GranSta Tokyo คือศูนย์การค้าชั้นนำภายในสถานีโตเกียว ดำเนินการโดย JR East Cross Station Development Company ซึ่งได้เปิดเผยการจัดอันดับเบนโตะ "Best 10" โดยอิงจากคะแนนโหวตจริงจากผู้จัดการร้าน 101 คนที่ GranSta Tokyo และ GranSta Marunouchi ทุกรายการในรายชื่อนี้เป็นสินค้าเฉพาะสถานีโตเกียว ครอบคลุมมากกว่าแค่ร้านเบนโตะ เพราะผู้จัดการร้านขนม ร้านไลฟ์สไตล์ และอื่น ๆ ก็ร่วมโหวตด้วย นับเป็นมุมมองจากคนในวงการที่สะท้อนเบนโตะที่ดีที่สุดในสถานีอย่างแท้จริง
นี่คือผลการจัดอันดับทั้งหมด ก่อนช่วงวันหยุดโกลเดนวีค
การจัดอันดับนี้มาจากคะแนนโหวตโดยสมัครใจที่รวบรวมระหว่างวันที่ 16–23 กุมภาพันธ์ จากผู้จัดการ 101 คนของ GranSta Tokyo และ GranSta Marunouchi ผู้จัดการโหวตสินค้าที่ไม่ใช่ของบริษัทหรือกลุ่มตัวเอง ทุกรายการที่ติดอันดับเป็นสินค้าจำหน่ายตลอดปีและเป็นสินค้าเฉพาะสถานีโตเกียว (ไม่รวมสินค้าฉบับจำกัด) หนึ่งรายการต่อหนึ่งร้าน
10 อันดับเบนโตะยอดนิยม
อันดับ 1 — สินค้าเฉพาะ GranSta Tokyo
Meat Mix Curry Type B — ¥1,696 / Auberge (ภายในประตูตรวจตั๋ว โซน B1 Square Zero)
เนื้อสามชนิดในแกงกะหรี่สไตล์ยุโรปสูตรเด็ด
Auberge คือร้านแกงกะหรี่สไตล์ยุโรปที่ได้รับความนิยมมายาวนาน เป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ สำหรับงานเลี้ยงของคนดัง เบนโตะ Meat Mix Curry Type B เป็นสินค้าเฉพาะสถานีโตเกียวที่ขายดีที่สุดของร้าน บรรจุเนื้อสามชนิดในกล่องเดียว ได้แก่ ซี่โครงวัวตุ๋น 10 ชั่วโมงจนนุ่มละลาย เนื้อสันนอกหมูตุ๋นช้า และต้นขาไก่ทอดในน้ำมันมะกอก รสชาติเข้มข้นของแต่ละชนิดซึมเข้ากับซอสแกงกะหรี่จนได้รสสัมผัสที่ลึกและซับซ้อน
ความคิดเห็นของผู้โหวต (คัดมาบางส่วน)
- "ความหวานผลไม้ของรูซ์ตามด้วยความเผ็ดที่ค้างอยู่ในปาก ต้านทานไม่ไหวเลย ทานบนรถไฟที่กำลังวิ่งก็ยังสะดวก แนะนำมากเลย!" (หญิง วัย 30 ปี)
- "ชื่อดังมากก็เลยลองดู แกงกะหรี่อร่อยมากและอยากซื้ออีกแน่นอน" (ชาย วัย 40 ปี)
- "ชอบมากจนทานทุกเดือนตอนพักเบรก" (ชาย วัย 40 ปี)
อันดับ 2 — สินค้าเฉพาะ GranSta Tokyo
Gyutan Bento Yuzu Kosho Flavor — ¥2,230 / Date no Gyutan Honpo (ภายในประตูตรวจตั๋ว โซน B1 Square Zero)
ลิ้นวัวหั่นหนาพิเศษ หอมเผ็ดด้วยยูซุโคโช
Gyutan (ลิ้นวัวย่าง) เป็นของขึ้นชื่อของเมืองเซนได และ Date no Gyutan Honpo นำสูตรนี้มาให้ลิ้มลองที่สถานีโตเกียว ชิ้นเนื้อหนาประมาณ 1 ซม. ราดด้วยยูซุโคโช (พริกไทยผสมยูซุ) ที่ช่วยเสริมรสชาติในทุกคำที่อร่อยชุ่มฉ่ำ เครื่องเคียงได้แก่ ลิ้นวัวตุ๋นซอสขิงโชยุ ผักดองห่อใบชิโซ และผักดองนันบัง มิโซะ รวมรสชาติมิยากิไว้ครบในกล่องเดียว เป็นสินค้าที่ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำสูงมาก
ความคิดเห็นของผู้โหวต (คัดมาบางส่วน)
- "ลิ้นวัวหนาพิเศษกับยูซุโคโชเผ็ดนิด ๆ เป็นสูตรที่ทานได้ทุกวันไม่เบื่อ ปริมาณเยอะและอิ่มมาก" (ชาย วัย 40 ปี)
- "ถ้าอยากกิน gyutan ต้องที่นี่เท่านั้น นุ่ม อิ่ม และน่าพอใจมาก" (ชาย วัย 40 ปี)
- "ซื้อให้ตัวเองประจำเลย" (หญิง วัย 20 ปี)
อันดับ 3 — สินค้าเฉพาะ GranSta Tokyo
Tsubame-style Hamburger Steak Bento — ¥2,030 / Ekiben Tsubame Grill (ภายในประตูตรวจตั๋ว โซน B1 Square Zero)
เมนูตำนานจากร้านอาหาร Tsubame Grill ในรูปแบบเบนโตะ
เมนูอันดับ 1 ของร้านอาหารชื่อดัง Tsubame Grill อย่าง Hamburg Steak มาในรูปแบบเบนโตะเฉพาะสถานีโตเกียว พัตตี้ทำจากการบดเนื้อและย่างในครัวของร้านตั้งแต่ต้น จากนั้นห่อด้วยฟอยล์อะลูมิเนียมพร้อมซอสสตูวัวสูตรเฉพาะเพื่อล็อคน้ำและกลิ่นหอมไว้ เสิร์ฟพร้อมข้าวโคชิฮิคาริจากนีงาตะที่หุงในร้าน เมื่อแกะฟอยล์ออก กลิ่นหอมของสตูและเนื้อจะโชยออกมาอย่างน่าหลงใหล ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์การทาน
ความคิดเห็นของผู้โหวต (คัดมาบางส่วน)
- "ดีใจมากที่ Hamburg Steak ของ Tsubame Grill ที่ชอบมาในรูปแบบเบนโตะได้ ครอบครัวดีใจทุกครั้งที่เอากลับบ้าน" (หญิง วัย 20 ปี)
- "Hamburg Steak ชุ่มฉ่ำและอิ่มมาก เป็นเบนโตะที่น่าพอใจมากเลย" (ชาย วัย 20 ปี)
อันดับ 4 — สินค้าเฉพาะ GranSta Tokyo
GranSta Tokyo Sukiyaki Bento — ¥2,592 / Asakusa Imahan (ภายในประตูตรวจตั๋ว โซน B1 Square Zero)
ซูกิยากิเนื้อพรีเมียมจากร้านดั้งเดิมย่านอาซากุสะ
ร้านซูกิยากิชื่อดัง Asakusa Imahan นำเมนูยอดนิยมมาสู่ GranSta ในรูปแบบเบนโตะพิเศษเฉพาะที่นี่ เนื้อวัวตราสินค้าคัดพิเศษถูกตุ๋นในซอสวาริชิตะสูตรลับของร้าน เพื่อดึงรสอูมามิของเนื้อออกมาอย่างเต็มที่ เป็นที่นิยมในทุกเจเนอเรชัน โดยเฉพาะผู้เยี่ยมชมวัยกลางคนและสูงวัยที่หาซื้อเพื่อสัมผัสรสชาติของโตเกียว
ความคิดเห็นของผู้โหวต (คัดมาบางส่วน)
- "เบนโตะ Asakusa Imahan คือตัวโปรดสุด รสชาติซึมเข้าถึงทุกชิ้น เนื้อหวานกลมกล่อมทำให้รู้สึกมีความสุขจริง ๆ ซื้อเป็นของขวัญให้ตัวเองเลย" (ชาย วัย 30 ปี)
- "ในบรรดาเบนโตะทั้งหมดที่ลองมา รสชาติดั้งเดิมนี้คือที่ที่กลับมาซื้อซ้ำเสมอ วางขิงดองไว้บนเนื้อกับข้าวแล้วรู้สึกว่า 'ใช่เลย' ความพอใจที่ค้างอยู่นี้ดีมาก" (ชาย วัย 30 ปี)
อันดับ 5 — สินค้าเฉพาะ GranSta Tokyo
GranSta Limited 5-Type Inari Assortment — ¥1,001 / Mameda (ภายในประตูตรวจตั๋ว โซน B1 Square Zero)
อินาริซูชิลายอิฐ สัญลักษณ์แห่งสถานีโตเกียว
ทุกชิ้นของ Mameda ผู้เชี่ยวชาญด้านอินาริซูชิล้วนห่อด้วยมือโดยช่างฝีมือ ชุด GranSta Exclusive ประกอบด้วยห้าสูตร ได้แก่ "Mameda" คลาสสิก "Wasabi" และ "Gomoku" (ไส้ห้าอย่าง) รวมถึง "Anago" (ปลาไหลทะเล) ประทับตราลายอิฐ และ "Maguro Shigureni" (ทูน่าตุ๋นโชยุ) เฉพาะสถานีโตเกียว ซึ่งใช้เต้าหู้ทอดสีแดงพิเศษประทับลายอิฐที่ได้แรงบันดาลใจจากอาคารอิฐแดงอันเป็นสัญลักษณ์ของสถานีโตเกียว ขนาดพอดีคำทำให้เหมาะสำหรับทานบนชินคันเซนหรือซื้อเป็นของฝากให้ครอบครัว
ความคิดเห็นของผู้โหวต (คัดมาบางส่วน)
- "ชุดห้าแบบปริมาณพอดี ทานบนชินคันเซนหรือนั่งบนม้านั่งก็สะดวกมาก ความง่ายในการทานคือจุดเด่นเลย" (ชาย วัย 40 ปี)
- "กลิ่นหอมตอนเปิดฝา รสอูมามิที่กระจายตอนกัด และความเปรี้ยวอ่อน ๆ ของข้าว ช่างเป็นความสุขจริง ๆ โปรดของตัวเองคือ Wasabi ที่ติดใจความเผ็ดเตะ และเนื่องจากเต้าหู้ทอดถือว่า 'นำโชค' ก็อาจมีเรื่องดี ๆ รอที่ปลายทางด้วยนะ!" (หญิง วัย 30 ปี)
อันดับ 6 — สินค้าเฉพาะ GranSta Tokyo
Tokyo Station Marunouchi Building Three-Tier Bento — ¥1,250 / Tonkatsu Maisen (ภายในประตูตรวจตั๋ว โซน B1 Square Zero)
บรรจุภัณฑ์มีภาพประกอบอาคารสถานีมารุโนะอุจิที่สร้างบรรยากาศการเดินทาง สามชั้นบรรจุ Hire Katsu Sando (แซนด์วิชฟิเล่คัทสึ) สูตรเด็ดของ Maisen Katsudon (ข้าวหน้าคัทสึ) ราดซอสเข้มข้น และ Soboro Rice (ข้าวเนื้อบด) รสอ่อนโยน ทั้งสามช่วยให้แชร์ได้ง่ายและครบทั้งข้าวและขนมปังในกล่องเดียว บนบรรจุภัณฑ์มีข้อความว่า "ขอให้เดินทางสดใสและรื่นเริง"
ความคิดเห็นของผู้โหวต (คัดมาบางส่วน)
- "บรรจุภัณฑ์มีรูปสถานีโตเกียว น่ารักมาก สามรสชาติทานแล้วไม่เบื่อ ปริมาณอิ่ม และมีทั้งข้าวและขนมปังในกล่องเดียว ดูหรูหราดีมาก" (หญิง วัย 20 ปี)
อันดับ 7 — สินค้าเฉพาะ GranSta Tokyo
GranSta Tokyo Exclusive Sandwich Pack — ¥972 / Sandwich House Märchen GranSta Tokyo (ภายในประตูตรวจตั๋ว โซน B1 Square Zero)
Märchen ทำแซนด์วิชสดใหม่ในร้านทุกวัน และชุด Limited นี้นำเสนอไส้ยอดนิยมในรูปลักษณ์ที่มีสีสัน ชุดสี่ชิ้นประกอบด้วย แซนด์วิชมะเขือเทศและแฮมชุ่มฉ่ำ แซนด์วิชไข่คลาสสิก กุ้งทอดกรอบพร้อมซอสทาร์ทาร์สูตรเฉพาะ และแซนด์วิชผลไม้สามชนิดในครีมหวานเบา ๆ
ความคิดเห็นของผู้โหวต (คัดมาบางส่วน)
- "ถ้าไม่รู้จะเลือกอะไร ตอบ Märchen ได้เลย ชุด Exclusive นี้ต้องลอง และแนะนำให้หยิบอีกชิ้นเพิ่มไว้ข้างๆ อร่อยทุกอย่างเลย" (ชาย วัย 30 ปี)
อันดับ 8 — สินค้าเฉพาะ GranSta Tokyo
Kani Meshi Bento (ข้าวปูหม้อ) — ¥1,650 / Ubuka (ภายในประตูตรวจตั๋ว โซน B1 Square Zero)
Ubuka เกิดจากความฝันตลอดชีวิตของเจ้าของร้านที่อยากเปิดร้านอาหารที่เสิร์ฟแต่อาหารทะเลจำพวกกุ้งและปู เบนโตะนี้มีข้าวที่ต้มช้าในน้ำซุปจากทั้งกุ้งและปู ราดหน้าด้วยเนื้อปูฉีกปริมาณเยอะ — เป็นการเฉลิมฉลองรสชาติปูอย่างเต็มรูปแบบ
ความคิดเห็นของผู้โหวต (คัดมาบางส่วน)
- "ทำจากปูและกุ้งปริมาณเยอะ รสชาติเข้มข้นลึกซึ้งเป็นสิ่งที่ชอบมากเลย" (หญิง วัย 30 ปี)
อันดับ 9 — สินค้าเฉพาะ GranSta Tokyo
Special Yakitori Rice Bowl — ¥1,790 / Nagoya Cochin Specialty Ito Washigoro Shoten (ภายในประตูตรวจตั๋ว โซน B1 Square Zero)
ร้านยากิโทริเฉพาะทางนี้ใช้ไก่ Nagoya Cochin จาก Sanwa สายพันธุ์ที่ขึ้นชื่อด้านรสอูมามิและความชุ่มฉ่ำพิเศษ เบนโตะนำเสนอยากิโทริ 4 ไม้ยอดนิยม พร้อม Dashimaki Tamago (ไข่ม้วนญี่ปุ่น) และเครื่องเคียงอื่น ๆ ทานได้ทั้งเป็นอาหารจานหลักหรือเป็นเครื่องเคียงกับเครื่องดื่ม
ความคิดเห็นของผู้โหวต (คัดมาบางส่วน)
- "ยากิโทริหลายแบบในกล่องเดียว อิ่มมากเลย ทุกครั้งที่เดินผ่านก็มองแล้วคิดว่าน่าอร่อยจัง" (หญิง วัย 30 ปี)
อันดับ 10 — สินค้าเฉพาะ GranSta Tokyo
Yamagata Yukifuri Wagyu Obanazawa Sirloin & Ribeye Steak Bowl 150g — ¥5,250 / Niku Oroshi Kojima (ภายในประตูตรวจตั๋ว โซน 1F Central Passage)
ในบรรดาวากิวขนดำของจังหวัดยามากาตะ "Yukifuri Wagyu Obanazawa" คือเกรดที่ทรงคุณค่าเป็นพิเศษ เลี้ยงในสภาพหนาวเย็นโหดร้ายของพื้นที่โอบานาซาวะ ซึ่งเป็นหนึ่งในสามภูมิภาคหิมะยิ่งใหญ่ของญี่ปุ่น ที่อุณหภูมิระหว่างฤดูร้อนกับฤดูหนาวอาจต่างกันถึงราว 50 องศาเซลเซียส การแกว่งของอุณหภูมิอย่างรุนแรงนี้ส่งเสริมให้เกิดลายไขมัน (ซาชิ) ในเนื้อได้อย่างงดงาม วากิวพรีเมียมนี้ถูกย่างอย่างพิถีพิถันและเสิร์ฟในรูปแบบข้าวหน้าสเต็ก ทุกคำที่กัดให้รสอูมามิลึกและความหวานอันประณีต ลายไขมันละลายราวหิมะผงสด มีจำหน่ายตั้งแต่ขนาด 100g ในราคา ¥3,650
ความคิดเห็นของผู้โหวต (คัดมาบางส่วน)
- "ลายไขมันของวากิวขนดำ แค่มองก็รู้แล้วว่าต้องพิเศษมากแน่นอน ไม่ต้องสงสัยเลย!" (หญิง)
ภาพรวมการจัดอันดับทั้งหมด
ราคาทั้งหมดรวมภาษีแล้ว สินค้าจำหน่ายตลอดปี (ไม่ใช่รุ่นจำกัด) แต่ความพร้อมจำหน่ายอาจเปลี่ยนแปลงได้ บางสินค้าอาจมีจำหน่ายที่สถานที่อื่นในช่วงอีเวนต์พิเศษ สำหรับข้อมูลล่าสุด กรุณาเยี่ยมชมเว็บไซต์ทางการของ GranSta ที่ gransta.jp
