名為「稻米與生物多樣性：鴫之恩返米的挑戰」的快閃店和講座活動，將於2026年3月14日（週六）和15日（週日）在la kagū（東京神樂坂）的AKOMEYA TOKYO舉行。本次活動由WWF Japan（世界自然基金會日本）與當地稻農和AKOMEYA TOKYO合作舉辦。
「鴫之恩返米」是在佐賀縣東與賀地區種植的，重點是與自然共存，並推廣保護生物多樣性的可持續農業。
快閃店（3月14日和15日）
快閃店將由生產者親自進行鴫之恩返米的試吃和銷售，以及介紹該項目活動和相關野生動物的展覽。WWF Japan官方線上商店「PANDA SHOP」的商品也將在此販售。
日期： 2026年3月14日（週六）和15日（週日），上午11:00至下午5:00
地點： AKOMEYA TOKYO in la kagū（東京神樂坂），2樓
（地址：東京都新宿區矢來町67）
內容：
- 鴫之恩返米的試吃和銷售
- 關於該項目活動和野生動物的展覽
- PANDA SHOP商品銷售
講座活動（3月15日）
3月15日（週日）將舉辦一場講座活動，邀請稻米生產者、佐賀市、AKOMEYA TOKYO和WWF Japan的代表。講者將討論該項目背後的故事，以及為實現農業與自然共存所做的持續努力。
日期： 2026年3月15日（週日），下午2:00至3:00
地點： AKOMEYA TOKYO in la kagū（東京神樂坂），2樓
（地址：東京都新宿區矢來町67）
講者：
- 「鴫之恩返米」農民：內田毅、內田靜子、德久重樹
- 福岡正和，佐賀市役所東與賀支所
- 星野仁志，AKOMEYA TOKYO買家
- 久保雄，WWF Japan自然保護部門淡水組
入場費： 免費（前30名參加者；需提前預約）
預約： https://shiginoongaeshiwwf.peatix.com/
*當天可能會視情況接受現場報名。
關於鴫之恩返米
「鴫之恩返米項目」自2021年起在佐賀縣東與賀地區運營，匯集了佐賀縣鴫之恩返米項目推進協議會、AKOMEYA TOKYO和WWF Japan。該項目旨在建立一個可持續的農業模式，將產地的農民與零售商和消費者聯繫起來，利用稻米銷售收入來支持考慮自然和野生動物的耕作方式。
除了稻米生產外，東與賀地區的持續努力還包括野生動物調查和改善水道的環境，所有這些都旨在與自然和諧共處。
