Lotte Arai Resort ในเมืองเมียวโกะ จังหวัดนีงะตะ เตรียมจัดทัวร์ประสบการณ์ดำนาในวันที่ 31 พฤษภาคม 2026 (วันอาทิตย์) ที่ Lotte Arai Farm ภายในพื้นที่อันกว้างขวางของรีสอร์ท กิจกรรมนี้จัดขึ้นโดย "สำนักงานส่งเสริมชุมชน R&L" ซึ่งเป็นโครงการความร่วมมือระหว่างวัด Ryozenji ในท้องถิ่นกับ Lotte Arai Resort โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อส่งเสริมการแลกเปลี่ยนในชุมชนและแบ่งปันเสน่ห์ของภูมิภาคนี้ให้กับผู้มาเยือนทั้งจากในและต่างประเทศ
เกี่ยวกับ "Hoshizora-mai" (ข้าวจากฟากฟ้า)
"Hoshizora-mai" คือข้าวพันธุ์พิเศษที่ปลูกใน Lotte Arai Farm บนความสูงประมาณ 300 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล โดยได้รับสารอาหารจากน้ำละลายจากหิมะและอากาศที่บริสุทธิ์บนภูเขา ข้าวนี้ทำจาก "Yashiro-mai" ซึ่งเป็นข้าวพันธุ์พื้นเมืองหายากที่ปลูกในเขต Ryozenji ของนีงะตะ และผ่านกระบวนการ "Hasa-kake" แบบดั้งเดิม คือการนำรวงข้าวที่เก็บเกี่ยวแล้วมาตากบนราวเพื่อให้แห้งตามธรรมชาติด้วยลมและแสงแดดโดยใช้ลิฟต์สกีของรีสอร์ท กระบวนการตากแห้งแบบดั้งเดิมนี้ช่วยให้รสชาติของข้าวเข้มข้นยิ่งขึ้น ตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยว ข้าวทุกต้นได้รับการดูแลด้วยมืออย่างพิถีพิถันจากธรรมชาติ
รายละเอียดกิจกรรม: ทัวร์ประสบการณ์ดำนา "Hoshizora-mai"
กิจกรรมในปีนี้ได้รับเกียรติจากแขกรับเชิญพิเศษคือคุณ Yoshie Kamiya ผู้ผลิตอาหารและศิลปินผู้สร้างสรรค์โอนิกิริที่รู้จักกันในนาม "Nigiribito" โดยคุณ Kamiya จะเป็นผู้ทำข้าวปั้นโอนิกิริ Hoshizora-mai สดใหม่เสิร์ฟในช่วงมื้อเที่ยง มอบประสบการณ์ที่น่าจดจำทั้งจากการสัมผัสดินจริงและลิ้มรสชาติท้องถิ่น
- วันที่: วันอาทิตย์ที่ 31 พฤษภาคม 2026
- เวลา: 9:00 น. – 12:30 น.
- สถานที่: Lotte Arai Resort Farm หมายเลข 1 (เมืองเมียวโกะ จังหวัดนีงะตะ)
- จุดนัดพบ: เคาน์เตอร์ข้อมูลชั้น 1, สถานี Hotel Village
- ค่าธรรมเนียม: ผู้ใหญ่ (วัยประถมขึ้นไป) 500 เยน (รวมภาษี) / เด็กเล็กฟรี
- สิ่งที่รวมอยู่ในรายการ: ประสบการณ์ดำนา Hoshizora-mai, ข้าวปั้นโอนิกิริ Hoshizora-mai ทำสดใหม่, ซุปหน่อไม้ และชา
- กิจกรรมดำนาเท่านั้น (ไม่รวมมื้ออาหาร) ไม่เสียค่าใช้จ่าย
- ผู้เข้าพักในโรงแรมจะได้รับข้าวกลับบ้านเป็นของที่ระลึก
- แขกรับเชิญพิเศษ: ผู้ผลิตอาหาร / "Nigiribito" คุณ Yoshie Kamiya
- สิ่งที่ควรนำมา: รองเท้าบูทกันฝน, ถุงมือทำงาน, หมวก, เสื้อผ้าที่เลอะได้, ผ้าขนหนูหรือผ้าเช็ดมือ, ร่มและอุปกรณ์กันฝนในกรณีที่ฝนตก
กำหนดการ
| เวลา | กิจกรรม |
|---|---|
| 8:45 น. | พบกันที่เคาน์เตอร์ข้อมูลชั้น 1, สถานี Hotel Village |
| 9:15 น. – 9:45 น. | บรรยายสรุปและคำแนะนำด้านความปลอดภัยสำหรับการดำนา |
| 9:45 น. – 11:00 น. | ประสบการณ์ดำนา |
| 11:00 น. – 12:30 น. | รับประทานอาหารกลางวัน (โอนิกิริ Hoshizora-mai, ซุปหน่อไม้, ชา) |
| 12:30 น. | ปิดกิจกรรม |
*กิจกรรมจะยังคงดำเนินการหากมีฝนตกปรอยๆ อย่างไรก็ตาม อาจมีการยกเลิกหากเกิดพายุไต้ฝุ่นหรือสภาพอากาศรุนแรง เช่น พายุฝนหนัก เพื่อความปลอดภัย
การสมัคร (ภายในเวลา 17:00 น. ของวันเสาร์ที่ 30 พฤษภาคม):
https://www.asoview.com/channel/activities/ja/arai-resort/offices/3861/courses/21021/calendars
เกี่ยวกับแขกรับเชิญพิเศษ คุณ Yoshie Kamiya (Nigiribito)
คุณ Yoshie Kamiya ประจำอยู่ที่ "Seikatsu Kobo Togarashi" (เมืองอุซะ จังหวัดโออิตะ) ซึ่งเป็นอาคารที่อุทิศให้กับห้องครัวโดยเฉพาะ เธอสืบทอดเจตนารมณ์จากคุณแม่ของเธอ คุณ Sayuko Kanamaru นักวิจัยอาหารพื้นบ้าน ในนาม "Nigiribito" เธอสนับสนุนการท่องเที่ยวเชิงเกษตรและปั้นโอนิกิริให้กับผู้ชมหลากหลายกลุ่ม ตั้งแต่เด็กและนักเรียน ไปจนถึงนักกีฬา เชฟ และผู้นำธุรกิจ โดยจัดโปรแกรมสร้างทีมและกิจกรรมให้ความรู้ด้านอาหารทั้งในและต่างประเทศ นอกจากนี้เธอยังเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องปรุงรสและเป็นที่รู้จักจากเวิร์กช็อปเครื่องปรุงรสและการโปรโมตพริกยูซุในนาม "Madame Yuzu" ในปี 2025 เธอได้รับรางวัล Gold Award ในสาขาอาหารจากงาน Kyushu Tourism Town Development AWARD
แพ็กเกจที่พักพิเศษสำหรับผู้เข้าร่วมทัวร์
มีแพ็กเกจที่พักพิเศษสำหรับผู้ที่ต้องการเข้าพักที่รีสอร์ทในคืนก่อนหน้าหรือในวันที่มีทัวร์ดำนา ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับสิ่งอำนวยความสะดวกของรีสอร์ท รวมถึงบ่อน้ำพุร้อน Starry Sky Onsen สระว่ายน้ำในร่ม และห้องอาหารหลังจากเช็คอิน
- วันที่เข้าพัก: 30 พฤษภาคม (เสาร์) – 31 พฤษภาคม (อาทิตย์) หรือ 31 พฤษภาคม (อาทิตย์) – 1 มิถุนายน (จันทร์); พัก 1 คืน 2 วัน รวมอาหาร 3 มื้อ
- ประเภทห้องพัก: Superior / Deluxe
- ช่วงเวลาจอง: 12 พฤษภาคม (อังคาร) – 31 พฤษภาคม (อาทิตย์) 2026
- การจอง:
https://www.lottehotel.com/arai-resort/ja/offers/packages/260512/26-taue-taiken
กิจกรรมให้ความรู้ด้านอาหารที่เกี่ยวข้อง ณ Lotte City Hotel Kinshicho (โตเกียว)
Lotte City Hotel Kinshicho ในโตเกียวเตรียมจัดกิจกรรมให้ความรู้ด้านอาหารในวันที่ 7 มิถุนายน 2026 (วันอาทิตย์) ซึ่งเชื่อมโยงกับทัวร์ดำนาดังกล่าว ภายใต้หัวข้อ "เริ่มการศึกษาด้านอาหารที่บ้านด้วยโอนิกิริ — Yoshie Kamiya พูดคุยเรื่องการศึกษาด้านอาหารและโอนิกิริสำหรับเด็ก" กิจกรรมนี้เชิญชวนครอบครัวมาเรียนรู้เรื่องอาหารจากคุณ Yoshie Kamiya ร่วมกันทำโอนิกิริ และเพลิดเพลินกับอาหารกลางวันจานพิเศษของโรงแรม
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| วันที่ | วันอาทิตย์ที่ 7 มิถุนายน 2026 |
| เวลา | 12:00 น. – 14:00 น. (เปิดให้เข้างาน 11:45 น.) |
| สถานที่ | Lotte City Hotel Kinshicho, ชั้น 4 "Charlotte" |
| ค่าธรรมเนียม | 8,000 เยนต่อกลุ่ม (รวมภาษีและค่าบริการ พร้อมอาหาร) *ผู้ใหญ่ 1 ท่าน + เด็ก 1 ท่าน (วัยประถมหรือต่ำกว่า); ผู้ใหญ่เพิ่มเติม 5,000 เยน / เด็กเพิ่มเติม (วัยประถมหรือต่ำกว่า) 3,000 เยนต่อคน (รวมภาษี) |
| จำนวนรับ | 20 ท่าน |
| เนื้อหา | กิจกรรมทำโอนิกิริสำหรับพ่อแม่ลูก, ช่วงสนทนาโดยคุณ Yoshie Kamiya, "จานอาหารสีสันสดใส" สำหรับการเรียนรู้ด้านอาหาร, กิจกรรมทำพาร์เฟต์จิ๋ว, ของที่ระลึก (ขนมจาก Lotte) |
| วิธีการสมัคร | https://forms.gle/ZqSJqpXwCgjXuCvX9 |
| ช่วงเวลาการสมัคร | วันพุธที่ 13 พฤษภาคม – วันอาทิตย์ที่ 24 พฤษภาคม 2026 (23:59 น.) |
*แนะนำสำหรับวัยประถมขึ้นไป เด็กไม่สามารถเข้าร่วมโดยไม่มีผู้ปกครองได้ นักเรียนมัธยมต้นขึ้นไปจะต้องชำระค่าธรรมเนียมในราคาผู้ใหญ่ กิจกรรมนี้เป็นกิจกรรมที่ต้องลงมือทำจริง ไม่อนุญาตให้เข้าชมเพียงอย่างเดียว โปรดทราบว่าอาจมีสารก่อภูมิแพ้ในส่วนผสม และไม่มีเมนูสำหรับผู้แพ้อาหารบริการ
