เมนูใหม่ประจำเมืองคาวาโกเอะ “Bushu Kawagoe Ju” – ข้าวหน้าเนื้อย่างสุดพิเศษที่ทำจากเนื้อวากิวแบรนด์ท้องถิ่นหายาก และเจลาโต้ที่ร่วมมือกับร้านขนมเก่าแก่ก็ได้รับความนิยมเช่นกัน
แลนด์มาร์คแห่งใหม่ในคาวาโกเอะนำเสนออาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของเชฟ Mitsumasa Kadohira "Bushu Kawagoe Ju" โดดเด่นด้วยเนื้อย่างสุดหรูที่ทำจากเนื้อ Bushu Wagyu แบรนด์ท้องถิ่น ในขณะที่ "Kameya x ECCOLA Dorayaki Gelato" ผสมผสานส่วนผสม 7 รสชาติจากจังหวัดไซตามะ สร้างสรรค์รสชาติที่ยากจะลืมเลือนและเป็นเอกลักษณ์ของคาวาโกเอะ