โรงกลั่นโนซาวะออนเซ็น (Nozawa Onsen Distillery) ผู้ผลิตสุราคราฟต์จากนากาโนะที่ได้รับรางวัลกว่า 20 รางวัลจากการแข่งขันระดับนานาชาติ เตรียมเปิดตัวค็อกเทลจินกระป๋องซีรีส์ใหม่ในชื่อ "COCO de BAR" ที่ร้าน Lawson ทั่วประเทศ ตั้งแต่วันที่ 24 มีนาคม 2569
แนวคิดเบื้องหลัง COCO de BAR คือ "ประสบการณ์บาร์จริง ๆ ที่ร้านสะดวกซื้อ" โดยซีรีส์นี้จะเปิดตัวด้วยสองรสชาติ ได้แก่ Coco de Shikuwasa Gin Tonic และ Coco de White Peach Gin Tonic นับเป็นปีที่สองของความร่วมมือระหว่างโรงกลั่นโนซาวะออนเซ็นและ Lawson, Inc. หลังจาก "Gin Soda" ที่เปิดตัวเมื่อปีที่แล้ว และแสดงถึงความท้าทายใหม่สำหรับแบรนด์คราฟต์ระดับภูมิภาคในการขยายการเข้าถึงทั่วประเทศญี่ปุ่น
COCO de BAR คืออะไร
COCO de BAR คือซีรีส์ค็อกเทลจินที่ออกแบบมาเพื่อให้ผู้คนเพลิดเพลินกับจินโทนิกคุณภาพระดับบาร์ได้ในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะที่บ้านพร้อมอาหาร ที่งานเลี้ยงสังสรรค์ หรือกลางแจ้ง โดยไม่ต้องไปที่บาร์จริง ๆ ซีรีส์นี้ใช้จินคราฟต์ของโรงกลั่นโนซาวะออนเซ็นเป็นส่วนผสมหลัก ผสมผสานกับรสชาติตามฤดูกาลเพื่อสร้างความสมดุลระหว่างกลิ่นหอมของจินและผลไม้
ผลิตภัณฑ์เปิดตัวสองรายการคือ:
Coco de Shikuwasa Gin Tonic — จินโทนิกสไตล์ดรายที่ผสมผสานความเปรี้ยวสดชื่นของส้มชิคุวาซะเข้ากับกลิ่นเครื่องเทศซันโชะอ่อน ๆ
- ปริมาตร/บรรจุภัณฑ์: 350 มล. / กระป๋อง
- ราคาขายปลีกแนะนำ: 385 เยน (รวมภาษีแล้ว)
- ปริมาณแอลกอฮอล์: 6%
- ประเภท: ไม่มีน้ำผลไม้ / เหล้า (อัดลม)
Coco de White Peach Gin Tonic — จินโทนิกที่มีรสชาติผลไม้โดดเด่นด้วยความหวานละมุนและกลิ่นหอมละมุนละไมของพีชขาว
- ปริมาตร/บรรจุภัณฑ์: 350 มล. / กระป๋อง
- ราคาขายปลีกแนะนำ: 385 เยน (รวมภาษีแล้ว)
- ปริมาณแอลกอฮอล์: 6%
- ประเภท: ไม่มีน้ำผลไม้ / เหล้า (อัดลม)
ความเห็นจากหัวหน้ากลั่น แซม
“หลังจาก Gin Soda เมื่อปีที่แล้ว เราได้พัฒนาร่วมกับ Lawson เป็นครั้งที่สอง คราวนี้เราตั้งเป้าไปที่รสชาติที่นักดื่มรุ่นใหม่และผู้ที่ไม่ดื่มจินเป็นประจำสามารถเพลิดเพลินได้ Shikuwasa Gin Tonic มีรสชาติที่แห้งพร้อมรสเปรี้ยวสดใสและกลิ่นพริกไทยซันโชะเล็กน้อย ในขณะที่ White Peach Gin Tonic ได้รับการออกแบบมาให้มีรสชาติฉ่ำและสง่างาม โดยผสมผสานความหวานละมุนของพีชเข้ากับกลิ่นของใบซากุระ โรงกลั่นโนซาวะออนเซ็นตั้งเป้าที่จะนำเสนอวิธีใหม่ ๆ ให้ผู้คนจำนวนมากขึ้นได้สัมผัสกับเสน่ห์ของคราฟต์จิน โดยเริ่มต้นจากร้านสะดวกซื้อในท้องถิ่นของพวกเขา”
เกี่ยวกับโรงกลั่นโนซาวะออนเซ็น
โรงกลั่นโนซาวะออนเซ็นเปิดเมื่อวันที่ 15 ธันวาคม 2565 ในโรงงานเก่าแก่ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเก็บรักษาผักและผลผลิตสำหรับหมู่บ้านโนซาวะออนเซ็นในนากาโนะ โรงกลั่นตั้งอยู่ห่างจากบ่อน้ำพุร้อนกลางแจ้ง Oyu อันเป็นสัญลักษณ์เพียงไม่กี่นาที เดิน และมีบริการทัวร์ ชิม และร้านขายของที่ระลึก ทำให้เป็นจุดหมายปลายทางที่ครบวงจรสำหรับผู้มาเยือน
โรงกลั่นใช้น้ำจากหิมะละลายจากหมู่บ้านโนซาวะออนเซ็นและพฤกษศาสตร์ที่มาจากจังหวัดนากาโนะเพื่อผลิตจินและวิสกี้คราฟต์ ปัจจุบันมีจินให้เลือก ได้แก่ "NOZAWA GIN", "CLASSIC DRY GIN", "IWAI GIN" และ "SHISO GIN" ในฤดูใบไม้ร่วงปี 2568 ความร่วมมือกับเมืองโอบุเสะได้ผลิต "OBUSE GIN" ซึ่งจับภาพรสชาติของฤดูใบไม้ร่วงของนากาโนะ โรงกลั่นยังผลิต "DOSO GIN" ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากเทศกาล Dosojin ซึ่งเป็นหนึ่งในสามเทศกาลไฟที่ยิ่งใหญ่ของญี่ปุ่น ซึ่งเป็นประเพณีที่ได้รับความนิยมในหมู่บ้านโนซาวะออนเซ็น
โรงกลั่นโนซาวะออนเซ็นได้รับรางวัลมากกว่า 20 รางวัลจากการแข่งขันสุราระดับนานาชาติที่สำคัญ ในงาน San Francisco World Spirits Competition 2023 จินคราฟต์ทั้งสี่รายการได้รับรางวัลเหรียญทองจากผู้เข้าร่วมประมาณ 6,000 รายการ โรงกลั่นยังได้รับรางวัลเหรียญทองในงาน World Gin Awards และ International Wine & Spirits Competition (IWSC) และได้รับการเสนอชื่อให้เป็น "โรงกลั่นใหม่แห่งปี" ในงาน Tokyo Whisky & Spirits Competition 2023 นอกเหนือจากจินคราฟต์แล้ว โรงกลั่นยังขยายการผลิตวิสกี้มอลต์เดี่ยว โดยมีแผนจะเปิดตัวในปี 2569
มีจำหน่ายที่: ร้าน Lawson และ Natural Lawson ทั่วประเทศ (ยกเว้น Lawson Store 100) ตั้งแต่วันที่ 24 มีนาคม 2569
หมายเหตุ: ไม่มีจำหน่ายในทุกสาขา จำหน่ายเฉพาะร้านค้าที่ได้รับอนุญาตให้จำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เท่านั้น
