Monogatari Corporation ดำเนินกิจการ Kajitsuya Coffee ซึ่งเป็นร้านกาแฟชานเมืองที่มีชื่อเสียงด้านแซนด์วิชผลไม้และของหวานตามฤดูกาล ตั้งแต่วันที่ 21 มกราคม 2026 เป็นต้นไป สามสาขาในโตเกียวจะเริ่มนำเสนอเมนูฤดูหนาวแบบจำกัดเวลา: ซุปครีมไก่และเห็ดในพัฟเพสทรี เสิร์ฟพร้อมแซนด์วิชให้เลือก
รายละเอียดชุดอาหารแบบจำกัดเวลา
เมนูใหม่นี้ประกอบด้วยไก่และเห็ดสามชนิดในซุปครีมเข้มข้นที่ทำจากเนยและนมในปริมาณมาก ปรุงแต่งด้วยน้ำมันทรัฟเฟิลขาว เสิร์ฟซุปร้อนๆ ห่อด้วยพัฟเพสทรีอบสดใหม่ ลูกค้าสามารถเจาะพัฟเพสทรีและผสมกับซุปขณะรับประทานอาหารได้
ชุดอาหารมาพร้อมกับแซนด์วิชให้เลือก ตั้งแต่ตัวเลือกผลไม้ตามฤดูกาลไปจนถึงตัวเลือกสไตล์อาหารมื้อใหญ่
“ซุปครีมไก่และเห็ดในพัฟเพสทรี เสิร์ฟพร้อมแซนด์วิชให้เลือก” (1,390 เยน / รวมภาษี: 1,529 เยน)
ตัวเลือกแซนด์วิช:
- ผลไม้รวม & สลัดปูซิกเนเจอร์
- ผลไม้รวม & ไข่ล้นๆ
- ผลไม้ตามฤดูกาล & สลัดทูน่าชีส
- สลัดปูซิกเนเจอร์ & ไข่ล้นๆ
- ผลไม้ตามฤดูกาล & ผลไม้รวม (คิดค่าบริการเพิ่มเติม: +110 เยน รวมภาษีแล้ว)
- ผลไม้ตามฤดูกาล & สลัดปูซิกเนเจอร์ (คิดค่าบริการเพิ่มเติม: +110 เยน รวมภาษีแล้ว)
“ซุปครีมไก่และเห็ดในพัฟเพสทรี” (790 เยน / รวมภาษี: 869 เยน)
*รายการเมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบ
สถานที่ตั้ง:
- Kajitsuya Coffee Chofu Jindaiji
- Kajitsuya Coffee Kokubunji
- Kajitsuya Coffee Suginami Kamiigusa
เกี่ยวกับ Kajitsuya Coffee
Kajitsuya Coffee เป็นร้านกาแฟชานเมืองที่เชี่ยวชาญด้านแซนด์วิชและของหวานที่ทำจากผลไม้ตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างดี “Kajitsuya Blend Coffee” สร้างสรรค์โดยผู้ประเมินกาแฟที่ได้รับการรับรอง โดยคำนึงถึงการจับคู่กับอาหาร ผสมผสานกาแฟอาราบิก้าสี่สายพันธุ์ ซึ่งแต่ละสายพันธุ์จะคั่วแยกกันแล้วนำมาผสมกัน เทคนิคหลังการเบลนด์นี้สร้างกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้ากันได้ดีกับของหวานผลไม้
ร้านกาแฟจัดหาผลไม้ที่ดีที่สุดในแต่ละวัน โดยปล่อยให้ผลไม้ที่ต้องการการบ่มเพิ่มเติมสุกในร้านก่อนเสิร์ฟ ในแต่ละฤดูกาล เมนูที่มี “ผลไม้ตามฤดูกาล” จะนำเสนอรสชาติแบบจำกัดเวลาในพาร์เฟต์ แซนด์วิช และรายการอื่นๆ
ขนมปังสำหรับแซนด์วิชอบสดใหม่ทุกเช้าในร้านโดยใช้ข้าวสาลีญี่ปุ่นในกระบวนการทำแป้งด้วยน้ำร้อน ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่ชุ่มชื้น ความหวานถูกเก็บไว้ในระดับอ่อนๆ เพื่อให้เข้ากับแซนด์วิชผลไม้ ลูกค้าที่รับประทานในร้านสามารถสั่งแซนด์วิชสองแบบใดก็ได้เป็นชุด “Half & Half” ตัวเลือกต่างๆ เช่น การจับคู่แซนด์วิชผลไม้รวมกับแซนด์วิชสลัดปูซิกเนเจอร์ ช่วยให้ลูกค้าปรับแต่งประสบการณ์ของตนเองได้
เมนูเด่นเพิ่มเติม ได้แก่ “Kajitsuya Fresh-Pressed Mont Blanc” ที่ทำเสร็จที่โต๊ะจากรถเข็นเคลื่อนที่แบบกำหนดเอง และเฟรนช์โทสต์ที่ทำจากขนมปังแช่ไว้เต็มวันแล้วอบอย่างช้าๆ จนฟู
ร้านกาแฟที่กว้างขวางมีการตกแต่งด้วยองค์ประกอบไม้มากมายในสไตล์ญี่ปุ่นสมัยใหม่ พร้อมที่นั่งในร่มและพื้นที่ระเบียงที่ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับช่วงเวลาแห่งความหรูหราในชีวิตประจำวัน
Kajitsuya Coffee เปิดมุมร้านค้าตั้งแต่เวลา 10:00 น. ถึง 18:00 น. ทุกวัน โดยมีกาแฟ แซนด์วิช เยลลี่ผลไม้ ขนมปัง และรายการอื่นๆ ให้เลือกซื้อ
Kajitsuya Coffee Chofu Jindaiji
- ที่อยู่: 1-1-1 Jindaiji Higashimachi, Chofu City, Tokyo
- โทรศัพท์: 042-452-8868
Kajitsuya Coffee Kokubunji
- ที่อยู่: 5-13-31 Nukuikitamachi, Koganei City, Tokyo
- โทรศัพท์: 042-313-9161
Kajitsuya Coffee Suginami Kamiigusa
- ที่อยู่: 3-7-2 Kamiigusa, Suginami Ward, Tokyo
- โทรศัพท์: 03-6913-6761
เวลาทำการ
8:00 น. ถึง 18:00 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้ายของร้านกาแฟ: 17:30 น.)
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.kajitsuyacafe.jp/
