YOKOHAMA SAKE SQUARE 2026 งานชิมสาเกที่ผสมผสานสาเกท้องถิ่นเข้ากับการแสดงของดีเจ เตรียมจัดขึ้นที่ลานกิจกรรมโกดังอิฐแดงโยโกฮาม่า ในวันที่ 4 (เสาร์) และ 5 (อาทิตย์) กรกฎาคม 2026 โดยมีงานพรีวิวพิเศษในวันที่ 3 (ศุกร์) งานนี้จัดโดย FM Yokohama และ ZIP-FM โดยรวบรวมโรงกลั่นประมาณ 20 แห่งและสาเกมากกว่า 50 ยี่ห้อ ซึ่งส่วนใหญ่มาจากแหล่งน้ำในจังหวัดคานากาว่าที่ได้รับอิทธิพลจากเทือกเขาทันซาว่า รวมถึงโรงกลั่นจากโตเกียว ชิบะ ยามานาชิ และไซตามะ
เกี่ยวกับ YOKOHAMA SAKE SQUARE
แนวคิดของงานคือ "สาเกท้องถิ่นพบกับดนตรี (DJ PLAY)" โกดังอิฐแดงที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานทำหน้าที่เป็นจุดนัดพบระหว่างผู้ผลิตสาเกและผู้ดื่ม ที่ซึ่งผู้มาเยือนสามารถย้อนรอยประวัติศาสตร์ของสาเกญี่ปุ่นและมองไปถึงอนาคตของมัน งานนี้ประกอบด้วยองค์ประกอบหลัก 3 ประการ:
- สาเกและอาหารที่หลากหลาย — โรงกลั่นจากคานากาว่าประมาณ 10 แห่งเป็นแกนนำของงาน โดยมีสาเกที่คัดสรรมาให้ชิมตามบูธต่างๆ นอกจากนี้ยังมีซุ้มอาหารว่างที่เข้ากันได้ดีกับสาเกไว้บริการภายในงาน
- ดนตรีสด — ดีเจนำโดยเหล่าพิธีกรจาก FM Yokohama จะมาแสดงที่ "เวทีดีเจอิซากายะ" เพื่อสร้างสีสันให้กับงานตลอดทั้งวัน
- จำหน่ายของที่ระลึก — สาเกบางยี่ห้อที่มีให้ชิมสามารถซื้อกลับบ้านได้ด้วย
รายชื่อร้านอาหาร
ร้านค้า 10 ร้านได้รับการยืนยันแล้วสำหรับการจัดงานทั้ง 3 วัน โดยไฮไลท์คือรถคิทเช่นคาร์จาก Hungry Tiger ร้านอาหารตะวันตกเจ้าดังของโยโกฮาม่า
もも焼き縁 (Momoyaki En)
วันที่: เฉพาะวันที่ 3 (ศุกร์)
โมโมยากิ (สะโพกไก่) ย่างถ่านสไตล์มิยาซากิ นำมาทำเป็นยากิโซบะรสเข้มข้น ปรุงรสด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน
味乃大久保 (Ajino Okubo)
วันที่: 3 (ศุกร์), 4 (เสาร์), 5 (อาทิตย์) กรกฎาคม
ตั้งอยู่ในเขตโบไดของฮาดาโนะ ใกล้กับ Tanzawa SA Smart IC ทางร้านใช้ความสัมพันธ์กับร้านสเต็กในเครือ นำเสนอเนื้อสันนอกในราคาพิเศษสำหรับงานอีเวนต์ พร้อมกับของว่างที่เข้ากับสาเกได้ดีหลากหลายเมนู
Lino Marama Cafe
วันที่: 3 (ศุกร์), 4 (เสาร์), 5 (อาทิตย์) กรกฎาคม
รถฟู้ดทรักสไตล์ฮาวายที่ขึ้นชื่อเรื่องอาซาอิโบลว์และไก่ทอดโมจิโกะ
湘南魚類 小田原水産女子 (Shonan Gyorui — Odawara Suisan Joshi)
วันที่: 4 (เสาร์), 5 (อาทิตย์) กรกฎาคม
กลุ่มผู้หญิงที่ส่งเสริมอุตสาหกรรมประมงของท่าเรือโอดาวาระ รถคิทเช่นคาร์ของพวกเธอเสิร์ฟคัตสึปลาอาจิ (ปลาทูญี่ปุ่น) ชิ้นใหญ่และปลาอาจิตัวเล็กทอด ในขณะที่อีกคันจะเสิร์ฟซาชิมิสดๆ และอาหารทะเลอื่นๆ จากโอดาวาระ
Hungry Tiger "Hama, Tora. Go" Kitchen Car
วันที่: 4 (เสาร์), 5 (อาทิตย์) กรกฎาคม
สถาบันแห่งโยโกฮาม่าที่โด่งดังเรื่องสเต็กและแฮมเบอร์เกอร์เนื้อวัว 100% จะนำเมนูพิเศษจากรถคิทเช่นคาร์มาให้บริการที่งานนี้
おつけもの慶 (Otsukemons Kei)
วันที่: 4 (เสาร์), 5 (อาทิตย์) กรกฎาคม
ร้านกิมจิชื่อดังจากคาวาซากิที่ลูกค้าต่อคิวกันยาวเหยียด "กิมจิผักกาดขาวสูตรต้นตำรับ" ได้รับการจัดอันดับเป็น "100 ของดีเมืองคานากาว่า" และ "ของดีเมืองคาวาซากิ" โดยเป็นงานฝีมือที่ทำสดใหม่ทุกวันโดยช่างทำกิมจิที่มีประสบการณ์ถึง 40 ปี
TSUBAKI食堂 — Gyoza Station
วันที่: 4 (เสาร์), 5 (อาทิตย์) กรกฎาคม
ร้านอาหารบนชั้น 2 ของศาลาว่าการเมืองโยโกฮาม่า ออกมานอกร้านปกติเพื่อเสิร์ฟเกี๊ยวซ่าทอดและเสี่ยวหลงเปาทอด ซึ่งมีผิวกรอบและไส้ฉ่ำ เหมาะอย่างยิ่งกับการทานคู่กับสาเก
神奈川県食肉事業協同組合連合会 (Kanagawa Meat Industry Cooperative Association)
วันที่: 4 (เสาร์), 5 (อาทิตย์) กรกฎาคม
ไส้กรอกรมควันที่ทำจากเนื้อหมูสดบดหยาบ ซึ่งเป็นสไตล์ที่หาทานได้ยากนอกร้านขายเนื้อท้องถิ่น รวมถึงแฟรงค์เฟอร์เตอร์แบบติดกระดูกและไส้กรอกเวียนเนอร์
鉄板ダイニング だんらん (Teppan Dining Danran)
วันที่: 4 (เสาร์), 5 (อาทิตย์) กรกฎาคม
ร้านเทปปันยากิที่นำเสนออาหารสไตล์โฮมเมดและเครื่องดื่มในบรรยากาศอบอุ่น
TERRACE NICHIREI
วันที่: 4 (เสาร์), 5 (อาทิตย์) กรกฎาคม
ผู้ผลิตอาหารรายใหญ่อย่าง Nichirei Foods เปิดตัวในคานากาว่าด้วยรถคิทเช่นคาร์ เสิร์ฟอาหารปรุงสดใหม่ที่เผยให้เห็นแง่มุมใหม่ของอาหารแช่แข็ง
พรีวิวพิเศษวันศุกร์: ร่วมฉลองครบรอบ 30 ปี ฟูจิตะ ยูอิจิ
ในเย็นวันที่ 3 กรกฎาคม (ศุกร์) จะมีงานพรีวิวพิเศษเพื่อฉลองครบรอบ 30 ปีของ ฟูจิตะ ยูอิจิ ผู้สื่อข่าวภาคสนามของ FM Yokohama ซึ่งเป็นที่รู้จักจากคำทักทายที่เป็นเอกลักษณ์ว่า "ฮาาาไอ, ฟูจิตะ เดสสึ!" งานนี้เปิดให้เฉพาะผู้ที่ถือ "ชุดเริ่มต้นศุกร์/เสาร์/อาทิตย์ พร้อมถ้วยมาสุ" (จำนวนจำกัด) เท่านั้น
การพูดคุยพิเศษที่มี ฟูจิตะ ยูอิจิ มีกำหนดจัดขึ้นในเวลา 18.30 น. ของวันที่ 3 กรกฎาคม พร้อมแขกรับเชิญจากรายการ "Lovely Day♡" และ "Lovely Day♡ hana-kin" ได้แก่ คอนโด ซายากะ, ฮานะ และ ซูซูกิ มาฮิรุ
นักแสดง (เวทีวันที่ 4 & 5 กรกฎาคม)
ดีเจของ FM Yokohama และแขกรับเชิญจะมาร่วมสร้างความสนุกตลอดทั้งสองวันหลัก
คุริฮาระ ฮารุฮิสะ, DJ Tei, คาวาอุจิ มิซึกิ
โยโกฮาม่า ซิสเตอร์ส
MC: คุมางายะ อากิฮิโระ
รายละเอียดกิจกรรม
- ชื่อกิจกรรม: YOKOHAMA SAKE SQUARE 2026
- วันที่และเวลา:
- 3 กรกฎาคม (ศุกร์) 17.30–21.00 น. (ออเดอร์สุดท้าย 20.30 น.) ※พรีวิวฉลองครบรอบ 30 ปี ฟูจิตะ ยูอิจิ
- 4 กรกฎาคม (เสาร์) 11.00–19.30 น. (ออเดอร์สุดท้าย 19.00 น.)
- 5 กรกฎาคม (อาทิตย์) 10.00–17.30 น. (ออเดอร์สุดท้าย 17.00 น.)
- ※ มีช่วงพัก (ไม่จำหน่ายแอลกอฮอล์) ตั้งแต่เวลา 14.30–15.00 น. ในวันเสาร์และอาทิตย์เพื่อป้องกันความร้อน
- สถานที่: ลานกิจกรรมโกดังอิฐแดงโยโกฮาม่า (1-1 Shinko, Naka-ku, Yokohama, Kanagawa 231-0001)
- ผู้จัด: FM Yokohama / ZIP-FM
- สนับสนุนโดย: สมาคมผู้ผลิตสาเกจังหวัดคานากาว่า
- เว็บไซต์ทางการ: https://zip-fm.co.jp/yokohama-sakesquare26/
- X ทางการ: @sakesq_YOKOHAMA
บัตรเข้างาน
บัตรเข้างานสามารถซื้อได้ผ่านเว็บไซต์ทางการ
บัตรล่วงหน้า:
| บัตร | ราคา |
|---|---|
| [ศุกร์/เสาร์] ชุดเริ่มต้น (10 เหรียญ + ถ้วยโอโจโกะเดิม + สายรัดข้อมือ) | ¥3,300 (รวมภาษี) |
บัตรล่วงหน้าเฉพาะในแอป:
| บัตร | ราคา |
|---|---|
| [ศุกร์/เสาร์/อาทิตย์] ชุดเริ่มต้นพร้อมถ้วยมาสุ (จำนวนจำกัด) | ¥6,000 (รวมภาษี) |
| [เสาร์/อาทิตย์] ชุดเริ่มต้นพร้อมถ้วยมาสุ | ¥4,000 (รวมภาษี) |
| [เสาร์/อาทิตย์] ชุดเริ่มต้นขนาดมินิ | ¥1,300 (รวมภาษี) |
เหรียญเพิ่มเติมหน้างาน: ¥200 ต่อเหรียญ
วิธีการเข้าร่วม
การเข้างานต้องซื้อชุดเริ่มต้นก่อน เหรียญจากชุดสามารถนำไปแลกสาเก อาหาร และเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ได้ งานพรีวิววันศุกร์เปิดให้เฉพาะผู้ที่ถือชุด "ศุกร์/เสาร์/อาทิตย์" พร้อมถ้วยมาสุ (จำนวนจำกัด) เท่านั้น
※ ห้ามผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 20 ปีซื้อสาเก ห้ามดื่มแล้วขับและห้ามดื่มแอลกอฮอล์สำหรับผู้ที่อายุต่ำกว่าเกณฑ์โดยเด็ดขาด ผู้เยี่ยมชมควรใช้บริการขนส่งสาธารณะ เจ้าหน้าที่อาจมีการตรวจสอบอายุ
