位於大阪大淀的精釀啤酒公司 CRAFT BEER BASE，憑藉其啤酒「南德式皮爾森 (Southern German-style Pilsener)」在 2026 年世界啤酒盃 (World Beer Cup) 的德式皮爾森組別中榮獲銀牌。
世界啤酒盃是由美國釀酒協會 (Brewers Association) 主辦的國際啤酒賽事，被公認為**「啤酒界的奧運」**，也是業界最具聲望的比賽之一。2026 年的比賽共吸引了來自 50 個國家的 8,166 款作品參賽，其中 12 款日本啤酒獲獎，其規模甚至超過了日本國內最大的啤酒賽事之一——日本大啤酒獎 (JGBA)。
德式皮爾森組別是參賽數量排名全場第四的組別，共有 201 款啤酒同場競技。此次獲得銀牌，意味著 CRAFT BEER BASE 的「南德式皮爾森」在該組別中位列世界第二。
得獎啤酒
南德式皮爾森 (Southern German-style Pilsener) 是一款植根於傳統德式皮爾森風格的啤酒，其特色在於細膩的麥芽甜味、清爽的啤酒花苦韻以及乾淨俐落的尾韻。這款酒是與 BET Corporation 的 Sebastian Hohentanner 共同釀造，融合了對德國釀造傳統的敬意與 CRAFT BEER BASE 對於平衡感的獨到見解。
啤酒資訊：
- 啤酒名稱：南德式皮爾森 (Southern German-style Pilsener)
- 風格：德式皮爾森 (German-Style Pilsner)
- 組別：德式皮爾森 (German-Style Pilsner)
- 獎項：銀牌
- 酒精濃度 (ABV)：5.3%
- 合作單位：BET Corporation
- 釀造商：CRAFT BEER BASE
代表谷和先生 (Tani Kazu) 的感言
「世界啤酒盃是啤酒界的最高殿堂，常被稱為『啤酒界的奧運』。在備受全球啤酒愛好者喜愛，且被視為釀酒師技術試金石的德式皮爾森組別中，榮獲世界第二的殊榮，令我深感激動且驚喜。
能在這種完全不容許投機取巧的傳統風格中獲得認可，讓我們深信自己的釀造方向是正確的，並給予了我們極大的信心。
我們的根基就在大阪。能夠將這款獲得世界級認可的啤酒，以最新鮮的狀態呈獻給在地的顧客，並看到他們臉上的笑容，這就是我們未來最大的喜悅。
我們將會持續把握每一次機會挑戰世界舞台，並每天追求更美味的啤酒。歡迎大家前來造訪，品味這杯世界級的佳釀。」
限量啤酒販售資訊
一款與獲獎的「南德式皮爾森」風味極為接近的限量啤酒，預計於 2026 年 6 月 5 日在 JR 大阪站附近的 CRAFT BEER BASE 門市推出。這讓訪客有機會親自品嚐那款讓酒廠站上世界舞台的風味。
CRAFT BEER BASE 在 JR 大阪站附近經營多家門市，旗艦店 CRAFT BEER BASE MOTHER TREE 設有釀酒廠、餐廳、瓶裝啤酒商店及研討室，熱忱歡迎當地訪客及國內外旅客前往體驗。
