โรงแรม Grand Hyatt Fukuoka (1-2-82 Sumiyoshi, Hakata-ku, เมืองฟุกุโอกะ) เตรียมจัดงานฮาโลวีนในธีมลาตินเพียงคืนเดียวในชื่อ Latin Bloom Halloween – ทาโก้ เบียร์ เตกีล่า และดนตรีลาตินสด – ในวันเสาร์ที่ 31 ตุลาคม 2026
งานนี้ได้รับเกียรติจากเชฟรับเชิญสองท่าน ได้แก่ Kensuke Kubota จาก Telas&mico ร้านอาหารนานาชาติยอดนิยมที่มีทั้งหน้าร้านและร้านแผงลอย (ยาไต) ในฟุกุโอกะ และ Douglas da Matta หัวหน้าเชฟจากร้านอาหารละตินอเมริกา COCINA
หลังจากสั่งสมประสบการณ์ที่ Nobu London และ ZUMA London เชฟ Kubota ได้เปิดร้าน Telas&mico ในฟุกุโอกะเมื่อปี 2010 ตามด้วยร้านแผงลอย Yatai Telas&mico ในปี 2017 ซึ่งทั้งสองแห่งขึ้นชื่อในด้านอาหารนานาชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สำหรับงานในคืนพิเศษนี้ เขาได้เตรียมเมนูทาโก้และไส้กรอกหมูคิวชูโฮมเมดซึ่งไม่ได้อยู่ในเมนูปกติ โดยเป็นรสชาติที่รังสรรค์ขึ้นจากสไตล์การทำอาหารที่อิสระและโดดเด่นของเขา ซึ่งจะมีให้ลิ้มลองเฉพาะในวันนี้เท่านั้น
เชฟ Da Matta ซึ่งมีพื้นเพมาจากบราซิล สั่งสมประสบการณ์อันหลากหลายจากร้านอาหารในสหรัฐอเมริกาและฟุกุโอกะ ปัจจุบันเขาดำเนินกิจการร้าน COCINA ร่วมกับภรรยา Misa Fukushima โดยเสิร์ฟอาหารที่เน้นอาหารบราซิลและเม็กซิกัน ซึ่งผสมผสานเทคนิคและวัฒนธรรมอาหารจากประเทศต่างๆ ที่เขาเคยร่วมงาน
แขกในงานสามารถจับคู่อาหารลาตินอันเป็นเอกลักษณ์ของเชฟทั้งสองท่านกับเบียร์ เตกีล่า และค็อกเทลเพื่อดื่มด่ำในคืนฮาโลวีนสุดพิเศษ
งาน Latin Bloom Halloween ถูกจัดขึ้นโดยเน้นบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองของดอกไม้และวัฒนธรรมลาติน ภายในงานจะมีมุมถ่ายภาพที่ประดับประดาด้วยดอกดาวเรือง สร้างสรรค์พื้นที่อันหรูหราที่แขกสามารถสนุกกับการแต่งกายในธีมสีทองได้อีกด้วย
เพลิดเพลินกับดนตรีสดเต็มวงจาก Uzume Dagakudan (渦女打楽団) และพี่น้องตระกูล Shirai ที่จะมาบรรเลงเพลงลาตินร็อกและเพลงตะวันตกในสไตล์ลาตินรวม 4 ช่วงการแสดง นอกจากนี้ แขกยังสามารถร่วมลุ้นรางวัลกับกิจกรรมจับรางวัลทุกครั้งที่สั่งอาหาร โดยของรางวัลรวมถึงบัตรกำนัลห้องพักโรงแรม เพื่อเพิ่มความสนุกสนานและมีส่วนร่วมควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารและฟังดนตรี
Latin Bloom Halloween เป็นการรวบรวมเมนูพิเศษที่มีเฉพาะคืนนี้จากสองร้านดัง ดนตรีลาติน และบรรยากาศอันหรูหรา เพื่อให้คุณได้สัมผัสคืนฮาโลวีนในบรรยากาศที่แตกต่างออกไป
ข้อมูลกิจกรรม
Latin Bloom Halloween – ทาโก้ เบียร์ เตกีล่า และดนตรีลาตินสด –
| วันที่ | วันเสาร์ที่ 31 ตุลาคม 2026 |
| เวลา | 18:00 น. ถึง 22:30 น. (ที่นั่งจำกัดเวลา 90 นาที) |
| สถานที่ | บาร์เลานจ์ Bar Fizz ชั้น B1F |
| ความจุ | 200 ท่าน |
| การแต่งกาย | สนับสนุนให้สวมใส่เครื่องแต่งกายหรือไอเท็มในธีมสีทอง |
| การสำรองที่นั่ง | สำรองที่นั่งออนไลน์ |
รูปแบบบัตรเข้างาน
| แพ็กเกจ | ราคา | สิ่งที่รวมในราคา |
|---|---|---|
| ที่นั่งโต๊ะ (จำกัด 40 ท่าน ต้องสำรองที่นั่ง) | 7,500 เยน | บัตรอาหาร 2 ใบ, บัตรเครื่องดื่ม 2 ใบ, ค่าดนตรี, บุฟเฟต์ (อาหารเรียกน้ำย่อย 6 อย่าง, ของหวาน 2 อย่าง) |
| ที่นั่งแบบยืน ซื้อล่วงหน้า (ต้องสำรองที่นั่ง) | 4,000 เยน | บัตรอาหาร 2 ใบ, บัตรเครื่องดื่ม 1 ใบ, ค่าดนตรี |
| ที่นั่งแบบยืน ซื้อหน้างาน | 4,000 เยน | บัตรอาหาร 1 ใบ, บัตรเครื่องดื่ม 1 ใบ, ค่าดนตรี |
| ที่นั่งแบบยืน สำหรับแขกที่พักในโรงแรม | 3,000 เยน | บัตรอาหาร 1 ใบ, บัตรเครื่องดื่ม 1 ใบ, ค่าดนตรี |
ราคารวมภาษีและค่าบริการแล้ว เมนูอาหารและเครื่องดื่มเพิ่มเติมราคาชิ้นละ 1,000 เยน (เครื่องดื่มบางรายการราคา 2,000 เยน)
อาหารและเครื่องดื่ม
บัตรแต่ละใบสามารถนำไปแลกอาหารหรือเครื่องดื่มได้ 1 รายการ
เครื่องดื่มบางรายการ เช่น แชมเปญ จะต้องใช้บัตร 2 ใบ
อาหาร
- ทาโก้ 2 แบบ (Telas&mico)
- ทาโก้ 2 แบบ (COCINA)
- ไส้กรอกหมูคิวชูโฮมเมด (Telas&mico)
- แซนด์วิชคิวบา (COCINA)
- ของหวาน: ลูกแพร์คาราเมลเสิร์ฟพร้อมดูลเซเดเลเช (ซอสคาราเมลนม)
เครื่องดื่ม
- เบียร์ (Corona / Modelo)
- ค็อกเทล (Mojito, Caipirinha และอื่นๆ)
- ค็อกเทลสูตรพิเศษ
- เตกีล่า (Don Julio)
- แชมเปญ (Veuve Clicquot)
- ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์, เครื่องดื่มซอฟต์ดริงก์
ดนตรีลาตินสด
Uzume Dagakudan (渦女打楽団)
พี่น้องตระกูล Shirai
Uzume Dagakudan (渦女打楽団)
Sakura (ร้องนำ & คองกา), Paul (เปียโน), Miwa (โบว์ & เพอร์คัสชัน)
พี่น้องตระกูล Shirai
Tetsuya (เบส & ร้องนำ), Toshiya (กีตาร์ & คอรัส)
เวลาแสดง
18:00–18:30 น., 19:00–19:30 น., 20:00–20:30 น., 21:00–21:30 น.
ประวัติเชฟรับเชิญ
Telas&mico – Kensuke Kubota
เกิดปี 1978 ที่เมืองฟุกุโอกะ Kubota ย้ายไปสหราชอาณาจักรในปี 2001 และฝึกฝนในครัวของโรงแรมที่เมืองพลิมัท จากนั้นดูแลร้าน Cafe Rondong ในฟุกุโอกะตั้งแต่ปี 2002 เขาเดินทางกลับไปยังสหราชอาณาจักรในปี 2007 เพื่อลับฝีมือในฐานะเชฟที่ร้าน Life Restaurant ในลอนดอน และร้านอาหารญี่ปุ่นระดับไฮเอนด์ที่มีชื่อเสียงระดับโลกอย่าง Nobu London และ ZUMA London เขากลับมายังญี่ปุ่นในปี 2010 และเปิดร้าน Telas&mico ในฟุกุโอกะ ตามด้วยร้าน Yatai Telas&mico ในปี 2017 ซึ่งเป็นร้านแผงลอยแบบนีโอ-ยาไตแห่งแรกที่ได้รับใบอนุญาตอย่างเป็นทางการในเมืองฟุกุโอกะ เขายังคงขับเคลื่อนฉากอาหารท้องถิ่นด้วยอาหารนานาชาติที่มีเอกลักษณ์ ผลงานของเขาได้รับการนำเสนอในสื่ออย่าง VOGUE JAPAN, SPUR, BRUTUS, BBC ของสหราชอาณาจักร, The Wall Street Journal และสื่ออื่นๆ
COCINA – Douglas da Matta
เกิดที่บราซิล Da Matta เข้าสู่โลกแห่งการทำอาหารหลังจากเรียนรู้การทำอาหารจากปู่ย่าตายายในวัยเด็ก หลังจากเรียนรู้พื้นฐานที่โรงเรียนสอนทำอาหาร เขาได้รับประสบการณ์จากร้านอาหารหลากหลายแห่งในแคลิฟอร์เนีย รวมถึงครัวอิตาเลียนและไทย เขาย้ายมาญี่ปุ่นเมื่อ 5 ปีที่แล้วและใช้เวลาประมาณ 3 ปีในฐานะหัวหน้าเชฟที่ร้านอาหารเม็กซิกันในฟุกุโอกะ ดูแลทุกขั้นตอนตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การทำซัลซ่าแบบดั้งเดิม ไปจนถึงการพัฒนาเมนู ปัจจุบันเขาดำเนินกิจการร้านอาหารละตินอเมริกา COCINA ร่วมกับภรรยา Misa Fukushima และยังทำงานนอกเหนือจากร้านอาหารด้วยการจัดคลาสทำอาหาร งานส่วนตัว และบริการจัดเลี้ยง
บาร์เลานจ์ "Bar Fizz"
ด้วยพื้นที่ที่โอบล้อมด้วยกระจก Bar Fizz เป็นที่รู้จักจากพื้นที่เอเทรียมอันโอ่โถง ซึ่งกลายเป็นสัญลักษณ์ของโรงแรม Grand Hyatt Fukuoka อีกทั้งยังเป็นบาร์เลานจ์สุดหรูที่แขกสามารถผ่อนคลายได้อย่างสบายใจ
รายละเอียดโปรโมชั่นอาจมีการเปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า ภาพประกอบเพื่อใช้ในการโฆษณาเท่านั้น
