คณะกรรมการจัดงานเทศกาลฮิโรชิม่า ฟุรุซาโตะ จะจัดงาน “เทศกาลฮิโรชิม่า ฟุรุซาโตะ” ที่ Fountain Plaza ในสวนอุเอโนะ โดยจัดแสดงวัฒนธรรมอาหารและผลิตภัณฑ์พิเศษของฮิโรชิม่า เป็นเวลาสี่วัน ตั้งแต่วันที่ 9 มกราคม (วันศุกร์) ถึง 12 มกราคม (วันจันทร์ วันหยุดนักขัตฤกษ์) 2569 งานนี้เปิดโอกาสให้ผู้มาเยือนในเขตมหานครโตเกียวได้สัมผัสกับอาหารรสเลิศและเสน่ห์ทางวัฒนธรรมของฮิโรชิม่า ซึ่งออกแบบมาเพื่อดึงดูดผู้คนทุกเพศทุกวัย
สิ่งที่น่าสนใจหลักของงานคือ ซุปหอยนางรมพิเศษที่ทำจากหอยนางรมเซโตอุจิ 40,000 ตัว จะเสิร์ฟฟรีแก่ผู้เข้าชม 200 ท่านแรกในแต่ละวันในช่วงจัดงาน ผู้เข้าชมสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของหอยนางรม ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อในช่วงฤดูหนาวของฮิโรชิม่า
(หมายเหตุ: 40,000 ตัว หมายถึงจำนวนทั้งหมดที่ใช้ตลอดระยะเวลาจัดงาน 4 วัน)
หม้อซุปหอยนางรมยักษ์ปรากฏตัว!
หม้อพิเศษขนาดยักษ์ เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 เมตร จะปรากฏที่สถานที่จัดงาน เพื่อเตรียมซุปหอยนางรมพิเศษโดยใช้หอยนางรมเซโตอุจิประมาณ 40,000 ตัว
ในช่วงระยะเวลาจัดงาน จะเสิร์ฟฟรีแก่ผู้เข้าชม 200 ท่านแรกในแต่ละวัน และหลังจากนั้นจะจำหน่ายในราคาถ้วยละ 300 เยน
อย่าลืมลิ้มลองรสชาติที่เข้มข้นและอูมามิของหอยนางรมเหล่านี้
ไฮไลท์ของงาน
เพลิดเพลินกับอาหารฮิโรชิม่าจากร้านอาหาร 12 ร้าน!
นอกจากอาหารขึ้นชื่อของฮิโรชิม่าที่เป็นที่รู้จักในระดับประเทศ เช่น โอโคโนมิยากิ และราเม็งโอโนมิจิ ผู้เข้าชมยังสามารถเพลิดเพลินกับ “แกงกะหรี่กองกำลังป้องกันตนเองทางทะเล Kure” ที่กองกำลังป้องกันตนเองทางทะเลรับประทานจริงที่ฐาน Kure ในเมือง Kure จังหวัดฮิโรชิม่า รวมถึงอาหารจากธรรมชาติของฮิโรชิม่า เช่น หอยนางรม ปลาไหลคองเกอร์ และมะนาวเซโตดะ ที่ร้านอาหาร 12 ร้าน
ผู้ขายที่โดดเด่น:
Onomichi Ramen Kuukai
ร้านค้ายอดนิยมที่ตั้งอยู่บนถนนริมน้ำของโอโนมิจิ
เป็นที่รู้จักในฐานะสถานประกอบการราเม็งโอโนมิจิที่เป็นตัวแทน โดยใช้ซุปสองชั้นที่รวมน้ำซุปจากสัตว์และอาหารทะเล
สมาคมธุรกิจแกงกะหรี่กองกำลังป้องกันตนเองทางทะเล Kure
แกงกะหรี่ที่สร้างขึ้นใหม่อย่างซื่อสัตย์โดยเรียนรู้โดยตรงจากเจ้าหน้าที่ทำอาหาร โดยได้รับการอนุมัติจากผู้บัญชาการและกัปตันเรือ
Okonomi-yaki Soba Niku Tamago (ครึ่งส่วน)
Mitchan Sohonten
Mitchan สถานประกอบการในตำนานที่ให้กำเนิดวัฒนธรรมโอโคโนมิยากิของฮิโรชิม่า เป็นที่รู้จักในฐานะหนึ่งในร้านค้าต้นกำเนิดที่ก่อตั้งโอโคโนมิยากิให้เป็นอาหารประจำชาติของฮิโรชิม่า
ประสบการณ์ชิมสาเกกับ 100 แบรนด์ดังจากทั่วญี่ปุ่น!
จังหวัดฮิโรชิม่าเป็นที่ตั้งของหนึ่งในสามภูมิภาคผลิตสาเกที่สำคัญของญี่ปุ่น ไซโจ และมีโรงบ่มสาเกหลายแห่ง ทำให้เป็นภูมิภาคที่มีการผลิตสาเกที่เจริญรุ่งเรือง ในงานนี้ ผู้เข้าชมสามารถเพลิดเพลินกับมุมชิมสาเกที่มีสาเก 100 แบรนด์จากทั่วญี่ปุ่น รวมถึงสาเกอันทรงเกียรติจากโรงบ่มสาเกของฮิโรชิม่า
เวทีพิเศษพร้อมการแสดงสดประจำวันและการพูดคุยเพื่อเพลิดเพลินกับอาหาร
ผู้เข้าชมสามารถเพลิดเพลินกับการแสดงบนเวทีต่างๆ ที่สถานที่จัดงาน พร้อมเพลิดเพลินกับอาหารและเครื่องดื่มที่ซื้อมา ตลอดทั้งสี่วัน จะมีรายการต่างๆ มากมาย รวมถึงการแสดงสดของศิลปินและไอดอลในวันต่างๆ รวมถึงการพูดคุยกับผู้มีความสามารถยอดนิยม
นักแสดงที่โดดเด่น:
Reiwa Kayo Group TEPPAN
กลุ่มนักร้องชายสี่คนจากฮิโรชิม่า รวมตัวกันเพื่อฉลองครบรอบร้อยปีของยุคโชวะ
แสดงในวันที่ 9 มกราคม (วันศุกร์)
Mio Ichikawa
ทูตมะนาวฮิโรชิม่า / ผู้ที่ชื่นชอบหอยนางรม
แสดงในวันที่ 11 มกราคม (วันอาทิตย์)
Gekkan PAM
แสดงในวันที่ 12 มกราคม (วันจันทร์ วันหยุดนักขัตฤกษ์)
วัตถุประสงค์ของการจัดงาน “เทศกาลฮิโรชิม่า ฟุรุซาโตะ”
ฮิโรชิม่าทำหน้าที่เป็นสถานที่จัดการประชุมสุดยอด G7 ในปี 2566 และในปี 2567 บันทึกจำนวนนักท่องเที่ยว 14.34 ล้านคน ซึ่งสูงที่สุดนับตั้งแต่เริ่มมีการบันทึกสถิติ นอกจากนี้ ปี 2568 เป็นวันครบรอบ 80 ปีของการสิ้นสุดสงครามโลกครั้งที่สอง ซึ่งเป็นเหตุการณ์สำคัญ เมื่อพิจารณาจากสถานการณ์เหล่านี้ ความสนใจในจังหวัดฮิโรชิม่าเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
เพื่อขยายแรงผลักดันนี้ต่อไป เราได้มุ่งเน้นไปที่ “อาหาร” ซึ่งเป็นสิ่งที่เข้าถึงได้ง่ายเป็นพิเศษและมีพลังในการสื่อสารสูงในบรรดาสถานที่ท่องเที่ยวของฮิโรชิม่า โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างโอกาสให้ผู้คนจำนวนมากขึ้นได้เยี่ยมชมฮิโรชิม่า
ด้วยสภาพอากาศที่อบอุ่นและอาหารทะเลและผลิตผลจากภูเขาที่อุดมสมบูรณ์ ฮิโรชิม่าจึงเป็นขุมทรัพย์แห่งอาหารรสเลิศอย่างแท้จริง ด้วยการเสริมสร้างการรับรู้ถึง “ฮิโรชิม่า = อาหารรสเลิศ” เรามุ่งมั่นที่จะใช้อาหารเป็นจุดเริ่มต้นให้ผู้คนได้สัมผัสกับเสน่ห์หลายแง่มุมของฮิโรชิม่า รวมถึง “ทิวทัศน์” “วัฒนธรรม” และ “ผู้คน” ซึ่งส่งเสริมให้ผู้คนจำนวนมากขึ้นมาเยี่ยมชมฮิโรชิม่า
รายละเอียดกิจกรรม
ชื่องาน: เทศกาลฮิโรชิม่า ฟุรุซาโตะ
วันที่จัดงาน: 9 มกราคม 2569 (วันศุกร์) 11:00 น. – 17:30 น.
10 มกราคม 2569 (วันเสาร์) 10:00 น. – 17:30 น.
11 มกราคม 2569 (วันอาทิตย์) 10:00 น. – 17:30 น.
12 มกราคม 2569 (วันจันทร์ วันหยุดนักขัตฤกษ์) 10:00 น. – 17:30 น.
*รับออร์เดอร์สุดท้าย 30 นาทีก่อนปิด
สถานที่: Ueno Park Fountain Plaza, Taito Ward, Tokyo (5-20 Ueno Park, Taito Ward, Tokyo)
ค่าเข้าชม: ฟรี
ผู้จัดงาน: คณะกรรมการบริหารเทศกาลฮิโรชิม่า ฟุรุซาโตะ
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://hiroshima-fes.com/2026/
ข้อมูลการเดินทาง
โดยรถไฟ: JR Yamanote Line, JR Keihin-Tohoku Line, JR Takasaki Line, JR Utsunomiya Line
Tokyo Metro Ginza Line, Tokyo Metro Hibiya Line “Ueno” - เดิน 2 นาที
Keisei Main Line “Keisei Ueno” - เดิน 1 นาที
