ห้องอาหาร The Lobby Cafe ณ Grand Nikko Tokyo Daiba ซึ่งตั้งอยู่บนชั้นล็อบบี้ที่มีเพดานสูงโปร่งและแสงสว่างส่องผ่านอย่างนุ่มนวล พร้อมให้บริการชุดน้ำชายามบ่าย "White Prelude Afternoon Tea – ช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองการมาเยือนของฤดูหนาว" ในระยะเวลาจำกัดตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน (วันอาทิตย์) ถึง 31 ธันวาคม (วันพฤหัสบดี) 2026 โดยเน้นการตกแต่งด้วยโทนสีขาวที่ชวนให้นึกถึงทัศนียภาพของหิมะ และประดับด้วยของว่างที่เน้นสีแดงและเขียวในสไตล์คริสต์มาส
The Lobby Cafe นำเสนอชุดน้ำชายามบ่ายในธีมที่แตกต่างกันไปในแต่ละฤดูกาล สำหรับเดือนพฤศจิกายนและธันวาคมนี้ มาในธีม "สีขาว" เพื่อต้อนรับฤดูหนาว โดยได้รับแรงบันดาลใจจาก "ปราสาทสีขาว" (White Castle) ที่ตั้งตระหง่านอยู่ท่ามกลางโลกสีขาวโพลน
ชั้นบนสุดจัดวางขนม Pain de Gênes โรลเค้กสีขาว มาการองวานิลลา และอื่นๆ เรียงรายเป็นเค้กอันงดงามที่ดูราวกับปราสาท ชั้นกลางประกอบด้วยขนมรูปหงส์และขนมชิ้นพอดีคำอื่นๆ ซึ่งสื่อถึงคูน้ำที่ล้อมรอบปราสาท ชั้นล่างสุดเป็นของว่างที่ทำจากแครนเบอร์รี่ พิสตาชิโอ ทูน่า เนื้ออบ และอื่นๆ โดยใช้วัตถุดิบในโทนสีคริสต์มาสมาตกแต่งบนฐานสีขาว
ตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคม ถึง 25 ธันวาคม จะมีแพ็กเกจพิเศษ "Christmas White Afternoon Tea" ซึ่งมาพร้อมกับเครื่องประดับตกแต่งคริสต์มาสและเครื่องดื่มฉลองโอกาสพิเศษให้บริการอีกด้วย
ราวกับฉากที่ถูกตัดออกมาจากนิทาน ชุดน้ำชายามบ่ายนี้จะช่วยเติมแต่งโลกสีขาวโพลนให้มีชีวิตชีวา
ไฮไลท์เมนู
ชั้นบนสุด
Pain de Gênes / โรลเค้กสีขาว / มาการองวานิลลา / ซอสอองแกลซ์ / วิปครีม / น้ำตาลเส้น (Sucre Tiré)
ขนมหวานสีขาวถูกจัดวางเป็นชั้นๆ อย่างงดงามโดยได้รับแรงบันดาลใจจาก "ปราสาทสีขาว" ที่ตั้งอยู่ท่ามกลางโลกสีเงินขาว
เสิร์ฟพร้อมซอสอองแกลซ์และวิปครีม มอบรสชาติและสัมผัสที่หลากหลาย ตั้งแต่เนื้อเค้กเนียนนุ่มไปจนถึงครีมที่ละลายในปาก
ประดับด้วยน้ำตาลเส้นที่เปล่งประกายดุจเวทมนตร์อยู่ด้านบน
ชั้นกลาง
ส้มมาเดลีน / มูสลีนลูกแพร์ / เลมอนทาร์ต / มูสไวท์ช็อกโกแลตกลิ่นกุหลาบ / หงส์ครีมมาสคาร์โปเน่
ขนมหวานนำเสนอกลิ่นและรสชาติที่หลากหลาย ทั้งลูกแพร์ เลมอน และกุหลาบ
หงส์และขนมชิ้นเล็กๆ สื่อถึงคูน้ำที่ล้อมรอบ "ปราสาทสีขาว"
นอกจากรูปลักษณ์โทนสีขาวที่ละเอียดอ่อนแล้ว ขนมยังมอบรสเปรี้ยวสดชื่น กลิ่นหอมละมุน และเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม
ชั้นล่างสุด
ทาร์ตทูน่าและอะโวคาโดซอสขาว / แซนด์วิชเปิดหน้าครัวซองต์ขาวและเนื้ออบ / บลองค์ม็องเชหัวผักกาดและเจลลี่ล็อบสเตอร์ราดชีสเฟต้าและมิ้นต์ / สโคนแครนเบอร์รี่พิสตาชิโอสีขาว / คลอตเต็ดครีมและแยมแอปเปิล
ของว่างประกอบด้วยทาร์ตทูน่าและอะโวคาโด แซนด์วิชเนื้ออบ และบลองค์ม็องเชหัวผักกาด โดยยึดพื้นฐานสีขาวและใช้วัตถุดิบสีแดงและเขียวในธีมคริสต์มาสมาเป็นจุดเด่น
สโคนเสิร์ฟพร้อมแยมแอปเปิลซึ่งเป็นผลไม้ประจำฤดูกาลในช่วงเวลานี้
เครื่องดื่ม
ชาดำและชาสมุนไพรจาก Ronnefeldt รวม 10 ชนิด เสิร์ฟแบบกาและสามารถเติมได้ไม่อั้น
ชาปรุงกลิ่นแนะนำประจำฤดูกาล: "Red Baked Apple"
ชาผลไม้สมุนไพรที่ Ronnefeldt แบรนด์ชาเก่าแก่จากเยอรมนีจัดทำขึ้นสำหรับฤดูหนาวโดยเฉพาะ โดยได้รับแรงบันดาลใจจาก "Baked Apple" ของหวานคลาสสิกของเยอรมัน
การเพิ่มกลิ่นหอมอบอวลให้กับแอปเปิลรสเปรี้ยวอมหวาน ทำให้เป็นชาประจำฤดูกาลที่เหมาะกับช่วงเวลาจิบชายามบ่ายในฤดูหนาว
ชาสมุนไพร
คาโมมายล์ / รีเฟรชมิ้นต์ / สวีทเบอร์รี่ / มะลิ
ชาดำ
เอิร์ลเกรย์ / อัสสัม / ดาร์จีลิง / อิงลิชเบรกฟาสต์
ภาพรวมชุดน้ำชายามบ่าย White Prelude Afternoon Tea
| ช่วงเวลา | 1 พฤศจิกายน (วันอาทิตย์) – 31 ธันวาคม (วันพฤหัสบดี) 2026 |
| เวลาทำการ | 13:00 น. – 18:30 น. (เข้าใช้บริการรอบสุดท้าย 16:30 น. / สั่งเครื่องดื่มรอบสุดท้าย 18:00 น.) จำกัดเวลาใช้บริการ 2 ชั่วโมง |
| สถานที่ | The Lobby Cafe ชั้น 2 โรงแรม Grand Nikko Tokyo Daiba |
| ที่อยู่ | 2-6-1 Daiba, Minato-ku, Tokyo |
| การเดินทาง | เชื่อมต่อโดยตรงกับสถานี Daiba สาย Yurikamome; เดินประมาณ 10 นาทีจากสถานี Tokyo Teleport สาย Rinkai |
| ราคา | 7,500 เยน (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว) |
| จองโต๊ะและสอบถามข้อมูล | ข้อมูลทั่วไปร้านอาหาร: 03-5500-4550 (เวลาทำการ: 10:00 น. – 18:00 น.) |
| เว็บไซต์ทางการ | https://www.tokyo.grandnikko.com/ |
เกี่ยวกับ Ronnefeldt
Ronnefeldt เป็นแบรนด์ชาเก่าแก่จากเยอรมนีที่ยึดมั่นในประเพณีและคุณภาพมาตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1823 ด้วยรสชาติที่เข้มข้นซึ่งเกิดจากกระบวนการผลิตที่ทุ่มเทเวลาและความใส่ใจอย่างเต็มที่ จึงได้รับความไว้วางใจจากโรงแรมระดับ 4 และ 5 ดาวมากมายในเยอรมนี ชานี้ยังเป็นที่หลงใหลของผู้คนทั่วทั้งยุโรป รวมถึงโรงแรมชั้นนำระดับโลก
