ห้องอาหารจีน Boukairou (望海楼) บนชั้น 5 ของโรงแรม Hilton Fukuoka Sea Hawk เปิดตัวความร่วมมือสุดพิเศษกับแบรนด์คาแรคเตอร์ชื่อดังจาก San-X อย่าง Sumikko Gurashi โดยนี่ถือเป็นครั้งแรกในญี่ปุ่นที่ Sumikko Gurashi ได้ร่วมงานกับอาหารจีน ในชื่อ "Sumikko Gurashi Yumcha Day" (すみっコぐらし 飲茶日和) ซึ่งจะให้บริการทั้งคอร์สกลางวันและคอร์สเย็น ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม (วันพุธ) ถึง 30 สิงหาคม (วันอาทิตย์) ปี 2026
ไฮไลท์ของงานนี้คือเข่งติ่มซำที่ตกแต่งด้วยลวดลายของ Sumikko Gurashi ซึ่งเมื่อเปิดออกมาจะพบกับติ่มซำที่ปั้นเป็นรูปตัวละครต่างๆ เช่น "Zasou" (ざっそう), "Tapioca" (たぴおか), และ "Ebi Furai no Shippo" (えびふらいのしっぽ) ผู้ที่สั่งคอร์สใดคอร์สหนึ่งจะได้รับแฟ้มใสขนาด A4 รุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่นเป็นของขวัญคนละหนึ่งชิ้น นอกจากนี้ยังมีป้ายตัวละครให้ยืมเพื่อถ่ายรูปคู่กับเมนูอาหารอีกด้วย
คอร์สกลางวัน
คอร์สกลางวันประกอบด้วยเมนูทั้งหมด 16 รายการ ได้แก่ ออเดิร์ฟ 3 อย่าง, ซุป, อาหารจานร้อน 4 อย่าง, ติ่มซำ 5 ชนิด, ข้าวผัด, ของหวาน และชาจีน โดยเสิร์ฟเป็นจานเดี่ยวเพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับการทานคนเดียวได้อย่างเต็มที่
ภายในเข่งติ่มซำลายพิเศษจะเสิร์ฟติ่มซำทั้ง 5 ชนิดมาพร้อมกัน โดยมี เกี๊ยวหยก (翡翠餃子) ที่ได้แรงบันดาลใจจาก "Zasou" ห่อด้วยแป้งผสมผักโขมไส้หมูและกุ้ง และ ขนมจีบกวางตุ้ง (広東焼売) ที่ปั้นเป็นรูป "Ebi Furai no Shippo" โดดเด่นด้วยไส้กุ้งเด้งหนึบ ส่วนหางทำจากหัวไชเท้าแดง (紅芯大根)
คอร์สเย็น
คอร์สเย็นออกแบบมาสำหรับการทานร่วมกัน โดยเสิร์ฟเป็นจานใหญ่สไตล์ครอบครัว ประกอบด้วยออเดิร์ฟ 4 อย่าง, ซุป, อาหารจานร้อน 3 อย่าง, ติ่มซำ 3 ชนิด, ข้าวผัด และของหวาน
เมนูจานร้อนที่เป็นไฮไลท์ ได้แก่ เต้าหู้มาโป (麻婆豆腐) ยอดนิยมของ Boukairou, เนื้อวากิวผัดเห็ดซอสน้ำมันหอย (和牛モモ肉とキノコのオイスターソース炒め) และ กุ้งผัดผักซอสมิโซะเผ็ด (海老と野菜のピリ辛海老みそ醤炒め) สำหรับติ่มซำจะมีเมนูในธีม Sumikko Gurashi เช่นเดียวกับคอร์สกลางวัน
ของหวานปิดท้ายอย่างสร้างสรรค์ ได้แก่ คาสเทลล่าจีน (中華カステラ) ตกแต่งด้วย "Tonkatsu" (とんかつ), ซาลาเปาไส้ถั่วแดงรูปท้อ (桃饅頭) หน้าตาเหมือน "Tapioca" และ พุดดิ้งชาอูหลงใส่ไข่มุกดำ (ブラックタピオカ入りウーロン茶プリン) ที่อบอวลด้วยกลิ่นหอมของชาอูหลง
นอกจากนี้ สำหรับผู้ใหญ่ที่สั่งคอร์สเย็น เด็กอายุ 12 ปีหรือต่ำกว่า 1 ท่าน สามารถรับสิทธิ์ทานเซ็ตติ่มซำและข้าวผัดรวมมิตร (五目炒飯) ได้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
รายละเอียด
ระยะเวลาจัดงาน: 1 กรกฎาคม 2026 (วันพุธ) – 30 สิงหาคม 2026 (วันอาทิตย์)
หยุดทุกวันจันทร์และวันอังคาร
สถานที่: Boukairou (中国料理 望海楼), ชั้น 5, โรงแรม Hilton Fukuoka Sea Hawk, เขตชูโอ, ฟุกุโอกะ
เวลาทำการ:
- มื้อกลางวัน: 11:30 น. – 14:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 13:30 น.)
- มื้อเย็น: 17:30 น. – 22:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 21:30 น.)
ราคา (ต่อท่าน รวมภาษีและค่าบริการแล้ว):
- มื้อกลางวัน: 5,600 เยน
- มื้อเย็น: 7,200 เยน
สำรองที่นั่ง: โทร 092-844-8000 (10:00 น. – 18:00 น.)
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/boukairou-sumikko-yumcha
