Japanese Cooking Class in Japan

คลาสทำอาหาร ญี่ปุ่น

เรียนทำอาหารญี่ปุ่นแท้จากเชฟท้องถิ่นและนำทักษะการทำอาหารที่น่าจดจำกลับบ้าน

คลาสทำอาหารญี่ปุ่นคืออะไร?

คลาสทำอาหารญี่ปุ่นเป็นประสบการณ์การทำอาหารแบบดื่มด่ำที่คุณจะได้เรียนรู้การเตรียมอาหารญี่ปุ่นแท้จากเชฟและผู้สอนท้องถิ่น ตั้งแต่ซูชิและราเมนไปจนถึงอาหารบ้านแบบดั้งเดิมอย่างซุปมิโซะและเทมปุระ คลาสรองรับทุกระดับทักษะ เปิดสอนในโตเกียว เกียวโต โอซาก้า และเมืองอื่นๆ ทั่วญี่ปุ่น พร้อมล่ามช่วยให้คุณถามคำถามได้อย่างอิสระ ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หรือแม่ครัวมีประสบการณ์ คุณจะได้ค้นพบเคล็ดลับอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงระดับโลก

แนะนำคลาสทำอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ
คุณภาพที่น่าเชื่อถือ คัดสรรอย่างพิถีพิถันโดย Holiday Travel
ยินดีต้อนรับทุกระดับ — จัดเตรียมวัตถุดิบให้

การจัดการของ Holiday Travel

แนะนำคลาสตามความสนใจและตารางเวลาของคุณ

ดำเนินการจองให้ทั้งหมด

ประเภทคลาสทำอาหาร

สิ่งที่รวมอยู่ในราคา

  • คลาสทำซูชิกับเชฟมืออาชีพ
  • วัตถุดิบและอุปกรณ์ทั้งหมดจัดเตรียมให้
  • จัดการจองให้
  • ช่วยเหลือเมื่อเกิดปัญหา

พื้นที่ให้บริการ

โตเกียว
¥15,000/คน ~

* ค่าเรียนและค่าวัตถุดิบอาจแตกต่างกันตามโปรแกรม

มีคำถาม? ติดต่อเราได้เลย!

คุณต้องการคลาสแบบไหน?

ซูชิ

ซูชิ

เรียนศิลปะการทำซูชิจากเชฟผู้ชำนาญ — นิกิริ มากิโรล และอื่นๆ ด้วยวัตถุดิบสดตามฤดูกาล

วากาชิ

วากาชิ

ค้นพบศิลปะอันละเอียดอ่อนของขนมหวานญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม (วากาชิ) — ขนมที่สวยงามและอร่อย

อาหารบ้าน

อาหารบ้าน

เรียนอาหารญี่ปุ่นประจำวันอย่างโอนิกิริ เทมปุระ และซุปมิโซะในบรรยากาศอบอุ่นแบบครอบครัว

คลาสทำอาหารญี่ปุ่น

4 รายการ

คลาสทำอาหารญี่ปุ่นแบบกำหนดเมนูเองที่ฟุกุโอกะ: เลือกเมนูที่คุณชอบกับซายากะ
3.5 hours

คลาสทำอาหารญี่ปุ่นแบบกำหนดเมนูเองที่ฟุกุโอกะ: เลือกเมนูที่คุณชอบกับซายากะ

## สร้างเมนูอาหารญี่ปุ่นแบบโฮมเมดของคุณเอง อยากเรียนทำอาหารญี่ปุ่นจานโปรดของคุณไหม? ในคลาสทำอาหารที่ปรับแต่งได้ทั้งหมดนี้ คุณสามารถเลือก 4 ถึง 5 เมนูจากสูตรอาหารญี่ปุ่นแบบโฮมเมดยอดนิยมมากมาย ตั้งแต่คาราอาเกะกรอบๆ และเกี๊ยวซ่านุ่มๆ ไปจนถึงอุด้งทำมือและซาลาเปาหมูนึ่ง เมนูทั้งหมดขึ้นอยู่กับคุณ จัดขึ้นที่ครัวบ้านอบอุ่นของซายากะในฟุกุโอกะ คลาสลงมือทำจริงนี้จะพาคุณดำดิ่งสู่ศิลปะการทำอาหารญี่ปุ่นแบบโฮมเมด ด้วยประสบการณ์การสอน 12 ปีและบุคลิกที่อบอุ่นเป็นกันเอง ซายากะจะแนะนำคุณทุกขั้นตอน พร้อมแชร์เทคนิคระดับมืออาชีพที่คุณสามารถนำไปทำที่บ้านได้ ![](https://assets.hldycdn.com/0770db4f-66ff-49ed-8e41-a28bc1591e91.webp) ## เลือก 4 ถึง 5 เมนูจากรายการ - ซาลาเปาหมูนึ่ง (นิคุมัง) - อุด้งทำมือตั้งแต่ต้น - หมูทอดทงคัตสึ - ไก่ทอดญี่ปุ่น (คาราอาเกะ) - หมูผัดขิง (โชกะยากิ) - เกี๊ยวซ่า - เทมปุระ - สตูว์เนื้อกับมันฝรั่งแบบญี่ปุ่น (นิคุจากะ) - ข้าวหุงหม้อ (ไม่ใช้หม้อหุงข้าว) - ข้ามไข่ห่อข้าว (โอมุไรซ์) - โอยาโกะด้ง (ข้าวหน้าไก่กับไข่) - อาเกดาชิเต้าหู้ - ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น (ชะวันมุชิ) - ของหวานเลือกได้ (ยัตสึฮาชิ, พุดดิ้งชาเขียว, วาราบิโมจิ หรือ ไดฟุกุ) หมายเหตุ: เนื่องจากข้อจำกัดด้านเวลา ไม่สามารถเลือกอุด้งและซาลาเปาหมูนึ่งพร้อมกันได้ ![](https://assets.hldycdn.com/3cff34e4-0388-4ce1-9032-80cb4ea4fb1a.webp) หลังจากทำอาหารเสร็จ มาลิ้มลองผลงานของคุณพร้อมชาหรือกาแฟ หากสนใจ ซายากะยังสามารถพาคุณไปเที่ยวซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบญี่ปุ่น (เพิ่มเติม 1 ชั่วโมง) ![](https://assets.hldycdn.com/35f438d0-472c-4dd1-a3d2-e4d39decf179.webp)

ฟุกุโอกะ Japanese Cooking Class Japanese Culture
¥20000~
คลาสทำข้าวห่อไข่และทงคัตสึที่ฟุกุโอกะ
3 hours

คลาสทำข้าวห่อไข่และทงคัตสึที่ฟุกุโอกะ

**เรียนทำอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ในครัวของเชฟท้องถิ่น** มาร่วมทำอาหารกับซายากะในครัวบ้านอันอบอุ่นของเธอที่ฟุกุโอกะ ในคลาสเรียน 3 ชั่วโมงนี้ คุณจะได้เรียนทำอาหารญี่ปุ่นสุดคลาสสิก 2 เมนู: ข้าวห่อไข่ (โอมุไรซ์ — ข้าวผัดปรุงรสห่อด้วยไข่สไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม) และทงคัตสึ (หมูชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบ) ด้วยประสบการณ์สอนทำอาหารกว่า 12 ปี ซายากะจะแนะนำคุณทุกขั้นตอนอย่างใจเย็นและเชี่ยวชาญ คุณจะได้เรียนเทคนิคการห่อข้าวห่อไข่แบบดั้งเดิม — ศิลปะการพับไข่ห่อข้าวอย่างชำนาญ — และเรียนรู้เคล็ดลับการทำทงคัตสึให้กรอบนอกนุ่มใน สมบูรณ์แบบ คลาสจัดขึ้นที่บ้านของซายากะ ทำให้คุณได้สัมผัสบรรยากาศครัวญี่ปุ่นแท้จริง หลังจากทำอาหารด้วยกันแล้ว คุณจะได้นั่งรับประทานอาหารที่ตัวเองทำพร้อมเครื่องดื่ม ก่อนกลับ ซายากะจะแบ่งปันสูตรอาหารให้คุณนำกลับไปทำที่บ้านได้ หากสนใจ สามารถเลือกเพิ่มทัวร์ซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่น (JPY 2,000 ต่อท่าน ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง) เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบญี่ปุ่นและค้นพบสินค้าที่หาไม่ได้จากที่อื่น **สิ่งที่รวมอยู่** - วัตถุดิบทั้งหมดสำหรับทำข้าวห่อไข่และทงคัตสึ - เครื่องดื่ม (ชาเขียวหรือน้ำอัดลม) - สูตรอาหารนำกลับบ้าน - ของหวาน **หมายเหตุสำคัญ** - ต้องมีผู้เข้าร่วมอย่างน้อย 2 ท่าน ผู้เดินทางคนเดียวสามารถเข้าร่วมได้โดยจ่ายค่าใช้จ่ายสำหรับ 2 ท่าน — กรุณาจองสำหรับ 2 ท่านและแจ้งให้เราทราบ - บ้านของโฮสต์มีสุนัขพันธุ์เล็ก 2 ตัว - ทัวร์ซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นตัวเลือกเสริม JPY 2,000 ต่อท่าน (กรุณาแจ้งเมื่อจอง)

ฟุกุโอกะ Japanese Cooking Class Japanese Culture Food & Drinks
¥15000~
เวิร์กช็อปทำขนมหวานญี่ปุ่นในฟุกุโอกะ
3 hours

เวิร์กช็อปทำขนมหวานญี่ปุ่นในฟุกุโอกะ

ขนมหวานญี่ปุ่นเป็นที่รู้จักในเรื่องเนื้อสัมผัสนุ่มนวล ความหวานละมุน และความใส่ใจในรายละเอียด ในคลาสทำขนมหวานที่บ้านในฟุกุโอกะนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำขนมหวานญี่ปุ่นในบรรยากาศผ่อนคลายและได้ลงมือทำจริง ภายใต้การดูแลของเชฟ Sayaka ผู้มีประสบการณ์สอนทำอาหารญี่ปุ่นมากกว่า 12 ปี คุณจะได้ทำขนมหวานแบบดั้งเดิม 4 ชนิด พร้อมเรียนรู้เทคนิคที่นำไปใช้ที่บ้านได้ คลาสจะปิดท้ายด้วยการนั่งลงชิมขนมที่ทำกันเอง เริ่มแรก คุณจะได้เรียนรู้การทำวาราบิโมจิ 2 แบบ โมจิเนื้อเจลลี่นี้ทำจากแป้งชนิดพิเศษ นำมาคน ปั้นรูป และคลุกกับคินาโกะ (ผงถั่วเหลืองคั่ว) วาราบิโมจิเป็นที่นิยมอย่างมากในฤดูร้อน เพราะเนื้อสัมผัสสดชื่นกับความหวานที่พอดี ต่อไปคือนามะ ยัตสึฮาชิ ขนมดั้งเดิมจากเกียวโตที่ทำจากแผ่นแป้งโมจิบาง ๆ สอดไส้อบเชยและถั่วแดงกวน คลาสนี้เหมาะสำหรับคนรักมัทฉะ เพราะคุณจะได้เรียนทำพุดดิ้งมัทฉะที่เข้มข้นและอร่อยด้วย เมื่อเชี่ยวชาญแล้ว คุณสามารถทำซ้ำสูตรเหล่านี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย อาจใช้มัทฉะที่ซื้อมาจากญี่ปุ่นก็ได้ สุดท้าย เจ้าภาพจะสอนคุณทำไดฟุกุ ขนมโมจิญี่ปุ่นชื่อดังที่สอดไส้อังโกะ (ถั่วแดงกวน) จากนั้นคุณจะได้ลิ้มรสขนมหวานหลากหลายที่เพิ่งทำเสร็จใหม่ ๆ คู่กับชาเขียวร้อนหรือกาแฟ พร้อมพูดคุยเรื่องวัฒนธรรมและการทำอาหารญี่ปุ่นกับเจ้าภาพที่เป็นกันเอง ![](https://assets.hldycdn.com/ee1f2fca-eea4-48a2-971e-840592f68e70.webp) ![](https://assets.hldycdn.com/f4fe1042-f4e1-4697-8a65-f0ac6be197fe.jpeg) ![](https://assets.hldycdn.com/6fa1a355-4e1b-471d-96f4-67117c715859.jpeg) ![](https://assets.hldycdn.com/9198dee6-6a2d-4c34-b840-32a8e7aa2733.jpeg) ![](https://assets.hldycdn.com/be859567-1778-4300-83c6-6c42cc389e90.webp) ![](https://assets.hldycdn.com/ab17bb8f-9d9b-4586-b577-b23483b92f88.webp) ![](https://assets.hldycdn.com/e9afd483-4268-42b7-84cb-1456febd572b.webp) ![](https://assets.hldycdn.com/27a20d0b-dad6-45b1-b23d-ff9097c92dac.webp) ![](https://assets.hldycdn.com/76dda47a-af1e-4190-9ec6-4214da366494.webp) ![](https://assets.hldycdn.com/31d0ca0f-f5c1-458a-8a7d-aafc14973348.webp) ![](https://assets.hldycdn.com/6e5f83ae-70b2-44cb-b4cd-705031ad8a91.webp)

ฟุกุโอกะ Japanese Cooking Class Japanese Culture
¥15000~
ซูชิเอโดมาเอะแท้: เรียนทำซูชิส่วนตัวกับอาจารย์ Satoshi จาก Ginza Onodera Sushi Academy
1.5-2 hours

ซูชิเอโดมาเอะแท้: เรียนทำซูชิส่วนตัวกับอาจารย์ Satoshi จาก Ginza Onodera Sushi Academy

## เรียนรู้จากมืออาชีพ: เลือกประสบการณ์ทำซูชิของคุณ เรียนรู้การทำซูชิเอโดมาเอะแท้ๆ จาก Satoshi Oh ผู้ช่วยอาจารย์จากสถาบันสอนซูชิชื่อดัง Ginza Onodera ในบรรยากาศส่วนตัวในโตเกียว Satoshi จะแนะนำคุณเกี่ยวกับแก่นแท้ของวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น เขาได้แบ่งปันความหลงใหลในซูชิให้กับนักท่องเที่ยวจากนานาชาติมากมาย ทำให้ประสบการณ์นี้น่าจดจำและให้ความรู้ จุดเด่นของประสบการณ์นี้คือการใช้ “akazu” (น้ำส้มสายชูแดง) สำหรับข้าวซูชิ ชาริสีเหลืองอำพันนี้มีรสชาติกลมกล่อมและเข้มข้น ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของร้านซูชิระดับไฮเอนด์ วิธีการสอนที่เป็นระบบและเข้าใจง่ายของ Satoshi ช่วยให้แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเรียนรู้เทคนิคการกดท็อปปิ้งระดับพรีเมียมลงบนข้าวที่สวยงามนี้ได้ ![](https://assets.hldycdn.com/75bcd9e2-4af5-4d9d-a4c5-a4046134297e.jpg) **เลือกแผนของคุณ:** **แผน A** (ประมาณ 2 ชั่วโมง) — ¥21,250 (รวมภาษีแล้ว) - นิกิริซูชิ: 8 ชิ้น (ใช้ท็อปปิ้งตามฤดูกาล) - โฮโซมากิโรล: 1 โรล **แผน B** (ประมาณ 1.5 ชั่วโมง) — ¥18,750 (รวมภาษีแล้ว) - นิกิริซูชิ: 8 ชิ้น (ใช้ท็อปปิ้งตามฤดูกาล) **ภาษาที่ให้บริการ:** ญี่ปุ่น, อังกฤษ, จีน ด้วยประสบการณ์มากมายในการสอนกลุ่ม 4 ถึง 10 คน Satoshi จึงสบายใจกับกลุ่มเล็กๆ เมื่อจบการเรียน คุณจะได้เพลิดเพลินกับซูชิเอโดมาเอะแท้ๆ ที่คุณทำเอง พร้อมพูดคุยกับ Satoshi เกี่ยวกับประเพณีญี่ปุ่นและชีวิตประจำวัน

พื้นที่รอบตลาดโทโยซุ Japanese Culture Japanese Cooking Class
¥18750~
¥15,000/คน ~