Asakusa Chaya Tabanenoshi สาขาโอซาก้า ชินไซบาชิ เปิดตัวเครป "คาเคงาวะมัทฉะและยูซุ" รุ่นลิมิเต็ดเริ่ม 19 พฤษภาคมนี้

เมนูฤดูร้อนรุ่นลิมิเต็ดใหม่ล่าสุดพร้อมเสิร์ฟแล้วที่ Asakusa Chaya Tabanenoshi (浅草茶屋たばねのし) ร้านเครปสไตล์ญี่ปุ่นในย่านชินไซบาชิของโอซาก้า ตั้งแต่วันที่ 19 พฤษภาคม 2026 เป็นต้นไป ทางร้านได้นำเสนอการจับคู่ตามฤดูกาลระหว่างมัทฉะจากคาเคงาวะและยูซุ ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ออกแบบมาเพื่อมอบความสดชื่นในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่นขึ้น

รุ่นลิมิเต็ด: เครปคาเคงาวะมัทฉะและยูซุ

ราคา: 1,250 เยน (รวมภาษี)

เครป "คาเคงาวะมัทฉะและยูซุ" ใช้แป้งเครปที่ผสมมัทฉะหอมกรุ่นจากเมืองคาเคงาวะ จังหวัดชิซูโอกะ ภายในห่อหุ้มด้วยไอศกรีมมัทฉะเย็นฉ่ำและเชอร์เบทยูซุในปริมาณที่จุใจ ด้านบนของเครปโรยด้วยวาราบิโมจิรสยูซุที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มหนึบกำลังดี พร้อมด้วยถั่วแดงกวน (อังโกะ) รสชาติความขมอมหวานของมัทฉะช่วยตัดกับความเปรี้ยวสดชื่นของยูซุได้อย่างลงตัว

รุ่นลิมิเต็ด: คาเคงาวะมัทฉะและยูซุโซดา

ราคา: 650 เยน (รวมภาษี)

เครื่องดื่มพิเศษที่ใช้การผสมผสานของมัทฉะคาเคงาวะและยูซุเช่นเดียวกับเครปมีวางจำหน่ายพร้อมกัน เครื่องดื่มเย็นแก้วนี้เป็นการรวมความกลมกล่อมของมัทฉะคาเคงาวะเข้ากับกลิ่นหอมสะอาดสดชื่นของยูซุ สำหรับผู้ที่ต้องการความสดชื่นเป็นพิเศษ ทางร้านมีตัวเลือกเป็นเวอร์ชันโซดาให้เลือกอีกด้วย

เกี่ยวกับมัทฉะคาเคงาวะ

Tabanenoshi ใช้มัทฉะจากเมืองคาเคงาวะ จังหวัดชิซูโอกะ ซึ่งเป็นภูมิภาคที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในด้านการผลิตชา มัทฉะที่ใช้คัดสรรมาจากไร่ชาที่มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปีและได้รับรางวัลการันตีคุณภาพ โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมละมุนและรสชาติที่เข้มข้นลุ่มลึก

นอกจากเมนูตามฤดูกาลแล้ว เมนูในร้านยังประกอบไปด้วยคาเคงาวะมัทฉะบรูเล่ (เมนูยอดนิยมที่สุดของร้าน) และคาเคงาวะมัทฉะทีรามิสุที่มีเฉพาะสาขาชินไซบาชิเท่านั้น ตัวเลือกอื่นๆ ได้แก่ เครปมันหวาน (มิตสึอิโมะ) และเครปเนยถั่วแดงคลาสสิก โดยมีให้เลือกทั้งแบบแป้งธรรมดาและแป้งมัทฉะ รวมถึงเมนูคาเคงาวะมัทฉะลาเต้อีกด้วย

บรรจุภัณฑ์คะกะมิซูฮิกิ

จุดเด่นที่เป็นเอกลักษณ์ของเครปที่ Tabanenoshi คือการนำเสนอ เครปแต่ละชิ้นจะถูกห่อด้วยกระดาษที่ประดับด้วยคะกะมิซูฮิกิ ซึ่งเป็นงานฝีมือเชือกตกแต่งแบบดั้งเดิมจากจังหวัดอิชิกาวะ โดยมิซูฮิกิแต่ละชิ้นจะถูกทำขึ้นด้วยมือทีละชิ้นโดย เรียวสุเกะ สึดะ ช่างฝีมือรุ่นที่ 5 ซึ่งช่วยให้บรรจุภัณฑ์มีความประณีตและมีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม

ข้อมูลร้านค้า

Asakusa Chaya Tabanenoshi สาขาโอซาก้า ชินไซบาชิ

• ที่อยู่: 1-6-34 Nishi-Shinsaibashi, Chuo-ku, Osaka
• เวลาทำการ: 11:00 น. – 21:00 น.
• สถานีที่ใกล้ที่สุด:
  • สถานี Shinsaibashi (รถไฟใต้ดินโอซาก้า สาย Midosuji / สาย Nagahori Tsurumi-ryokuchi) ทางออก 7 — เดิน 5 นาที
  • สถานี Yotsubashi (รถไฟใต้ดินโอซาก้า สาย Yotsubashi) ทางออก 5 — เดิน 5 นาที

Instagram: https://www.instagram.com/osaka_shinsaibashi_tabanenoshi/