โรงกลั่นสุรา Komoro จะเริ่มวางจำหน่ายซิงเกิลมอลต์วิสกี้ญี่ปุ่นขวดแรก "KOMORO ORIGIN" (ขนาด 700 มล.) ในวันเสาร์ที่ 7 พฤศจิกายน 2026 โดยการวางจำหน่ายครั้งแรกจะจำกัดจำนวนเพียง 4,000 ขวด ทางโรงกลั่นบรรยายถึง KOMORO ORIGIN ว่าเป็นผลผลิตจากความอุดมสมบูรณ์ทางธรรมชาติของเมืองโคโมโระ ฝีมือของผู้ผลิต และเวลาที่สะสมมา อีกทั้งยังถือเป็นก้าวสำคัญก้าวแรกและจุดเริ่มต้นของการเดินทางอันยาวนาน ความคิดเบื้องหลังการเปิดตัวครั้งแรกนี้ถูกถ่ายทอดออกมาผ่านการออกแบบขวดและฉลาก
สามวงแหวนและดอกโคโมโระสุมิเระ คำมั่นสัญญาแห่งงานฝีมือ
รูปทรงของขวดโดดเด่นด้วย "สามวงแหวน" (Three Rings) ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของโรงกลั่นสุรา Komoro และฉลากยังได้รับการตกแต่งด้วยดอกโคโมโระสุมิเระ (小諸スミレ)
ความอ่อนน้อมถ่อมตนและความจริงใจที่ดอกสุมิเระสื่อถึงนั้น สอดคล้องกับแนวทางการผลิตวิสกี้ของทางโรงกลั่น นั่นคือการมุ่งมั่นพัฒนาทักษะที่ได้รับการสืบทอดมาอย่างต่อเนื่อง เรียนรู้จากธรรมชาติ และเผชิญหน้ากับทุกภารกิจด้วยความใส่ใจและจริงใจ นอกจากนี้ การออกแบบดังกล่าวยังเป็นเครื่องเตือนใจให้รักษาความถ่อมตนและไม่ลืมรากเหง้าของตนเอง ไม่ว่าโรงกลั่นจะก้าวไปไกลเพียงใดก็ตาม
KOMORO ORIGIN สัมผัสถึงเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเมืองโคโมโระ
KOMORO ORIGIN ถ่ายทอดตัวตนของเมืองโคโมโระผ่านกลิ่นที่หอมหวน รสชาติที่ละเอียดอ่อนและซับซ้อน และรสสัมผัสที่กลมกล่อม
ทางโรงกลั่นต้องการให้ผู้ที่รักวิสกี้และผู้ที่กำลังเริ่มทำความรู้จักกับเสน่ห์ของวิสกี้ได้เพลิดเพลินไปกับมัน โดยตั้งใจให้ขวดนี้เป็นขวดแรกที่บอกเล่าว่าอะไรคือสิ่งที่ทำให้โคโมโระมีความพิเศษเฉพาะตัว
สี่คำมั่นสัญญาเบื้องหลังขวดวิสกี้หนึ่งขวด
โรงกลั่นสุรา Komoro ตั้งเป้าหมายในการผลิตวิสกี้ที่ดึงเอาเอกลักษณ์ของวิสกี้ตั้งต้นแต่ละตัวออกมา โดยให้รสชาติของผลไม้ กลิ่นอายของไม้โอ๊ก และสัมผัสในปากผสมผสานกันอย่างลงตัว สี่คำมั่นสัญญาที่เป็นพื้นฐานของรสชาติอันลุ่มลึก หลากหลายมิติ และมีความเป็นเอกลักษณ์ คือ
- "งานฝีมือ" การนำปรัชญาและทักษะที่สืบทอดมาจาก Dr. Jim Swan ผู้ล่วงลับมาใช้ในการผลิตทุกวัน
- "ทัศนคติที่ให้ความสำคัญกับธรรมชาติ" การดึงพรจากน้ำใต้ดินและสภาพภูมิอากาศของภูเขาอาซามะ
- "ความมุ่งมั่นในเรื่องถังบ่มและการบ่ม" การเลือกใช้ถังบ่มมากกว่า 20 ประเภทอย่างพิถีพิถันและใช้เวลาในการประเมินลักษณะเฉพาะของถังแต่ละใบ
- "สุนทรียศาสตร์แบบญี่ปุ่น" หลักการชี้นำสำหรับการผสมผสานวิสกี้
ทีมผลิตที่นำโดย Ian Chang มุ่งมั่นสร้างสรรค์วิสกี้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของโคโมโระบนพื้นฐานนี้
จุดเริ่มต้นของการเดินทางในโลกวิสกี้ของโรงกลั่น
KOMORO ORIGIN คือขวดแรกของซีรีส์หลักจากโรงกลั่นสุรา Komoro ภายใต้ปรัชญาการผลิตวิสกี้ร่วมกัน โรงกลั่นมีแผนที่จะเปิดตัววิสกี้ที่ถ่ายทอดมุมมองต่างๆ ของเอกลักษณ์โคโมโระอย่างต่อเนื่อง
ผ่านการเปิดตัวครั้งแรกนี้ ทางโรงกลั่นตั้งตารอที่จะแบ่งปันก้าวแรกของการเดินทางนี้กับลูกค้าทุกท่าน
First Release Week ณ โรงกลั่นสุราในโคโมโระ
ตั้งแต่วันที่ 7 ถึง 15 พฤศจิกายน โรงกลั่นสุรา Komoro จะจัดกิจกรรม "First Release Week" เพื่อเฉลิมฉลองการถือกำเนิดของ KOMORO ORIGIN โดยทางโรงกลั่นจะได้รับการตกแต่งสำหรับโอกาสพิเศษนี้ และมีโปรแกรมที่เปิดให้เข้าชมเฉพาะในช่วงเวลานี้เท่านั้น เพื่อให้ผู้มาเยือนได้ลิ้มลอง เรียนรู้ และเข้าถึงแนวคิดของผู้ผลิตได้มากขึ้น
โปรแกรมพิเศษ
มาสเตอร์คลาสและสัมมนาการชิม
นอกจากมาสเตอร์คลาสโดย Ian Chang แล้ว Eddie Ludlow หัวหน้าผู้ให้ความรู้ที่จะเดินทางมายังประเทศญี่ปุ่นในช่วงเวลานี้ จะเป็นผู้นำในสองเซสชัน ได้แก่ "พื้นฐานวิสกี้" ซึ่งสอนวิธีการเพลิดเพลินกับวิสกี้ตั้งแต่ขั้นพื้นฐาน และ "Sherry 2" ซึ่งสำรวจเสน่ห์ของการบ่มในถังเชอร์รี่และแนวทางที่เป็นเอกลักษณ์ของโคโมโระ ทั้งสองเซสชันให้บริการพร้อมการชิมและล่ามภาษาญี่ปุ่น
"1st Release Experience" การจับคู่รสชาติพิเศษที่พัฒนาร่วมกับ Akafuku
โรงกลั่นสุรา Komoro ได้พัฒนาไดฟุกุสีแดงและสีขาวสูตรพิเศษร่วมกับ Isuzu Chaya (五十鈴茶屋) แบรนด์ขนมญี่ปุ่นและตะวันตกที่ดำเนินงานโดย Akafuku ร้านขนมชื่อดังในอิเสะ รสชาตินี้ใช้วิสกี้ของโรงกลั่นและแอปเปิลชินชู ซึ่งสามารถนำมาจับคู่รับประทานกับ KOMORO ORIGIN ได้
แผน "1st Release Experience" ประกอบด้วยรายการดังต่อไปนี้:
- การจับคู่พิเศษระหว่าง KOMORO ORIGIN กับไดฟุกุสีแดงและขาว
- ทัวร์ชมคลังเก็บไวน์พิเศษที่จัดขึ้นสำหรับ First Release Week
- เข็มกลัดที่ระลึกที่ทำจากไม้ถังบ่มของโรงกลั่นสุรา Komoro
- ตั๋วรถบัสชมเมือง (รวมอยู่ในตั๋วซื้อล่วงหน้าทั้งหมด)
- สิทธิ์ในการซื้อ KOMORO ORIGIN ขนาด 200 มล. (ราคาสินค้าแยกต่างหาก)
ราคา: 3,850 เยนสำหรับการจองล่วงหน้า และ 4,400 เยนสำหรับตั๋วหน้างาน (รวมภาษีแล้วทั้งสองราคา) ทั้งตั๋วล่วงหน้าและหน้างานจะปิดจำหน่ายเมื่อเต็มจำนวน ในวันที่ 15 พฤศจิกายน จะเปิดทำการเฉพาะช่วงเช้าเท่านั้น
นอกจากนี้ จะมีการจัดมื้อเที่ยงเฉลิมฉลองเพื่อรับประทานอาหารและวิสกี้ และทางร้านจะมีสินค้าใหม่เพื่อระลึกถึงการเปิดตัวครั้งแรกวางจำหน่าย ทำให้โรงกลั่นมีบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและเกิดขึ้นเพียงครั้งเดียวเท่านั้น
เกี่ยวกับการวางจำหน่าย 4,000 ขวดแรก
จำเป็นต้องทำการจองล่วงหน้า และสินค้ามีจำหน่ายเฉพาะผู้ที่ซื้อตั๋วในโปรแกรมที่กำหนดเท่านั้น
ในช่วง First Release Week ขวดจะจำหน่ายให้กับผู้ที่ซื้อตั๋วและเข้าร่วมโปรแกรมที่กำหนด โปรดเลือกตามประสบการณ์และขนาดขวดที่ต้องการ การเข้าชมโรงกลั่นเพียงอย่างเดียวไม่สามารถซื้อขวดได้ สำหรับการขายครั้งแรกนี้ ยังไม่มีแผนวางจำหน่ายทั่วไปที่ร้านค้าอื่น
- ตั๋วแต่ละประเภทจะแตกต่างกันไปตามขนาดของขวดที่สามารถซื้อได้
- ตั๋วที่มีสิทธิ์ในการซื้อไม่รวมราคาของขวด ซึ่งจะต้องชำระแยกต่างหาก
ตั๋วที่เข้าร่วมและขนาดขวด
- รวมขวดขนาด 700 มล.: แพ็กเกจ 1st Release Signature
- สิทธิ์ซื้อขวดขนาด 700 มล.: สัมมนา (Ian Chang 1 / Ian Chang 2 / พื้นฐานวิสกี้กับ Eddie Ludlow / Sherry × Eddie Ludlow) และมื้อเที่ยงฉลองพิเศษ
- สิทธิ์ซื้อขวดขนาด 200 มล.: 1st Release Experience
โปรดตรวจสอบรายละเอียดของแต่ละแผนบนเว็บไซต์พิเศษก่อนทำการสมัคร
ท่องเที่ยวชมใบไม้เปลี่ยนสีในโคโมโระ
มีการวางแผนจัดรถบัสชมเมืองพิเศษแบบขึ้น-ลงไม่จำกัดในราคา 500 เยนในช่วงเวลาดังกล่าว ในเมืองโคโมโระที่ซึ่งใบไม้เปลี่ยนสีสวยงามที่สุด ความเพลิดเพลินตามฤดูกาลกระจายอยู่ทั่วเมือง รวมถึง "เทศกาลใบไม้เปลี่ยนสี" (紅葉まつり) ที่สวนสาธารณะซากปราสาทโคโมโระ (小諸城址・懐古園) การเดินเล่นในเมือง และรสชาติตามฤดูกาล รายละเอียดของรถบัสชมเมืองและโครงการร่วมกับชุมชนท้องถิ่นจะทยอยประกาศออกมาเพื่อให้ผู้มาเยือนสามารถเพลิดเพลินกับฤดูใบไม้ร่วงในโคโมโระควบคู่ไปกับประสบการณ์ที่โรงกลั่น
รายละเอียดกิจกรรม
- ชื่อ: สัปดาห์เปิดตัวครั้งแรกของโรงกลั่นสุรา Komoro (小諸蒸留所ファーストリリースウィーク)
- วันที่: 7 ถึง 15 พฤศจิกายน 2026
- สถานที่: โรงกลั่นสุรา Komoro และสถานประกอบการที่เข้าร่วม
- รายละเอียดและการจอง: เว็บไซต์พิเศษสำหรับการเปิดตัวครั้งแรกของโรงกลั่นสุรา Komoro, https://komoro-first-release.com/