名为“Nanaka”的台式刨冰专卖店将于2026年4月29日（周三，公众假期）下午1点起，在池袋Sunshine街的“金之藏”内开启2026年度营业季。这是该店自2020年开业以来的第7个年头，作为餐厅内的“店中店”运营，为客人们提供一个凉爽宁静的日式空间，以享用夏季消暑甜品。
享受入口即化的日式静谧空间
自2020年开业以来，Nanaka每年夏天都会如约迎接客人的到来。鉴于夏季酷暑逐年提前，2026年的营业时间将比往年更早，从黄金周开始并持续至盛夏。营业时间与往年相同，限制在每天下午最热的时段：下午1点至4点。
台式刨冰：如同冰淇淋般的浓郁口感
与传统日式刨冰在普通冰块上淋糖浆的做法不同，Nanaka采用台式做法，冰块本身在刨制前就已调入牛奶、糖浆或其他配料。因此，其口感顺滑、奶香浓郁，如同在品尝冰淇淋一般。即使冰块融化，其风味依然能保持到最后一口。
2026年度五款口味
炼乳草莓
该店最受欢迎的口味。由含50%草莓果汁及果肉制成的冰块被刨成柔软的丝带状，带来仿佛在吃新鲜草莓般的浓郁果香。顶端点缀着蓬松的鲜奶油、炼乳和草莓碎，酸甜的组合令人无法抗拒。
纯白（牛奶 × 酸奶）
口感顺滑且清爽的选择。选用信州驹根高原“Suzuran”牛奶制成的奶冰，顶部装饰着如云朵般覆盖在雪山之巅的酸奶鲜奶油，再点缀以蓬松的棉花糖。外表纯白，口感却格外深邃。
浓郁宇治抹茶金时
因其优雅的甜味而备受喜爱的经典款。冰块使用石磨研磨的初摘茶叶制成，充分展现了抹茶的深厚底蕴。柔软的红豆沙与抹茶的清苦完美融合，配有白玉丸子，并可根据口味选择是否添加黑糖浆。
浓郁毛豆泥牛奶（2026年度新品）
系列中的最新成员。由特制毛豆泥融合醇厚牛奶制成，突显了豆子本身的自然风味。入口瞬间即能感受到烤毛豆的香气，随后是像冰淇淋一样融化的细腻口感。每一口都能品味到豆子天然的醇香与回甘。
纯粹咖啡馆布丁
灵感源自日本传统咖啡馆布丁的浓郁甜味。顺滑的卡仕达酱与焦糖酱在刨冰中交融，重现了复古餐厅中令人怀念的舒适味道。顶部豪爽地淋上焦糖酱、鲜奶油并放置一颗樱桃，让人仿佛置身于昭和时代的咖啡馆中。
图片仅供参考。实际产品呈现可能有所不同。
客人们可以在凉爽舒适的“金之藏”日式室内空间享用刨冰。
Instagram活动：立减100日元
关注Nanaka官方Instagram账号（@nanaka_ikebukuro），并带上话题“#なな菓”和“#かき氷専門店”发布贴文，即可在来店当天享受总账单立减100日元的优惠。
活动期间： 2026年4月29日（周三）起（结束日期未定）
店铺信息
店名： 刨冰专卖店 Nanaka（位于“金之藏”池袋Sunshine街店内部）
地址： 东京都丰岛区东池袋1-21-11 Oak Ikebukuro大厦B1F
电话： 03-5911-9961
营业时间： 下午1:00至下午4:00
休息日： 不定期休息
官方网站： https://nanaka-ice.studio.site/
官方Instagram： https://www.instagram.com/nanaka_ikebukuro/
