Vanillage (バニラージュ) แบรนด์ขนมหวานที่เชี่ยวชาญด้านวานิลลา กำลังจะเปิดสาขาถาวรแห่งแรกในภูมิภาคโทไก โดยสาขาใหม่นี้จะตั้งอยู่ที่อาคารหลักของห้าง Matsuzakaya Nagoya ชั้น B1 ในวันพุธที่ 1 กรกฎาคม 2026 โดยมีจุดสังเกตคือโทนสีฟ้าอ่อนและสัญลักษณ์รูปนกฮัมมิงเบิร์ดที่เป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์
รายละเอียดร้าน
ชื่อร้าน: Vanillage (バニラージュ)
ที่อยู่: 3-16-1 Sakae, Naka-ku, Nagoya, Aichi 460-8430 / Matsuzakaya Nagoya Main Building B1F
โทรศัพท์: 050-1782-7000
เวลาทำการ: ตามเวลาเปิด-ปิดของห้าง Matsuzakaya Nagoya
วันหยุด: ตามวันหยุดของห้าง Matsuzakaya Nagoya
การเดินทาง: เดิน 5 นาทีจากทางออก 16 ของสถานี Sakae (รถไฟใต้ดินเทศบาลนาโกย่า สาย Higashiyama)
สินค้าแนะนำ
glacé Macarons Parisiens — บรรจุ 5 ชิ้น
glacé Macarons Parisiens (グラス・マカロン・パリジャン) บรรจุ 5 ชิ้น — 1,782 เยน (รวมภาษี)
เปลือกมาการองให้สัมผัสภายนอกที่ก้ำกึ่งระหว่างคุกกี้กับมาร์ชเมลโลว์ ส่วนภายในให้ความรู้สึกคล้ายขนมโมจิ (ขนมเวเฟอร์) หรือคาราเมล เมื่อละลายบนลิ้น เปลือกขนมจะผสานเข้ากับครีมกานาชด้านใน มอบรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมของวานิลลาที่ชัดเจน
ครีมกานาชผลิตจากนมสดฮอกไกโด ด้วยเทคนิคพิเศษในการผสมไวท์ช็อกโกแลตเข้ากับครีมสด ทำให้สามารถรักษาความชุ่มชื้นไว้ได้สูงสุดและเกิดการอิมัลชันที่สมบูรณ์แบบ ส่งผลให้ได้เนื้อครีมที่เนียนนุ่มละลายในปาก
วานิลลาบามคูเฮน
วานิลลาบามคูเฮน (バニラバウムクーヘン) — 2,268 เยน (รวมภาษี)
ชุดรวมขนม — 12 ชิ้น
ชุดรวมขนม 12 ชิ้น (アソートボックス12個入) — 1,890 เยน (รวมภาษี)
ว่ากันว่าฝักวานิลลาแท้นั้นมีค่ามากกว่าเงิน Vanillage ให้ความสำคัญกับวัตถุดิบที่ดูคุ้นเคยแต่ถูกมองข้ามนี้ โดยสร้างสรรค์ขนมที่ดึงลักษณะเด่นที่แท้จริงของวานิลลาออกมา จาก "รสชาติพื้นฐาน" สู่ความเป็น "วานิลลาที่สมบูรณ์แบบที่สุด"
ชุดฉลองเปิดสาขานาโกย่า (จำหน่ายรอบแรก)
เพื่อเฉลิมฉลองการเปิดสาขาถาวรแห่งแรกในภูมิภาคโทไก ทางร้านได้จัดชุดพิเศษ "Nagoya OPEN Commemorative Set - First Release" ซึ่งจะมีวางจำหน่ายเฉพาะในช่วง 5 วันแรกเท่านั้น
ราคา: 2,700 เยน (รวมภาษี)
ระยะเวลาจำหน่าย: วันพุธที่ 1 กรกฎาคม – วันอาทิตย์ที่ 5 กรกฎาคม
จำนวนจำกัด: 50 ชุดต่อวัน (จนกว่าสินค้าจะหมด)
ภายในชุดประกอบด้วย: Diamant Vanille 4 ชิ้น / วานิลลามาการอง 5 ชิ้น / Cacao Vanille 4 ชิ้น
เกี่ยวกับ Vanillage
วานิลลาเป็นกลิ่นที่ทุกคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก แต่มีเพียงไม่กี่คนที่เคยสัมผัสกับกลิ่นหอมที่แท้จริงของมัน Vanillage ก่อตั้งขึ้นด้วยแนวคิดที่จะมอบช่วงเวลาแห่งความผ่อนคลายสูงสุดผ่านกลิ่นหอมหวานของวานิลลาให้กับผู้ที่ใช้ชีวิตอันแสนวุ่นวาย แบรนด์นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายซึ่งมีเพียงผู้เชี่ยวชาญด้านขนมวานิลลาเท่านั้นที่ทำได้
มาดากัสการ์ เบอร์เบิน วานิลลา
วานิลลาที่ Vanillage เลือกใช้คือ มาดากัสการ์ เบอร์เบิน วานิลลา ซึ่งผลิตในมาดากัสการ์และเกาะโดยรอบ ชื่อนี้มีที่มาจากสถานที่ที่เคยถูกเรียกว่า "หมู่เกาะเบอร์เบิน" หรือปัจจุบันคือเกาะเรอูว์นียง (ดินแดนโพ้นทะเลของฝรั่งเศส) แบรนด์เลือกใช้ AMPIANA VANILLA ซึ่งเป็นเกรด A ที่มีความยาวฝักมากกว่า 16 ซม. ปลูกโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงหรือปุ๋ยเคมีและได้รับการรับรองออร์แกนิกจากสหรัฐอเมริกา เพื่อให้ได้กลิ่นวานิลลาที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริง ทั้งความหวานที่ตรงไปตรงมาและกลิ่นหอมที่เข้มข้น
การตอบแทนสังคม
รายได้ส่วนหนึ่งจากการจำหน่ายของ Vanillage จะถูกบริจาคให้กับ World Vision Japan (NPO) โดยจนถึงปัจจุบันทางแบรนด์ได้สนับสนุนการสร้างโรงเรียนไปแล้วใน 5 ประเทศ ได้แก่ เมียนมา บังกลาเทศ เคนยา ศรีลังกา และอินโดนีเซีย และยังคงให้ทุนสนับสนุนด้านการศึกษาแก่เด็กๆ ในเอเชียและแอฟริกาอย่างต่อเนื่อง
