总部位于埼玉县八潮市的西式鲜点心制造商及销售商 Monteur，宣布与总部位于佐贺县小城市的竹下制菓株式会社合作，推出“黑色蒙布朗闪电泡芙”。该款闪电泡芙将于 2026 年 8 月 1 日（星期六）至 8 月 31 日（星期一）期间，在日本全国的超市及部分便利店限时发售。
去年，作为 Monteur 成立 70 周年纪念企划的一部分，该公司曾与竹下制菓的“黑色蒙布朗”雪糕进行合作，收获了热烈反响。今年的闪电泡芙是该合作的第二弹，旨在将“黑色蒙布朗”深受喜爱的风味转化为一款以顺滑巧克力和醇厚牛奶奶油为核心的冷藏甜点。
Monteur 在冈山县总社市设有工厂，借此契机，公司还与同样总部位于冈山、现隶属于竹下制菓集团的清水屋食品开展了平行合作。以经典奶油面包闻名的清水屋，此次推出了以 Monteur 长销产品“烤布丁蒙布朗”为灵感的奶油面包。
“黑色蒙布朗闪电泡芙”复刻了“黑色蒙布朗”雪糕的精髓，这款雪糕因其松脆的口感、巧克力涂层与清爽的香草冰淇淋组合而广受欢迎。这款闪电泡芙外壳中填充了香草风味的奶香奶油，表面覆盖巧克力并点缀饼干碎。其奶香奶油融合了鲜奶油、自制卡士达酱、炼乳及香草精，在带来浓郁奶香与香草甜味的同时，口感轻盈清爽。巧克力涂层上香气四溢的饼干碎则选用了竹下制菓的原创配方。作为限时商品，这是一款专为炎炎夏日设计的冰淇淋风格甜点。
秉持着“致力于幸福”的企业理念，Monteur 将继续为零食时光增添乐趣，为世界各地的餐桌带来笑容。
产品概览
黑色蒙布朗闪电泡芙
- 建议零售价：194 日元（含税；冲绳地区为 248 日元）
- 发售日期：2026 年 8 月 1 日（星期六）至 8 月 31 日（星期一）
- 发售地区：东北、关东、中部、近畿、中四国、九州、冲绳
注：上述发售地区内，部分门店可能不销售此产品。
来自清水屋食品的平行合作产品
烤布丁蒙布朗奶油面包
- 分类：糕点面包
- 建议零售价：281 日元（含税）
- 发售日期：2026 年 8 月 1 日（星期六）起，售完即止
- 发售地区：全国
这款奶油面包将 Monteur 受欢迎的“烤布丁蒙布朗”与清水屋的招牌奶油面包相结合。通过专门研发的更柔软的面团烘焙而成，口感松软，内馅结合了烤布丁风味的奶油与香甜的栗子泥。
关于清水屋食品
清水屋食品创立于 1959 年，总部位于冈山县冈山市，是一家历史悠久的奶油面包专营店。作为竹下制菓集团的一员，它在不同年龄层中都积累了忠实粉丝。秉承创造“美味”与“趣味”以带给顾客幸福的经营哲学，每只面包均由熟练的工匠手工塑形并填充奶油。其招牌鲜奶油面包以松软的面包包裹足量的顺滑鲜奶油，每日销量达数万只。该品牌在故乡冈山深受喜爱，如今已在全国范围内建立了知名度。
关于 Monteur
Monteur 创立于 1954 年，主要制造和销售以泡芙为核心的冷藏甜点。在“致力于幸福”的企业理念指导下，公司通过“小小的西点店”品牌在超市和便利店销售包括泡芙、闪电泡芙和蛋糕卷在内的多种甜点。其泡芙和闪电泡芙是极受欢迎的主力产品：“牛奶鸡蛋卡士达鲜奶油泡芙”在 2025 财年的冷藏泡芙及闪电泡芙品类中销售额排名第一，“牛奶鸡蛋闪电泡芙”在 2025 财年的冷藏闪电泡芙品类中销售额排名第一。Monteur 的甜点在闪电泡芙品类中已连续 27 年占据市场榜首。
数据来源：Nikkei POS 数据，针对“冷藏泡芙/闪电泡芙”品类，基于 Monteur 自行调查的 1999 年 1 月至 2025 年 12 月的数据。
