Felissimo旗下f winery侍酒師將在Grand Green Osaka舉辦葡萄酒研討會「紅酒探索之旅」

发布于: 2026年2月3日
Felissimo旗下f winery侍酒師將在Grand Green Osaka舉辦葡萄酒研討會「紅酒探索之旅」

位於神戶港的Felissimo都市酒莊「f winery」將在Grand Green Osaka舉辦名為「紅酒探索之旅」的葡萄酒研討會。這項適合初學者的活動非常適合作為下班後的活動,讓參與者可以輕鬆地參加,並在品嚐的同時了解葡萄酒。

在與國際同事的商務晚宴上,葡萄酒知識有助於擴展對話。本次研討會提供了一個機會,讓您在享受有趣的學習體驗的同時,發現您「最喜歡的」紅酒。

門票必須提前購買。f winery的目標是與所有對葡萄酒感興趣或熱情的人共同創造葡萄酒文化,努力透過葡萄酒建立一個幸福的社會。這次葡萄酒活動是該使命的一部分。

最新消息:「紅酒探索之旅」- 2月26日(週四)舉辦的初學者友好型葡萄酒學習活動

價格: 1,650日元(含稅)

日期和時間: 2月26日(週四)晚上7:00至8:15(下午6:45開始入場)

地點: Blooming Kitchen,Grand Green Osaka北棟3樓,大阪府大阪市北區大深町6-38

詳細資訊和購票: https://feli.jp/s/pr260203/1/

僅限20歲及以上人士參加。

葡萄酒研討會現場

參與者將體驗葡萄酒的基礎知識,了解基於不同葡萄品種的紅酒類型,並透過品嚐探索其特性。本次研討會透過與商店和餐廳的侍酒師交談,使葡萄酒購物變得愉快,增強與國際朋友和葡萄酒愛好者的對話,並鼓勵將葡萄酒融入日常餐點和週末。

侍酒師將提供解釋,作為獲得此類知識和經驗的跳板。歡迎隨時提問。(f winery侍酒師:中村環緒)

品嚐葡萄酒,同時了解不同類型的紅酒(圖片來自之前的白葡萄酒研討會)

關於侍酒師:中村環緒(J.S.A.認證侍酒師)

隸屬於Felissimo的f winery。在公司從事時尚和生活用品的產品開發和管理工作後,中村參與了都市小型酒莊「f winery」的啟動,該酒莊位於「Stage Felissimo」,該設施在神戶市中央區新港町竣工,作為神戶港開港150週年紀念活動的一部分,公司於2021年1月18日將總部遷至該處。

在工作之餘,中村利用實務經驗通過了日本侍酒師協會(J.S.A.)的侍酒師認證考試。中村與釀酒師一起工作,負責從葡萄酒生產計劃到設施咖啡廳和酒吧的葡萄酒活動講解,以及網站上的葡萄酒銷售和產品文檔的所有事務。中村追求創新的葡萄酒生產和葡萄酒文化探索。

侍酒師中村環緒

關於f winery

f winery內部

f winery是一家都市酒莊,位於Felissimo位於神戶市新港町海濱地區的新總部「Stage Felissimo」內。該酒莊於2021年6月17日獲得神戶稅務署頒發的果酒製造許可證,開始生產葡萄酒,並於同年11月19日開設了「Stand」區域。

Felissimo一直透過郵購方式進口和銷售葡萄酒,這是首次內部生產葡萄酒。該酒莊的目標是透過在不同時間從各個地區採購優質葡萄,創造不受土地、風土或氣候限制的葡萄酒,從而探索葡萄酒業務的可能性。

「釀造區」是釀酒師全職工作的地方,擁有七個斯洛維尼亞製造的不銹鋼罐和兩個樹脂罐,總共九個罐,最大年產量約為30,000瓶(750毫升滿瓶)。

Stand(咖啡廳和酒吧)區域設有玻璃牆,可欣賞釀造區的景色,提供葡萄酒品嚐和開胃菜搭配。還提供不含酒精的飲料和咖啡廳菜單。該酒莊正在招募希望共同研究葡萄酒生產並享受葡萄酒的「年度合作夥伴」,以幫助傳播新的葡萄酒文化。

f winery設施

社交媒體和網站:

營業時間和最新資訊將在Instagram上公佈。

f winery在大阪電視台的「關西領袖列傳」中亮相

節目網站(劇集資訊): https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/kansai_leader/2160453_14462.html

影片檔案(未剪輯): https://youtu.be/ZNcOlAtTBIY?si=etcZSaP0tlNF04rJ (f winery片段從34:07開始)