เรียกดูคู่มือการเดินทางทั้งหมดที่ติดแท็ก "นักชิม"
เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองครบรอบ 41 ปีในวันที่ 30 มิถุนายนนี้ ห้องอาหาร "เบล เทมโป" (Bel Tempo) ณ โรงแรมเมโทรโพลิแทน เอ็ดมอนต์ ย่านอีดะบาชิ เตรียมจัดบุฟเฟต์สุดพิเศษพร้อมเมนูอาหารกว่า 60 รายการ ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ
INTERSECT BY LEXUS - TOKYO ในย่านมินามิอาโอยามะ เตรียมอัปเดตเมนู À la Carte ใหม่ในวันที่ 1 กรกฎาคม 2026 โดยมาพร้อมกับจานเด่นตามฤดูกาลและเมนูของหวานน้ำแข็งไสรุ่นลิมิเต็ดที่ผสมผสานความหอมของลูกพีชขาว แอปริคอต และเอสเพรสโซ
โคลด์พิสตาชิโอบาクラวา (Cold Pistachio Baklava) อันเป็นที่ชื่นชอบจาก Nadir Güllü แบรนด์บาクラวาชื่อดังระดับตำนานจากอิสตันบูลที่มีประวัติยาวนานกว่า 180 ปี ได้กลับมาวางจำหน่ายที่ร้านสาขาห้างสรรพสินค้า Matsuya Ginza ตั้งแต่วันที่ 23 มิถุนายน 2026 เป็นต้นไป
ห้องอาหารและบาร์ 4 แห่งภายในโรงแรม Rihga Royal Hotel Osaka เตรียมนำเสนอเมนูน้ำแข็งไสสุดสร้างสรรค์หลากหลายรูปแบบตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 30 กันยายน 2026 ไม่ว่าจะเป็นน้ำแข็งไสสไตล์อาร์ตที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาพวาดของเวอร์เมียร์ (Vermeer), ค็อกเทล ROKU จินแบบเกล็ดน้ำแข็ง ไปจนถึงเมนูอุจิคินโทคิสุดคลาสสิก
shibu pub ร้านเบียร์แห่งใหม่เปิดให้บริการแล้วที่ชั้น 4 ของ Shibuya Sakura Stage นำเสนอคราฟต์เบียร์จาก Shibuya Brewery จับคู่กับเมนูของทอดที่เสิร์ฟพร้อมซอสให้จิ้ม โดยมีเชฟฟูมิโอะ โยเนซาวะ จากร้าน No Code เป็นผู้ควบคุมดูแล
Tabelog เปิดตัวรายชื่อ "100 สุดยอดร้านคิสสะเต็นประจำปี 2026" โดยคัดเลือกจากคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นที่ได้รับคะแนนนิยมสูงสุดจากผู้ใช้งาน ในปีนี้มีร้านใหม่ 11 แห่งที่ได้รับรางวัลเป็นครั้งแรก รวมถึงคาเฟ่ในโตเกียวที่โด่งดังเรื่องโทสต์แผ่นหนา และร้านกาแฟระดับตำนานในโอซาก้าที่มีกาแฟบ่มพิเศษราคาเกิน 100,000 เยนต่อแก้ว
ผลิตภัณฑ์ "Rich Meat Pie with Black Truffle" จากแบรนด์ D2C สัญชาติญี่ปุ่นอย่าง THE ROAST BEEF ได้รับรางวัล OMOTENASHI Selection 2026 โดยได้รับการยอมรับในด้านคุณภาพ การเล่าเรื่องราว และศักยภาพในการดึงดูดผู้บริโภคระดับสากล
Courtyard by Marriott Fukui จัดบุฟเฟต์มื้อกลางวันในธีมฮาวายที่ห้องอาหาร Substance บนชั้น 15 เฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ตั้งแต่วันที่ 18 กรกฎาคม ถึง 13 กันยายน 2026 โดยคัดสรรเมนูยอดฮิตจากฮาวายมาผสมผสานกับวัตถุดิบขึ้นชื่อจากฟุกุอิ
โซนอาหารชั้นใต้ดินที่เพิ่งปรับปรุงใหม่ของไดมารู อุเมดะ ขอแนะนำไลน์อัปเมนูคลายร้อนต้อนรับฤดูร้อน ตั้งแต่ซอฟต์เสิร์ฟชาโยเกิร์ต เจลาโต ไปจนถึงซูชิยูซุ พาเฟต์ช็อกโกแลตเบลเยียม และขนมปังแกงกะหรี่รสเผ็ดร้อน ทั้งหมดนี้ออกแบบมาเพื่อช่วยคลายร้อนในโอซาก้า
Le Café de Joël Robuchon ในนิฮอนบาชิประกาศขยายเวลาจำหน่ายเมนูพิเศษ "Mango Parfait with Brown Sugar Blancmange" ถึงวันที่ 12 กรกฎาคม 2026 โดยจำกัดเพียงวันละ 20 ที่เท่านั้น
Lincoln Hyokaten ร้านน้ำแข็งไส (คากิโกริ) เฉพาะทางจากกลุ่มร้านอาหารที่มีจุดเริ่มต้นมาจากน้ำแข็งไส เตรียมเปิดให้บริการที่เขตมาชิดะ กรุงโตเกียว ในวันที่ 22 มิถุนายน 2026 โดยนำเสนอเมนูน้ำแข็งไสที่เป็นเอกลักษณ์ 4 เมนู ซึ่งรังสรรค์โดยเชฟอาหารญี่ปุ่น
Kamakurayama ร้านอาหารชื่อดังที่ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อย่าง จัดโปรแกรม "Wine Pairing Selection Summer 2026" ในช่วงฤดูร้อนนี้ที่สาขาอาคาร Yokohama Sky Building โดยคัดสรรไวน์จาก 4 แคว้นทั่วโลกมาให้ลิ้มลอง โดยผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์อย่างคุณจิมมี่
ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2026 รีสอร์ตวิลล่าหรู GRAND CHARIOT 北斗七星135° บนเกาะอาวาจิ จะนำเสนอแผน "極上プレミアムBBQ" (บาร์บีคิวพรีเมียมระดับสุดยอด) สำหรับฤดูร้อนโดยเฉพาะ ซึ่งประกอบไปด้วยเนื้ออาวาจิบีฟเกรด A5 เนื้อหมูอาวาจิโมจิ ไก่เกาะอาวาจิ และหอยเป๋าฮื้อสดใหม่ ให้คุณได้เพลิดเพลินบนระเบียงที่มองเห็นทิวทัศน์ของเกาะได้แบบพาโนรามา
Hashimoto Coffee นำ "魅惑の果実" กาแฟที่นำเมล็ดไปหมักกับสตรอว์เบอร์รีสด มาจัดงานป๊อปอัปสโตร์ช่วงเวลาจำกัดที่ Amu Plaza สถานี JR Kokura เมืองคิตะคิวชู ตั้งแต่วันที่ 18-25 มิถุนายน 2026 พร้อมบริการชิมฟรีและจำหน่ายแบบซื้อกลับบ้าน
ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม 2026 เป็นต้นไป Hotel Chinzanso Tokyo เตรียมเปิดตัวเทศกาลวัฒนธรรมอิตาลีทั่วทั้งโรงแรม พร้อมจัดมื้อค่ำสุดพิเศษ การจับคู่ไวน์ แพ็กเกจที่พัก และอื่นๆ อีกมากมาย เพื่อร่วมฉลองวาระครบรอบ 160 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างญี่ปุ่นและอิตาลี
ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 30 กันยายน 2026 ห้องอาหารต่างๆ ภายใน Hotel Granvia Osaka พร้อมนำเสนอเมนูอาหารและเครื่องดื่มประจำฤดูร้อน ทั้งคอร์สอาหารฝรั่งเศส เทปปันยากิ ไคเซกิญี่ปุ่น ค็อกเทลผลไม้สด และพุดดิ้งอะลาโหมดรสพีช
ห้องอาหาร DINING TSUZUMI ของโรงแรมคานาซาว่า เตรียมปรับโฉมเมนูอาหารค่ำคอร์สยอดนิยม "奏 KANADE" ต้อนรับฤดูร้อนด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศ อาทิ หมูโนโตะ ปลากะพง และผักตามฤดูกาลจากอิชิคาวะ พร้อมให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2026 เป็นต้นไป
The Jackson Garden ที่ Grand Green Osaka นำเสนอชุด Afternoon Tea BOX รุ่นจำกัดเฉพาะฤดูร้อนในชื่อ "Summer Breeze" ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 30 สิงหาคม 2026 พบกับเมนูโอเพ่นแซนด์วิชล็อบสเตอร์ผัดเนยเอชิเร่ (Échiré) เสิร์ฟพร้อมขนมหวานจากผลไม้ตามฤดูกาล
Iinuma Honke โรงกลั่นสาเกที่มีประวัติยาวนานกว่า 300 ปีในจังหวัดชิบะ เตรียมจัดงาน "ค่ำคืนแห่งทานาบาตะและหิ่งห้อย 2026" ณ Kinoene Omoya ในวันที่ 18, 19 และ 20 กรกฎาคม 2026 แขกผู้มีเกียรติจะได้เพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นคอร์สพิเศษ 7 จานที่จับคู่กับสาเกชั้นเลิศของโรงกลั่น ท่ามกลางบรรยากาศการชมหิ่งห้อยในสวนของอาคารที่ขึ้นทะเบียนเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรม
โรงแรม Mercure Yokosuka จัดบุฟเฟต์มื้อค่ำสไตล์ฮาวายแบบทานได้ไม่อั้น ณ ห้อง "Sky Banquet" ชั้น 20 ตั้งแต่วันที่ 16 กรกฎาคม ถึง 29 สิงหาคม 2026 โดยมีไฮไลต์เป็นเมนูสไลเดอร์ที่ได้รับรองจาก KING'S HAWAIIAN พร้อมวิวทิวทัศน์อันงดงามของท่าเรือโยโกสุกะ
มิชลินไกด์ได้เปิดตัวฉบับพรีวิวเดือนมิถุนายน 2026 โดยมีร้านอาหารแนะนำใหม่ในโตเกียวจำนวน 12 แห่ง ซึ่งขณะนี้มีการระบุสัญลักษณ์ "New" ไว้บนเว็บไซต์และแอปพลิเคชันอย่างเป็นทางการแล้ว
ในวันที่ 15 กรกฎาคม 2026 The Balvenie เตรียมจัดงานชิมวิสกี้สุดเอ็กซ์คลูซีฟที่โรงแรม The Strings by InterContinental Tokyo โดยจะนำเสนอวิสกี้ 4 ชนิดที่บ่มในถังไม้ที่แตกต่างกัน จับคู่กับเมนูพิเศษจากหัวหน้าเชฟ Jesus Nino
THE MEAT FES. BUFFET! SUMMER RECHARGE จะจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 14 กรกฎาคม ถึง 3 กันยายน 2026 ที่ห้องอาหารบุฟเฟต์ The Cafe ชั้นกราวด์ โดยนำเสนอเมนูเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ และเนื้อแกะที่ปรุงด้วยหลากหลายสไตล์
T.Y.HARBOR Brewery โรงเบียร์คราฟต์ที่เก่าแก่ที่สุดในโตเกียว เปิดตัวคราฟต์เบียร์กระป๋องไลน์ใหม่พร้อมปรับโฉมดีไซน์ให้ดูทันสมัย โดยเริ่มวางจำหน่ายแล้วตั้งแต่วันที่ 19 มิถุนายน 2026 ที่โรงเบียร์แห่งใหม่ BREWS ย่านเทนโนซุไอล์ และทางร้านค้าออนไลน์อย่างเป็นทางการ
สกายเลานจ์ "Bay View" บนชั้นสูงสุดของโรงแรมโยโกฮาม่า เบย์ เชอราตัน แอนด์ ทาวเวอร์ส พร้อมเสิร์ฟความอร่อยในเทศกาลเบียร์สุดฮิตประจำฤดูกาล "French BBQ" ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 30 กันยายน 2026 โดยเชฟโคเฮ ทาคางิ (Kohei Takagi) ได้รังสรรค์เมนูบาร์บีคิวสไตล์ฝรั่งเศสมาให้ลิ้มลองพร้อมบริการเครื่องดื่มแบบฟรีโฟลว์ไม่จำกัด
โรงแรม Nikko Tsukuba เตรียมจัดงาน Makers' Dinner ในวันที่ 8 สิงหาคม 2026 โดยผสมผสานการเยี่ยมชมโรงเบียร์ที่ Tsukuba Brewery ณ เชิงเขา Tsukuba เข้ากับมื้อค่ำอาหารฝรั่งเศสสุดพิเศษ 5 คอร์สที่ห้องอาหาร Restaurant Serena
ตั้งแต่ขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมไปจนถึงเชอร์เบทสุดล้ำและพาสต้าเย็น ShinQs โดยห้างสรรพสินค้า Tokyu ที่ Shibuya Hikarie ได้รวบรวมขนมและเมนูดับร้อนมาให้คุณได้สดชื่นตลอดฤดูกาลนี้
Teppanyaki Chigiri ซึ่งตั้งอยู่ใน KOKO HOTEL Premier Nihonbashi Hamacho จัดคอร์สพิเศษช่วงฤดูร้อนในเวลาจำกัด โดยมีเนื้อวากิวระดับ A5 และอาหารทะเลตามฤดูกาลให้บริการจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคม 2026
山陰湯村温泉 湧泉の宿ゆあむ ซึ่งตั้งอยู่ทางตอนเหนือของจังหวัดเฮียวโกะ เตรียมมอบแพ็กเกจอาหารสุดพิเศษสำหรับฤดูร้อนที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศทั้งซาชิมิหมึกขาว หอยเป๋าฮื้อ เนื้อทาจิมะ และไก่ทาจิมะ ระหว่างวันที่ 16 มิถุนายน ถึง 3 กันยายน 2026
ซีรีส์ที่ 4 ของ Citrastrata ยอดนิยมจาก Echigo Beer มาพร้อมรสสัมผัสของน้ำเลมอน ผิวเลมอน และกลิ่นน้ำผึ้งจางๆ บนฐาน Session IPA ให้ความสดชื่นต้อนรับฤดูร้อนด้วยปริมาณแอลกอฮอล์ 4.5%
Gran Foresta Villa Nikko รีสอร์ตวิลล่าที่ให้ความสำคัญกับสุนัขเป็นอันดับแรก ในย่านนิกโก จ.โทชิงิ ซึ่งมีพื้นที่วิ่งเล่นส่วนตัวสำหรับสุนัขที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคคันโต ร่วมเฉลิมฉลองครบรอบ 1 ปีด้วยแพ็กเกจที่พักจำนวนจำกัด ของขวัญเป็นกระป๋องขนมสุดพิเศษ และกิจกรรมมาร์เช่ขนมต้อนรับสำหรับสุนัข
Collabo_Index บนชั้น 8 ของห้าง Ikebukuro PARCO นำเสนอเมนูเซตอาหารยอดนิยมจาก kawara CAFE&DINING ในช่วงเวลาจำกัด ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นจนถึงวันที่ 13 กรกฎาคม 2026
KingFarmCafe ในเมืองนิชิโอะ จังหวัดไอจิ นำเมนูพีชพาเฟต์สุดโปรดของแฟนๆ ที่ท็อปด้วยพีชสดเต็มผลสูงสุดถึง 3 ลูกกลับมาวางจำหน่ายอีกครั้ง พร้อมด้วยเมนูใหม่เฉพาะฤดูร้อน ทั้งพีชพาเฟต์สำหรับสั่งกลับบ้าน บอมคูเฮนพีชเนื้อแน่น และน้ำแข็งไสพีช ทั้งหมดนี้มีจำหน่ายในระยะเวลาจำกัด
ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2026 เป็นต้นไป คุระโนะมะ ร้านลับที่รับเฉพาะการจองล่วงหน้าซึ่งตั้งอยู่ในบ้านโบราณอายุ 140 ปีในนารามาจิ จะเปิดตัวคอร์สไคเซกิที่ปรับปรุงใหม่ทั้งหมด พร้อมตัวเลือกอาหารกลางวันใหม่ที่เน้นปลาไหลเป็นวัตถุหลัก
ห้างสรรพสินค้ามัตสึซากายะ ชิซูโอกะ จัดงานแฟร์ "Refreshing Healthy Gourmet" ตั้งแต่วันที่ 17 ถึง 30 มิถุนายนนี้ รวบรวมอาหารและขนมหวานรสชาติเบาสบายและสดชื่น เหมาะสำหรับช่วงฤดูฝนที่อบอ้าว
ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 31 สิงหาคม 2026 คาเฟ่เลานจ์ของ The Strings Hakata จะจัดบุฟเฟต์ขนมหวานในระยะเวลาจำกัด นำเสนอขนมสไตล์คราฟต์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเทรนด์ล่าสุดของนิวยอร์ก รวมถึงพาร์เฟต์ซิกเนเจอร์สองเมนู และรายการค็อกเทลและม็อกเทลที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ
ห้องอาหารจีน Chinese Dining 黄鶴 ณ โรงแรม Sapporo Grand Hotel นำเสนอเกี๊ยวซ่า 2 เมนูที่คว้ารางวัลเหรียญทองจากงาน "Local Gyoza Contest" ประจำปี 2026 โดยจะเปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 16 มิถุนายน ถึง 15 กรกฎาคม 2026
snaq.me Stand ย่านโอชิอาเกะในโตเกียว เตรียมวางจำหน่าย 6 เมนูใหม่ประจำฤดูกาลตั้งแต่วันที่ 19 มิถุนายน 2026 นี้ โดยมีทั้งมาซาล่าไจ เครื่องดื่มเลมอนจากภายในประเทศ ขนมหวานจากมันหวาน และฟอคคาเซียอบสดใหม่ที่เป็นขนมปังรายการแรกของแบรนด์
งานเทศกาลของขวัญฤดูร้อนของ Sogo Yokohama กำลังจัดขึ้นจนถึงวันที่ 12 กรกฎาคม โดยมีของขวัญให้เลือกประมาณ 1,600 รายการ ทั้งชุดอาหารรสเลิศประจำฤดูกาล ขนมหวานแช่เย็น และสินค้าขึ้นชื่อจากคานากาว่า
ห้องอาหาร Main Dining Itozakura ณ โรงแรม The Prince Kyoto Takaragaike ขอนำเสนอคอร์สดินเนอร์พิเศษแบบผสมผสานสไตล์ฝรั่งเศส-ญี่ปุ่นในชื่อ "Cinq Saveurs" ให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 30 กันยายน 2026 โดยรังสรรค์เมนูโดยเชฟ Noguchi Sawako ร่วมกับเชฟใหญ่แผนกอาหารญี่ปุ่น Goto Takahiro
Toba Kokusai Hotel ในจังหวัดมิเอะนำเสนอแพลนรับประทานอาหารพร้อมเรียนรู้มารยาทบนโต๊ะอาหารสำหรับครอบครัวที่มีเด็กในช่วงฤดูร้อนปี 2026 โดยมีเจ้าหน้าที่คอยดูแลและให้คำแนะนำตลอดมื้อค่ำสไตล์ฝรั่งเศสที่ห้องอาหารหลัก Sea Horse
ห้องอาหาร "Ash" บนชั้น 3 ของโรงแรม Cross Hotel Sapporo จัดบริการบุฟเฟต์มื้อเที่ยงธีมฤดูร้อนในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ถึงวันที่ 30 สิงหาคม 2026 โดยมีเมนูตามฤดูกาลให้เลือกสรรกว่า 20 รายการ อาทิ เนื้อแกะตุ๋น ของหวานจากผลไม้เมืองร้อน และบริการรถเข็นชีสปรุงสดถึงโต๊ะ
เพื่อฉลองทศวรรษแห่งความสำเร็จที่มีอัตราแขกผู้เข้าพักซ้ำสูงและอาหารฝรั่งเศสระดับเชฟ Hotel Futari Komorebi เปิดตัว "แพ็กเกจฉลองครบรอบ 10 ปี" แบบจำกัด เริ่มต้นที่ 49,800 เยนต่อท่าน รวมอาหารและเครื่องดื่มแบบออลอินคลูซีฟ แช่น้ำพุร้อนธรรมชาติ และรับของขวัญที่ระลึกสุดพิเศษ
โรงแรมบูติกหรู Ayanna Miyakojima บนเกาะอิราบุ จังหวัดโอกินาว่า เตรียมรีแบรนด์ใหม่ภายใต้ชื่อ "JIVANA Miyako Island" พร้อมขยายจำนวนห้องพักจาก 7 ห้องเป็น 14 ห้อง เพิ่มสิ่งอำนวยความสะดวกด้วยซาวน่าส่วนตัวและห้องอาหารใหม่ "JIVANA KITCHEN" โดยมีกำหนดเปิดให้บริการในเดือนมิถุนายน 2027
ตลอด 5 สัปดาห์ในคืนวันเสาร์ของเดือนสิงหาคม 2026 ห้องอาหาร Buffet Restaurant Etoile ณ Kawagoe Prince Hotel จะเปิดให้บริการมื้อค่ำด้วยเมนู "Saturday Night Half Buffet" ซึ่งผสมผสานระหว่างเมนูจานหลักแบบเลือกสั่ง (Prix-fixe) และบุฟเฟต์ทานได้ไม่อั้นในธีมยุโรปตอนใต้
Champagne Telmont เผยโฉมแชมเปญรุ่นที่สองจากคูเว TELMONT RÉSERVE DE LA TERRE ROSÉ (ORGANIC) ที่ผลิตจากเกษตรอินทรีย์ 100% โดยเป็นการผสมผสานระหว่าง 3 แหล่งปลูกและ 3 วินเทจ เพื่อถ่ายทอดเอกลักษณ์ที่บริสุทธิ์ที่สุดขององุ่นที่ปลูกด้วยวิธีออร์แกนิก
ห้องอาหาร SEASCAPE TERRACE DINING ที่โรงแรม Hilton Tokyo Odaiba มีกำหนดกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งในวันที่ 13 กรกฎาคม 2026 หลังจากการปรับปรุงโฉมใหม่ที่จะมาพร้อมกับบุฟเฟต์แนวสุขภาพและพื้นที่ที่ได้รับการออกแบบใหม่ให้เห็นวิวอ่าวโตเกียวได้อย่างงดงาม
ห้องอาหาร LAPUTA ณ โรงแรม Fukuoka Sun Palace Hotel & Hall เตรียมจัดคอร์สอาหารกลางวันสไตล์ฝรั่งเศสสุดพิเศษที่รังสรรค์จากพีชตลอดทั้งคอร์ส ระหว่างวันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 31 สิงหาคม 2026
ห้องอาหารทั้ง 3 แห่งภายในโรงแรม Hotel Metropolitan Edmont ย่านอีดะบาชิ กรุงโตเกียว จะจัดงาน "เทศกาลอาหารเลิศรสแห่งขุนเขาและท้องทะเลฤดูร้อน" ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 30 สิงหาคม 2026 โดยคัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลจากขุนเขาและท้องทะเลมาปรุงเป็นเมนูพิเศษโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ
ตั้งแต่วันที่ 26 มิถุนายน ถึง 7 กรกฎาคม 2026 ห้องอาหารฝรั่งเศส Top of Kyoto บนชั้น 14 ของโรงแรม Rihga Royal Hotel Kyoto จะให้บริการคอร์สดินเนอร์เทศกาลทานาบาตะในชื่อ "Éclat Céleste" ซึ่งตกแต่งด้วยธีมดวงดาวและรังสรรค์จากวัตถุดิบตามฤดูกาลของเกียวโตโดยเชฟคนใหม่ เคตะ อิชิบาชิ
Sumiyaki Unafuji ร้านปลาไหลต้นตำรับจากนาโกย่า ซึ่งเคยได้รับการแนะนำใน Michelin Guide Bib Gourmand กำลังขยายสาขาในโอซาก้าเพิ่มอีก 2 แห่งที่โยโดยาบาชิและชินไซบาชิ
Kobe Portopia Hotel จัดสองเมนูพิเศษเฉพาะฤดูร้อนจนถึงเดือนกันยายน 2026 ได้แก่ เมนูบะหมี่เย็นที่ร้านอาหารจีน Shukeien บนชั้น 29 และมื้อกลางวันแกงกะหรี่ 4 สไตล์ที่ไดนิ่งคาเฟ่ SOCO
ห้องอาหารออลเดย์ไดนิ่ง SATSUKI ของโรงแรม นิว โอทานิ มาคุฮาริ เตรียมจัดงานพาสต้าแฟร์สุดพิเศษเป็นเวลา 3 วัน ตั้งแต่วันที่ 26 ถึง 28 มิถุนายน 2026 นำเสนอเมนูอิตาเลียนคอร์สในสไตล์ไคเซกิโดยเชฟชื่อดัง มาโมรุ คาตาโอกะ แห่งร้าน Ristorante Alporto จากย่านนิชิ-อาซาบุ กรุงโตเกียว
Auberge Villa KUON วิลล่าส่วนตัวสำหรับแขกกลุ่มเดียวต่อวันในพื้นที่อามาโนะฮาชิดาเตะ จังหวัดเกียวโต ได้เปิดตัวซาวน่าส่วนตัว 2 แห่ง ได้แก่ ซาวน่าฟินแลนด์กลางแจ้งที่มองเห็นวิวทะเลญี่ปุ่น และออนเซ็นสตีมสปา เพื่อเติมเต็มประสบการณ์การพักผ่อนแบบเวลเนสและกูร์เมต์ที่ครบวงจร
Le Pristine Tokyo ที่ Hotel Toranomon Hills เตรียมเปิดตัวชุดเมนูพิเศษช่วงฤดูร้อนตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน 2026 โดยมีทั้งคอร์สดินเนอร์ธีมตอนใต้ของอิตาลี ชุดน้ำชายามบ่ายพีชและมะม่วง ดินเนอร์เฉลิมฉลองทุกคืนวันพฤหัสบดี และอื่นๆ อีกมากมาย
Silk Road Dining ณ โรงแรม JW Marriott Hotel Nara เตรียมจัดบุฟเฟต์อาหารเอเชียที่เปิดให้ลิ้มลองเพียงสองวันคือวันที่ 6 และ 13 มิถุนายน 2026 ตามด้วยเมนูคอร์ส Prix-Fixe อาหารเอเชียสำหรับฤดูร้อนที่จะเริ่มให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคมเป็นต้นไป
Provision ร้านอาหารฝรั่งเศสแบบสมาชิกในย่านรปปงงิใกล้กับ Tokyo Midtown เปิดตัวเมนูประจำเดือนมิถุนายนที่รังสรรค์ขึ้นใหม่ 6 รายการ เพื่อเฉลิมฉลองรสชาติแห่งช่วงต้นฤดูร้อน
ล่องเรือชมดอกไม้ไฟพร้อมสัมผัสประสบการณ์ดื่ม Ca' del Bosco Franciacorta แบบไม่อั้นและลิ้มรสอาหารรังสรรค์จากเชฟรับเชิญ ในวันเสาร์ที่ 1 สิงหาคม 2026 บนเรือ boh boh KOBE ที่ออกเดินทางจากท่าเรือโกเบ
Dominique Bouchet Tokyo ในย่านกินซ่า เตรียมจัดงานดินเนอร์พิเศษในวันที่ 17 และ 18 กรกฎาคม 2026 โดยมี Chisa Bize จากผู้ผลิตไวน์ชั้นนำแห่งแคว้นเบอร์กันดี Domaine Simon Bize มาร่วมงาน
โรงแรม Hotel New Otani Tokyo มอบแพ็กเกจพิเศษชมเทศกาลดอกไม้ไฟ Jingu Gaien ประจำปี 2026 ในวันที่ 8 สิงหาคม โดยให้บริการบุฟเฟต์มื้อค่ำพร้อมแชมเปญและเมนูระดับพรีเมียม ณ ห้องอาหารชั้นดาดฟ้า 2 แห่ง
เพื่อเป็นการฉลองครบรอบ 3 ปีในวันที่ 21 มิถุนายน 2026 The Ritz-Carlton, Fukuoka เตรียมจัดกิจกรรมรับประทานอาหารสุดพิเศษ 2 รายการ และวางจำหน่ายแก้วเซรามิกอาริตะรุ่นลิมิเต็ดที่รังสรรค์ขึ้นตามแบบฉบับดั้งเดิมของคิวชู
ตั้งแต่วันที่ 16 มิถุนายน 2026 เป็นต้นไป ร้านขนมหวาน La Mora ซึ่งตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ของโรงแรม Royal Pines Hotel Urawa ในจังหวัดไซตามะ จะกลับมาให้บริการ "Dolce Kakigori" เมนูน้ำแข็งไสสุดพิเศษที่ทำจากน้ำแข็งบริสุทธิ์จากแหล่งน้ำพุธรรมชาติชินชู เสิร์ฟพร้อมวัตถุดิบชั้นเลิศตามฤดูกาล
Warayakiya Yokohama Tsuruyacho ร้านอาหารสไตล์โทสะที่เชี่ยวชาญด้านเมนูย่างฟาง เตรียมเปิดให้บริการในวันที่ 16 มิถุนายน 2026 โดยจะนำเสนอการปรุงอาหารด้วยเปลวไฟอันดุดันและเมนูคัตสึโอะทาทากิที่มีชื่อเสียงจากจังหวัดโคจิ มาสู่ย่านสึรุยาโจใกล้สถานีโยโกฮาม่า
วิลล่าส่วนตัวแบบเหมาหลังในชื่อ Awana (淡凪) เตรียมเปิดให้บริการที่เมืองมินามิ-อาวาจิ จังหวัดเฮียวโกะ ในวันที่ 29 มิถุนายน 2026 มอบประสบการณ์การพักผ่อนอย่างเต็มรูปแบบสำหรับคนเมืองด้วยการเดินทางจากโอซาก้าเพียง 1 ชั่วโมง พร้อมวิวทะเล สระว่ายน้ำส่วนตัว ระเบียงปิ้งย่าง และห้องซาวน่าในตัว
Bagel House KOTOHIRA ในเมืองโคโตฮิระ จังหวัดคางาวะ กลายเป็นร้านเบเกิลแห่งแรกในญี่ปุ่นที่ได้รับใบรับรอง JAS0026 สำหรับการจัดการร้านอาหารวีแกนและมังสวิรัติ และกำลังเตรียมขยายสู่การจำหน่ายออนไลน์ทั่วประเทศตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2026 เป็นต้นไป
Meidi-Ya ร้านขายของชำเฉพาะทางที่มีประวัติยาวนานถึง 140 ปี ได้จับมือกับ Yamato ในเครือ Onward Group เพื่อเปิดตัวแคตตาล็อกของขวัญรูปแบบการ์ดเป็นครั้งแรก นำเสนออาหารนำเข้าระดับพรีเมียม ไวน์ สินค้าเครื่องครัว และอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร โดยแบ่งออกเป็น 4 ระดับราคาเริ่มต้นที่ 4,400 เยน
Sheraton Kagoshima จัดงาน "Tarumizu City x Mediterranean Fair" ในช่วงเวลาจำกัดตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 30 กันยายน 2026 โดยนำเสนอวัตถุดิบชั้นเลิศจากเมืองทารุมิซึมาปรุงเป็นอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนในห้องอาหารทั้ง 4 แห่งของโรงแรม
Chef's Live Kitchen ณ Strings Hotel Nagoya จัดบุฟเฟต์นานาชาติมื้อพิเศษช่วงฤดูร้อนตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 31 สิงหาคม 2026 พบกับเมนูอาหารโอกินาว่าและฮาวาย สถานีเบอร์เกอร์ที่คุณเลือกท็อปปิ้งได้เอง ไอศกรีม BLUE SEAL กุ้งผัดกระเทียม และอื่นๆ อีกมากมาย
ตั้งแต่วันที่ 18 กรกฎาคม ถึง 31 สิงหาคม 2026 ห้องเลานจ์แอนด์บาร์ ฮอไรซอน (Lounge & Bar Horizon) บนชั้น 26 ของโรงแรมเวสทิน เซนได พร้อมเสิร์ฟน้ำแข็งไสและค็อกเทลตามฤดูกาลที่คัดสรรลูกพีชสดส่งตรงจากจังหวัดฟุกุชิมะ
ห้องอาหารในสวน "Shell the Garden" ของโรงแรม Hotel New Otani Makuhari เตรียมนำเสนอเซตอาหารฤดูร้อน 3 รูปแบบ ได้แก่ เซตเนื้อวากิว BBQ, เซตอาหารท้องถิ่นจังหวัดชิบะ และปาร์ตี้เบียร์ โดยทั้งหมดมาพร้อมเครื่องดื่มแบบไม่อั้น ตั้งแต่วันที่ 18 กรกฎาคม ถึง 22 กันยายน 2026 พร้อมเปิดจองตั๋ว Early Bird รับส่วนลดสูงสุดประมาณ 20% เริ่มวันที่ 8 มิถุนายนนี้
ผู้ผลิตสินค้าตกแต่งภายในปรับโฉมสาขาฮากาตะจากคาเฟ่แฮมเบอร์เกอร์สู่ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์ลำลองเต็มรูปแบบ โดยจะเปิดให้บริการแบบ Soft Open ในวันที่ 9 มิถุนายน และเปิดทำการเต็มรูปแบบในวันที่ 19 มิถุนายน 2026
ห้องอาหาร all-day dining korare WINE AND DINE ที่ DoubleTree by Hilton Toyama เตรียมนำเสนอเมนูมื้อกลางวันสไตล์ใหม่ต้อนรับฤดูร้อนตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2026 เป็นต้นไป โดยมีทั้งบุฟเฟต์ธีมอาหารทั่วโลกสำหรับวันหยุดและคอร์สเมนูที่เชฟคัดสรรมาสำหรับวันธรรมดา
HESTIA GINZA ร้านอาหารในย่านกินซ่าที่โดดเด่นด้วยเมนูหม้อไฟสมุนไพรและเนื้อสัตว์ ฉลองครบรอบ 4 ปีในวันที่ 1 มิถุนายน 2026 นี้ โดยมอบส่วนลดพิเศษสำหรับคอร์สฉลองครบรอบตลอดเดือนมิถุนายน
ตั้งแต่วันที่ 12 มิถุนายน ถึง 3 กันยายน 2026 Fuji Speedway Hotel ในเมืองโอยามะ จังหวัดชิซูโอกะ ขอเชิญสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารช่วงฤดูร้อน พบกับชุดน้ำชา PEACH AFTERNOON TEA ยอดนิยม คอร์สดินเนอร์ตามฤดูกาลที่ห้องอาหาร TROFEO Italian และ Robata OYAMA รวมถึงค็อกเทลสมุนไพรฤดูร้อน 6 เมนูที่ BAR 4563
ในวันที่ 22 มิถุนายน 2026 ร้านอาหารฝรั่งเศส Gramercy Suite ณ Strings Hotel Nagoya จะจัดงานพิเศษชิมชาญี่ปุ่น 10 ชนิด ซึ่งประกอบด้วยชาใหม่ 5 ชนิดจากสวนชาที่ได้รับรางวัล Emperor's Cup และโฮจิฉะ 5 สายพันธุ์ พร้อมรับประทานคอร์สอาหารสุดพิเศษที่ร่วมมือกับ Isecha mirume
ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2026 เป็นต้นไป Hachikian Marutamachi ร้านอาหารประเภทไก่ที่เก่าแก่ในเขตซาเคียว เมืองเกียวโต จะนำเสนอเมนูพิเศษรับหน้าร้อนที่ประกอบด้วยมะเขือยาวคาโมะ เป็ดเกียวโต และไก่บดแดงเกียวโตผ่านคอร์สอาหารทั้ง 3 รูปแบบ
งานเทศกาล Hida no Aji Matsuri ครั้งที่ 76 รวบรวมของดีของเด็ดจากทั่วทั้งภูมิภาคฮิดะมาไว้ที่เมืองทาคายามะในวันที่ 6-7 มิถุนายน 2026 โดยมีทั้งเนื้อฮิดะเสียบไม้ สาเกท้องถิ่น และร้านค้าพิเศษจากเมืองพี่เมืองน้อง
โรงแรม Mampei ในคารุอิซาวะนำเสนอคอร์สดินเนอร์สุดพิเศษเพื่อฉลองครบรอบ 90 ปีของอาคารประวัติศาสตร์ Alps Wing โดยคอร์สนี้เน้นวัตถุดิบท้องถิ่นจากชินชูและสูตรอาหารดั้งเดิม เริ่มให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2026 เป็นต้นไป
Benjamin Steakhouse สาขาเกียวโต เตรียมเปิดตัว "แพลนกูร์เมต์ประสบการณ์ชุดยูกาตะ" ต้อนรับฤดูร้อน ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 31 สิงหาคม 2026 โดยผสมผสานการสวมชุดยูกาตะแบบดั้งเดิมเข้ากับคอร์สสเต็กสไตล์นิวยอร์กพรีเมียมภายในบ้านมาจิยะที่ได้รับการรีโนเวทใหม่
GRILL 54TH ณ โรงแรม Dhawa Yura Kyoto ในเขตฮิกาชิยามะ พร้อมเสิร์ฟบุฟเฟต์ Summer Wellbeing ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 30 กันยายน 2026 โดยเน้นเมนูพอร์เชตตาหมูโมจิเกียวโตย่างด้วยเตา Josper และเมนูอิตาเลียนที่เน้นความสดชื่นจากผลไม้ตระกูลซิตรัส
ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 30 กันยายน 2026 Grand Hyatt Tokyo ขอนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารบนเทอเรส 2 รูปแบบ ได้แก่ เบียร์การ์เด้นที่เน้นวัตถุดิบหมักดองที่ Oak Door และดินเนอร์กึ่งบุฟเฟต์แรงบันดาลใจจากแคว้นโปรวองซ์ที่ French Kitchen
THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS GINOZA เปิดตัวแพ็กเกจใหม่สำหรับการเข้าพัก 3 วัน 2 คืน จำกัดเพียงวันละ 2 กลุ่มเท่านั้น โดยเน้นความพิเศษด้วยมื้อค่ำอาหารฝรั่งเศสเต็มรูปแบบในคืนแรก และมื้อค่ำชาบูชาบูหมูอากูในวิลล่าส่วนตัวในคืนที่สอง
ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน ถึง 31 สิงหาคม 2026 ห้องอาหาร Waldhaus ที่โรงแรม Hotel Granbach Tokyo Ginza ขอนำเสนอคอร์สอาหารกลางวันฝรั่งเศสเพื่อสุขภาพ 5 คอร์ส ที่ออกแบบมาเพื่อบำรุงและฟื้นฟูร่างกายตลอดช่วงฤดูร้อน พร้อมทางเลือกเสริมด้วยการวัดค่าองค์ประกอบร่างกาย InBody และประสบการณ์การฝึกด้วย SIXPAD
Hotel Metropolitan Edmont ในย่านอีดะบาชิ โตเกียว มอบประสบการณ์การพักผ่อนสุดหรูแบบจำกัดเพียงวันละหนึ่งกลุ่ม ด้วยแพ็กเกจที่รวมมื้อค่ำที่ห้องอาหารฝรั่งเศสระดับไฟน์ไดนิ่ง "FOURGRAINS" ที่เพิ่งเปิดตัวใหม่ เข้ากับการเข้าพักในห้องสวีท เริ่มให้บริการตั้งแต่เดือนมิถุนายน 2026 เป็นต้นไป
ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 30 กันยายน 2026 แขกที่เข้าพักที่ OMO5 โตเกียว โกทันดะ โดย โฮชิโนะ รีสอร์ท จะได้เพลิดเพลินกับกิจกรรมยามเย็นช่วงฤดูร้อนบนดาดฟ้า พร้อมดื่มด่ำกับคราฟต์เบียร์ ไอศกรีมโฟลต และเมนูพิเศษประจำฤดูกาล ณ สกายการ์เด้นที่ความสูง 60 เมตรเหนือตัวเมือง
Tsumakoi Resort Sainosato ในเมืองคาเคกาวะ จังหวัดชิซูโอกะ เตรียมจัดเทศกาลบุฟเฟต์ต้อนรับซัมเมอร์ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน ถึง 31 สิงหาคม 2026 โดยมาพร้อมกับเมนูอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเทศกาลฤดูร้อน เมนูคลายร้อนสุดสดชื่น และการแสดงโชว์ทำอาหารสดในเดือนสิงหาคม
ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2026 เป็นต้นไป โรงแรม Espacio Nagoya Castle ในเขตนิชิ เมืองนาโกย่า พร้อมนำเสนอเมนูพิเศษต้อนรับต้นฤดูร้อนที่ห้องอาหารและบาร์บนชั้น 4 ซึ่งรวมถึงชุดน้ำชายามบ่ายธีมผลไม้และคอร์สอาหารจีนระดับพรีเมียม 3 สไตล์
Seaside Hotel Maiko Villa Kobe ในย่านทารุมิ เมืองโกเบ เตรียมจัด "เทศกาลอาหารต้อนรับต้นฤดูร้อน" (Early Summer Gourmet Fair) ในห้องอาหารของโรงแรมตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน ถึง 31 กรกฎาคม 2026 โดยมีเมนูพิเศษตามฤดูกาลที่หลากหลาย ทั้งอาหารญี่ปุ่น บุฟเฟต์สมุนไพรและเครื่องเทศ และอาหารสไตล์อเมริกันบนชั้น 14
Tim Ho Wan ร้านติ่มซำชื่อดังจากฮ่องกงระดับมิชลินสตาร์ เตรียมเสิร์ฟเมนูเกี๊ยวน้ำสอดไส้กุ้ง เห็ดหูหนู และหน่อไม้ ในน้ำซุปร้อนสูตรพิเศษ ที่สาขาในประเทศญี่ปุ่น ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน ถึง 31 กรกฎาคม 2026 ในราคา 980 เยน
Tour d'Argent Tokyo ณ โรงแรม Hotel New Otani (โตเกียว) พร้อมเสิร์ฟเมนูฤดูร้อน "Ma Provence" ที่รังสรรค์โดยเชฟ Renaud Augier เจ้าของรางวัล M.O.F. โดยเปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 23 สิงหาคม 2026 เพื่อถ่ายทอดบรรยากาศอันอบอุ่นของชายฝั่งโกตดาซูร์ในฝรั่งเศส
Dining & Bar LAVAROCK ณ โรงแรม Courtyard by Marriott Shin-Osaka Station เตรียมเสิร์ฟคอร์สดินเนอร์ฤดูร้อนสุดพิเศษ ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน ถึง 31 สิงหาคม 2026 โดยนำวัตถุดิบจาก 3 พื้นที่ขึ้นชื่อของเกียวโต ได้แก่ มิยามะ นิชิจิน และคามิกาโมะ มารังสรรค์ในรูปแบบอาหารย่างสไตล์อเมริกัน
ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2026 เป็นต้นไป ร้าน Hokkaido Italian Mia Bocca ในภูมิภาคคันโต ฮอกไกโด และเซนได จะวางจำหน่ายพาสต้าเย็นเมนูพิเศษรับฤดูร้อนที่คัดสรรหอยเม่นน้ำเค็มจากฮอกไกโด หอยเชลล์ และไข่ปลาแซลมอนมาให้ลิ้มลอง
ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2026 เป็นต้นไป ห้องอาหาร Ovest บนชั้น 25 ของโรงแรม Hotel Metropolitan ในย่านอิเคบุคุโระ ขอเสนอเมนูอาหารค่ำและบาร์ที่สามารถเลือกปรับแต่งได้ตามความต้องการ โดยมีทั้งอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และของหวานที่รังสรรค์โดยเชฟ พร้อมจับคู่กับค็อกเทล ไวน์ และเครื่องดื่มอื่นๆ อีกมากมาย
คอมเพล็กซ์อาหาร Kobe Kitano Nosta ได้นำเสนอคอนเซปต์การค้าปลีกใหม่ในชื่อ "◯◯ no Otomo" ซึ่งรวบรวมผลิตภัณฑ์สเปรด แยม และผักดองที่คัดสรรมาอย่างดีจากทั่วญี่ปุ่น เพื่อเป็นคู่หูสำหรับมื้ออาหารในบ้านในทุกๆ วัน
THE-MOMENT GRILL&DINING ณ THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection เปิดตัวบุฟเฟต์มื้อพิเศษ “Le Buffet Gourmand” ต้อนรับฤดูร้อน ด้วยอาหารกว่า 60 รายการ และเมนูจานหลักจากเนื้อหรือปลาที่สลับสับเปลี่ยนทุกเดือน ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน ถึง 31 สิงหาคม 2026
ห้องอาหารอิตาเลียน Piacere ของโรงแรม Shangri-La Tokyo เตรียมเปิดตัวคอร์สอาหารค่ำโอมากาเสะรับฤดูร้อนชุดใหม่ที่ดึงแรงบันดาลใจมาจากวรรณกรรม The Pillow Book ผสานภาพจำของความเป็นญี่ปุ่นดั้งเดิมเข้ากับวัตถุดิบตามฤดูกาลจากในประเทศ โดยจะเริ่มให้บริการตั้งแต่วันที่ 2 มิถุนายน ถึง 29 สิงหาคม 2026 ในราคา 24,200 เยนต่อท่าน
OTTO SETTE TOMAMU ณ Risonare Tomamu ในฮอกไกโด พร้อมเสิร์ฟคอร์สอาหารอิตาเลียน 8 คอร์สพิเศษสำหรับฤดูร้อน ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 31 สิงหาคม 2026 โดยมีไฮไลท์เป็นเมลอนฮอกไกโดทั้งเนื้อแดงและเนื้อเขียว เสิร์ฟคู่กับปลาแซลมอนฤดูร้อนหายาก "โทกิชิราซุ" และวัตถุดิบตามฤดูกาลอื่นๆ
Steak House Shingo ร้านเทปันยากิชื่อดังจากย่านกิออนในเกียวโตที่มีประวัติยาวนานกว่า 50 ปี ได้เปิดสาขาใหม่ที่ย่านกินซ่า กรุงโตเกียว พร้อมเสิร์ฟเมนูชาโตบริยองเลื่องชื่อให้แก่เหล่านักชิมในเมืองหลวง
มิชลินไกด์ได้เปิดเผยรายชื่อร้านอาหารแนะนำแห่งใหม่ 8 แห่งในโตเกียวประจำปี 2026 ล่วงหน้า โดยมีทั้งอาหารโมเดิร์น อิตาเลียน ฝรั่งเศส ญี่ปุ่น พิซซ่า และยากิโทริ
คอร์สอาหารสุดพิเศษที่เกิดจากความร่วมมือในช่วงเวลาจำกัดนี้ มีให้บริการที่ Shinjuku Nadaman Binkann และ Nihonbashi Nadaman ตั้งแต่วันที่ 16 พฤษภาคม จนถึงสิ้นเดือนมิถุนายน 2026 โดยเป็นการผสมผสานอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมเข้ากับเครื่องปรุงรสสากลจาก Youki Foods Corporation ในราคา 13,000 เยนต่อท่าน
ตั้งแต่วันที่ 2 มิถุนายน ถึง 30 สิงหาคม 2026 Shiseido Parlour สาขา Ginza Main Restaurant พร้อมเสิร์ฟคอร์สพิเศษแบบจำกัดช่วงเวลา ซึ่งเป็นคอร์สลำดับที่ 2 ในการเฉลิมฉลองครบรอบ 25 ปีของอาคาร Tokyo Ginza Shiseido Building ในราคา 15,000 เยน (รวมภาษี) โดยคอร์สนี้มีเมนูไฮไลต์ตั้งแต่คันเนลโลนีแซลมอนนอร์เวย์ไปจนถึงเนื้อแกะอบ
โรงแรม Hotel New Grand ในโยโกฮาม่าขอนำเสนอคอร์สดินเนอร์ฝรั่งเศสสุดพิเศษรับหน้าร้อนที่ห้องอาหาร Panoramic Restaurant Le Normandie ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 31 สิงหาคม 2026 โดยเป็นการเฉลิมฉลองวัฒนธรรมฝรั่งเศสดั้งเดิมที่จับคู่ชีสกับไวน์ในทุกคอร์สของมื้ออาหาร
LOUANGE TOKYO Le Château เตรียมเปิดให้บริการวันที่ 11 มิถุนายน 2026 ณ The Landmark Nagoya Sakae HAERA ชั้น B1 โดยถือเป็นสาขาแรกในภูมิภาคนาโกย่า นำเสนอเมนูพิเศษเฉพาะที่นาโกย่า ทั้งชุดน้ำชาสไตล์อาฟเตอร์นูนที คอร์สสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านชีส และขนมหวานศิลปะแบบจาน (Assiette de Desserts)
เบอร์เกอร์พิเศษช่วงฤดูร้อนที่มาพร้อมเนื้อบดสองชั้นจากเนื้อวัวโคชูไวน์และเนื้อกวางจากจังหวัดยามานาชิ เสิร์ฟบนขนมปังบริยอชรูปทรงภูเขาไฟฟูจิ พร้อมให้ลิ้มลองที่ห้องอาหาร Grill & Dining G ภายในโรงแรมฟูจิ แมริออท เลค ยามานาคะโกะ ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน ถึง 31 สิงหาคม 2026
ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2026 เป็นต้นไป Hakone Retreat före & villa 1/f ในเซ็นโกคุฮาระ ฮาโกเนะ พร้อมนำเสนอคอร์สอาหารตามฤดูกาลช่วงฤดูร้อนที่ห้องอาหาร WOODSIDE dining และร้านอาหารญี่ปุ่น Hyoseki โดยเน้นเมนูจากปลาไหล ผักฤดูร้อน และเนื้อวากิว
ร้านอาหารตะวันตก Bella Vista ณ โรงแรม Hotel New Otani Tokyo เตรียมเปิดตัวคอร์สอาหารกลางวันชิมพาสต้า 3 สไตล์เป็นเวลาหนึ่งเดือนเพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 1 ปีหลังการปรับโฉม โดยจะให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 30 มิถุนายน 2026 จำกัดเพียง 10 ที่ต่อวันเท่านั้น
หลังจากผ่านการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติและการลงพื้นที่ร่วมกันเป็นเวลา 6 เดือน Park Hyatt Kyoto และกลุ่มเชฟ Chefs for the Blue เตรียมนำเสนองานอาหารยั่งยืนสุดพิเศษในชื่อ "Sustainable Seas, Kyoto Table" ในวันที่ 7 กรกฎาคม 2026 โดยเชฟชื่อดังจากเกียวโต 3 ท่านจะมารังสรรค์มื้อค่ำ 8 คอร์สสุดพิเศษ
Sens & Saveurs ร้านอาหารฝรั่งเศสบนชั้น 35 ของอาคารมารุโนะอุจิ (Marunouchi Building) ในกรุงโตเกียว จะปิดปรับปรุงตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2026 และจะกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งในช่วงปลายเดือนตุลาคม 2026 เพื่อยกระดับปรัชญาการทำอาหารของเชฟฝาแฝด Jacques & Laurent Pourcel
โรงแรม The Royal Park Hotel Iconic Nagoya นำเสนอเมนูมื้อค่ำรับฤดูร้อนที่ห้องอาหาร THE 7th TERRACE ตั้งแต่วันที่ 16 กรกฎาคม ถึง 15 กันยายน 2026 โดยมีไฮไลท์เป็นปลากะพงซอสครีมเลมอน ซุปพีชเย็น และสลัดบูร์ราตาคาปรีเซ่ ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับทัศนียภาพของย่านซากาเอะ
ตั้งแต่วันที่ 18 พฤษภาคม 2026 เป็นต้นไป ร้าน UNION SQUARE TOKYO ที่ Tokyo Midtown เตรียมเสิร์ฟ 3 เมนูพิเศษที่รังสรรค์จากพรุนแคลิฟอร์เนีย ได้แก่ พาสต้า สเต็กหมูย่าง และเบอร์เกอร์เนื้อระดับพรีเมียม
โรงแรมรีทรีตแห่งใหม่ "Aso Retreat HONO by Onko Chishin" มีกำหนดเปิดให้บริการในเดือนพฤศจิกายน 2026 ณ หมู่บ้านมินามิอาโซะ จังหวัดคุมาโมโตะ โดยที่พักขนาด 17 ห้องแห่งนี้โดดเด่นด้วยบ่อน้ำพุร้อนกลางแจ้งส่วนตัว กิจกรรมที่เน้นการเก็บหาของป่า (Foraging) และแนวคิดร้านอาหารที่เน้นอาหารระดับรากเหง้า (Primitive Gastronomy)
ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน ถึง 31 สิงหาคม 2026 เลานจ์ชั้น 1 ของโรงแรม Nanki Shirahama Marriott พร้อมเสิร์ฟเมนูพาร์เฟต์คัสตาร์ดพีชทั้งลูกตามฤดูกาล ในราคา 2,700 เยน
ร้านอาหารอิตาเลียน Il Giardino ณ โรงแรม Hotel New Grand ในโยโกฮาม่า เตรียมเสิร์ฟคอร์สอาหารมื้อค่ำต้อนรับฤดูร้อนในช่วงเวลาจำกัด ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน ถึง 31 สิงหาคม 2026 โดยมาพร้อมเมนูวัตถุดิบตามฤดูกาลและทัศนียภาพอันงดงามของสวนที่ประดับไฟยามค่ำคืน
Benjamin Steakhouse สาขาเกียวโตขอนำเสนอแพ็กเกจแชมเปญดื่มไม่อั้นในช่วงเวลาจำกัด ตั้งแต่วันที่ 12 มิถุนายน ถึง 12 กรกฎาคม 2026 โดยเสิร์ฟแชมเปญ Piper-Heidsieck Essentiel จับคู่กับอาหารเรียกน้ำย่อยที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน 3 เมนู ในราคา 8,000 เยนต่อท่าน
ตั้งแต่วันที่ 4 มิถุนายน 2026 เป็นต้นไป ห้องอาหาร China Shadow ณ โรงแรม Strings Hotel Tokyo InterContinental พร้อมเสิร์ฟเมนู Gastronomic Theater ประจำฤดูร้อนที่รังสรรค์โดยหัวหน้าเชฟ Hidekazu Ando โดยเป็นการจับคู่กันระหว่างอาหารจีนรสเลิศกับวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมจากภูมิภาคโทโฮคุ
Hotel New Grand ในโยโกฮาม่าจัดซีรีส์อาหารกลางวันฝรั่งเศสเป็นเวลา 4 เดือนที่ห้องอาหาร Panoramic Restaurant Le Normandie โดยรอบแรกในชื่อ "A Burgundy Table" จะจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน ถึง 31 กรกฎาคม 2026 นำเสนอเมนูอาหารแบบดั้งเดิมจากภูมิภาคเบอร์กันดีที่มีชื่อเสียงด้านไวน์
Phoenix Seagaia Resort ในเมืองมิยาซากินำเสนอประสบการณ์ด้านอาหารหลากหลายรูปแบบในช่วงฤดูร้อนปี 2026 ทั้งบุฟเฟต์ธีมไดโนเสาร์ อาหารค่ำธีมเทศกาล อาหารริมสระน้ำ และขนมหวานฤดูร้อนสุดสร้างสรรค์
สัมผัสประสบการณ์ดินเนอร์ 7 คอร์ส "Summer Skyscraper Dinner" ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน ถึง 31 สิงหาคม 2026 ณ ห้องอาหาร Harmony ชั้น 24 ของโรงแรมเดอะรอยัลพาร์ค ไอคอนิก โตเกียว ชิโอโดเมะ พบกับเมนูกุ้งล็อบสเตอร์ หอยเป๋าฮื้อ ปลาหมึก และวัตถุดิบอื่นๆ อีกมากมาย ท่ามกลางวิวทิวทัศน์ยามค่ำคืนของโตเกียว
SPICE LAB TOKYO ในย่านกินซ่า จับมือกับ Gangi แบรนด์สาเกจากจังหวัดยามากูจิ เตรียมเปิดตัวคอร์สอาหารค่ำแบบจับคู่เครื่องดื่มสุดพิเศษเริ่มวันที่ 13 พฤษภาคม 2026 โดยความร่วมมือครั้งนี้จะนำเสนอ "Gangi Junmai Daiginjo Sekirei" ซึ่งเป็นสาเกที่คว้ารางวัลสูงสุดจากงานประกวดสาเก "Kura Master 2025" ที่ประเทศฝรั่งเศส
Hotel JAL City Naha เตรียมฉลองครบรอบ 20 ปี ในวันที่ 20 มิถุนายน 2026 ด้วยคอร์สดินเนอร์ฝรั่งเศสแบบจำกัดเวลาที่ผสานวัตถุดิบจากโอกินาวา และแพ็กเกจห้องพักรวมมื้อค่ำที่พร้อมให้บริการตลอดเดือนมิถุนายน
Benjamin Steakhouse เปิดตัวคอร์สพิเศษสำหรับวันพ่อที่สาขารปปงงิและคิโออิโจ ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2026 เป็นต้นไป โดยเสิร์ฟเนื้อ USDA Prime ในสไตล์สเต็กเฮาส์นิวยอร์กคลาสสิก พร้อมสิทธิ์ลุ้นรับแก้วทัมเบลอร์ส่วนตัวจากแคมเปญ American Beef
ร้านเบเกอรี่ชื่อดังย่านเซตากายะ étéco bread เตรียมเปิดตัวขนมที่รังสรรค์จากลูกพรุนแคลิฟอร์เนีย 2 เมนู ได้แก่ เบเกิลมักเวิร์ตและกาโตว์ เบรอตง โดยจะวางจำหน่ายในช่วงเวลาจำกัดแบ่งเป็นสองช่วงตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน 2026
เรียวเตฮันซุยเรียว เรียวกังระดับ Michelin 1-Key ซึ่งตั้งอยู่ภายในอุทยานแห่งชาติแห่งแรกของญี่ปุ่นในอุนเซ็นออนเซ็น จังหวัดนางาซากิ มอบแพ็กเกจที่พักสุดพิเศษจำนวนจำกัดสำหรับช่วงเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน 2026 โดยมาพร้อมอาหารไคเซกิรับต้นฤดูร้อน สิทธิพิเศษที่เลือกได้ และการจองใช้บริการออนเซ็นส่วนตัว
Les Copains de Dominique Bouchet ในย่านกินซ่า จัดงานดินเนอร์พิเศษ All-Rosé ในวันที่ 12 มิถุนายน 2026 พบกับไวน์โรเซ่ 4 ชนิดจาก Château La Coste ในแคว้นโปรวองซ์ จับคู่กับเมนูคอร์สฝรั่งเศสตามฤดูกาลที่ได้รับแรงบันดาลใจจากทางตอนใต้ของฝรั่งเศส
ห้องอาหาร ZK บนชั้น 57 ของโรงแรม Osaka Marriott Miyako เตรียมจัดงานดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟในวันที่ 12 มิถุนายน 2026 โดยเป็นการร่วมมือกันระหว่าง 2 เชฟชื่อดังที่จะมารังสรรค์เมนูอาหารจีนสไตล์เสฉวนและอาหารยุโรป พร้อมจับคู่กับแชมเปญ เหล้าจีนเส้าซิง และไวน์แดง ในราคา 35,000 เยนต่อท่าน
ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2026 เป็นต้นไป ห้องอาหาร Fiorentina ณ Grand Hyatt Tokyo จะให้บริการอาฟเตอร์นูนทีสไตล์อิตาลีครั้งแรกของโรงแรม โดยได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมการทานของว่างยามบ่ายแบบ “Merenda” ซึ่งประกอบด้วยขนมหวานคลาสสิกอย่างทีรามิสุ อมาเรตติ และคานโนลี ควบคู่ไปกับเมนูของคาวที่รังสรรค์โดยทีมเชฟชาวอิตาลี
โรงแรมชินฟุราโนะพรินซ์ในฟุราโนะ ฮอกไกโด เตรียมจัดงานดินเนอร์ฝรั่งเศส 10 คอร์สเพียงค่ำคืนเดียวในวันที่ 6 มิถุนายน 2026 โดยเชฟใหญ่ โมริยะ โอกาวะ จะเป็นผู้รังสรรค์เมนูจากวัตถุดิบตามฤดูกาลของฮอกไกโด เสิร์ฟคู่กับไวน์ที่คัดสรรมาเป็นพิเศษโดยซอมเมอลิเยร์อาวุโส
ร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งใหม่ Takarazuka Shimakusu (しま楠) จะเปิดให้บริการในวันที่ 8 พฤษภาคม 2026 ณ เมืองทาคาระซึกะ จังหวัดเฮียวโงะ โดยสืบทอดมรดกทางวัฒนธรรมจาก Shimaya ร้านเก่าแก่ที่มีอายุกว่าศตวรรษ พร้อมนำเสนอฝีมือการปรุงอาหารจาก "ช่างฝีมือระดับปรมาจารย์ร่วมสมัย" ผสานกับมุมมองใหม่ของเชฟใหญ่ในบรรยากาศเคาน์เตอร์ที่เป็นกันเอง
คอร์สดินเนอร์ "Terroir Yamanashi – A Gourmet Journey Through Yamanashi in Summer" จะเปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน ถึง 31 สิงหาคม 2026 ณ ห้องอาหาร "Grill & Dining G" ของโรงแรม Fuji Marriott Hotel Lake Yamanakako โดยรวบรวมเมนูที่ถ่ายทอดภูมิทัศน์และวัฒนธรรมจากภูมิภาคต่างๆ ทั่วจังหวัดยามานาชิมาให้ลิ้มลอง
ห้องอาหารอิตาเลียน อาร์วา ชั้น 33 ของโรงแรมอามัน โตเกียว เตรียมจัดงานบุฟเฟต์ขนมหวานอิตาเลียนสุดพิเศษในวันที่ 6 และ 7 มิถุนายน 2026 โดยได้แรงบันดาลใจจากเทศกาลดอกไม้ "Infiorata" ในเมืองสเปลโล ประเทศอิตาลี นอกจากนี้ La Patisserie by Aman Tokyo ยังเตรียมวางจำหน่ายเค้กสำหรับเทศกาลวันแม่และวันพ่อในรูปแบบลิมิเต็ดอีกด้วย
เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองครบรอบ 100 ปี Ginza Aster ได้เปิดสาขา Kawaguchi Hikan อีกครั้งในวันที่ 1 เมษายน 2026 หลังจากการปรับปรุงพื้นที่ภายในครั้งใหญ่ ซึ่งช่วยสร้างบรรยากาศร้านให้ดูสดใหม่โดยยังคงความหรูหราอันเป็นเอกลักษณ์ไว้อย่างครบถ้วน
Morinapo (Moriyama Napoli) แบรนด์พิซซ่าแช่แข็งจากเมืองคานาซาวะ จังหวัดอิชิกาวะ นำเสนอ "ชุดพิซซ่าประจำเดือนพฤษภาคม" ซึ่งเป็นเซตพิซซ่า 3 ถาด ประกอบด้วยหน้าไก่เทริยากิ หน้าครีมแพนเชตตา และหน้ากุ้งซอสโหระพา โดยเปิดจำหน่ายจนถึงวันที่ 31 พฤษภาคม 2026
ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2026 ห้องอาหาร Super Dining "Rilassa" ณ Tokyo Dome Hotel จะจัดงานบุฟเฟต์ฉลองครบรอบในระยะเวลาจำกัด ซึ่งรวบรวมเมนูซิกเนเจอร์ที่รังสรรค์โดยเชฟจากห้องอาหารต่างๆ ภายในโรงแรม
ห้องอาหาร Sky Grill Buffet Musashi บนชั้น 26 ของโรงแรม Asakusa View Hotel จัดบุฟเฟต์รับต้นฤดูร้อนระหว่างวันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026 พบกับเมนูอาหารหลากหลายกว่า 100 รายการ ตั้งแต่เมนูย่างจากเตามุซาชิ ไปจนถึงอาหารญี่ปุ่น อาหารตะวันตก และอาหารเอเชีย พร้อมกิจกรรมพิเศษเค้กสัตว์น้อยและกาชาปองสำหรับเด็กๆ ในช่วงโกลเด้นวีค
ร้านขายของชำและสินค้าไลฟ์สไตล์แห่งใหม่เปิดให้บริการแล้วที่อาคาร Belvia ซึ่งเชื่อมต่อโดยตรงกับสถานี JR Chino โดยนำเสนออาหาร เครื่องปรุงรส ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นจากชินชู และสินค้าต้นฉบับของทางแบรนด์ที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี
Hotel Kanazawa ในเมืองคานาซาวะเตรียมเปิดตัวแพ็กเกจจัดเลี้ยงแบบรวมทุกอย่างระดับพรีเมียมใหม่ เริ่มตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม 2026 โดยนำเสนอวัตถุดิบชั้นเลิศจากภูมิภาคโฮคุริคุ ได้แก่ เนื้อโนโตะ หอยเป๋าฮื้อ และปลาโนโดกุโระ ในรูปแบบคอร์สเมนูที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ 2 สไตล์
ห้องอาหาร 8 แห่งในโรงแรม Rihga Royal Hotel Osaka ขอมอบมื้ออาหารฟรีและสิทธิพิเศษสำหรับครอบครัวในช่วงโกลเด้นวีค ตั้งแต่วันที่ 25 เมษายน ถึง 6 พฤษภาคม 2026
ห้องอาหาร Amadeus ณ โรงแรม The Westin Osaka ขอแนะนำ "Première Course" เมนูอาหารกลางวันสไตล์ฝรั่งเศสชุดใหม่ที่รังสรรค์โดยเชฟเอริโกะ ยูคิโนะ (Eriko Yukino) เชฟใหญ่ท่านใหม่ โดยให้บริการตั้งแต่วันที่ 27 เมษายน ถึง 30 มิถุนายน 2026
Gasoline Grill ร้านเบอร์เกอร์ขวัญใจชาวโคเปนเฮเกนนำเบอร์เกอร์ทำมือมาเสิร์ฟที่ Hiroshima Andersen เป็นครั้งแรกในญี่ปุ่น โดยนำเสนอเมนูที่คัดสรรวัตถุดิบจากท้องถิ่นฮิโรชิมะมาอย่างพิถีพิถัน
HIRAMATSU HOTELS มอบประสบการณ์การเดินทางที่หรูหราและไร้รอยต่อ ด้วยบริการรถยนต์ส่วนตัวรับ-ส่งไปกลับจากทั้ง 23 เขตในโตเกียวสู่ 3 จุดหมายปลายทาง ได้แก่ อตามิ เซ็งโกคุฮาระ และคารุอิซาวะ มิโยตะ
ฮานะกาสุมิ ห้องอาหารไคเซกิแบบส่วนตัวภายในเมจิ คิเนนคัน ย่านโมโตะ-อากาซากะ กรุงโตเกียว นำเสนอชุดอาหารกลางวันตามฤดูกาล "Early Summer Zammai Gozen" ในราคา 8,470 เยนต่อท่าน (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว) ให้บริการเฉพาะวันธรรมดา ตั้งแต่วันที่ 7 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026
Choyotei รีสอร์ตน้ำพุร้อนใน Sounkyo Onsen ของฮอกไกโด นำเสนอแพลนพิเศษด้วยเมนูชาบูชาบูเนื้อสัตว์ป่า 3 ชนิด ได้แก่ กวางเอโซ หมูป่า และไก่ฟ้า เริ่มให้บริการตั้งแต่วันที่ 15 เมษายน 2026 ถึง 31 มกราคม 2027 โดยรวมเมนูชาบูชาบู 1 หม้อต่อผู้ใหญ่ 1 ท่านต่อการเข้าพัก
ตั้งแต่วันที่ 25 เมษายน ถึง 31 ตุลาคม 2026 รูฟท็อปบาร์ "Crudo Deck" ของโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์โอซาก้า ขอเชิญสัมผัส "Centara Rooftop Experience" ที่ร่วมมือกับแชมเปญเฮาส์ชื่อดังอย่าง Veuve Clicquot พร้อมเสิร์ฟมื้อกลางวันและมื้อค่ำบนความสูง 135 เมตรเหนือย่านนัมบะ
&EARL GREY ร้านชาเอิร์ลเกรย์ชื่อดังจากโกเบ เตรียมนำซอฟต์ครีมรสชาเข้มข้น ลามิงตัน และสโคนสไตล์ฮาวาย ไปจำหน่ายที่สวนมิซุเบะ โนะ โมริ จังหวัดนางาซากิ ในงานเทศกาลอาหาร DEJIMA Expo Hirujige ตั้งแต่วันที่ 2 ถึง 6 พฤษภาคม 2026
GLICINE ร้านอาหารอิตาเลียนที่ครองใจแฟนคลับอย่างเหนียวแน่นจาก Aqua Ignis Sendai ได้ย้ายมาเปิดให้บริการใหม่ในย่านโคคุบุโจ ใจกลางเมืองเซนได เมื่อวันที่ 28 เมษายน 2026
TOOTH TOOTH CATERING นำเสนอแพ็กเกจจัดเลี้ยงสุดพิเศษสำหรับงาน Kobe White Dinner 2026 ซึ่งเป็นงานดินเนอร์กลางแจ้งที่จะจัดขึ้นในวันที่ 30 พฤษภาคม ณ ย่านอดีตนิคมชาวต่างชาติในโกเบ โดยเมนูประกอบด้วยพรอสชุตโตบ่ม ชีสบอร์ด อาหารเรียกน้ำย่อย และเนื้อย่างโคเบะ รับจองถึงวันที่ 25 พฤษภาคมนี้
ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน ถึง 31 สิงหาคม 2026 ROKU KYOTO นำเสนอเมนูฤดูร้อนประจำฤดูกาลที่ห้องอาหาร TENJIN All-day Dining และ The Bar พบกับชุด "Summer Afternoon Tea -Aone-" พร้อมด้วยเมนูอาหารกลางวัน อาหารค่ำ และค็อกเทลแบบจำกัดเวลา
โรงแรมเชอราตัน มิยาโกะ โตเกียว เตรียมจัดงานบุฟเฟต์ฤดูร้อน Shirokane Summer Buffet 2026 "เทศกาลฤดูร้อน" ในวันที่ 17 และ 18 กรกฎาคม 2026 พบกับอาหารญี่ปุ่น ตะวันตก และจีนคุณภาพระดับโรงแรม บาร์ก๋วยเตี๋ยวเย็น ของหวานในธีมเทศกาลฤดูร้อน และมุมสันทนาการพร้อมเกมสนุกๆ สำหรับทุกวัย
SHISEIDO PARLOUR THE HARAJUKU ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 8 ของอาคาร WITH HARAJUKU ใกล้สถานีฮาราจูกุ พร้อมเสิร์ฟคอร์สอาหารกลางวัน "New Greenery Menu" ในราคา 6,500 เยน ระหว่างวันที่ 1 ถึง 10 พฤษภาคม 2026 โดยมาพร้อมกับทัศนียภาพอันงดงามของผืนป่าต้นฤดูร้อนรอบศาลเจ้าเมจิ
ทีเลานจ์ เมย์แฟร์ ณ โรงแรมเดอะ เวสทิน มิยาโกะ เกียวโต นำเสนอพาร์เฟต์มะม่วงสุก 8 ชั้น ที่พร้อมเสิร์ฟเพียงหนึ่งเดือนเท่านั้น ตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 31 พฤษภาคม 2026 ในราคา 3,200 เยน
สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารรูปแบบใหม่ที่ Banyan Tree Higashiyama Kyoto ด้วยการเปิดตัว Ryozen Sen Bettei ร้านอาหารแบบเคาน์เตอร์พิเศษบนชั้น 3 ของโรงแรม ซึ่งเป็นความร่วมมือกับเชฟ Ken Sugisawa เจ้าของรางวัลมิชลินสตาร์จากร้าน Nihon Ryori Sen SEN
โรงแรมโฮเทล นิว โอทานิ โตเกียว จัดงานเทศกาลเนื้อวากิวขนดำ (Kuroge Wagyu) ประจำปี 2026 ระหว่างวันที่ 29 เมษายน ถึง 31 กรกฎาคม 2026 ณ ห้องอาหารภายในโรงแรมทั้ง 8 แห่ง โดยมีเมนูหลากหลายตั้งแต่นันตั่นเมนและแซนด์วิชทงคัตสึ ไปจนถึงโบลองเนสและอุด้ง ซึ่งทั้งหมดปรุงจากเนื้อวากิวขนดำที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ
มื้อค่ำสไตล์แชร์ริ่งที่รวบรวมวัตถุดิบตามฤดูกาลของอิซุจับคู่กับคราฟต์เบียร์ 3 ชนิดจาก Baird Brewing ในชูเซนจิ จะเปิดให้บริการที่โรงแรมอิซุ แมริออท ชูเซนจิ ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน ถึง 31 สิงหาคม 2026
ตั้งแต่วันที่ 29 เมษายน ถึง 6 พฤษภาคม 2026 ห้องอาหารซูชิ เทมปุระ และเทปปันยากิ "Hagoromo" ณ Meiji Kinenkan พร้อมเสิร์ฟชุดอาหารตามฤดูกาลที่ประกอบด้วยอาหารจานเล็กสีสันสดใส 9 อย่าง ซาชิมิ อาหารนึ่ง และอื่นๆ อีกมากมาย ในราคาเพียงท่านละ 6,600 เยน
เครือร้านอาหารสไตล์คราฟต์ PISOLA นำเมนูเซตยอดนิยมกลับมาให้บริการอีกครั้งในรูปแบบที่ดียิ่งขึ้นตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม 2026 โดยมีให้เลือก 3 แพ็กเกจ ได้แก่ Light, Regular และ Special ซึ่งแต่ละแพ็กเกจช่วยให้ลูกค้าประหยัดค่าใช้จ่ายได้มากกว่า 1,000 เยน เมื่อเทียบกับการสั่งแบบแยกจาน
Prés de L'AS ร้านอาหารคอนเซปต์ใหม่จากร้านอาหารฝรั่งเศสชื่อดัง L'AS ในย่านมินามิ-อาโอยามะ ได้เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 24 เมษายน 2026 ณ Harajuku Quest นำเสนออาหารฝรั่งเศสสไตล์โมเดิร์นที่เข้าถึงง่ายใจกลางฮาราจุกุ
La Baie ห้องอาหารฝรั่งเศสภายในโรงแรมเดอะ ริทซ์-คาร์ลตัน โอซาก้า ได้รับการยกย่องระดับหนึ่งดาวมิชลินในคู่มือ MICHELIN Guide Kyoto Osaka 2026 ซึ่งนับเป็นปีที่ 9 ติดต่อกันและเป็นครั้งที่ 15 ที่ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับรางวัลอันทรงเกียรตินี้
Tokyo Tokyo Delicious Museum กลับมาอีกครั้งเป็นปีที่ 5 โดยรวบรวมร้านอาหารยอดนิยมและจองยากของโตเกียวมาไว้ที่สวน Symbol Promenade Park ในอาริอาเกะ ระหว่างวันที่ 15 ถึง 17 พฤษภาคม 2026 เทศกาลอาหารกลางแจ้งระยะเวลา 3 วันนี้ประกอบด้วยโซนอาหาร 4 ธีม การแสดงสด การสาธิตทำอาหารโดยเชฟ และสิ่งอำนวยความสะดวกที่เหมาะสำหรับครอบครัว
ร้านอาหาร 3 แห่งภายใน JR Tower Hotel Nikko Sapporo เตรียมเสิร์ฟเมนูตามฤดูกาลที่เน้นสมุนไพรสดและวัตถุดิบช่วงต้นฤดูร้อน โดยงานจะจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026
Brasserie RÉGINE ณ โรงแรม The St. Regis Osaka พร้อมนำเสนอ “Bread & Flavor by Nespresso” ตั้งแต่วันที่ 2 พฤษภาคม ถึง 21 มิถุนายน 2026 โดยจัดเต็มด้วยสารพัดครัวซองต์ ขนมปังคาว ขนมหวานที่ได้รับแรงบันดาลใจจากกาแฟ Nespresso และเครื่องดื่มสูตรพิเศษ
ตลอด 3 วันในช่วงโกลเด้นวีค (3–5 พฤษภาคม 2026) ห้องอาหาร Cafe Restaurant Oasis ที่ Utsunomiya Tobu Hotel Grande จะจัดบุฟเฟต์พิเศษที่เสิร์ฟเนื้อสันนอกย่างนิกโก้โคเก็นสไลด์สดๆ และเมนูอาหารทะเลปิ้งย่างบนกระทะร้อน
Pain au Traditionnel ร้านเบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศสในย่านมารุยามะของซัปโปโร ได้กลับมาเปิดให้บริการเต็มรูปแบบเมื่อวันที่ 22 เมษายนที่ผ่านมา โดยนำขนมปังรุ่นลิมิเต็ด 3 ชนิดที่เคยสร้างปรากฏการณ์คิวยาวเหยียดถึง 4 ชั่วโมงที่ศาลาฝรั่งเศสในงาน Expo 2025 Osaka Kansai กลับมาให้ลิ้มลองอีกครั้ง
ในโอกาสครบรอบ 7 ปีแห่งฤดูใบไม้ผลินี้ THE KITANO HOTEL TOKYO เปิดให้บริการคอร์สพิเศษ "7 Feast" ณ ห้องอาหารหลัก "Orangerie Koan" ตั้งแต่วันที่ 21 เมษายน ถึง 14 พฤษภาคม 2026
La Boutique de Joël Robuchon จัดป็อปอัปที่สนามบินฮาเนดะ เทอร์มินัล 1 ถึงวันที่ 31 พฤษภาคม 2026 โดยนำเสนอฟินันเซียร์สูตรเด่นของร้านและของหวานเอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะสนามบินฮาเนดะ — เหมาะสำหรับซื้อเป็นของฝากหรือของกินเล่นสำหรับตัวเอง
เริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคม 2026 โยโกฮามา เบย์ โฮเทล โทคิว ในย่านมินาโตะ มิไร จัดเสิร์ฟพาร์เฟต์เมลอนสูตรพิเศษเฉพาะร้านในระยะเวลาจำกัด ทั้งที่ร้านอาหารฝรั่งเศส "Queen Alice" และร้านอาหารจีน "Szechuan Restaurant Chen" โดยแต่ละร้านนำเสนอเมลอนสดคุณภาพในประเทศในรูปแบบที่แตกต่างและเป็นเอกลักษณ์
BISTRO CHURA ใน Shinjuku Sanchome นำเมนู Umamo ยอดนิยมกลับมาอีกครั้งในรูปแบบเมนูจำกัดระยะเวลา 3 รายการ ตั้งแต่วันที่ 14 เมษายน เมนูเหล่านี้ใช้ Umamo ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากสาหร่าย ที่มีรสอูมามิเข้มข้นคล้ายคาราสึมิ ผสมผสานกับสไตล์การทำอาหารโอกินาวาและฝรั่งเศส
CLASSIC Samgyetang ร้านซัมเกทังเฉพาะทางในชิบุยะ โตเกียว ได้ย้ายที่ตั้งและเปิดให้บริการอีกครั้งในวันที่ 15 เมษายน 2026 ร้านนี้ผสมผสานการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมของเกาหลีเข้ากับภูมิปัญญาสมุนไพรและความละเมียดละไมตามฤดูกาลแบบญี่ปุ่น เพื่อมอบประสบการณ์รับประทานอาหารที่บำรุงร่างกาย
แกรนด์ ไฮแอท ฟุกุโอกะ จับมือกับ นากามูระเอ็น ผู้ผลิตชาจากเมืองย่าเมะ จัดอาฟเทอร์นูนทีและบุฟเฟ่ต์สั่งจานคอนเซปต์พิเศษตามฤดูกาล โดยมีชาย่าเมะเป็นตัวชูโรง ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน 2026
Hoshino Area เมือง Karuizawa จับมือกับ Shinanorailway นำเสนอการเดินทางบนรถไฟท่องเที่ยว "Rokumon" ในโปรเจกต์ "การล่องเรือแห่งรสชาติทั้งสี่ฤดู" โดยรอบแรกในฤดูใบไม้ผลิวันที่ 31 พฤษภาคม 2026 จะนำเสนออาหารฝรั่งเศสโดย Karuizawa Hotel Bleston Court
Super Dining "Verdure" ที่ Tobu Hotel Levant Tokyo จัดงาน Spring & Early Summer Fair ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน ถึง 30 มิถุนายน 2026 โดยมีไฮไลต์คือ "Okonomi Burger" เมนูพิเศษวันธรรมดาที่ให้แขกเลือกส่วนผสมได้เอง พร้อมด้วยเมนูตามฤดูกาล เช่น โรสต์บีฟและ nage ปลาขาว
GARDEN DINING ร้านบุฟเฟ่ต์บรรยากาศโปร่งสบายของ Grand Nikko Tokyo Daiba จะจัดงาน "Mediterranean Gourmet Fair" แบบจำกัดเวลา ตั้งแต่วันที่ 8 พฤษภาคม ถึง 28 มิถุนายน 2026 นำเสนออาหารจากกรีซ โมร็อกโก สเปน อิตาลี และประเทศอื่น ๆ ในแถบเมดิเตอร์เรเนียน
Shanghai Saikan ร้านอาหารจีนของ Highland Resort Hotel & Spa ในเมือง Fujiyoshida จังหวัด Yamanashi ได้เปิดตัวใหม่เมื่อวันที่ 10 เมษายน 2026 ในรูปแบบห้องอาหารส่วนตัวที่ต้องจองล่วงหน้าทั้งหมด พร้อมห้องส่วนตัว 5 ห้อง รองรับผู้เข้าพัก 4 ถึง 48 คน
ตั้งแต่วันที่ 24 เมษายน ถึง 6 พฤษภาคม 2026 แบรนด์ไอศกรีมกว่า 31 แบรนด์และ 140 รสชาติจากทั่วญี่ปุ่นมารวมกันที่ Sankaku Hiroba ในอาคาร Shinjuku Sumitomo พร้อมเมนูพิเศษเฉพาะงาน มินิพิพิธภัณฑ์ไอศกรีม และซอฟต์เสิร์ฟสไตล์คราฟต์
Wolfgang's Steakhouse เตรียมเปิดสาขาแรกในภูมิภาคโทไกที่โรงแรม Nagoya Kanko Hotel ในเดือนกันยายน 2026 นำสเต็กเนื้อ USDA Prime แบบ Dry-Aged และรายการไวน์อันกว้างขวางมาสู่นาโกย่า
ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 31 สิงหาคม 2026 Hoshinoya Fuji จะนำเสนอมื้อเช้าพิเศษที่รวมพีช Yamanashi 3 สายพันธุ์เข้ากับน้ำส้มสายชูไวน์ 5 ชนิด เสิร์ฟบนระเบียงกระท่อมส่วนตัวริมทะเลสาบ Kawaguchi
ห้องอาหาร SATSUKI ของโรงแรม Hotel New Otani Osaka จัดบุฟเฟต์อาหารพิเศษโกลเดนวีคแบบจำกัดเวลา ตั้งแต่วันที่ 29 เมษายน ถึง 6 พฤษภาคม 2026 โดดเด่นด้วยวากิว ซูชิ และของหวานสตรอว์เบอร์รีอามาโอะ
ห้องอาหาร FIVE – Grill & Lounge ของไฮแอท เซนทริค คานาซาวะ จะเสิร์ฟ "เมลอนอาฟเตอร์นูนทีแห่งความสุข" ตั้งแต่วันที่ 18 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026 นำเสนอเมลอนตามฤดูกาลในเมนูทั้งคาวและหวานที่หลากหลาย
ซูชิ โนบุทาคะ (鮨寛学) ร้านซูชิเคาน์เตอร์แห่งใหม่ กำลังจะเปิดตัวในย่านคิตะชินชิ โอซาก้า ในเดือนเมษายน 2026 ร้านนำเสนอคอร์สโอมากาเสะซูชิ 15 ชิ้น ในราคา 4,400 เยน พร้อมราเมนน้ำซุปทะเลแบบไม่อั้นหลังจบคอร์ส
โรงแรมยูโนะโมริ ชิโดไตระ รีสอร์ทริมลำธารในเมืองฮานามากิ จังหวัดอิวาเตะ จัดงาน "Happy Easter at Shidotaira" ตั้งแต่วันที่ 10 เมษายน ถึง 30 มิถุนายน 2026 ไฮไลต์ได้แก่ บุฟเฟ่ต์คอลแลบกับบริษัทสัตว์ปีก Amatake การระบายสีไข่อีสเตอร์ งานแต่งกาย และกิจกรรมอีกมากมาย
ร้านอาหารฝรั่งเศส SAKURA ของโรงแรม Hotel New Otani Osaka จะจัดงาน Gastronomy Fair สุดพิเศษ 2 วัน ในวันที่ 13–14 มิถุนายน 2026 โดยมี Executive Chef Renaud Augier และทีมงานจาก TOUR D'ARGENT TOKYO มาร่วมงาน
ร้านอาหาร "OTTO SETTE" ประจำรีสอร์ต RISONARE ทั้ง 4 แห่ง ได้แก่ ยาตสึกาตาเกะ โทมามุ ชิโมโนเซกิ และนาสุ จะนำเสนอเมนูมื้อค่ำฤดูใบไม้ผลิลิมิเต็ด โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล อาทิ สตรอว์เบอร์รี หน่อไม้ และหน่อไม้ฝรั่ง ตั้งแต่วันที่ 18 มีนาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026
โยโกฮาม่า ทาคาชิมายะ นำเสนอไลน์อัพฤดูใบไม้ผลิแบบจำกัดเวลา ทั้งขนมหวานธีมซากุระ ผลผลิตสดตามฤดูกาล และสินค้าพิเศษเอกซ์คลูซีฟที่วางจำหน่ายในช่วงเวลาจำกัดเท่านั้น
Bono Bakery ในย่าน Horie ของโอซาก้า เตรียมวางจำหน่ายบาเกิลสดใหม่ประจำฤดูกาล 2 รสชาติ ได้แก่ Matcha Custard Raw Bagel Donut และ Spring Sakura Raw Bagel with tsubu-an ตั้งแต่วันที่ 3 เมษายน 2026
เป็นเวลาสี่วันในช่วง Golden Week ห้องอาหาร Le Jardin ที่ Grand Nikko Tokyo Bay Maihama จะนำเสนอบุฟเฟต์อาหารกลางวันสุดพิเศษที่มีอาหารหลากหลายประมาณ 65 รายการ โดยเน้นรสชาติของต้นฤดูร้อน
โรงแรมชินซันโซ โตเกียว นำเสนอประสบการณ์บนระเบียงที่เปิดให้บริการในช่วงเวลาจำกัด ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 31 ตุลาคม 2026 ที่มีแชมเปญแบบไม่อั้นและอาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาลในบรรยากาศสวนกลางแจ้ง
Sunset Marina BBQ Garden ที่ Nagasaki Sunset Marina THE VILLAS NAGASAKI เปิดฤดูกาล 2026 ในวันที่ 11 เมษายน นำเสนอบาร์บีคิวคุณภาพระดับร้านอาหารอิตาเลียนพร้อมวิวทะเล เครื่องดื่มฟรี และกิจกรรมใหม่ ๆ สำหรับเด็ก
ชั้นอาหารใต้ดินของโอซาก้า ทาคาชิมายะ กำลังจะมีการปรับปรุงใหม่ในฤดูใบไม้ผลินี้ ด้วยการเปิดตัว LONDON BAKE GALLERY แห่งแรกในญี่ปุ่นตะวันตก, เนสเพรสโซ บูติก ที่ปรับปรุงใหม่, พื้นที่จัดงานใหม่ล่าสุดที่เรียกว่า NAMBA FOOD STATION และสินค้าขนมหวานและอาหารรสเลิศจำนวนจำกัดเฉพาะทาคาชิมายะ โอซาก้า
งาน “Spring World Noodle Journey” ของ Seijo Ishii จัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 3 เมษายน ถึง 29 เมษายน 2026 โดยมีเมนูเส้น 16 รายการจากทั่วโลก ซึ่งรวมถึง 10 รายการใหม่ ที่ปรุงโดยเชฟมืออาชีพจากครัวกลางของแบรนด์
Cinagro เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่สองรายการในกลุ่มคาลโซนยอดนิยม ได้แก่ Homemade Bacon & Corn with Tomato Cream Sauce และ Homemade Genovese with Cream Cheese ซึ่งมีจำหน่ายที่ศูนย์อาหารของห้างสรรพสินค้าและร้าน Bio c' Bon ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน
FamilyMart เตรียมเปิดตัวเมนูอาหารเกาหลี 9 รายการทั่วประเทศ ตั้งแต่วันที่ 7 เมษายน 2569 ครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่คิมบับและบิบิมบับ ไปจนถึงซุปซุนดูบูและซัมกเยทัง
ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026 ห้องอาหารหลักของโฮชิโนยะ คารุอิซาวะ – นิฮงเรียวริ คาสึเกะ – ให้บริการอาหารค่ำชุด “Yama no Kaiseki” รุ่นฤดูร้อนต้นจำนวนจำกัด ซึ่งประกอบด้วยปลาเทราต์ยามาเมะ หอยเป๋าฮื้อ และผักภูเขาตามฤดูกาลที่เก็บภาพทิวทัศน์สีเขียวชอุ่มของคารุอิซาวะ
ชั้นอาหารใต้ดินของห้างสรรพสินค้า Daimaru Tokyo ได้เปิดเผยอันดับเบนโตะประจำปี โดยนับจากยอดขายตั้งแต่เดือนมกราคมถึงธันวาคม 2025 นี่คือ 10 อันดับแรกในช่วงราคา 1,000–1,700 เยน ซึ่งหลายรายการเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวที่เดินทางผ่านสถานีโตเกียว
BARBARA EXPO RESTAURANT ที่ LaLaport EXPOCITY ใกล้สวน Expo โอซาก้า ได้ปรับปรุงเมนูใหม่สำหรับฤดูใบไม้ผลิ เริ่มตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน โดยมีวัตถุดิบตามฤดูกาล ขนมปังโฮมเมดสี่ชนิดใหม่ และชีสครีมดิปเข้มข้น
Morinap แบรนด์พิซซ่าแช่แข็งจากคานาซาวะได้เปิดตัวชุดพิซซ่าประจำเดือนเมษายน ซึ่งเป็นพิซซ่าสามหน้าที่ประกอบด้วยพิซซ่าออเร้นจ์ครีมชีสที่สร้างขึ้นใหม่, Roma Margherita และ Honey Chicken and Broccoli
ตั้งแต่วันที่ 26 เมษายน ถึง 25 มิถุนายน 2026 โรงแรม Biwako ใน Otsu, Shiga จะนำเสนอเมนูอาหารกลางวันต้นฤดูร้อนที่ร้านอาหารสองแห่งในโรงแรม โดยมีซูชิประจำฤดูกาลที่มีชีวิตชีวาและเทปันยากิแบบสดๆ พร้อมเนื้อ Omi
บุฟเฟต์期間限定ที่มีครัวแบบเปิด เสิร์ฟเนื้อย่างและพิซซ่า จัดขึ้นระหว่างวันที่ 2 ถึง 6 พฤษภาคม 2569 ณ การ์เดน คิทเช่น “คาราเมโล” ในโรงแรมเซรูเลียน ทาวเวอร์ โตคิว ชิบูย่า งานนี้ออกแบบมาสำหรับครอบครัวทุกวัย พร้อมอาหารและของหวานให้เลือกมากมาย
Cheese Tavern CASCINA ในเอบิสึ กำลังเพิ่มเมนูใหม่สุดอลังการสำหรับเดือนเมษายน 2026 นั่นคือ ลาซานญ่าที่ราดด้วยสเต็กแฮมเบิร์กเนื้อวากิวและมันบดชีสฟองดูว์เข้มข้นยืดได้ ซึ่งปรุงกันสดๆ ที่โต๊ะอาหาร
ตั้งแต่วันที่ 6 เมษายน ถึง 26 เมษายน 2026 ร้านอาหารและบาร์ชั้นนำกว่า 60 แห่งในกินซ่าเปิดประตูต้อนรับงานเดินชิมอาหาร Ginza Machibal 2026 โดยมีชุดบัตร 3 ใบสำหรับแลกเครื่องดื่มและอาหารพิเศษที่แต่ละร้าน
ห้องอาหาร Terrace Restaurant ที่ Hilton Narita จัดงาน “VIVA Western Food Buffet — Melon and Mango Sweets Fair” ตั้งแต่วันที่ 29 เมษายน ถึง 30 มิถุนายน 2026 พร้อมปูหิมะทานได้ไม่อั้นในช่วง Golden Week และกุ้งทอดจัมโบ้ตั้งแต่วันที่ 7 พฤษภาคม นอกจากนี้ยังมีแพ็กเกจเสริมเมลอนทานได้ไม่อั้นอีกด้วย
ตั้งแต่วันที่ 7 พฤษภาคม 2026 ภัตตาคารอาหารจีน “Keirin” ที่ Hotel Metropolitan ใน Ikebukuro จะนำเสนอ “คอร์ส Yokihi” (13,000 เยน) ซึ่งมีการชิมเปรียบเทียบเป็ดปักกิ่งแบบคลาสสิกและเป็ดย่างเสฉวนกับซอสบ๊วย ควบคู่ไปกับหูฉลามน้ำแดงทั้งชิ้น ผัดกุ้งตามฤดูกาล และอาหารจีนรสเลิศอื่นๆ
ตั้งแต่วันที่ 7 พฤษภาคม 2026 ร้านอาหารจีน “Keilin” บนชั้น 2 ของโรงแรม Metropolitan ใน Ikebukuro นำเสนออาหารกลางวัน 7 คอร์สสำหรับต้นฤดูร้อน โดยมีซุปหูฉลาม อาหารทะเลตามฤดูกาล และของหวานสองอย่างในราคา 4,900 เยน
Ecute Shinagawa จัดงานแฟร์อาหารเช้าตั้งแต่วันที่ 6 เมษายน ถึง 26 เมษายน โดยนำเสนอเมนูใหม่สุดพิเศษเฉพาะที่ Shinagawa เท่านั้น เช่น ฮอตดอกไส้กรอกชิ้นหนา, ชุดครัวซองต์และซุป และข้าวต้มสไตล์ไทยตามฤดูกาล
การร่วมมือสุดพิเศษระหว่าง Pepper Lunch และเกมเดิน Sengoku Nobunaga’s Ambition: Shutsujin นำเสนอเมนูข้าวเปปเปอร์รุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Oda Nobunaga, Toyotomi Hideyoshi และ Tokugawa Ieyasu ที่ร้าน Akihabara Chuo-dori ตั้งแต่วันที่ 2 เมษายน ถึง 6 พฤษภาคม 2026
Beer Garden Miami ที่ Takashimaya Omiya ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของประเพณีรูฟท็อปเบียร์การ์เดนที่มีมาตั้งแต่ปี 1963 เปิดตัวฤดูกาล 2026 ในวันที่ 17 เมษายน พร้อมตัวเลือกแบบทานได้ไม่อั้นกว่า 100 รายการ กิจกรรมบนเวทีทุกวัน และบาร์ทาโก้และสลัดใหม่
Bourou NOGUCHI Hakodate ขอมอบข้อเสนอพิเศษสำหรับฤดูใบไม้ผลิในเดือนเมษายนและพฤษภาคม (ยกเว้นช่วง Golden Week) พร้อมส่วนลดสูงสุด 2,750 เยน เครดิตในโรงแรม 2,000 เยน และอาหารคอร์สไคเซกิญี่ปุ่น-ตะวันตก 9 คอร์สในห้องอาหารกึ่งส่วนตัว
เมื่อวันที่ 8 มีนาคม 2569 Hoshino Resorts RISONARE Yatsugatake จัดงานอาหารค่ำสุดพิเศษ จับคู่ไวน์หายากจาก Kisvin Winery กับเมนูอาหารแปดคอร์สที่รังสรรค์ขึ้นโดยเฉพาะ ณ ห้องอาหารหลักของรีสอร์ท OTTO SETTE
ห้องอาหาร Pergola ที่เปิดให้บริการตลอดทั้งวันของโรงแรม Nagoya Marriott Associa จัดงานยอดนิยม “บุฟเฟต์ฤดูใบไม้ผลิฮอกไกโด – เนื้ออบและ Dolce –” ตั้งแต่วันที่ 26 มีนาคม ถึง 3 มิถุนายน 2026 โดยมีปูต้ม เนื้ออบ อาหารสไตล์ฮอกไกโด และของหวานตามฤดูกาลให้ทานได้ไม่อั้น
SENRON (千龍) ร้านอาหารแนวคิดใหม่ได้เปิดทำการในนิชิ-ชินจูกุ ผสมผสานเทคนิคการทำอาหารจีนต้นตำรับเข้ากับสไตล์อาหารจานเล็ก และวัฒนธรรมการจับคู่กับไวน์ Rosé ซึ่งถูกเรียกว่า “NEO-CHINESE”
ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2569 โรงแรมชั้นนำของ Phoenix Seagaia Resort ในมิยาซากิจะเปิดตัว "Jewel Angel" ซีรีส์ขนมหวานอัญมณีชุดที่ 3 ซึ่งเป็นที่นิยม โดยมีจำนวนจำกัดเพียง 30 ชิ้นต่อเดือน
ห้องอาหารทั้งห้าของโรงแรมชินากาวะ ปริ๊นซ์ จะร่วมเฉลิมฉลองวัฒนธรรมอาหารประจำภูมิภาคอันหลากหลายของญี่ปุ่น ด้วยอาหารพื้นเมืองแบบดั้งเดิมและอาหารที่ปรุงโดยเชฟ ตั้งแต่วันที่ 16 เมษายน ถึง 15 กรกฎาคม 2026
Hotel New Otani Tokyo และ JR East ขอนำเสนอทัวร์สุดพิเศษสำหรับสมาชิกเท่านั้น 2 คืน 3 วัน ที่รวมการพักที่ Executive House ZEN เข้ากับการเดินทางด้วยรถไฟสำราญสุดหรู Train Suite Shiki-shima ออกเดินทางกรกฎาคม 2026
เรียวกัง Yuamu ใน Yumura Onsen จังหวัดเฮียวโงะ นำเสนอแผนกูร์เมต์ฤดูใบไม้ผลิ ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน ถึง 15 มิถุนายน 2026 ที่มี Kasumi Crab เสิร์ฟเต็มที่ เนื้อ Tajima, nodoguro และการเปรียบเทียบการชิมกุ้งท้องถิ่น
513BAKERY ซึ่งมี 15 สาขาทั่วฮอกไกโด โตเกียว ไอจิ และมิเอะ กำลังจัดงานพร้อมกันสองงานตั้งแต่เดือนเมษายน 2026 ได้แก่ กลุ่มผลิตภัณฑ์เบเกิลหนึบที่อุดมด้วยไฟเบอร์ และคอลเลกชันขนมปัง Spring Gourmet ที่มีเบอร์เกอร์ พานินี และขนมปังฝรั่งเศสสูตรดั้งเดิม
Le Pristine Tokyo ณ โรงแรม Toranomon Hills นำเสนอเมนูพิเศษช่วงต้นฤดูร้อน ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม ถึง 30 มิถุนายน 2026 ประกอบด้วยคอร์สอาหารค่ำสไตล์อิตาเลียน, ชุดน้ำชายามบ่าย Shine Muscat และเมลอน, ค็อกเทลตามฤดูกาล และชุดอาหารทานเล่นยามเย็น
ตั้งแต่วันที่ 27 เมษายน ถึง 30 มิถุนายน 2026 ร้านอาหารฝรั่งเศส Pomme d'Adam ชั้น 8 ของโรงแรมมารูนูชิ ใกล้สถานีโตเกียว นำเสนอชุดน้ำชายามบ่ายช่วงต้นฤดูร้อนที่สร้างสรรค์ขึ้นจากความหวานสดชื่นของเมลอน
Cheese Meat ร้านอาหารอิตาเลียนบุฟเฟต์ยอดนิยมบนชั้น 16 ของ Abeno Lucias ในเทนโนจิ ได้เปิดตัวชีสท็อปปิ้งแบบไม่อั้นสำหรับเมนูที่เลือกสรร พร้อมชีสรสเลิศพิเศษที่ราดข้างโต๊ะในการแสดงสุดอลังการ
งาน Spring Bakery Fair เตรียมจัดขึ้นที่ Sogo Yokohama บริเวณ B2F food event space ตั้งแต่วันที่ 31 มีนาคม ถึง 6 เมษายน 2026 พบกับร้านเบเกอรี่กว่า 60 ร้าน และขนมปังหลากหลายชนิดกว่า 300 รายการต่อวัน
SEA SIDE MAGIC สถานที่จัดบาร์บีคิวริมชายหาดใน Laguna Gamagori จังหวัดไอจิ กลับมาอีกครั้งในปี 2026 พร้อมบริการบาร์บีคิวแบบไม่ต้องเตรียมอะไรเอง ในราคาเริ่มต้น 2,500 เยนต่อท่าน พร้อมสระว่ายน้ำฤดูร้อน ดอกไม้ไฟ และกิจกรรมตามฤดูกาลมากมาย
ห้องอาหารแคชชวล ไดนิ่ง ไอริส บนชั้น 18 ของโรงแรมเมเท็ตสึ แกรนด์ ในนาโกย่า จะปรับปรุงเมนูอาหารกลางวันยอดนิยมใหม่ ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2026 โดยมีวัตถุดิบชั้นเลิศ เช่น เนื้อสันในวัวในประเทศ และบุฟเฟต์ขนมหวาน 20 ชนิด
ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน ถึง 30 มิถุนายน 2026 ร้านอาหารของโรงแรม Granvia Osaka จัดงานเทศกาลอาหารตามฤดูกาล โดยมีอาหารญี่ปุ่นไคเซกิ เทปันยากิ และอาหารฝรั่งเศส เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองช่วงเวลาสำคัญของชีวิต
โรงแรม Royal Park ในนิฮอนบาชิ โตเกียว จะจัดงาน Golden Week Restaurant Fair ตั้งแต่วันที่ 29 เมษายน ถึง 6 พฤษภาคม 2026 โดยมีบุฟเฟต์เนื้อวากิวอบ, เป็ดปักกิ่งแบบทานได้ไม่อั้น, สเต็กเทปันยากิแบบทานได้ไม่อั้น และคอร์สชาบูชาบูหมูแบรนด์ TOKYO X
VILLA COMMUNICO โรงแรมขนาดเล็กระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาวในนารา จะเริ่มให้บริการชุดน้ำชายามบ่ายในเลานจ์พร้อมวิวภูเขา Wakakusa ตั้งแต่เดือนมีนาคม 2026
Benjamin Steakhouse ชื่อดังจากนิวยอร์ก เสิร์ฟ Easter Steak Course สุดพิเศษที่ร้านใน Roppongi ตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 30 เมษายน 2026 เพื่อเฉลิมฉลองการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิด้วยเนื้อ USDA Prime และอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเทศกาลอีสเตอร์
โรงแรมนาโกย่า คังโกะ จัดงาน “Sakura Fair 2026” เปลี่ยนทั้งโรงแรมให้เป็นสีชมพูของดอกซากุระ พร้อมนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหาร พักผ่อน และสปาตามฤดูกาลตลอดฤดูใบไม้ผลิปี 2026
เทศกาลอาหารฤดูใบไม้ผลิสุดพิเศษที่มีอาหารกว่า 70 รายการ จัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 18 มีนาคม ถึง 30 เมษายน 2569 ทั่วทั้งชั้นร้านอาหารของ JR Central Towers และ JR Gate Tower ในนาโกย่า
ร้าน Roast Beef Kamakurayama สาขา Yokohama Skybiru เสนอคอร์สฤดูใบไม้ผลิประจำฤดูกาลตั้งแต่กลางเดือนมีนาคม 2026 โดยมีอาหารทะเลสดใหม่ในฤดูใบไม้ผลิควบคู่ไปกับเนื้อวากิวอบอันเป็นเอกลักษณ์ของร้าน พร้อมทัศนียภาพอันงดงามของเมืองจากชั้น 29
ห้องอาหาร Chambord บนชั้น 33 ของโรงแรม RIHGA Royal Hotel Hiroshima นำเสนอคอร์สอาหารฝรั่งเศสแบบจำกัดเวลา 2 คอร์ส เพื่อเฉลิมฉลองการแต่งตั้งเชฟ Rei Watabe ซึ่งก่อนหน้านี้ดำรงตำแหน่งหัวหน้าเชฟที่ห้องรับรองในงาน Osaka-Kansai Expo
Shangri-La Tokyo ร่วมมือกับ Kisvin Winery จากจังหวัดยามานาชิ จัดงานพิเศษเพียงค่ำคืนเดียวในวันที่ 25 เมษายน 2026 นำเสนออาหารค่ำ 4 คอร์สที่จับคู่ส่วนผสมตามฤดูกาลในท้องถิ่นกับไวน์ชั้นเลิศ
MoonLight Hokkaido Bistro & Bar บนชั้นดาดฟ้าในซัปโปโร จัดงานฉลองครบรอบ 1 ปี แบบจำกัดเวลา 2 วัน ในวันที่ 18 และ 19 เมษายน 2026 นำเสนอคอร์สอาหารฝรั่งเศสสุดพิเศษที่ประกอบด้วย Homard bleu หายาก เนื้อวัวสมุนไพรโทคาจิ และเทคนิคการปรุงอาหารฝรั่งเศสแบบคลาสสิก
คู่มือท่องเที่ยวสำหรับสิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำในเซ็นได ตั้งแต่ซากปรักหักพังของปราสาทเซ็นไดและสุสานซุยโฮเด็น ไปจนถึงลิ้นวัวย่างกิวตันและซุนดะเชค รวมถึงทริปไปเช้าเย็นกลับที่มัตสึชิมะ อากิอุออนเซ็น เทศกาลตามฤดูกาล และเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการเดินทางและการเดินทาง
Il Teatro ร้านอาหารอิตาเลียนหลักของโรงแรมชินซันโซ โตเกียว ต้อนรับ Alberto Folcorin ในตำแหน่งหัวหน้าเชฟ ตั้งแต่เดือนมีนาคม 2026 พร้อมเมนูฤดูใบไม้ผลิใหม่ที่จะเปิดตัวในวันที่ 13 เมษายน
ร้านอาหารฝรั่งเศส-อิตาลี L'ART ET MIKUNI ซึ่งตั้งอยู่ภายในพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติศิลปะสมัยใหม่ โตเกียว นำเสนอคอร์สฤดูใบไม้ผลิแบบจำกัดเวลา ตั้งแต่วันที่ 17 มีนาคม ถึง 10 พฤษภาคม 2026 โดยมีส่วนผสมตามฤดูกาลที่จับคู่กับสาเกฤดูใบไม้ผลิหายาก
Michi-no-Eki Gourmet Hyakkaten เปิดตัวที่ห้างสรรพสินค้า Daimaru Kobe ตั้งแต่วันที่ 25 ถึง 31 มีนาคม รวบรวมสถานีริมทางประมาณ 15 แห่งจากทั่วประเทศญี่ปุ่น พร้อมด้วยอาหารขึ้นชื่อประจำท้องถิ่นและอาหารสำเร็จรูปที่ได้รับความนิยม
สามห้องอาหารของโรงแรม นิวโอตานิ โอซาก้า นำเสนอเมนูพิเศษในช่วงเวลาจำกัด ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากความผูกพันระหว่างโทโยโทมิ ฮิเดโยชิ และฮิเดนางะผู้เป็นน้องชาย ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม ถึง 19 เมษายน 2026
Gran Cafe ณ โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ โตเกียว เบย์ จัดงาน Nagasaki & Saga Gourmet Fair ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม ถึง 30 เมษายน 2026 นำเสนออาหารประจำภูมิภาคจากทั้งสองจังหวัดภายใต้การดูแลของหัวหน้าเชฟของโรงแรม Nagasaki Marriott Hotel
เมนูย่างฤดูร้อนแบบจำกัดมีให้บริการบนเรือเฟอร์รี่ของ Shin Nihonkai Ferry Co., Ltd. ตั้งแต่วันที่ 8 มิถุนายน ถึง 6 กันยายน 2026 โดยนำเสนอวัตถุดิบตามฤดูกาลของฮอกไกโดในรูปแบบอาหารเต็มคอร์สบนทะเล
คอร์สอาหารค่ำจับคู่แบบจำกัดเวลา “Le Printemps” มีให้บริการที่ Top of Yokohama Teppanyaki & Dining จนถึงวันที่ 31 มีนาคม 2026 โดยจับคู่เมนูที่ทำจากวัตถุดิบจากคานากาวะกับไวน์ที่คัดสรรมาจากทั่วโลก
ตั้งแตฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง ร้านอาหาร 5 แห่งที่ดำเนินการโดย Positive Dream Persons กำลังเปิดตัวแผน beer terrace กลางแจ้ง ซึ่งแขกสามารถเพลิดเพลินกับอาหารและเครื่องดื่มตามฤดูกาลภายใต้ท้องฟ้าเปิดโล่ง
ตั้งแต่วันที่ 24 มีนาคมเป็นต้นไป Rainbow Bridge View Dining & Champagne Bar Manhattan ที่โรงแรม InterContinental Tokyo Bay เปิดตัวแผนอาหารกลางวันใหม่ที่ผสมผสานบุฟเฟต์อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ขนมปังอบสดใหม่ อาหารจานหลักสไตล์ฝรั่งเศสย่างตามสั่ง และบุฟเฟต์ขนมหวานสุดหรูพร้อมวิวอ่าวโตเกียวแบบพาโนรามา
สเต็กเฮาส์สุดคลาสสิกจากนิวยอร์ก Smith & Wollensky เตรียมเปิดสาขาแรกในญี่ปุ่นที่กินซ่า เปิดให้จองตั้งแต่วันที่ 27 มีนาคม 2026 ก่อนเปิดตัวอย่างยิ่งใหญ่ในวันที่ 1 พฤษภาคม
ร้านอาหารตะวันตก Bella Vista บนชั้น 40 ของโรงแรม Hotel New Otani Tokyo เพิ่มสองเมนูฤดูใบไม้ผลิใหม่ ตั้งแต่วันที่ 10 มีนาคม 2026 ได้แก่ หน่อไม้ฝรั่งขาวทอดและสปาเก็ตตินีกุ้งซากุระ
ในวันที่ 24 มีนาคม 2026 est – ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ห้าปีซ้อน ณ โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ โตเกียว โอเทมาจิ – จะจัดงานความร่วมมือด้านขนมหวานแบบวันเดียวเท่านั้น โดยเชิญเชฟขนมอบรับเชิญ Asuka Otowa จาก Otowa Restaurant และ Executive Pastry Chef ประจำร้าน Michele Abbatemarco
ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม Hachikian Marutamachi ในเขตซาเกียวของเกียวโตเปิดตัวเมนูพิเศษฤดูใบไม้ผลิที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล เช่น หน่อไม้ ดอกนา และผักป่า เสิร์ฟคู่กับไก่แดงเกียวโตและเป็ดเกียวโต
ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม 2026 เป็นต้นไป ร้านอาหารจีน Precious ONO HAKATA ที่ The Royal Park Hotel Fukuoka จะฉลองครบรอบห้าปีด้วยคอร์สอาหารกลางวันสุดพิเศษที่มีเมนูสร้างสรรค์ บุฟเฟต์ และแผนเครื่องดื่มแบบไม่อั้นให้เลือก
เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองครบรอบ 45 ปี โรงแรมโกเบพอร์โทเปียจึงจัดงานเทศกาลร้านอาหารฤดูใบไม้ผลิ ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม ถึง 30 เมษายน 2569 โดยนำเสนออาหารรสเลิศจากภูเขาและทะเลตามฤดูกาล รวมถึงปลากระพงซากุระ กุ้งซากุระ และผักฤดูใบไม้ผลิ จากร้านอาหาร 9 แห่งภายในโรงแรม
ห้องอาหาร The Market F ณ แกรนด์ไฮแอท ฟุกุโอกะ เปิดตัวชุดบุฟเฟต์อาหารค่ำแนวใหม่ เนื่องในโอกาสครบรอบ 30 ปี โดยเริ่มจากธีมสตรอว์เบอร์รี ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม ถึง 29 เมษายน 2026
ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม 2569 HOSHINOYA Okinawa นำเสนอเมนูฤดูใบไม้ผลิที่ปรับปรุงใหม่สำหรับคอร์สอาหารค่ำ “Ryukyu Gastronomia — Bellezza” ซึ่งประกอบด้วยหอยและสาหร่ายทะเลจากโอกินาวาที่ยกระดับด้วยเทคนิคการทำอาหารอิตาเลียนและได้รับแรงบันดาลใจจากปรัชญา Ryukyu แบบดั้งเดิมในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล โอซาก้า เปิดตัวโปรโมชั่นฤดูใบไม้ผลิปี 2026 นำเสนอเมนูตามฤดูกาล ค็อกเทลรุ่นลิมิเต็ด และขนมหวานซากุระในหลากหลายสถานที่ ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม 2026
ตั้งแต่วันที่ 12 มีนาคม 2569 เป็นต้นไป ห้องอาหารญี่ปุ่น Hanasanshou บนชั้น 25 ของ Park Hotel Tokyo ให้บริการคอร์สไคเซกิฤดูใบไม้ผลิในช่วงเวลาจำกัด เพื่อเฉลิมฉลองฤดูกาลดอกซากุระด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลและศิลปะร่วมสมัย
คอร์สอาหารจีน 8 คอร์ส “Zuien (瑞宴)” ที่จำกัดเฉพาะฤดูใบไม้ผลิ พร้อมให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม ถึง 31 พฤษภาคม 2569 ที่ร้านอาหารจีน Sangu ชั้น 39 อาคาร Umeda Sky Building ในโอซาก้า ราคา 10,000 เยนต่อท่าน ไฮไลท์ ได้แก่ ซี่โครงหมูในประเทศซอสส้มหวานอมเปรี้ยว และปลากะพงแดงนึ่งซีอิ๊วทะเล
ห้องอาหารอิตาเลียน Piacere บนชั้น 28 ของโรงแรมแชงกรี-ลา โตเกียว เปิดตัวคอร์สอาหารค่ำฤดูใบไม้ผลิใหม่ชื่อว่า “Haru” ตั้งแต่วันที่ 3 มีนาคม ถึง 30 พฤษภาคม 2026
ห้องอาหารฝรั่งเศส La Belle Assiette ณ โรงแรม The Royal Park Hotel Iconic Osaka Midosuji เปิดตัวชุดอาหารค่ำตามฤดูกาลที่เฉลิมฉลองกลิ่นหอมและสัมผัสของฤดูใบไม้ผลิ เริ่มตั้งแต่วันที่ 16 มีนาคม 2026
โรงแรมหรูเปิดตัวชุดข้อเสนอที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งรวมถึงพาร์เฟต์สตรอว์เบอร์รีปราศจากกลูเตน ชุดน้ำชายามบ่ายเทปันยากิพร้อมชาญี่ปุ่นชั้นเลิศ และคราฟต์ค็อกเทลจากบาร์เทนเดอร์ระดับโลก
กระท่อม BBQ หอยนางรมแบบป๊อปอัพที่ชื่อว่า “Kaki Bugyo” กำลังจะมาที่เมืองซางะตั้งแต่วันที่ 20 กุมภาพันธ์ถึง 8 มีนาคม 2026 เพลิดเพลินกับหอยนางรมสดใหม่จากจังหวัดมิยากิย่างบนเตาถ่านในราคาเพียง 880 เยนต่อหนึ่งที่ในงาน BBQ บริการตนเองนี้
Sillage ร้านอาหารบิสโทรโนมีสมัยใหม่ใน Shirokane-Takanawa จะจัดงาน Makers Dinner สุดพิเศษในวันที่ 12 มีนาคม 2026 โดยมี William Chris Vineyards และ Calais Winery จากเท็กซัส ซึ่งเป็นโรงบ่มไวน์บุกเบิกสองแห่งที่นำการฟื้นฟูไวน์เท็กซัส
Epicurean Palette เปิดตัวงาน Revival Sale ที่จัดขึ้นในระยะเวลาจำกัด เริ่มตั้งแต่วันที่ 19 กุมภาพันธ์ เวลา 20:00 น. นำเสนอไวน์พรีเมียมและไวน์หายากในราคาพิเศษ พร้อมตัวเลือกเด่นจากไร่องุ่นฝรั่งเศสและโรงบ่มไวน์โอเรกอนที่มีชื่อเสียง
อีเวนต์กูร์เมต์สุดพิเศษจะจัดขึ้นที่ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง Yoshimura ใน Itabashi พบกับการแสดงแล่ปลาทูน่าสดๆ โดย Toyosu Yamayoshi พร้อมคอร์สพิเศษดื่มไม่อั้น จำกัดเพียง 30 ท่าน
Restaurant Café Terrace ami Kobe ฉลองครบรอบหนึ่งปีนับตั้งแต่เปิดทำการด้วยงานเฉลิมฉลองสุดพิเศษที่มีเมนูคอร์สสุดพิเศษจากเชฟคาซาฮาระ การแสดงสด และบุฟเฟต์อาหารอิตาเลียน
ห้องอาหารหลักของโรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ เกียวโต “EMBA Kyoto Grill” เปิดตัวบริการบรันช์ใหม่เฉพาะวันอาทิตย์ ผู้เข้าพักสามารถสั่งอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และของหวานได้ไม่อั้น พร้อมแพ็กเกจเครื่องดื่มแบบเติมไม่อั้นซึ่งมีแชมเปญให้เลือกด้วย
เรียวกังหรูบนเกาะอิกิ จังหวัดนางาซากิ นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารกลางแจ้งสุดพิเศษ ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน ถึง 15 มิถุนายน 2026 โดยมีเนื้อวัวอิกิชั้นเลิศและอาหารทะเลสดใหม่เป็นจุดเด่น พร้อมฉากหลังเป็นหนึ่งใน 100 จุดชมพระอาทิตย์ตกดินที่สวยที่สุดของญี่ปุ่น
บุฟเฟต์อาหารกลางวันวันเสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์แห่งใหม่ ที่นำเสนอชาบูชาบูเนื้อวากิวคุโรเกะ และวิวพาโนรามา เปิดให้บริการแล้วที่สกายเลานจ์ เซ็นิธ ชั้น 52 ของโรงแรมนาโกย่า แมริออท แอสโซเซีย
Gotemba Premium Outlets แหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ จัดงาน "Itadaki Gourmet Fair" เป็นครั้งแรก โดยนำเสนอเมนูที่ทำจากวัตถุดิบ Itadaki (Shizuoka Food Selection) ที่ได้รับการรับรอง ณ ร้านอาหาร 5 แห่ง
ตั้งแต่วันที่ 15 มีนาคม 2026 HOSHINOYA Fuji จะนำเสนอเมนูฤดูใบไม้ผลิพิเศษสำหรับ Gastronomic Wild ซึ่งเป็นอาหารค่ำแบบคอร์สที่นำเสนออาหารอันโอชะตามฤดูกาล เช่น ปลาอายุ หน่อไม้ และหน่อไม้ฝรั่งญี่ปุ่น ซึ่งทั้งหมดมาจากบริเวณภูเขาไฟฟูจิ
ตั้งแต่วันที่ 2 มีนาคม ร้านอาหารไคเซกิ ฮานากาสุมิ ณ เมจิ คิเน็นคัง นำเสนอเมนูคอร์สฤดูใบไม้ผลิแบบจำกัดเวลา โดยเน้นปลากระพงซากุระสดใหม่และผักภูเขาตามฤดูกาล ซึ่งมีให้บริการจนถึงวันที่ 30 เมษายน
การพักผ่อนสุดหรูช่วงเวลาจำกัด ผสมผสานการเก็บสตรอว์เบอร์รีที่ TSUJIGUCHI FARM การทำขนมหวานแบบลงมือปฏิบัติจริงกับ Patissier แชมป์โลก และที่พักอันหรูหราที่ Yunoyama Sosuikyo จนถึงวันที่ 31 มีนาคม 2026
ตั้งแต่วันที่ 20 ถึง 24 กุมภาพันธ์ ห้างสรรพสินค้าฮันคิว อุเมดะ จัดแสดงเสน่ห์ของการใช้ชีวิตแบบซาโตยามะด้วยแบรนด์ GREENable จากเมืองมานิวะ จังหวัดโอกายามะ นำเสนอหัตถกรรมดั้งเดิม อาหารหมัก และเครื่องแต่งกายย้อมสีธรรมชาติ
ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม ถึง 6 พฤษภาคม 2569 โรงแรมคินเท็ตสึ ยูนิเวอร์แซล ซิตี้ ใกล้กับ Universal Studios Japan จะเป็นเจ้าภาพจัดงาน Spring Gourmet Fair ที่นำเสนอพาสต้าสดใหม่ ของหวานจากสตรอว์เบอร์รี และเมนูพิเศษสำหรับช่วง Golden Week รวมถึงคุชิคัตสึและซูชิ
บ้านประมูล Top Lot ประกาศการประมูลไวน์ครั้งที่ 21 ในวันที่ 7-8 มีนาคม 2026 ที่โทราโนมอน โตเกียว นำเสนอ 1,439 รายการ รวมถึงไวน์ Domaine de la Romanée-Conti และ Armand Rousseau ที่โดดเด่น
โรงแรม JW Marriott โตเกียว ประกาศความร่วมมือด้านอาหารสุดพิเศษสองคืนระหว่างเชฟ Francisco Araya จาก Araya และเชฟ Agustín Balbi จาก Sefino นำเสนอเมนู 11 คอร์สในวันที่ 13-14 มีนาคม 2026
Hyatt Regency Kyoto เฉลิมฉลองครบรอบ 20 ปี ในวันที่ 15 มีนาคม 2569 ด้วยเมนูอะลาคาร์ทสุดพิเศษที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเลข “20” ไม่ว่าจะเป็นทีรามิสุขนาด 2 กก., สเต็กเนื้อวากิวทีโบน และปูคิงแกร็บย่าง
Brasserie Monochrome สถานที่สำคัญอันเป็นที่รักของเทนโนจิ กลับมาเปิดอีกครั้งในวันที่ 1 มีนาคม พร้อมพื้นที่ปรับปรุงใหม่ 121 ที่นั่ง พร้อมชั้นส่วนตัวใหม่และเมนูฤดูใบไม้ผลิที่เฉลิมฉลองการบริการ 26 ปี
แลนด์มาร์คแห่งใหม่ในคาวาโกเอะนำเสนออาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของเชฟ Mitsumasa Kadohira "Bushu Kawagoe Ju" โดดเด่นด้วยเนื้อย่างสุดหรูที่ทำจากเนื้อ Bushu Wagyu แบรนด์ท้องถิ่น ในขณะที่ "Kameya x ECCOLA Dorayaki Gelato" ผสมผสานส่วนผสม 7 รสชาติจากจังหวัดไซตามะ สร้างสรรค์รสชาติที่ยากจะลืมเลือนและเป็นเอกลักษณ์ของคาวาโกเอะ
ห้องอาหารจีน Koka Ryuho ณ โรงแรม Rihga Royal Hotel Osaka ฉลองครบรอบ 20 ปีด้วยคอร์สอาหารค่ำสุดพิเศษที่ผสมผสานประเพณีการทำอาหารทั้งในอดีตและปัจจุบัน เปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 3 มีนาคม ถึง 30 เมษายน 2569
โอกาสพิเศษในช่วงเวลาจำกัดที่จะได้สัมผัสซูชิสไตล์ Edomae แท้ๆ ที่ Roppongi โครงการ Sushi Kagerou ที่ต้อนรับแขกมาแล้วกว่า 15,000 ท่าน กลับมาอีกครั้งพร้อมคอร์สซูชิ Red Vinegar 15 คำ ในราคาคำละ 200 เยน
เทศกาลอาหารรสเลิศ Tokyo Tokyo Delicious Museum จะกลับมาจัดขึ้นที่อาริอาเกะในเดือนพฤษภาคม 2026 โดยมีร้านอาหารชื่อดังกว่า 40 แห่งจากโตเกียว อาหารนานาชาติหลากหลาย และความบันเทิงสำหรับครอบครัวตลอดสามวันพิเศษ
Nankai Electric Railway ประกาศเมนูอาหารฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนสำหรับรถไฟ GRAN Tenku โดยมีอาหารที่สร้างสรรค์โดยเชฟโมโตคาวะจากร้านอาหาร Genji เมนูนี้ประกอบด้วยวัตถุดิบในท้องถิ่นจากเซ็นชู, มินามิ คาวาจิ และวากายามะ
ในงานชิมขนมหวานที่จัดขึ้นเมื่อวันที่ 20 มกราคม 2569 เชฟฮิโระยูกิ เอโมริ แห่ง Maison Givree ได้นำเสนอขนมหวานใหม่ที่ทำจากองุ่นสไตน์เบนและลูกแพร์ General Leclerc จากจังหวัดอาโอโมริ งานนี้เป็นส่วนหนึ่งของความร่วมมือกับจังหวัดอาโอโมริเพื่อส่งเสริมผลไม้ท้องถิ่นผ่านขนมหวานที่สร้างสรรค์
YUWAERU Inc. ผู้เป็นที่รู้จักจากข้าวกล้องงอก Nekase Genmai® อันเป็นเอกลักษณ์ ได้เปิดตัวเว็บไซต์ชุมชน “YUWAERU VILLAGE” ล่วงหน้าเมื่อวันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2569 เนื่องในโอกาสครบรอบ 17 ปี
ร้านอาหารแนวใหม่เปิดตัวในโกเบ ซันโนมิยะ วันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2026 CRAFT CHEESE MARKET นำเสนอเมนูยอดฮิต ‘Drowning Soup Spa’ พาสต้า, ‘Pakkaan Omurice’ สุดอลังการ และพิซซ่าทานได้ไม่อั้นในบรรยากาศกว้างขวาง เหมาะสำหรับกลุ่ม
งานยอดนิยม ‘Sichuan MORE TABETE Fair - Let's Eat Together China’ กลับมาที่โรงแรมมิยาโกะ อะมะงะซะกิ ตั้งแต่วันที่ 14 กุมภาพันธ์ ถึง 15 มีนาคม 2026 โดยนำเสนออาหารจีนคลาสสิกในปริมาณที่มากขึ้นในราคาเดิม
THE MEAT DUTCH Kashiwa-no-ha Campus เปิดตัวแผนบุฟเฟต์ทานได้ไม่อั้นเป็นครั้งแรก โดยมีรายการอาหารให้เลือกถึง 53 รายการ รวมถึงแฮมเบอร์เกอร์ซิกเนเจอร์และผักตามฤดูกาล ให้บริการเป็นเวลาสามเดือนเริ่มตั้งแต่วันที่ 3 กุมภาพันธ์
ตั้งแต่วันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2026 เป็นต้นไป Bar19 บนชั้น 19 ของ Courtyard by Marriott Shin-Osaka Station จะเสิร์ฟค็อกเทล "OSAKA FUSION" เครื่องดื่มสุดสนุกที่เปลี่ยนจากรสชาติโคล่าเป็นรสชาติซอสคุชิคัตสึ
เชฟเคน อิไม เชฟชาวญี่ปุ่นคนแรกที่ชนะการแข่งขันพิซซ่าที่เนเปิลส์ นำเสนอคอร์ส farm-to-table แบบจำกัดเวลา โดยใช้วัตถุดิบจากคาโกชิมะ ที่ร้าน TO THE HERBS by Trattoria TAVOLA คาโกชิมะ ตั้งแต่วันที่ 21-23 กุมภาพันธ์ 2026
เข้าร่วมกับ Yasuhisa Taniwaki ช่างภาพมืออาชีพในการเดินทางหนึ่งวันไปยังจุดถ่ายภาพที่สวยงามของฮาริมะตะวันตก รวมถึง Kirakirazaka, พิพิธภัณฑ์ Momoi ที่มองเห็นทะเลในเซโตะ และเมืองท่าประวัติศาสตร์ Sakoshi เพื่อเก็บภาพความทรงจำ
Rihga Royal Hotel Hiroshima จะจัดบุฟเฟต์ขนมหวานธีมสตรอว์เบอร์รีที่มีขนมหวาน 14 รายการและอาหารฤดูใบไม้ผลิ ตั้งแต่วันที่ 7 มีนาคม ถึง 6 พฤษภาคม 2026 บุฟเฟต์นี้มีขนมหวานปรุงสดใหม่ อาหารทะเล และวัตถุดิบชั้นเลิศ
Hyoki ร้านอาหารจัดเลี้ยงชื่อดังในเกียวโต ได้นำเสนอบริการอาหารไคเซกิแบบดั้งเดิมในรูปแบบกล่องเซ็ตพิเศษ เพลิดเพลินกับอาหารคุณภาพระดับร้านอาหารแท้ๆ ได้ที่บ้าน โรงแรม หรือการสังสรรค์พิเศษต่างๆ
Shodoshima Healthy Land Co., Ltd. บริษัทที่ดำเนินธุรกิจด้านการปลูกมะกอก การวิจัยและพัฒนา การผลิต และการขายบนเกาะโชโดชิมะในจังหวัดคากาวะ ได้เปิดตัวน้ำมันมะกอกใหม่ที่ทำจากมะนาวในประเทศ
ตั้งแต่วันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2026 โรงแรม New Grand ขอแนะนำแผนห้องรับประทานอาหารส่วนตัวสุดพิเศษที่มีศิลปะแห่งการ Découpage ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของอาหารฝรั่งเศสคลาสสิก ที่ห้องอาหาร Le Normandie
อีเวนต์อาหารยอดนิยมที่มีรถขายอาหารกว่า 160 คัน จะจัดขึ้นที่สวนประวัติศาสตร์ Ama ในเมืองทาคatsuki เป็นเวลาห้าวันในเดือนกุมภาพันธ์ นำเสนอประสบการณ์อาหารรสเลิศที่หลากหลายจากทั่วประเทศญี่ปุ่น
ร้านอาหารหกแห่งทั่วจังหวัดโอกินาว่าจัดงานแสดงร้านอาหารพิเศษตั้งแต่วันที่ 1-15 กุมภาพันธ์ 2026 โดยนำเสนออาหารที่ปรุงด้วยวัตถุดิบในท้องถิ่นและเทคนิคการทำอาหาร Ryukyuan แบบดั้งเดิม
ในวันที่ 6 มีนาคม 2569 โรงแรมริกะ รอยัล โอซาก้า จะจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำสุดพิเศษเพื่อเฉลิมฉลองความเป็นเลิศด้านอาหารของจังหวัดโทคุชิมะ โดยมีเชฟอาหารฝรั่งเศสชื่อดัง มาซารุ คามิกาคิโมโตะ และสมาชิกของ Club du Tasuki d'or เข้าร่วมงาน
ภัตตาคารอาหารจีนเสฉวน โรงแรมเชอราตัน มิยาโกะ โตเกียว จะนำเสนอ "คอร์สจัดเลี้ยง" ในช่วงเวลาจำกัด ตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 28 กุมภาพันธ์ 2569 เพื่อเฉลิมฉลองที่หัวหน้าเชฟ ยูกิ คันโนะ ได้รับรางวัลจากกระทรวงสาธารณสุข แรงงาน และสวัสดิการ สำหรับการมีส่วนร่วมในอาหารจีนและการศึกษาด้านการทำอาหาร
ร้านอาหารจีน “Daikanyuen” ของโรงแรม New Otani Makuhari ขอแนะนำคอร์สอาหารกลางวันฤดูใบไม้ผลิสุดหรูที่นำเสนอผักภูเขาและอาหารทะเลตามฤดูกาล เปิดให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 กุมภาพันธ์ ถึง 30 เมษายน 2026
TOOTH TOOTH TOKYO ร้านอาหารฝรั่งเศสสไตล์บิสโทรในเอบิสึ ได้ปรับปรุงเมนูอาหารกลางวันใหม่ เริ่มตั้งแต่วันที่ 29 มกราคม กลุ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ประกอบด้วยครัวซองต์ บาแก็ต และโฟกัชชาอบสดใหม่ พร้อมด้วยซุปข้นตามฤดูกาลและอาหารจานหลักที่คัดสรรมา มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศสอย่างมีสีสัน
ตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 28 กุมภาพันธ์ 2569 ร้านอาหารนาดามันทั้ง 4 สาขาในชินจูกุ นิฮงบาชิ นาโกย่า และอุเมดะ นำเสนอเมนูคอร์สพิเศษที่เน้นเนื้อวากิวฮากาตะและไก่ฮากาตะจิโดริระดับพรีเมียมในราคาที่จับต้องได้
The Westin Sendai นำเสนอคอร์สอาหารค่ำตามฤดูกาลที่นำเสนอวัตถุดิบในฤดูใบไม้ผลิของโทโฮคุและฤดูดอกซากุระบาน ตั้งแต่วันที่ 13 มีนาคม ถึง 28 พฤษภาคม 2026
ยามาโมโตยามะเปิดตัวชาเกียวคุโระระดับพรีเมียมพิเศษ ทำจากใบชาหายากที่เก็บด้วยมือจากอุจิ โอกุระ ต้นกำเนิดของเกียวคุโระ จำนวนจำกัดเพียง 800 ชิ้น ชาที่บ่มในฤดูหนาวนี้หวนคืนสู่ความหลงใหลในปี 1835 เมื่อเกียวคุโระถูกคิดค้นขึ้นครั้งแรก
Hiramatsu Corporation เปิดร้านอาหารฝรั่งเศสแห่งใหม่ “HRMT STAGE” ในเอบิสึ โตเกียว วันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2026 ออกแบบโดย nendo เพื่อสื่อถึงความกลมกลืนของประเพณีและนวัตกรรม
โรงแรม New Grand ขอแนะนำเมนูอาหารฝรั่งเศสตามฤดูกาลเพื่อเฉลิมฉลองฤดูใบไม้ผลิ โดยมีหน่อไม้ฝรั่งขาว ปลาแซลมอน และเนื้อแกะ ให้บริการตั้งแต่วันที่ 2 มีนาคม ถึง 26 เมษายน 2026 ที่ Le Normandie
Atrevío ผู้เชี่ยวชาญด้าน Jamón Ibérico ชั้นนำของสเปน เปิดตัวเมนูวาเลนไทน์สุดพิเศษที่ร้านเรือธง Azabu-Juban และ Jamón Car สาขา Hiroo จับคู่แฮมบ่มกับช็อกโกแลตในการเฉลิมฉลองรสชาติหวานอมเค็มที่ไม่เหมือนใคร ตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 28 กุมภาพันธ์ 2026
BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel นำเสนอการจัดงานจับคู่ Japanese whisky สุดพิเศษครั้งที่ 12 โดยมี whisky หายากอย่าง Hibiki 17 Year พร้อมอาหารที่ปรุงอย่างเชี่ยวชาญ ในสองค่ำคืนสุดพิเศษในเดือนมีนาคมและเมษายน 2026
ตั้งแต่วันที่ 20 เมษายน ถึง 31 พฤษภาคม 2026 โรงแรมโฮชิโนะ รีสอร์ท โออิราเสะ เคริว นำเสนอประสบการณ์ปิกนิกสุดพิเศษ วันละ 1 กลุ่มเท่านั้น ที่จะทำให้คุณได้สัมผัสความสดใสของใบไม้ผลิในหุบเขาโออิราเสะ พร้อมอาหารที่ได้แรงบันดาลใจจากหน่ออ่อนและแชมเปญค็อกเทล
คอร์สอาหารกลางวันใหม่ล่าสุดสำหรับวันธรรมดา เปิดตัวที่ร้านอาหารจีน Xiang Tao นำเสนออาหารหกคอร์สและชาสมุนไพรที่ออกแบบมาเพื่อบำรุงสุขภาพจากภายใน ตามหลักการแพทย์แผนจีนโบราณ
ตั้งแต่วันที่ 28 มกราคม ถึง 2 กุมภาพันธ์ 2026 SPANISH DINING Rico นำเสนออาหารสเปนต้นตำรับที่ใช้วัตถุดิบชั้นเลิศ เช่น หอยนางรมเอตาจิมะ ที่ GINZA Stage ณ กินซ่า มิตสึโคชิ
โรงแรมกิฟุแกรนด์จัดกิจกรรมพิเศษ 2 งานในเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคม 2569 เพื่อเป็นเกียรติแก่เชฟใหญ่ Yoshio Mori ที่ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติ “สุดยอดฝีมือร่วมสมัย” จากกระทรวงสาธารณสุข แรงงาน และสวัสดิการ
Maruichi Okada Shoten เปิดตัวผลิตภัณฑ์กระป๋องฮอกไกโด เนมุโระ ที่มีปลาซัมมะและปลาซาร์ดีน ผลิตโดยใช้วิธี kikutsume แบบดั้งเดิมโดยช่างฝีมือผู้ชำนาญ แต่ละกระป๋องแสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของมหาสมุทรในรูปแบบดอกเบญจมาศที่สวยงาม
Japan Import System เปิดตัว New Grove Inception 21 Years Old Vintage 2004 เหล้ารัมบ่มสุดพรีเมียมที่ผลิตจากกลั่นในช่วงปีแรกของการก่อตั้งแบรนด์ในปี 2004 เท่านั้น
เชฟชินจิ ฮาราดะ ผู้ซึ่งนำร้าน Aroma Fresca คว้ารางวัลมิชลินสตาร์ติดต่อกัน 18 ปี เปิดตัวร้านอาหารอิตาเลียนคอนเซ็ปต์ใหม่ที่เน้นการรับประทานอาหารแบบเคาน์เตอร์และอาหารสุดสร้างสรรค์ที่ AMANTE GINZA ในกินซ่า โตเกียว
งานเลี้ยงอาหารค่ำจับคู่ไวน์สุดพิเศษที่มีไวน์เบอร์กันดีหายากจาก Domaine Georges Mugneret-Gibourg รวมถึงไวน์ขวดดับเบิลแม็กนัม จะจัดขึ้นที่ The Thousand Kyoto ในวันที่ 11 มีนาคม 2026
ท่าเรือมิคุนิ เมืองซะไก ครบรอบศตวรรษแห่งการถวายปูหิมะเอจิเซ็นชั้นเลิศแด่ราชวงศ์ พ่อค้าปลาบอกว่าฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับอาหารอันโอชะล้ำค่านี้
สเต็กเฮาส์ชื่อดัง “37 Steakhouse & Bar” ที่ Roppongi Hills จัดงานเทศกาลเบอร์เกอร์สุดพิเศษตั้งแต่วันที่ 20 มกราคม ถึง 15 มีนาคม 2026 พบกับเบอร์เกอร์รสเลิศ 4 แบบที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งจะหมุนเวียนสับเปลี่ยนทุกสองสัปดาห์ โดยมีเนื้อบดบ่ม 21 วันย่างบนเตาถ่าน หากทานครบทั้ง 4 แบบ รับฟรีเบอร์เกอร์คลาสสิก!
โรงแรม นิวโอตานิ โอซาก้า เปิดตัว Gourmet Coupon 2026 ให้แขกทุกท่านได้เพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศของโรงแรมอย่างชาญฉลาด ซื้อคูปองในราคาใบละ 3,500 เยน และใช้เป็นเครดิต 4,000 เยน ได้ที่ร้านอาหารและบาร์ 11 แห่ง จนถึงวันที่ 31 มีนาคม 2026
ห้องอาหารฝรั่งเศส Le Chandor ของโรงแรมโอกุระ ฟุกุโอกะ จะนำเสนอดินเนอร์วาเลนไทน์สุดพิเศษเพียงคืนเดียวในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2026 โดยมีเมนูหกคอร์สพร้อมด้วยการปรุงอาหารแบบ Flambé ข้างโต๊ะและบรรยากาศใต้แสงเทียน
Morokko House ร้านขายผลิตภัณฑ์พิเศษในหมู่บ้านโมโรสึกะ จังหวัดมิยาซากิ วางจำหน่าย “Yama no Mitsu” น้ำผึ้งดอกไม้ป่าที่เก็บจากผึ้งญี่ปุ่นในฤดูใบไม้ร่วงนี้ น้ำผึ้งธรรมชาติหายากนี้เก็บเกี่ยวด้วยวิธีการเลี้ยงผึ้งแบบยั่งยืนที่เคารพวงจรชีวิตตามธรรมชาติของผึ้ง
โรงแรมชินจูกุปรินซ์นำเสนอบุฟเฟต์สุดพิเศษ 3 วันเท่านั้น ตั้งแต่วันที่ 6-8 มีนาคม 2026 ที่นำเสนออาหารอันเป็นเอกลักษณ์จากเชฟผู้เชี่ยวชาญทั้งสี่ จับคู่กับแชมเปญ Perrier-Jouët
ในวันที่ 27 กุมภาพันธ์ 2569 โรงแรม Granvia Hiroshima ขอนำเสนอกิจกรรมรับประทานอาหารสุดพิเศษ โดยเชฟ Tomioka รังสรรค์เมนูไคเซกิสุดพิเศษ จับคู่กับสาเกพรีเมียม 6 รายการจาก Suishin Yamane Honten โรงบ่มสุราเก่าแก่ที่ศิลปินชื่อดัง Yokoyama Taikan ชื่นชอบ
ชั้นอาหารของ Matsuzakaya Ueno Store มีร้านค้าป๊อปอัปหมุนเวียนทุกสัปดาห์ เริ่มตั้งแต่วันที่ 21 มกราคม แบรนด์ดังมากมาย เช่น ไก่ทอดกรอบ, แพนเค้กแสนอร่อย, คร็อกเก้พรีเมียม และขนมหวานแสนอร่อย จะมาล่อตาล่อใจนักช้อป
GODIVA Japan เปิดตัวคอลเลกชันทรัฟเฟิลพรีเมียมสุดพิเศษที่สร้างสรรค์โดยเชฟชื่อดังระดับโลก 5 ท่าน วางจำหน่ายในจำนวนจำกัดตั้งแต่วันที่ 15 มกราคม 2026
โรงแรมเมเท็ตสึแกรนด์จัดงานอาหารค่ำสุดพิเศษในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2026 โดยมีอาหารฝรั่งเศสแบบฟูลคอร์สรสเลิศ จับคู่กับการแสดงไวโอลินสดโดย Salvatore Piediscalzi นักไวโอลินชื่อดังชาวอิตาลี พร้อมไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี
Mr. CHEESECAKE GINZA SIX เปิดตัวคอร์สขนมหวานธีมฤดูหนาวที่มีผลไม้ตามฤดูกาลและบาสก์ชีสเค้กพิเศษรสช็อกโกแลต ซึ่งมีจำนวนจำกัด ตั้งแต่วันที่ 7 กุมภาพันธ์ ถึง 22 กุมภาพันธ์ 2026
ตั้งแต่วันที่ 9 ถึง 14 กุมภาพันธ์ 2026 ร้านอาหาร French Dining Top of Kyoto ที่โรงแรม Rihga Royal Hotel Kyoto จะนำเสนอคอร์สวาเลนไทน์สุดพิเศษที่มีทั้งปลาบุรีญี่ปุ่น หอยเชลล์ และเนื้อวากิวดำ พร้อมวิวทิวทัศน์มุมกว้างของเกียวโต
ประสบการณ์การทำอาหารที่ไม่เหมือนใครในค่ำคืนเดียว โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลของคานากาวะ ปรุงโดยเชฟทุกคนของโรงแรมโยโกฮาม่า เบย์ โตคิว ในวันที่ 27 มีนาคม 2026!
Ginza Yazaemon ร้านอาหาร aging kappo แห่งใหม่ จะเปิดในกินซ่า 4-chome ในวันที่ 15 มกราคม 2026 ร้านอาหารแห่งนี้มีเนื้อวากิว อาหารทะเล และผักที่ผ่านการบ่ม เสิร์ฟที่เคาน์เตอร์ครัว
Nagahama Roman Beer เตรียมเปิดตัวเบียร์เอลเข้มข้นบ่มถังรุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่น Barrel Aged Wee Heavy เริ่มตั้งแต่วันที่ 27 มกราคม 2026 เบียร์อันเป็นเอกลักษณ์นี้บ่มเป็นเวลาหนึ่งปีในถังเบอร์เบินจากโรงกลั่น Nagahama Distillery
Hakkenzan Winery ตั้งอยู่ในเขตมินามิของซัปโปโร เปิดตัวอย่างเป็นทางการสำหรับทัวร์พร้อมไกด์โรงบ่มไวน์ พร้อมบริการชิมและรถรับส่ง ตั้งแต่เดือนธันวาคม 2025 มอบประสบการณ์ไวน์สุดหรู พร้อมบริการรับส่งจากสถานี Makomanai และ Jozankei Onsen
JR Tower Hotel Nikko Sapporo เตรียมเปิดตัวไวน์ขาวพรีเมียม 2 ชนิดจาก NIKI Hills Winery ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2026 โดยไวน์ชนิดหนึ่งได้รับรางวัลเหรียญทองจากการประกวด Decanter World Wine Awards 2025 ซึ่งเป็นครั้งแรกสำหรับไวน์ขาว Chardonnay ของญี่ปุ่น
โรงแรม Nagasaki Marriott เฉลิมฉลองครบรอบ 2 ปี ในวันที่ 16 มกราคม 2569 ด้วยคอร์สพิเศษที่ร้านอาหาร HARBELLA ซึ่งมีวัตถุดิบชั้นเลิศจากนางาซากิ
ตั้งแต่วันที่ 9 ถึง 14 กุมภาพันธ์ 2026 ร้านอาหารฝรั่งเศส Top of Kyoto ณ โรงแรม Rihga Royal Hotel Kyoto นำเสนอคอร์สวาเลนไทน์สุดพิเศษที่มีอาหารอย่างปลาฮามาจิและหอยเชลล์กงฟี, ปลาปรุงสไตล์ดูกแลร์ และเนื้อวากิวคุโรเกะพอเอเล่
วินเทจ 2008 ที่พิเศษสุดก้าวสู่ความเจิดจรัสระดับใหม่ใน Dom Pérignon Vintage 2008 Plénitude 2 เผยให้เห็นถึงความมหัศจรรย์แห่งกาลเวลาผ่านการบ่มในห้องเก็บไวน์ที่ยาวนานและความซับซ้อนที่ไม่มีใครเทียบได้
ร้านอาหารฝรั่งเศส FOURGRAINS เปิดให้บริการที่โรงแรมเมโทรโพลิตัน เอ็ดมอนต์ โตเกียว นำเสนอเมนูซิกเนเจอร์ที่ผสมผสานฟัวกราส์เข้ากับรสชาติกาแฟอันหอมกรุ่น ร้านอาหารแห่งนี้เฉลิมฉลองทั้งประเพณีและความคิดสร้างสรรค์
เนื้อวากิวคุมาโมโตะดำ หนึ่งในแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของจังหวัดคุมาโมโตะ จะถูกนำเสนอในงานพิเศษที่ Hibiya OKUROJI ตั้งแต่วันที่ 9 มกราคม ถึง 1 กุมภาพันธ์ 2569 ร้านอาหารที่เข้าร่วม 5 แห่งจะนำเสนอเมนูพิเศษจำนวนจำกัดที่แสดงเนื้อวัวพรีเมียม
ห้างสรรพสินค้า Keikyu ฉลองครบรอบ 30 ปีด้วยงาน Dai-Kyushu Exhibition สุดพิเศษ นำเสนออาหารและงานฝีมือชั้นเลิศจากคิวชู ตั้งแต่วันที่ 15 ถึง 29 มกราคม 2026
โรงบ่มสาเกคิคูซุยเปิดตัวสาเกไดกินโจที่ได้รับรางวัลสองชนิด "Setsugoro Shuppinshu" มีจำนวนจำกัด เริ่มตั้งแต่วันที่ 11 มกราคม 2026 สาเกพรีเมียมเหล่านี้ได้รับรางวัลจากการประเมินสาเกใหม่แห่งชาติปี 2025 และการประเมินสาเกของสำนักสรรพากรภูมิภาคคันโต-ชิเน็ตสึ
ตั้งแต่วันที่ 21 ถึง 27 มกราคม มัตสึยะ กินซ่า จัดงานแสดงสินค้าพิเศษ นำเสนอวัตถุดิบชั้นเลิศจากคุมาโมโตะ สาเกท้องถิ่น และงานฝีมือดั้งเดิม ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของงาน “Kumamoto Mon x Tokyo Ginza Jack”
SHOGUN PIZZA แบรนด์น้องสาวของ SHOGUN BURGER เตรียมเปิดสาขาแรกในโตเกียวที่ Spain Slope ในชิบูย่า ร้านพิซซ่ารสเลิศแห่งนี้ เปิดตัวครั้งแรกในจังหวัดโทยามะเมื่อเดือนธันวาคม 2020 นำเสนอพิซซ่าชิ้นเดียวที่ทำด้วยมืออย่างพิถีพิถันโดยช่างทำพิซซ่า ทำให้ง่ายต่อการเพลิดเพลินกับพิซซ่าคุณภาพสูงได้ทุกที่
สัมผัสประสบการณ์การเดินทางด้านอาหารผ่านชีสจากทั่วโลกที่ร้านอาหารฝรั่งเศส RPR ชั้น 19 ของโรงแรม Royal Pines Hotel Urawa เมนูคอร์สเต็มรูปแบบพิเศษนี้มีชีสจากทั่วโลก ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน เปิดให้จองได้ถึงวันที่ 19 กุมภาพันธ์
Tour d'Argent Tokyo นำเสนอคอร์สอาหารค่ำสุดหรูสำหรับฤดูหนาว โดยมีทรัฟเฟิลดำ อัญมณีล้ำค่าแห่งส่วนผสมตามฤดูกาล ในทุกหกคอร์ส ตั้งแต่วันที่ 7 มกราคม ถึง 1 มีนาคม 2026
Bar Bellustar บนชั้น 45 ของ BELLUSTAR TOKYO ขอแนะนำประสบการณ์การจับคู่วิสกี้แบบจำกัดเวลา โดยนำวิสกี้ต้นตำรับของ Tokyu Hotels มาจับคู่กับหมูคุโรบูตะจากคาโกชิมะ ตั้งแต่วันที่ 12 มกราคม ถึง 15 มีนาคม 2026
สัมผัสสุดยอดประสบการณ์สาเกอุ่น เมื่อโรงบ่มชั้นนำมารวมตัวกันที่โทโคโรซาวะ ซากุระทาวน์ ในเทศกาลสองวันที่มีทั้งการชิมคันซาเกะและอาหารรสเลิศที่เข้ากันได้ดี เทศกาลยอดนิยมครั้งที่สองนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 28 กุมภาพันธ์ ถึง 1 มีนาคม 2026
ร้านอาหาร Yukigekka ของ Sekiya Resort Terrace Midobaru เปิดตัวเมนูนิกิริเนื้อวากิวใหม่ โดยมีเนื้อสันนอกวากิวโออิตะพรีเมียมเป็นส่วนประกอบหลัก ชุด 2 คำสุดพิเศษนี้มอบประสบการณ์สุดหรูให้แก่ผู้เข้าพักในการลิ้มลองเนื้อวัวท้องถิ่น พร้อมด้วยน้ำส้มซูชิและซอสที่ทำด้วยมือ
ตั้งแต่วันที่ 21 มีนาคม ถึง 25 มิถุนายน 2026 OTTO SETTE ซึ่งเป็นร้านอาหารหลักของ Hoshino Resorts RISONARE Yatsugatake จะนำเสนอคอร์สอาหารค่ำพิเศษสำหรับฤดูใบไม้ผลิ โดยนำเสนอสตรอว์เบอร์รีและผักตามฤดูกาลที่จับคู่กับไวน์ที่คัดสรรมาอย่างเชี่ยวชาญ
Shinagawa Prince Hotel นำเสนองานเลี้ยงอาหารค่ำสุดพิเศษสองวันเท่านั้น โดยเชิญ Executive Chef Akiyo Abiko และ Chef Nobuhiro Fujii จากภัตตาคารอาหารจีน มาร่วมเฉลิมฉลองการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิด้วยการผสมผสานศิลปะการทำอาหารจีนและฝรั่งเศสอย่างสร้างสรรค์
ห้องอาหาร Bellustar ณ BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel ขอแนะนำคอร์สฤดูหนาวสุดพิเศษที่นำเสนอวัตถุดิบตามฤดูกาลที่ดีที่สุดของฮอกไกโด ตั้งแต่วันที่ 6 มกราคม ถึง 28 กุมภาพันธ์ 2569
เริ่มตั้งแต่เดือนมกราคม 2026 ร้านอาหารชื่อดัง 15 แห่งทั่วโตเกียว ฟุกุชิมะ และภูมิภาคคันไซ จะจัดแสดงวัฒนธรรมสาเกที่หลากหลายของฟุกุชิมะผ่านการจับคู่กับอาหาร โดยมีไวน์ สาเกคราฟต์ คราฟต์เบียร์ และจินจากผู้ผลิตในท้องถิ่น 7 ราย
งานเลี้ยงอาหารค่ำพร้อมจับคู่ไวน์แบบจำกัดจำนวนหนึ่งวัน จะจัดขึ้นในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2026 โดยมี Passion Winery จาก Yokoze, Saitama และอาหารค่ำสุดพิเศษจาก O Park OGOSE ตัวแทนของโรงบ่มไวน์จะอธิบายเกี่ยวกับไวน์ของพวกเขาเป็นการส่วนตัว ควบคู่ไปกับอาหารค่ำสุดพิเศษของเชฟ
สัมผัสประสบการณ์อาหารตามฤดูกาลสุดพิเศษ เช่น หัวผักกาดโชโกอินกับสมุนไพรฤดูใบไม้ผลิทั้งเจ็ดและซอสมิโซะ พร้อมด้วยหม้อไฟปลาฮามาจิกับน้ำซุปกากสาเกมิโซะ
โรงแรมโกเบพอร์โทเปียนำเสนออีเวนต์รับประทานอาหารสุดพิเศษที่มีเมนูกุ้งจากเจ็ดร้านอาหาร ตั้งแต่วันที่ 7 มกราคม ถึง 28 กุมภาพันธ์ 2569 งานเลี้ยงอาหารค่ำรสเลิศรับปีใหม่ในธีมกุ้งเฉลิมฉลองวัตถุดิบมงคลด้วยเมนูที่รังสรรค์โดยเชฟ
ร้านอาหาร Ukai เปิดให้สั่งจองล่วงหน้าทางร้านค้าออนไลน์สำหรับชุดหม้อไฟตามฤดูกาลสุดหรูที่มาพร้อมปูทาราบะ ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2026 ชุดนี้ประกอบไปด้วยประสบการณ์สไตล์คอร์สพร้อมเต้าหู้ปู ginjō และปูทาราบะในน้ำซุปมิโซะขาวนมถั่วเหลือง
APÉRO จุดหมายปลายทางไวน์ยอดนิยมในย่านอาโอยามะและอิเคจิริของโตเกียว กำลังจะเปิดสาขาแรกในนิเซโกะในวันที่ 9 มกราคม 2026 สถานที่ใหม่นี้จะนำเสนออาหารฝรั่งเศสแบบสบายๆ ที่เน้นวัตถุดิบออร์แกนิกจากฮอกไกโด จับคู่กับไวน์ฝรั่งเศสที่คัดสรรโดยซอมเมอลิเยร์และไวน์ท้องถิ่นของฮอกไกโด
อาหารค่ำคอร์สใหม่ที่ใช้วัตถุดิบจากโอกินาวาปรุงด้วยเทคนิคฝรั่งเศส จะให้บริการที่ห้องอาหาร Bon Appetit ตั้งแต่วันที่ 15 มกราคม 2569
เหล้าลิเคียวร์สุดล้ำที่ผสมผสานจิตวิญญาณอันโดดเด่นของสองภูมิภาคได้ถูกสร้างขึ้น AMAHAGAN ของโรงกลั่น Nagahama พบกับวิสกี้และเหล้าอะวาโมริของ Shinzato Shuzo ในซีรีส์ INAZUMA ซึ่งจะเปิดตัวในจำนวนจำกัดในวันที่ 20 มกราคม 2026
ตั้งแต่วันที่ 7 มกราคม 2026 ร้านอาหารฝรั่งเศส UNtreize ในคิตะชินจิ จะนำเสนอคอร์สอาหารกลางวันใหม่เฉพาะวันธรรมดา โดยมีผักตามฤดูกาลกว่า 30 ชนิดจากเกาะอาวาจิและโอซาก้า
Risonare Kohamajima รีสอร์ทบนเกาะส่วนตัวในโอกินาวา จะจัดงาน “Brown Sugar Lab” ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม ถึง 31 พฤษภาคม 2026 กิจกรรมพิเศษนี้มีชุดค่าผสมกว่า 96 รายการ เพื่อสำรวจโลกอันลึกซึ้งของน้ำตาลทรายแดงผ่านการสังเกต การตั้งสมมติฐาน และการตรวจสอบ
The Ritz-Carlton, Osaka เปิดตัวเมนูหรูหราธีมสตรอว์เบอร์รี เริ่มตั้งแต่วันที่ 26 ธันวาคม 2025 นำเสนอชุดน้ำชายามบ่ายสตรอว์เบอร์รีที่ The Lobby Lounge และบุฟเฟต์สตรอว์เบอร์รี – Salon du Strawberry – ที่ร้านอาหารอิตาเลียน Splendido
SPANISH DINING Rico นำเสนออาหารสเปนระดับพรีเมียม ทั้งเนื้อวัว Kumamoto Akaushi และปาเอญ่าทะเลสุดหรู ในงานเทศกาลอาหารปีใหม่ของ Isetan Shinjuku ตั้งแต่วันที่ 2-6 มกราคม 2026
Sport & Do Resort Resol no Mori ในจังหวัดชิบะ มอบประสบการณ์แกลมปิ้งสุดโรแมนติกสำหรับวาเลนไทน์และไวท์เดย์ ตั้งแต่วันที่ 1 กุมภาพันธ์ ถึง 15 มีนาคม 2026 พร้อมห้องพักตกแต่งพิเศษ ขนมหวานทำมือ และอาหารฝรั่งเศส
โรงแรม Niwa Tokyo ประกาศจัดงานรับประทานอาหารค่ำพิเศษหนึ่งคืนที่ร้านอาหารญี่ปุ่น Yukuri นำเสนออาหารตามฤดูกาลของนีงะตะ จับคู่กับสาเกชั้นเลิศจากโรงบ่ม Kamonishiki ในวันที่ 24 มกราคม 2569
ฤดูกาลล่าสัตว์ได้เริ่มต้นขึ้นแล้วในเมือง Tamba Sasayama จังหวัดเฮียวโกะ ซึ่งเป็นสัญญาณเริ่มต้นของฤดูกาล botan nabe อย่างแท้จริง หม้อไฟหมูป่าแบบดั้งเดิมนี้มีเนื้อหมูป่าตามฤดูกาลที่มีไขมันและผักท้องถิ่นเคี่ยวในมิโซะจนนุ่ม
ห้างสรรพสินค้าไดมารู อุเมดะ ขอเสนอคัดสรรของขวัญวันพ่อสุดพิเศษ ตั้งแต่ขนมหวานจากช่างฝีมือไปจนถึงเมนูอาหารคาวที่เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับเครื่องดื่ม