位於別府的 Amanek Beppu Yurari 飯店，在其屋頂無邊際泳池開設了季節性屋頂酒吧，活動將持續至 2026 年 9 月 26 日（星期六）。
今年的酒單包括兩款使用大分縣特產柑橘「香母醋」（Kabosu）製成的莫希托，以及一系列色彩繽紛的原創飲品。賓客可以在此一邊品嚐清爽的雞尾酒，一邊欣賞別府市容與別府灣從黃昏轉入夜色的迷人變化，享受遠離日常的片刻時光。
活動概覽
- 期間：即日起至 2026 年 9 月 26 日（星期六）
- 營業時間：下午 5:00 至晚上 10:00（最後點餐時間為晚上 9:30）
- 地點：Amanek Beppu Yurari 屋頂無邊際泳池
僅接受使用 Amanek 專屬的房卡支付系統「HEYAZUKE」進行付款。酒吧可能會根據天氣狀況臨時調整營業。
夏季限定的香母醋莫希托系列
今年的菜單主打「香母醋莫希托 覆盆子」，結合了大分縣產香母醋與薄荷的清新香氣，並融入覆盆子的酸甜風味；另有「香母醋莫希托 原味」，突顯香母醋的天然香氣與俐落清爽的口感。
此外，系列中亦包含適合夏日的鮮豔果味雞尾酒，以及為不飲酒或單純想體驗度假氛圍的賓客所準備的「無酒精雞尾酒」。賓客能在品味大分特產風味的同時，感受別府灣與城市景觀隨時間更迭的動人表情。
圖中飲品由左至右為：「香母醋莫希托 覆盆子」與「荔枝藍」。
精選菜單亮點
香母醋莫希托 覆盆子
以蘭姆酒為基底，融合大分產香母醋、薄荷與莓果的莫希托。香母醋與薄荷的清新香氣與莓果的酸甜層次交織，還能享受果肉的口感。
荔枝藍
這款雞尾酒完美搭配荔枝與鳳梨的果香，並透過通寧水的氣泡感帶來清爽體驗。鮮豔的藍色來自藍柑橘酒，是泳池畔最亮眼的飲品。
香母醋莫希托 原味
以蘭姆酒為基底，結合大分產香母醋與薄荷，以利落的風味呈現香母醋的清爽香氣與薄荷的涼感。
天海交融的無邊際泳池
擁有別府灣與城市全景的屋頂無邊際泳池，是 Amanek Beppu Yurari 最具代表性的空間之一。池面彷彿與天空及大海融為一體，讓賓客能沉浸在遠離塵囂的絕景之中。
泳池最大的魅力在於隨時間變化的景緻：白天的湛藍天空、黃昏時琥珀色的海天漸層，以及夜晚星空下閃爍的城市燈火。
開放時間：上午 6:00 至 10:00 / 下午 3:00 至 10:00
網址：https://amanekhotels.jp/beppu/onsen/
此處非溫泉浴池，請自備泳裝。營業時間可能因維護或其他因素而有所調整。
關於 Amanek Beppu Yurari
Amanek Beppu Yurari 以「活化社區的飯店」為概念開幕，致力於實現飯店與城鎮的共同發展，並為別府地區的振興做出貢獻。飯店提供「HEYAZUKE」專屬支付服務，讓賓客能將飯店周邊合作餐廳的消費直接記帳至房費中；此外，飯店更與長青選物店 SHIPS 合作開發了色彩繽紛的浴衣，鼓勵賓客將飯店設施與城鎮內的餐飲及觀光景點視為一體，深度探索別府。
地址：大分縣別府市駅前本町 6-35
客房數：191 間
開幕日期：2021 年 12 月
詳細資訊：https://amanekhotels.jp/beppu/room/
