ร้านอาหารธีมการหมักดอง Mitsukabose ในโทโยนากา โอซาก้า จะจัดงาน Nukadoko MARKET 2026 — ตลาดงานฝีมือย่านโฮกุเซตสึ — ครั้งที่สอง ในวันที่ 29 เมษายน 2026 (วันพุธ วันโชวะ) งานนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากในครั้งแรกเมื่อปีที่แล้ว โดยรวบรวมผู้ผลิตอาหาร ร้านค้าท้องถิ่น และผู้สร้างสรรค์วัฒนธรรมที่มีศูนย์กลางอยู่ในภูมิภาคโฮกุเซตสึ
งานนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อจุดประกายการค้นพบและความเชื่อมโยงใหม่ๆ สำหรับผู้อยู่อาศัยและผู้ที่ย้ายมาใหม่ในพื้นที่โฮกุเซตสึ โดยเสนอโอกาสในการพบเจออาหาร สินค้า และวัฒนธรรมสร้างสรรค์ที่กำหนดชีวิตประจำวันในภูมิภาคนี้ เช่นเดียวกับจุลินทรีย์ในนูกาโดโกะ (แหล่งหมักดอง) ผู้จัดงานหวังให้ตลาดแห่งนี้เป็นสถานที่ที่ผู้คนจะ "หมักบ่ม" ความสัมพันธ์ใหม่ๆ อย่างกระตือรือร้น
รายละเอียดงาน
Nukadoko MARKET 2026 — ตลาดงานฝีมือย่านโฮกุเซตสึ
- วันที่: 29 เมษายน 2026 (วันพุธ วันโชวะ) เวลา 11.00 น. ถึง 16.00 น.
- ค่าเข้าชม: ฟรี
- สถานที่:
- Mitsukabose: 1-6-5 Hotarugaike Higashimachi, โทโยนากา, โอซาก้า
- วัด Chojuji: 2-7-10 Hotarugaike Nakamachi, โทโยนากา, โอซาก้า
ผู้เข้าร่วมงาน (ณ วันที่ 7 เมษายน 2026)
ผู้เข้าร่วมงานต่อไปนี้มีกำหนดเข้าร่วม โดยผู้เข้าร่วมและสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง
| ผู้เข้าร่วม | ที่ตั้ง | สินค้า |
|---|---|---|
| マナリ荘 (Manari-so) | อิเกดะ | โดนัทแป้งข้าว & โอคาระ, ขนมอบ |
| KUMU ORGANIC MARKET | โทโยนากา | เฮมพ์ / มอริงกา / กรีนจูสซิลิกา / ชาแก้แพ้ / อาบน้ำโยมองิ / ขนม |
| Pomme | ซุอิตะ | ยางรัดผม, ผ้ากันเปื้อน |
| Goozen coffee | อิเกดะ | กาแฟ / เมล็ดกาแฟ |
| FLAT | ทาคาราซุกะ | โซบะโอกินาว่า, โอนิกิริสแปม |
| efuca. | อาชิยะ | หนังสือภาพ |
| KRAM | ทาคาราซุกะ | ชีสเค้ก, โซดาน้ำเชื่อมโฮมเมด |
| 農を楽しむ八百屋nokisaki+ | โทโยนากา | ผัก |
| どじょう (Dojo) | มิโนะ | โอนิกิริ, โอบันไซ, ไวน์ธรรมชาติ |
| 北摂ワイナリー (Hokusetsu Winery) | คาวานิชิ | Myoken Ale (เบียร์คราฟต์องุ่น), มิโสะ |
| 上方ビール (Kamigata Beer) | นิชิโยโดกาวะ | เบียร์คราฟต์ |
| goichi 2005i | โทโยนากา | กระเป๋าหนัง, สินค้าหนัง, ร่มกันแดด |
| ハム横山 (Ham Yokoyama) | อิเกดะ | ชาร์กูเตอรี |
| 蜂とオリーブ (Bees and Olives) | เมืองโนเสะ | น้ำผึ้ง, น้ำมันมะกอก |
| Tobira (formerly One Toyonaka) | โทโยนากา | เห็ดชิทาเกะ |
| 緑向ガーデン (Ryokuko Garden) | อิเกดะ | ต้นไม้ |
| 十徳日本酒販売所 (Juttoku Sake) | ซุอิตะ | สาเกอากิชิกะ / สาเกอื่นๆ |
| ミズタマ舎 (Mizutama-sha) | ทาคาราซุกะ | ของใช้ประจำวัน |
| TEA HOLIC | โทโยนากา | เสื้อผ้า, หนังสือ, เครื่องดื่ม |
| BERGKAMP | เมืองโนเสะ | สินค้าวินเทจ, เสื้อผ้ามือสอง |
| Da Kitchen Hawaiki | โทโยนากา | อาหารฮาวาย |
| 山口納豆 (Yamaguchi Natto) | เมืองโทโยโนะ | นัตโตะ / อาหารอื่นๆ |
| cafe gallery phteah | อิเกดะ | อาหารเอเชีย |
| 清阪terrace (Kiyosaka Terrace) | อิบาระกิ | ไข่ไก่เลี้ยงปล่อย |
| 足立農醸 (Adachi Nojo) | ทาคัตสึกิ | สาเกคราฟต์, สมูทตี้โคจิ |
| パンとお菓子 日々 (Hibi) | โทโยนากา | ขนมปัง / ขนมอบ |
| ベジタブルパーク (Vegetable Park) | เมืองโนเสะ | ผัก / แยม |
| STANDARD BOOKSTORE | โอซาก้า | หนังสือ |
| ITAMI COFFEE BREWER | อิตามิ | กาแฟ |
| つぼ焼きいもAsako | อิบาระกิ | มันเผา |
