由餐具制造商 NIKKO 经营、位于涩谷富谷的生活杂货店 LOST AND FOUND 将于 2026 年 11 月迎来 5 周年纪念。为纪念这一重要节点，该店将推出一系列活动，重新审视并探讨其选物视角及背后的经营理念。
- 10 月 28 日（周三）起： 第二届限时展览活动 ESSENTIAL TOOLS 将正式开幕。今年的主题为“KITCHEN（厨房）”，艺术总监平林奈绪美（Naomi Hirabayashi）与选品人小林和人（Kazuto Kobayashi）从各自独特的审美视角出发，精选出约 40 件商品。
- 11 月初： LOST AND FOUND 自创立之初就参与其中的两位专家将进行一场深度对话，并将关于他们如何看待事物及进行选品的访谈内容刊登在 WEB JOURNAL 上。
- 10 月 28 日（周三）： 为庆祝 5 周年，店内原创的 #Single use Planet Cup 将新增“Eggnog（蛋酒色）”和“Dusty Pink（灰粉色）”两款限定配色。
ESSENTIAL TOOLS 2026 “KITCHEN”
去年首次举办并广受好评的 ESSENTIAL TOOLS 再次回归。这是一场以“专业人士在工作中使用的工具”为核心的限时展览。这些工具在日常生活中虽难得一见，但当这些“ESSENTIAL（不可或缺的、基本的）”工具进入日常生活时，人们往往能从便利性与设计感等新角度发现它们的价值。LOST AND FOUND 艺术总监平林奈绪美与选品人小林和人深入挖掘并甄选了这些实用工具。
第二届主题为“KITCHEN（厨房）”
此次展品汇集了两人亲手搜罗选出的约 40 件商品，涵盖了厨师等餐饮行业专家实际使用的工具，以及目前在日本尚未正式发售的产品。
为专业人士制造的工具之所以能被长期使用，是因为它们具备易用性、耐用性以及毫无赘余的形态。有些工具甚至在追求极致功能的过程中，展现出了出人意料的美感。将它们引入日常厨房，或许能让你发现这些工具前所未有的魅力。
在“ESSENTIAL TOOLS 2026 ‘KITCHEN’”活动中，每件商品都附有一张标签，上面印有平林或小林的推荐语，分享他们选择该产品的初衷。欢迎在实体店及线上商店选购。
详情请查看官网：https://lost-found-store.jp/blogs/news/5th-anniversary-essential-tools-2026-kitchen
精选展品
Regency Wraps：柠檬保鲜膜（¥1,100）
“它帮我省去了费力挑出柠檬小籽的麻烦。在餐桌上为料理挤柠檬汁时，完全不用担心种子掉进去。连同包装在内的外观设计我也非常喜欢。”（平林奈绪美选）
Buchsteiner：量杯（1.5 L 售价 ¥3,520 / 1 L 售价 ¥2,530 / 0.5 L 售价 ¥1,870）
“我被它杯身的形状和圆圈中醒目的数字所吸引，三款尺寸我都会叠在一起使用。用来存放厨房工具或给植物浇水也很方便。”（平林奈绪美选）
Gefu：MONZA 比萨刀（¥3,960）
“它那种专心致志切割比萨的专注感很有魅力。自带保护刀片的盖子，携带起来也非常安全。”（小林和人选）
Gude：多功能齿刃刀，白色 / 蓝色（¥7,700）
“这是一家位于德国索林根、传承至第四代的刀具老店的产品。手柄采用以高强度和耐磨性著称的乙缩醛树脂制成。鲜艳的蓝色让人感觉耳目一新。”（小林和人选）
WEB JOURNAL：平林奈绪美 × 小林和人
配合 LOST AND FOUND 5 周年及 ESSENTIAL TOOLS 2026 的举办，WEB JOURNAL 将刊载艺术总监平林奈绪美与选品人小林和人的对谈。
以 ESSENTIAL TOOLS 为契机，两人畅谈了各自的选物观以及日常生活中工具的魅力。通过这两位自 LOST AND FOUND 创立之初便参与其中的专家的视角，对话回顾了过往的选品历程，并剖析了何为“LOST AND FOUND 风格”。
LOST AND FOUND 5 周年纪念项目：ESSENTIAL TOOLS 2026，平林奈绪美 × 小林和人对谈
- 第一部分，平林选品：专业人士使用的工具果然很有趣！
- 第二部分，小林选品：生活需要一些“余地”，那些非必须却让人感到愉悦的工具。
网址： https://lost-found-store.jp/blogs/journal
刊载日期： 预计 2026 年 11 月初
采访与文字： 山田泰巨
摄影： 竹之内祐幸
5 周年限定商品：#Single use Planet Cup 限定配色
为庆祝 5 周年，“#Single use Planet Cup”系列新增两款限定配色。暖色调的“Eggnog（蛋酒色）”和“Dusty Pink（灰粉色）”加入现有配色行列。这些带有微妙灰调、能与 NIKKO 精致骨瓷的白色完美融合的色彩，均由艺术总监平林奈绪美亲自甄选。每种颜色限量 200 个。
平林奈绪美寄语
我认为在与饮食相关的用具中，有些颜色本身看起来很美，而有些颜色则是在盛放食物后才显现出恰到好处的质感。我选择餐具时，通常更倾向于后者。
我希望拥有那些无论我状态好坏都能带来舒适感的物品。我认为略带灰调的色彩能与 NIKKO 精致骨瓷独特的白色相得益彰，因此选择了这五种颜色。这次我想增加之前未曾尝试过的暖色系，所以选择了粉色和黄色。
#Single use Planet Cup 5 周年限定色
- 颜色： Eggnog / Dusty Pink
- 价格： ¥4,620
- 数量： 每色限量 200 个
- 发售日期： 预计 2026 年 10 月 28 日（周三）
- 线上商店： https://lost-found-store.jp/blogs/news/5th-anniversary-single-use-planet-mug
左：Eggnog，右：Dusty Pink
纪念 5 周年
正如其名“失物招领处”一样，LOST AND FOUND 一直致力于寻找并推介那些拥有深厚工艺底蕴、却在海量商品中被埋没的产品，以及那些即使历经时光流转依然价值连城的物件。
值此 5 周年之际，该店将再次审视并分享其一直以来珍视的选物视角与经营理念。
未来，该店将不局限于本次纪念活动，继续从 LOST AND FOUND 独特的视角出发，通过探索物与人、物与日常生活之间的关系，持续提供有价值的内容。
店铺信息
LOST AND FOUND TOKYO STORE
- 地址： 东京都涩谷区富谷 1-15-12 铃大厦 1F
- 电话/传真： 03-5454-8925
- 营业时间： 11:00 AM 至 7:00 PM
- 定休日： 每周二
关于 LOST AND FOUND
LOST AND FOUND（意为“失物招领处”）是一家经营各类可长期使用的日常生活用品的生活杂货店。在这里，顾客可以发现那些拥有深厚工艺底蕴、却在世界繁杂商品中被遗忘的产品，或是至今依然闪耀、却被时代潮流掩盖的珍品。线上商店于 2021 年 5 月开业，位于富谷的旗舰店则于同年 11 月开业。
本文所有价格均含税。
