Patisserie SATSUKI ร้านขนมปังและเค้กชื่อดังจากโรงแรม Hotel New Otani (โตเกียว) เตรียมจัดกิจกรรมป๊อปอัพในงาน Food Collection ณ ชั้น B1F ของห้างสรรพสินค้าอิเซตัน ชินจุกุ ภายใต้ธีม "Milk's Blessings, Yogurt's Sourness, and Sometimes Whey" ตั้งแต่วันที่ 20 พฤษภาคม (วันพุธ) ถึงวันที่ 26 พฤษภาคม (วันอังคาร) ปี 2026 ไฮไลท์สำคัญคือการเปิดตัวชีสเค้กรสชาติใหม่ล่าสุดก่อนใคร พร้อมยกขบวนขนมหวานรับต้นฤดูร้อนที่เหมาะกับช่วงเวลานี้มาให้เลือกสรร
ออเรนจ์ซูเฟล่ชีสเค้ก — วางจำหน่ายที่อิเซตัน ชินจุกุเป็นที่แรก
ภายในงานพบกับขนมหวานที่ทำจากโยเกิร์ต Iwaiizumi ผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อจากจังหวัดอิวาเตะ ซึ่งผลิตจากน้ำนมดิบที่คัดสรรมาอย่างดีผ่านกระบวนการหมักแบบค่อยเป็นค่อยไปในอุณหภูมิต่ำ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่หนึบหนับและมีความข้นที่เป็นเอกลักษณ์
ออเรนจ์ซูเฟล่ชีสเค้ก — 692 เยน (ราคาเฉพาะที่อิเซตัน ชินจุกุ)
ออเรนจ์ซูเฟล่ชีสเค้ก จะเปิดตัวอย่างเป็นทางการครั้งแรกที่ป๊อปอัพสโตร์ในอิเซตัน ชินจุกุ ก่อนจะเริ่มวางจำหน่ายที่โรงแรมตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายนเป็นต้นไป เค้กชิ้นนี้เป็นการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างแยมส้มโฮมเมดกลิ่นวานิลลา เนื้อเค้กซูเฟล่ฟูนุ่มที่อบด้วยไข่ไก่ "Taiyou Tamago" จากจังหวัดนางาซากิ โยเกิร์ต Iwaiizumi จากจังหวัดอิวาเตะ และครีมชีสจากโอมูตะในคิวชู มอบรสชาติที่สดชื่นของซิตรัสพร้อมความเข้มข้นที่นุ่มนวลและกลมกล่อม
แยมโฮมเมดที่เกิดจากแนวคิด Zero-Waste
แยมมาร์มาเลด — 1,620 เยน
แยมส้มโฮมเมดที่ใช้ในออเรนจ์ซูเฟล่ชีสเค้กนั้นมีวางจำหน่ายในรูปแบบแยมมาร์มาเลดแยกต่างหากภายในงานด้วย โดยทำจากส้มสดชนิดเดียวกับที่ใช้ในเมนู "น้ำส้มคั้นสด" ของห้องอาหาร SATSUKI ภายในโรงแรม ซึ่งใช้ทั้งส่วนของน้ำส้มและเปลือกส้มที่มีความหอมเป็นวัตถุดิบหลัก แยมชนิดนี้ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยมือและปรุงรสอย่างเบามือพร้อมกลิ่นวานิลลาจางๆ นี่เป็นผลิตภัณฑ์จากทางโรงแรมที่ใส่ใจต่อการลดขยะและน่าลิ้มลองอย่างยิ่ง
ขนมหวานอื่นๆ ที่ทำจากโยเกิร์ต Iwaiizumi
เยลลี่โยเกิร์ต Iwaiizumi — 1,674 เยน
เยลลี่โยเกิร์ต Iwaiizumi เป็นการชั้นสลับระหว่างเยลลี่โยเกิร์ตเนื้อเนียนกับเนื้อแอปเปิ้ลแมงโก้ เสาวรสรสเปรี้ยว และเยลลี่มะม่วงรสเข้มข้น ความเปรี้ยวที่สดใสและความหวานล้ำลึกของมะม่วงทำให้เป็นขนมหวานหรือของขวัญที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงต้นฤดูร้อน
มัฟฟินมะม่วงและเลมอน — 486 เยน
มัฟฟินมะม่วงและเลมอนอบด้วยแป้งสองชนิดคือแป้งรสแมงโก้และแป้งผสมโยเกิร์ต Iwaiizumi เพิ่มความสดชื่นด้วยรสเลมอน ตกแต่งด้านบนด้วยช็อกโกแลตและเกล็ดมะม่วง เนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำของมัฟฟินตัดกับท็อปปิ้งที่กรุบกรอบทำให้เป็นความสนุกในทุกคำที่ได้รับประทาน
รายละเอียดกิจกรรม
ระยะเวลา: วันที่ 20 พฤษภาคม (วันพุธ) ถึงวันที่ 26 พฤษภาคม (วันอังคาร) ปี 2026
สถานที่: อิเซตัน ชินจุกุ ชั้น B1F โซน Food Collection ในงาน "Milk's Blessings, Yogurt's Sourness, and Sometimes Whey"
วางจำหน่ายที่โรงแรม Hotel New Otani (โตเกียว) ด้วยเช่นกัน
ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้มีวางจำหน่ายที่ร้าน Patisserie SATSUKI ในโรงแรม Hotel New Otani (โตเกียว):
- ออเรนจ์ซูเฟล่ชีสเค้ก — เริ่มวางจำหน่ายวันที่ 1 มิถุนายน (วันจันทร์), 691 เยน (ราคาสำหรับซื้อกลับบ้าน)
- เยลลี่โยเกิร์ต Iwaiizumi — 1,674 เยน
- มัฟฟินมะม่วงและเลมอน — 486 เยน
สถานที่ตั้ง: Patisserie SATSUKI ชั้นล็อบบี้ อาคารหลัก โรงแรม Hotel New Otani เลขที่ 4-1 คิโออิโจ, ชิโยดะ, โตเกียว
