Patina Osaka (パティーナ大阪) ในเขตชูโอ เมืองโอซาก้า ซึ่งเป็นโรงแรมแห่งแรกในญี่ปุ่นของ Capella Hotel Group ผู้บริหารโรงแรมหรูทั่วโลก เตรียมจัดโปรแกรมคริสต์มาสและปีใหม่สำหรับเทศกาลเฉลิมฉลองปี 2026 ภายใต้ธีม "Winter Forest: Moments of Celebration Glowing in the Winter Woods" โรงแรมจะถูกตกแต่งให้มีบรรยากาศราวกับป่าในฤดูหนาว โดยธีมนี้จะครอบคลุมไปทั่วทั้งโรงแรม ตั้งแต่เมนูอาหารและขนมหวานที่รังสรรค์จากวัตถุดิบตามฤดูกาลและดนตรีสำหรับยามเย็นส่งท้ายปี ไปจนถึงทรีตเมนต์สุขภาพที่ช่วยผ่อนคลายทั้งร่างกายและจิตใจ
ทางโรงแรมขอเชิญชวนให้แขกผู้เข้าพักได้ใช้เวลาในช่วงเทศกาลนี้ร่วมกับคนสำคัญของท่าน
คอลเลกชันเค้กคริสต์มาสของ Patina Osaka
ทางโรงแรมจะวางจำหน่ายเค้กคริสต์มาส 3 ชนิด ได้แก่ "เค้กชอร์ตเค้กน้ำตาลคิบิและสตรอว์เบอร์รี", "พิตาชิโอเบอร์รีออร์นาเมนต์" และ "บุช เดอ โนแอล มาครอง ออเรนจ์" พร้อมด้วยคุกกี้จินเจอร์แมน, ปาเน็ตโทเน่ลูกพลับแห้งและส้ม และสโตลเลน
เค้กชอร์ตเค้กน้ำตาลคิบิและสตรอว์เบอร์รี (きび糖と苺のショートケーキ)
ราคา: 7,200 เยน (11 ซม.) / 8,200 เยน (14 ซม.)
เค้กชอร์ตเค้กชิ้นนี้ใช้น้ำตาลคิบิ (น้ำตาลอ้อยไม่ฟอกสี) ที่มีความหวานละมุนทั้งในเนื้อสปอนจ์และวิปครีมเพื่อให้ได้รสชาติที่นุ่มนวล ซ่อนครีมคัสตาร์ดนมถั่วเหลืองไว้ด้านใน และตกแต่งหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รีและแครนเบอร์รีอบแห้ง
พิตาชิโอเบอร์รีออร์นาเมนต์ (ピスタチオベリーオーナメント)
ราคา: 9,700 เยน (12 ซม., จำกัด 40 ชิ้น)
เค้กที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเครื่องประดับตกแต่งต้นคริสต์มาส โดยตกแต่งด้วยเครื่องประดับขนาดเล็กที่มีโลโก้ Patina ด้านในเป็นมูสพิตาชิโอเนื้อเนียนสลับชั้นกับเยลลี่เบอร์รีรสเปรี้ยวอมหวานและถั่ว
บุช เดอ โนแอล มาครอง ออเรนจ์ (ブッシュ・ド・ノエル マロン・オランジュ)
ราคา: 6,700 เยน (12 ซม., จำกัด 40 ชิ้น)
เค้กคริสต์มาสที่ออกแบบให้เหมือนขอนไม้ เนื้อสปอนจ์ช็อกโกแลตนุ่มสลับชั้นกับแยมโฮมเมดที่ทำจากเปลือกส้มของทางโรงแรมและครีมช็อกโกแลตเข้มข้น ก่อนจะปิดท้ายด้วยครีมเกาลัดมงบล็องและเกาลัดเชื่อม กลิ่นส้มช่วยเพิ่มความหอมสดชื่นให้กับรสชาติของเกาลัดและช็อกโกแลต
คุกกี้จินเจอร์แมน (ジンジャーマンクッキー)
ราคา: 1,600 เยน (3 ชิ้น)
นอกจากเค้กแล้ว ทางโรงแรมยังมีคุกกี้จินเจอร์แมนที่มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของขิงและกลิ่นเครื่องเทศจางๆ คุกกี้แต่ละชิ้นทำเป็นรูปมนุษย์ขิงและประทับโลโก้ Patina เหมาะสำหรับเป็นของขวัญในช่วงเทศกาล
ปาเน็ตโทเน่ลูกพลับแห้งและส้ม (干し柿とオレンジのパネトーネ)
ราคา: 4,700 เยน
ปาเน็ตโทเน่เป็นขนมปังหวานหมักต้นตำรับจากอิตาลี เวอร์ชันนี้เป็นการผสมผสานความหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของลูกพลับแห้งเข้ากับกลิ่นหอมสดชื่นของส้มเชื่อมที่ผ่านการอัพไซเคิล ผลิตจากยีสต์ธรรมชาติโฮมเมดและแป้งสาลีอิตาลีคุณภาพเยี่ยม 100% และอบอย่างพิถีพิถันตามกรรมวิธีดั้งเดิม สะท้อนถึงการรวมตัวกันของวัตถุดิบญี่ปุ่น ประเพณีอิตาลี และแนวคิดที่ยั่งยืน
สโตลเลน (シュトーレン)
ราคา: 3,800 เยน
สโตลเลนเป็นขนมปังคริสต์มาสแบบดั้งเดิมที่นวดคลุกเคล้าด้วยผลไม้อบแห้งและถั่วมากมาย ให้กลิ่นหอมและรสชาติที่ล้ำลึก
ช่วงเวลาจอง: วันพฤหัสบดีที่ 1 ตุลาคม ถึง วันอาทิตย์ที่ 13 ธันวาคม 2026 (ต้องชำระเงินล่วงหน้า)
ช่องทางจอง: P72 (รับของ) / Patina Osaka - TableCheck
ช่วงเวลารับขนม: วันพุธที่ 23 ธันวาคม ถึง วันเสาร์ที่ 26 ธันวาคม 2026 เวลา 10:00 น. ถึง 18:00 น.
สถานที่รับขนม: P72 ชั้น 1 โรงแรม Patina Osaka
ตั้งแต่ วันพุธที่ 23 ธันวาคม ถึง วันศุกร์ที่ 25 ธันวาคม จะมีสินค้าจำนวนจำกัดวางจำหน่ายสำหรับผู้ที่ไม่ได้จองล่วงหน้าด้วย
P72 | คริสต์มาสที่ลิ้มลองความอุดมสมบูรณ์แห่งฤดูหนาว ได้รับแรงบันดาลใจจากชิจูนิโค (七十二候)
คริสต์มาสอาฟเตอร์นูนทีที่ P72
สำหรับเทศกาลคริสต์มาส P72 ขอนำเสนออาฟเตอร์นูนทีสุดพิเศษในธีม "การหมัก" และ "กาลเวลา" อาหารคาวใช้วัตถุดิบอย่างมิโซะซึ่งให้รสอูมามิที่ลุ่มลึกและซับซ้อนยิ่งขึ้นตามกาลเวลา สำหรับของหวาน ขนมรูปกวางเรนเดียร์และขนมสีแดงเขียวสดใสที่ทำจากเบอร์รีและพิตาชิโอจะช่วยเติมเต็มบรรยากาศเทศกาลเฉลิมฉลอง
ของหวาน
- เค้กกวางเรนเดียร์: มูสช็อกโกแลต, เยลลี่เบอร์รี, เฮเซลนัท
- บุช เดอ โนแอล: ครีมเกาลัด, แชนทิลลีส้ม
- พิตาชิโอชีสเค้ก: คีร์ช กานาช มอนเต, โอ๊ตครัมเบิล
- เบอร์รีทาร์ต: สตรอว์เบอร์รี, แครนเบอร์รี, ราสเบอร์รีคอนฟีเจอร์
- สติกกี้ทอฟฟี่พุดดิ้ง: อินทผลัม, ไอศกรีมวานิลลา, ซอสคาราเมล
อาหารคาว
- เค้กซาเล่ผักโขมและชีส
- มิลล์เฟยมันฝรั่งกับถั่วเน่าไดโทคุจิ (大徳寺納豆)
- ทีรามิสุมิโซะขาว
- ขนมปังทอดหน้ารากบัวและกุ้ง, ยูซุ และมิโซะ
- ซุปครีมแครอทและนมถั่วเหลือง
ช่วงเวลา: วันศุกร์ที่ 13 พฤศจิกายน ถึง วันอาทิตย์ที่ 27 ธันวาคม 2026
สถานที่: P72 ชั้น 1 โรงแรม Patina Osaka
เวลา: 11:30 น. ถึง 16:30 น. (ออร์เดอร์สุดท้าย)
ราคา: อาหารกลางวัน เริ่มต้นที่ 8,200 เยนต่อท่าน
ช่องทางจอง: P72 / Patina Osaka - TableCheck
คริสต์มาสคอร์สที่ P72
คริสต์มาสคอร์สที่ลิ้มลองความอุดมสมบูรณ์แห่งฤดูหนาวจะเสิร์ฟที่ P72 ห้องอาหารหลักของโรงแรม แต่ละจานได้รับแรงบันดาลใจจากปฏิทินญี่ปุ่นโบราณ "ชิจูนิโค" (七十二候) เมนูนี้ให้ความสำคัญกับการเชื่อมต่อกับผู้ผลิตในท้องถิ่น ใช้วัตถุดิบออร์แกนิกตามฤดูกาล และถ่ายทอดการเปลี่ยนแปลงอันละเอียดอ่อนของฤดูกาล พื้นที่ห้องอาหารตกแต่งด้วยแสงไฟสลัวและให้ความรู้สึกอบอุ่นด้วยวัสดุจากไม้
ช่วงเวลา: วันพุธที่ 23 ธันวาคม ถึง วันเสาร์ที่ 26 ธันวาคม 2026
สถานที่: P72 ชั้น 1 โรงแรม Patina Osaka
เวลา: มื้อกลางวัน 11:30 น. ถึง 14:30 น. (ออร์เดอร์สุดท้าย) / มื้อค่ำ 17:30 น. ถึง 21:00 น. (ออร์เดอร์สุดท้าย)
ราคา: มื้อกลางวัน 8,000 หรือ 13,000 เยนต่อท่าน / มื้อค่ำ 13,000 หรือ 20,000 เยนต่อท่าน
ช่องทางจอง: P72 / Patina Osaka - TableCheck
IÑAKI | เทศกาลเฉลิมฉลองที่รังสรรค์จากเตาถ่านและวัตถุดิบตามฤดูกาล
IÑAKI (イナキ) บนชั้น 19 ให้บริการอาหารบาสก์จากสเปน โดยใช้เตาย่างหมุนและเตาย่างถ่านเพื่อดึงรสชาติของวัตถุดิบแต่ละชนิดออกมาด้วยเปลวไฟ สำหรับช่วงเทศกาล ทางร้านนำเสนอคริสต์มาสคอร์สที่เน้นกลิ่นและรสชาติจากการย่างด้วยไม้ฟืน และในวันส่งท้ายปีเก่า จะมีการจัดงาน "Noche de Fuego" (ノーチェ・デ・フエゴ) ซึ่งเป็นการเฉลิมฉลองโดยให้เปลวไฟเป็นศูนย์กลาง อาหารแต่ละจานสะท้อนถึงจิตวิญญาณแบบบาสก์ที่เน้นการรวมกลุ่มและแบ่งปันอาหารในช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลอง
คอร์สมื้อกลางวันช่วงเทศกาล
ช่วงเวลา: วันพุธที่ 23 ธันวาคม ถึง วันพฤหัสบดีที่ 31 ธันวาคม 2026
สถานที่: IÑAKI ชั้น 19 โรงแรม Patina Osaka
เวลา: 11:30 น. ถึง 14:00 น. (ออร์เดอร์สุดท้าย)
ราคา: 6,000, 7,500 หรือ 9,500 เยนต่อท่าน
ช่องทางจอง: IÑAKI / Patina Osaka - TableCheck
คริสต์มาสคอร์สมื้อค่ำ
ช่วงเวลา: วันพุธที่ 23 ธันวาคม ถึง วันเสาร์ที่ 26 ธันวาคม 2026
สถานที่: IÑAKI ชั้น 19 โรงแรม Patina Osaka
เวลา: 17:30 น. ถึง 21:00 น. (ออร์เดอร์สุดท้าย) สำหรับวันที่ 23 ธันวาคม ออร์เดอร์สุดท้ายคือ 20:30 น.
ราคา: 22,000 หรือ 30,000 เยนต่อท่าน
ช่องทางจอง: IÑAKI / Patina Osaka - TableCheck
Nijiri | อาฟเตอร์นูนทีฤดูหนาวที่ได้รับแรงบันดาลใจจากกุหลาบญี่ปุ่น "WABARA"
"WABARA" คือกุหลาบญี่ปุ่นที่ขึ้นชื่อในเรื่องสีสันที่ละเอียดอ่อนและรูปทรงที่งดงาม อาฟเตอร์นูนทีฤดูหนาวนี้ได้รับแรงบันดาลใจมาจากความงดงามของกุหลาบ WABARA ที่ปลูกโดย Keiji Kunieda (國枝啓司) ที่ Rose Farm Keiji (ローズファームケイジ) ในจังหวัดชิงะ ให้บริการที่ Nijiri (にじり) ทีเลานจ์บนชั้น 19
โลกของ WABARA ถูกถ่ายทอดผ่านขนมหวานและอาหารคาวตามฤดูกาล เสิร์ฟพร้อมชาที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ ในพื้นที่ที่อบอวลด้วยสุนทรียศาสตร์แบบญี่ปุ่นและงานฝีมือของช่าง แขกจะได้ใช้เวลายามบ่ายที่เงียบสงบพร้อมชมทิวทัศน์เมืองโอซาก้าในฤดูหนาว
อาฟเตอร์นูนทีฤดูหนาว WABARA
ของหวาน
- ฟัวกราส์เทอร์รีน, คอมโพตแอปเปิล, เยลลี่กุหลาบ
- เค้ก WABARA และลิ้นจี่
- มูสลิ้นจี่, เยลลี่เบอร์รี WABARA และอื่นๆ
อาหารคาว
- ฟาลาเฟลถั่วแระญี่ปุ่น, ซอสโรเมสโก, ชิปโปรชูโต
- ทาราโมซาลาตา, อิคุระรมควัน
- ซุปหัวผักกาด, มิโซะขาว, ยูซุ และอื่นๆ
สถานที่: Nijiri ชั้น 19 โรงแรม Patina Osaka
เวลา: 11:30 น. ถึง 16:30 น. (ออร์เดอร์สุดท้าย) เฉพาะวันที่ 24 ถึง 27 ธันวาคม ออร์เดอร์สุดท้ายเวลา 20:00 น.
ช่องทางจอง: Nijiri / Patina Osaka - TableCheck
ช่วงเวลาและราคา:
- วันศุกร์ที่ 13 พฤศจิกายน ถึง วันพุธที่ 23 ธันวาคม 2026 และ วันจันทร์ที่ 4 มกราคม ถึง วันอังคารที่ 12 มกราคม 2027: 9,500 หรือ 12,500 เยนต่อท่าน
- วันพฤหัสบดีที่ 24 ธันวาคม ถึง วันอาทิตย์ที่ 27 ธันวาคม 2026: 12,500 หรือ 16,500 เยนต่อท่าน
- วันจันทร์ที่ 28 ธันวาคม 2026 ถึง วันอาทิตย์ที่ 3 มกราคม 2027: 9,900 หรือ 12,500 เยนต่อท่าน
Barin | คริสต์มาสกับวัตถุดิบตามฤดูกาลจากทั่วญี่ปุ่นและทักษะของเชฟ
ที่ร้านเทปันยากิ Barin (馬藺) วัตถุดิบตามฤดูกาลที่คัดสรรจากทั่วญี่ปุ่นจะถูกปรุงสดจานต่อจานโดยเชฟบนเตาเหล็กต่อหน้าแขก เมนูสำหรับช่วงเทศกาลนี้สร้างสรรค์ขึ้นโดยเน้นเอกลักษณ์ของวัตถุดิบแต่ละชนิดและเทคนิคที่ละเอียดอ่อน แขกจะได้เพลิดเพลินกับบรรยากาศการทำอาหารสดๆ ทั้งเสียงการย่างบนเตา กลิ่นหอม และไอน้ำที่ลอยขึ้นมา ในพื้นที่ที่สามารถมองเห็นวิวทิวทัศน์เมืองโอซาก้า อาหารแต่ละจานจะถูกควบคุมความร้อนอย่างพิถีพิถันตามคุณลักษณะของวัตถุดิบนั้นๆ
คริสต์มาสคอร์ส
ช่วงเวลา: วันพฤหัสบดีที่ 24 ธันวาคม ถึง วันเสาร์ที่ 26 ธันวาคม 2026
สถานที่: Barin ชั้น 19 โรงแรม Patina Osaka
เวลา: มื้อกลางวัน 11:30 น. ถึง 14:00 น. (ออร์เดอร์สุดท้าย) / มื้อค่ำ 17:30 น. ถึง 21:00 น. (ออร์เดอร์สุดท้าย)
ราคา: ไคเซกิมื้อกลางวัน 12,000 เยนต่อท่าน / เทปันยากิมื้อกลางวัน 15,000 หรือ 25,000 เยนต่อท่าน / เทปันยากิมื้อค่ำ 38,000 หรือ 60,000 เยนต่อท่าน
ช่องทางจอง: Barin / Patina Osaka - TableCheck
SONATA BAR & LOUNGE | เทศกาลเฉลิมฉลองกับวิวกลางคืนของโอซาก้า
SONATA BAR & LOUNGE (ソナタ バー＆ラウンジ) จะนำเสนอเครื่องดื่มและอาหารที่มีเฉพาะในช่วงเทศกาลเท่านั้น รายการเมนูรวมถึง "Symphony of Flavors" (シンフォニー・オブ・フレーバー) ซึ่งเป็นการจับคู่ม็อกเทลสูตรพิเศษกับอาหารคาวและของหวาน รวมถึงค็อกเทลพิเศษเฉพาะช่วงคริสต์มาส เลานจ์แห่งนี้สามารถมองเห็นทิวทัศน์เมืองที่เปลี่ยนไปจากกลางวันสู่กลางคืน
ค็อกเทลคริสต์มาสที่ SONATA BAR & LOUNGE
Notte di Natale (ซ้าย), Nocturne (ขวา)
Notte di Natale: เครื่องดื่มที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก "Feliz Natal" ค็อกเทลที่นิยมดื่มกันในตะวันตกช่วงคริสต์มาส เหล้าพอร์ตผสมกับน้ำเชื่อมโฮมเมดที่ทำจากส้มและกานพลู กลิ่นหอมของเทศกาลและเครื่องเคียงช่วยประดับประดาค่ำคืนอันศักดิ์สิทธิ์
Nocturne: แอปเปิลอบและซินนามอนชวนให้นึกถึงทาร์ตตาแตง ขณะที่ความซ่าของแชมเปญสะท้อนแสงไฟที่ระยิบระยับในยามค่ำคืนของฤดูหนาว แครนเบอร์รีและโรสแมรี่ช่วยเติมสีสันและกลิ่นอายของฤดูหนาว
ช่วงเวลา: วันอังคารที่ 1 ธันวาคม ถึง วันเสาร์ที่ 26 ธันวาคม 2026
สถานที่: SONATA BAR & LOUNGE ชั้น 20 โรงแรม Patina Osaka
เวลา: วันธรรมดา 14:00 น. ถึง 22:30 น. (ออร์เดอร์สุดท้าย), วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 12:00 น. ถึง 22:30 น. (ออร์เดอร์สุดท้าย) สำหรับวันที่ 18, 19, 24 และ 25 ธันวาคม ออร์เดอร์สุดท้ายเวลา 23:30 น.
ราคา: Notte di Natale 2,900 เยน / Nocturne 3,800 เยน
ช่องทางจอง: SONATA BAR & LOUNGE / Patina Osaka - TableCheck
ข้อเสนอแพ็กเกจห้องพักช่วงเทศกาล
สำหรับแขกที่มาใช้เวลาช่วงเทศกาลที่ Patina Osaka กับคนพิเศษ แพ็กเกจห้องพักประกอบด้วยขนมหวานประจำฤดูกาล เครื่องดื่มสำหรับการเฉลิมฉลอง และอาหารเช้าสุดผ่อนคลาย แขกที่พักห้อง Deluxe Room และ Premier Room จะได้รับเครดิตโรงแรม 10,000 เยน ส่วนห้องสวีทจะได้รับ 20,000 เยน ห้องพักระดับจูเนียร์สวีทขึ้นไปจะถูกตกแต่งให้เข้ากับเทศกาล แพ็กเกจนี้มอบช่วงเวลาที่เงียบสงบห่างไกลจากความวุ่นวายของเมือง
คริสต์มาสแพ็กเกจ "Joyful Gathering" (ジョイフル・ギャザリング)
ช่วงเวลาจอง: วันพฤหัสบดีที่ 1 ตุลาคม ถึง วันอังคารที่ 22 ธันวาคม 2026
ช่วงเวลาเข้าพัก: วันจันทร์ที่ 16 พฤศจิกายน ถึง วันศุกร์ที่ 25 ธันวาคม 2026
สิทธิประโยชน์
- ของต้อนรับในห้องพักเป็นช็อกโกแลตหรือขนมช่วงเทศกาล
- แชมเปญ "Telmont Réserve Brut Patina Osaka Label" 1 ขวด หรือเครื่องดื่มพิเศษไม่มีแอลกอฮอล์
- อาหารเช้าที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น
- การตกแต่งธีมเทศกาลในห้องพักตั้งแต่ระดับจูเนียร์สวีทขึ้นไป
- เครดิตโรงแรม 20,000 เยนสำหรับแขกห้องสวีท
- เครดิตโรงแรม 10,000 เยนสำหรับแขกห้อง Deluxe Room หรือ Premier Room
- เครดิตโรงแรมออกให้ต่อห้อง ต่อการเข้าพัก
ราคา: เริ่มต้นที่ 99,802 เยนต่อคืน สำหรับ 1 ห้องพัก 2 ท่าน
ช่องทางจอง: หน้าเว็บไซต์จองห้องพัก Patina Osaka
Patina Wellness | "Winter Forest Glow" ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากธรรมชาติฤดูหนาว
Patina Wellness ขอแนะนำ "Winter Forest Glow" (ウィンター・フォレスト・グロウ) ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอากาศบริสุทธิ์และแสงที่เงียบสงบของป่าฤดูหนาว ทรีตเมนต์นวดแบบบาหลี 75 นาที ช่วยปรับสภาพผิวและทำให้ร่างกายและจิตใจผ่อนคลาย
หลังการทำทรีตเมนต์ แขกจะได้รับเสิร์ฟชาอุ่นๆ ของยูซุและขิงเพื่อเพิ่มความอบอุ่นจากภายใน พร้อมรับคุกกี้จินเจอร์แมนต้นตำรับของ Patina Osaka กลับบ้านเป็นของที่ระลึกสำหรับเทศกาลคริสต์มาส
ช่วงเวลา: วันพฤหัสบดีที่ 1 ตุลาคม ถึง วันพฤหัสบดีที่ 31 ธันวาคม 2026
สถานที่: Patina Wellness ชั้น 4 โรงแรม Patina Osaka
ระยะเวลา: 110 นาที
ราคา: 78,000 เยนต่อท่าน
งานเปิดไฟต้นคริสต์มาสเริ่มเทศกาลเฉลิมฉลอง
พิธีเปิดไฟต้นคริสต์มาสจะจัดขึ้นที่พื้นที่ล็อบบี้ชั้น 19 ในวันศุกร์ที่ 13 พฤศจิกายน 2026 แขกจะได้ร่วมสัมผัสช่วงเวลาที่ต้นคริสต์มาสสว่างไสว ซึ่งถือเป็นการเริ่มต้นเทศกาลเฉลิมฉลองที่ Patina Osaka
วันที่: วันศุกร์ที่ 13 พฤศจิกายน 2026
เวลา: 18:00 น. ถึง 19:00 น.
สถานที่: พื้นที่ล็อบบี้ ชั้น 19 โรงแรม Patina Osaka
ราคาที่ระบุรวมภาษีและค่าบริการแล้ว รายการอาหารอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามความพร้อมของวัตถุดิบ
