This is CHIFFON CAKE.'s cassata specialty store, "This is CASSATA.," offers the Italian-origin ice cream cheesecake "cassata" as an accessible everyday luxury, presented as "cassata sandwiches" nestled between fragrant sablé cookies.
สำหรับเทศกาลวาเลนไทน์และไวท์เดย์ ทางร้านได้เตรียมกล่องรวมรสลิมิเต็ดอิดิชั่นพิเศษที่ชื่อว่า ‘Sweet Selection’ เซ็ตนี้มีสามรสชาติที่เหมาะกับเทศกาล ได้แก่ "ช็อกโกแลต" ที่เข้มข้น "พิสตาชิโอ" ที่ลุ่มลึกและเต็มไปด้วยรสชาติ และ "รสธรรมดา" ที่สดชื่น
ช็อกโกแลต—เพื่อละเลียดทีละนิดในค่ำคืนอันเงียบสงบ
พิสตาชิโอ—เพื่อทานคู่กับไวน์หรือกาแฟคั่วเข้ม
รสธรรมดา—รสชาติอ่อนโยนที่คุณอยากเก็บไว้ทานเป็นอย่างสุดท้าย
การรวมรสชาติทั้งสามที่ตั้งใจให้เพลิดเพลินไปกับการพูดคุยถึงความแตกต่างของรสชาติ ทำให้เป็นเพื่อนร่วมทางที่มีความหมายในช่วงเวลาใกล้ชิดที่ใช้กับคนที่คุณรักในวันวาเลนไทน์
ขนมหวานที่ทำให้ค่ำคืนฤดูหนาวอันเงียบสงบพิเศษยิ่งขึ้นอีกเล็กน้อย—แนะนำเป็นของขวัญสำหรับคนสำคัญหรือเป็นของขวัญสำหรับตัวคุณเอง
‘Sweet Selection’
การคัดสรรรสชาติทั้งสามอย่างพิถีพิถันที่追求ความแตกต่างระหว่างรสชาติที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่เบาบางผ่านส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างเชี่ยวชาญ

Cassata Sand - Chocolate
รสชาติขมที่ซับซ้อนซึ่งสร้างขึ้นจากการผสมผสานช็อกโกแลตที่มีโกโก้สูงลงในครีมชีสฮอกไกโด ภายในเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มละลายในปาก ลูกเต๋าช็อกโกแลตและพิสตาชิโอเพิ่มความกรุบกรอบ

Cassata Sand - Pistachio
การใช้พิสตาชิโออย่างหรูหรา "ราชินีแห่งถั่ว" กลิ่นหอมและความลุ่มลึกของมันถูกเน้นด้วยความเปรี้ยวของสตรอเบอร์รี่ เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่น่าพึงพอใจอย่างเต็มที่

Cassata Sand - Plain
จากชีสฮอกไกโดและครีมสดคิวชู รสชาตินี้เต็มไปด้วยเปลือกมะนาวในประเทศและถั่วที่มีกลิ่นหอม รูปลักษณ์ที่สดใสของราสเบอร์รี่สีแดงและพิสตาชิโอสีเขียว พร้อมด้วยรสชาติที่สดชื่นที่เน้นคุณภาพของส่วนผสม คือจุดเด่นของมัน
Product Information
Product Name: 'Sweet Selection'
Price: ¥3,200 (รวมภาษีแล้ว)
Size/Contents:
- Cassata Sand Chocolate: approx. 40g × 2 pieces
- Cassata Sand Pistachio: approx. 42g × 2 pieces
- Cassata Sand Plain: approx. 42g × 2 pieces
Shelf Life: 2 months or more when frozen (at -18°C or below).
*Please check the date on the label for details.
Product Page: https://link.thisischiffoncake.com/v9KAyy

Valentine's Card Now Available
In addition to the regular message card design, the store offers a Valentine's Day-themed message card.
If you would like a Valentine's card included, please write "Valentine's card requested" along with your desired message in the message input form on the purchase screen.
Please use this service along with your Valentine's Day gift for someone special.

Italian Cheesecake "Cassata" Specialty Shop: This is CASSATA.
"Cassata" is a cheesecake originating from Sicily, Italy. It's a chilled dessert made by mixing nuts and dried fruits into a cream cheese base. Utilizing the knowledge and experience cultivated by patissiers, the shop has created a carefully crafted cassata tailored to Japanese tastes. Enjoy cassata that tastes delicious at all three stages: frozen, semi-thawed, and fully thawed, as the temperature changes bring out different flavors.