Hotel Gracery Asakusa ซึ่งตั้งอยู่ห่างจากประตูคามินาริมงในเขตไทโตะ กรุงโตเกียว เพียง 3 นาที เตรียมปรับโฉมบุฟเฟต์อาหารเช้าที่ห้องอาหาร "Bonsalute" (ボンサルーテ) ชั้น 1 ใหม่ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2026 (วันจันทร์) เป็นต้นไป การปรับปรุงครั้งนี้มีการเพิ่มครัวปรุงสด (Live Kitchen) และรายการอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากย่านเมืองเก่า เพื่อให้อาหารเช้าเป็นช่วงเวลาที่น่าประทับใจสำหรับการเข้าพักในอาซากุสะ
อาหารเช้าที่ถ่ายทอดจิตวิญญาณแห่งอาซากุสะ
โรงแรมมักต้อนรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนอาซากุสะเพื่อสัมผัสทัศนียภาพและวัฒนธรรมดั้งเดิม เพื่อตอบสนองต่อความสนใจในประสบการณ์อาหารท้องถิ่นระหว่างการเข้าพัก การปรับปรุงบุฟเฟต์ครั้งนี้จึงมุ่งเน้นไปที่การนำเสนออาหารปรุงสดใหม่และเอกลักษณ์ความเป็นเมืองเก่าลงในมื้อเช้า
จุดเด่นของการปรับโฉมคือสถานีครัวปรุงสดที่เชฟจะปรุงอาหารให้เห็นตรงหน้า เมนูใหม่ที่เป็นพระเอกคือ ยากิโซะบะกระทะร้อน (บะหมี่ผัดบนแผ่นเหล็ก) ซึ่งทำสดใหม่จานต่อจาน มีกลิ่นหอมของซอสเข้มข้นพร้อมเสิร์ฟทันที ผู้เข้าพักสามารถเลือกโรยสาหร่ายอาโอโนริ, ขิงดองสีแดง (เบนิโชกะ), มายองเนส และเครื่องปรุงรสสไตล์ร้านแผงลอยคลาสสิกอื่นๆ เพื่อสร้าง "บรรยากาศแบบงานเทศกาล" ให้กับมื้อเช้า สำหรับเมนูในครัวสดจะมีการสลับหมุนเวียนไปเรื่อยๆ พร้อมแผนการเพิ่มเมนูรสชาติสไตล์เมืองเก่าใหม่ๆ เข้ามาอย่างต่อเนื่อง
เมนูหลากหลายกว่า 40 รายการ พร้อม 14 เมนูใหม่
การปรับโฉมครั้งนี้มีการเพิ่มเมนูใหม่ 14 รายการ ทั้งแบบเสิร์ฟทุกวันและแบบสลับหมุนเวียน เมนูใหม่ได้แก่:
- เฟรนช์โทสต์ (หมุนเวียน)
- หมูอบ
- หมูผัดขิง (หมุนเวียน)
- มินิแฮมเบอร์เกอร์
- ปลาซาบะย่างเกลือ
- พานาคอตต้าสตรอว์เบอร์รี (หมุนเวียน)
- ยากิโซะบะกระทะร้อน (ครัวปรุงสด)
เมนูทั้งหมดรวมแล้วจะมีประมาณ 40 รายการ โดยยังคงเมนูยอดนิยมที่ลูกค้าชื่นชอบไว้อย่างครบครัน เช่น นาเบะเนื้อสไตล์เมืองเก่า และ แกงกะหรี่เอ็นเนื้อ ที่ได้แรงบันดาลใจจากรสชาติของฮ็อปปี้โดริ (หรือที่รู้จักกันในชื่อ นิโกมิโดริ) ซึ่งเป็นตรอกที่มีชื่อเสียงในอาซากุสะ
ปรับโฉมเคาน์เตอร์บุฟเฟต์ใหม่
นอกเหนือจากการเปลี่ยนเมนูแล้ว พื้นที่บางส่วนของร้านอาหารยังได้รับการปรับปรุงใหม่ โดยมีการปรับเปลี่ยนเคาน์เตอร์บุฟเฟต์และชั้นวางจานชาม เพื่อให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สะดวกสบายยิ่งขึ้น
รายละเอียดบุฟเฟต์อาหารเช้า
สถานที่: ห้องอาหาร "Bonsalute" ชั้น 1, Hotel Gracery Asakusa
2-10-2 Kaminarimon, Taito-ku, Tokyo 111-0034
เวลาให้บริการ: 7:00 น. ถึง 10:00 น. (เข้าใช้บริการรอบสุดท้ายเวลา 9:30 น.)
ราคา (มีผลตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2026):
- ผู้ใหญ่: 2,750 เยน
- อายุ 6 ถึง 12 ปี: 1,375 เยน
- อายุ 3 ถึง 5 ปี: 660 เยน
- ราคาทั้งหมดรวมภาษีและค่าบริการแล้ว
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://gracery.com/asakusa/breakfast/
หมายเหตุ: รายการอาหารและวัตถุดิบอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบในแต่ละวัน
