บริษัท MOKABLE Inc. (สำนักงานใหญ่: Shibuya, Tokyo; กรรมการผู้แทน: Akinori Itoyama) จะเข้าร่วมงานวาเลนไทน์ปี 2026 ของ Sogo Yokohama ในชื่อ "Yokohama Chocolate Paradise" ด้วย MOKABLE ซึ่งนำเสนอประสบการณ์ใหม่ของการ "กิน" กาแฟ ในขณะที่ราคาเมล็ดโกโก้และภาวะเงินเฟ้อยังคงดำเนินต่อไปจากปีที่แล้ว แบรนด์นี้จึงนำเสนอทางเลือกใหม่ในการเพลิดเพลินกับวันวาเลนไทน์ นอกเหนือไปจากช็อกโกแลตแบบดั้งเดิม
รายละเอียดกิจกรรม
ระยะเวลา: 21 มกราคม (วันพุธ) ถึง 15 กุมภาพันธ์ (วันอาทิตย์) 2026
สถานที่: ห้างสรรพสินค้า Sogo Yokohama, ชั้น 8 พื้นที่จัดกิจกรรม
ที่อยู่: 2-18-1 Takashima, Nishi-ku, Yokohama, Kanagawa 220-8510
เวลาทำการ: 10:00 น. ถึง 20:00 น. ※วันสุดท้ายปิดเวลา 18:00 น.
กลุ่มผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมของ MOKABLE
MOKABLE Roasted Costa Rica Volcan SEAT SHG Pouch (36g)
36 กรัม (4 กรัม × 8 ชิ้น) ต่อถุง
1,280 เยน (รวมภาษีแล้ว)
ส่วนผสมที่ลงตัวของเมล็ดกาแฟคั่วเข้มถึงปานกลาง โดดเด่นด้วยความขมที่กลมกล่อม ควบคู่ไปกับความหวานที่ซับซ้อน
MOKABLE Fruity Ethiopia Yirgacheffe G1 Pouch (36g)
36 กรัม (4 กรัม × 8 ชิ้น) ต่อถุง
1,280 เยน (รวมภาษีแล้ว)
ส่วนผสมของการคั่วอ่อนที่เน้นลักษณะของผลไม้ที่ชวนให้นึกถึงส้มและสตรอว์เบอร์รีเป็นหลัก
MOKABLE Assorted Carré Box (12 ชิ้น)
12 ชิ้น (คั่ว 6 ชิ้น, ฟรุตตี้ 6 ชิ้น) ต่อกล่อง
2,090 เยน (รวมภาษีแล้ว)
กล่องรวมที่มีทั้ง Carré แบบคั่วและแบบฟรุตตี้ เหมาะสำหรับเป็นของขวัญ
MOKABLE Terrine
1 แถวต่อกล่อง
3,080 เยน (รวมภาษีแล้ว)
Terrine อบด้วย MOKABLE และส่วนผสมง่ายๆ เพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมเข้มข้นของกาแฟและเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม
Pecan Nut MOKABLE
100 กรัมต่อกระป๋อง
2,280 เยน (รวมภาษีแล้ว)
ถั่วพีแคนคั่วที่มีความหวานละมุนและรสชาติหอมกรุ่น ห่อหุ้มด้วย MOKABLE ที่มีกลิ่นหอม
ผลิตภัณฑ์ความร่วมมือ
MOKABLE × Yuzu Peel
70 กรัมต่อกล่อง
RESPIRER: เชฟ Ryosuke Horio
2,280 เยน (รวมภาษีแล้ว)
การพบกันของส้มยูซุหอมจากภูมิภาค Kito ของ Tokushima และ MOKABLE ปิดท้ายอย่างหรูหราด้วยกลิ่นหอมสดชื่นและรสชาติที่ทรงพลัง
Financier MOKABLE Noisette (6 ชิ้น)
6 ชิ้นต่อกล่อง
LIFENRI: เชฟ Yuki Shimizu
3,480 เยน (รวมภาษีแล้ว)
Financier ผสมกับ MOKABLE บด กลิ่นหอมหรูหราของอัลมอนด์ เนย และกาแฟ กระจายไปทั่วปาก
MOKABLE Amand
70 กรัมต่อกล่อง
Yoshinori Asami: เชฟ Yoshinori Asami
2,680 เยน (รวมภาษีแล้ว)
อัลมอนด์คั่วห่อด้วย MOKABLE เพลิดเพลินไปกับการจับคู่ที่ลงตัวระหว่างอัลมอนด์และความขมเล็กน้อยของกาแฟ
REPLAY
9 ชิ้นต่อกล่อง
MOKA CHOCOLATE & FACTORY: เชฟ Keita Koshimizu
2,480 เยน (รวมภาษีแล้ว)
รสชาติของขนมหวานที่แบ่งปันกัน "MURTI PLAY" ซึ่งได้รับรางวัลสูงสุดในรอบคัดเลือกภายในประเทศของ WCM แสดงออกมาเป็นกานาชที่มีกลิ่นกาแฟและแอปริคอท
Yayoi's Bonbon/MOKABLE
6 ชิ้นต่อกล่อง
YAYOI TOKYO: เชฟ Yosuke Otsuka
2,980 เยน (รวมภาษีแล้ว)
เพลิดเพลินไปกับกานาช MOKABLE ที่เนียนนุ่มและเนื้อสัมผัสของถั่วที่เป็นจังหวะ
Botrytis Wine MOKABLE Ganache
9 ชิ้นต่อกล่อง
Vinos Yamazaki
2,780 เยน (รวมภาษีแล้ว)
การสร้างสรรค์ที่หรูหราที่กลิ่นแอปริคอทและน้ำผึ้งของไวน์ Botrytis สอดประสานกับกลิ่นหอมเข้มข้นของ MOKABLE
เกี่ยวกับ MOKABLE - กาแฟที่คุณกินได้
MOKABLE เริ่มต้นด้วยความปรารถนาที่จะ "เพลิดเพลินไปกับลักษณะของเมล็ดกาแฟที่ได้รับการปลูกฝังอย่างพิถีพิถันอย่างเต็มที่" แตกต่างจากรูปแบบการดื่มที่ประมาณ 70% ของเมล็ดกาแฟยังคงอยู่ในตัวกรอง MOKABLE บดเมล็ดกาแฟทั้งเมล็ดอย่างละเอียดเพื่อใช้ สกัดกลิ่น รสชาติ และส่วนประกอบที่มีค่าอย่างเข้มข้นโดยไม่สูญเปล่า
เว็บไซต์ทางการของ MOKABLE: https://mokable.jp
ประสบการณ์ใหม่ของการกินกาแฟ
MOKABLE เกิดจากเมล็ดกาแฟบดละเอียดทั้งเมล็ดและน้ำมันจากพืชที่ยั่งยืน มีลักษณะและละลายเหมือนช็อกโกแลต แต่เมื่อกัดเข้าไปจะปล่อยกลิ่นหอมสดชื่นและรสชาติเข้มข้นของกาแฟพิเศษ มอบประสบการณ์ที่ไม่เคยมีมาก่อนและช่วงเวลาพิเศษของการ "กิน" กาแฟ
ได้รับการยอมรับจากมืออาชีพทั่วโลก
MOKABLE ถูกใช้โดยเชฟขนมหวานชั้นนำทั่วโลก ร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลิน และเชฟมืออาชีพทั้งในญี่ปุ่นและอเมริกาเหนือ
เกี่ยวกับ MOKABLE Inc.
ก่อตั้งขึ้นด้วยปรัชญาที่ว่า "เพื่อเพลิดเพลินไปกับลักษณะของเมล็ดกาแฟที่ได้รับการปลูกฝังอย่างพิถีพิถันอย่างเต็มที่" บริษัทถือกำเนิดขึ้นในปี 2024 จากระบบกิจการภายในของ Suntory Holdings ในเดือนเมษายน 2025 MOKABLE Inc. ก่อตั้งขึ้นในญี่ปุ่นและเริ่มจำหน่ายภายใต้แบรนด์ "MOKABLE" ในตลาดอเมริกาเหนือ บริษัทย่อยในอเมริกาเหนือก่อตั้งขึ้นในเดือนกรกฎาคมของปีเดียวกัน ปัจจุบัน ชื่อแบรนด์ "MOKABLE" ถูกรวมเป็นหนึ่งเดียวทั้งในญี่ปุ่นและอเมริกาเหนือเพื่อการขยายธุรกิจไปทั่วโลก
ประวัติกรรมการผู้แทน Akinori Itoyama
ปริญญาเอก สาขาวิทยาศาสตร์ชีวภาพระบบ จากบัณฑิตวิทยาลัย Kyushu University เชี่ยวชาญด้านอณูชีววิทยาและได้รับปริญญาเอก เข้าร่วม Suntory Holdings Inc. ซึ่งเขาได้สัมผัสประสบการณ์การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม รวมถึง "BOSS" การวางแผนกลยุทธ์ R&D และการพัฒนาธุรกิจใหม่ ผ่านระบบกิจการภายในของบริษัท เขาเสนอธุรกิจ "Café Rate - Eating Coffee -" และก่อตั้ง MOKABLE Inc. ในปี 2025
ข้อมูลบริษัท:
ชื่อบริษัท: MOKABLE Inc.
ผู้แทน: Akinori Itoyama
ที่ตั้ง: 5-5 Maruyamacho, Shibuya-ku, Tokyo, Navi Shibuya V 3F
ก่อตั้ง: เมษายน 2025
เว็บไซต์ทางการ: https://mokable.jp
Instagram: @mokable_jp
X: @mokable_jp
