่นั่ง: https://www.tablecheck.com/ja/shops/garden-house-takanawa/reserve
