ecute立川車站商場將於2025年4月1日（週三）至4月26日（週日）舉辦首次以乳品為主題的美食展「MOO More 乳Style」。本次展覽以牛奶、奶油、起司、鮮奶油和澤西牛奶為主題，推出26款產品，其中10款為ecute立川獨家販售，來自商場內的麵包店、糕點店、咖啡館和熟食店。
春天也是乳牛產奶量最多的季節，但春假期間學校午餐暫停供應，往往會造成牛奶過剩。本次展覽旨在充分利用這個產量高峰期，推出一系列豐盛的鮮奶甜點和鹹食。
此外，還有兩家商店首次加入ecute立川：雞蛋農場品牌Ranmeisha Sweets Factory於3月30日（週一）開幕，來自日野的Patisserie Le Pain則於4月1日（週三）進駐。
主題 1：以牛奶、奶油、起司和鮮奶油為主角的甜點與麵包
季節水果里考塔起司奶油鬆餅 — 1,860日圓（僅限內用）/ Kajitsuen Lieber
新品 — Ecute 立川獨家
嚴選的當季水果和焦糖香蕉，搭配北海道產鮮奶油製成的溫和里考塔起司奶油，鋪在鬆餅上。蓬鬆、乳香濃郁的奶油帶有淡淡的起司香氣，與水果完美融合。另附楓糖漿，增添風味層次。
草莓千層派 — 850日圓 / Ann no Kobo
新品 — Ecute 立川獨家
當季草莓搭配大量精選鮮奶油——清爽卻濃郁——以及自家製的卡士達奶油，捕捉牛奶的天然甜味。酥脆的金黃色派皮為整體組合增添了令人滿足的口感。
數量有限：販售至4月20日（週一）左右或售完為止
MOO Gyu — 850日圓 / Patisserie Harumière
新品 — Ecute 立川獨家
這款小蛋糕以100%諾曼第（法國）牛奶製成的濃郁起司慕斯為基礎，塑造成可愛的乳牛臉。亮點是鼻子——由帶有草莓風味的澤西牛奶奶油製成——使其成為一款令人難以抗拒的可愛甜點。
蓬鬆千層可麗餅 — 880日圓 / Patisserie Le Pain
新品 — Ecute 立川獨家 / 4月1日（週三）起新上市
Patisserie Le Pain由來自日野市的葡萄酒侍酒師老闆和糕點師二人組經營，首次在ecute亮相。他們獨家推出的新品在薄可麗餅和鬆軟的海綿蛋糕之間，夾入100%北海道產牛奶奶油和濃郁的卡士達醬，展現了當地種植的日野「彌生姬」草莓。
生巧克力草莓卡士達 — 669日圓（外帶）/ 682日圓（內用）/ Sandwich House Merhen
新品
大顆草莓夾在柔滑的卡士達奶油和濃郁的巧克力奶油之間。卡士達醬的質地比一般更輕盈，與巧克力奶油和草莓的酸味相互協調。生巧克力淋醬為這款甜點三明治增添了口感上的對比。
煉乳草莓拿鐵 — 670日圓（僅限熱飲）/ Maruyama Coffee
新品 — Ecute 立川獨家
一款春季限定飲品，結合了酸甜草莓、香氣濃郁的咖啡，以及大量的牛奶和煉乳。淡粉色和溫和的口感使其成為一杯令人感到舒適的季節性飲品。
其他甜點與麵包品項
- 奶油夾心烤饅頭 — 355日圓 / Paopao — 一款中式甜麵包，將奶油揉入微甜的紅豆餡中，然後烤至酥脆。
- 特製水果布丁 — 510日圓 / Ann no Kobo — 一款混合了北海道牛奶、鮮奶油和煉乳的濃郁布丁，上面鋪有草莓、藍莓和葡萄。
- 歐姆列 — 360日圓 / Ranmeisha Sweets Factory （3月30日起新上市） — 一款用該品牌原創「魔法雞蛋GOLD」雞蛋製成的蓬鬆海綿蛋糕，內餡為卡士達醬和奶油。
- 白起司 — 626日圓 / Mon Amour — 一款用鮮奶油和奶油起司製成的免烤起司蛋糕，非常適合搭配咖啡、茶或葡萄酒。
- 鬆餅麵包 — 280日圓 / Antendoo — 一款靈感來自鬆餅的布里歐麵包，內餡為澤西牛奶卡士達醬，並在上面淋上楓糖口味的糖漿和奶油。
- 新鮮馬拉薩達煉乳 — 330日圓 / Jack in the Donuts — 一款以南瓜和馬鈴薯麵團製成的清淡甜甜圈，內餡為濃郁的煉乳鮮奶油。
主題 2：以乳品為主角的熟食與內用料理
明太子奶油炒麵 — 1,180日圓（僅限內用）/ Yaki SOBA osaka kitchen.
新品 — Ecute 立川獨家
一款淋上濃郁鮮奶油醬的「新概念炒麵」，並加入辛辣的明太子（醃製鱈魚卵）。奶油醬、魚卵的顆粒感和炒蔬菜的甜味層層疊加，形成一種獨特且令人上癮的組合。
其他熟食
- 特厚漢堡排佐紅酒醬與起司 — 648日圓 / Meat & Vegetables ITO — 一款雙層肉餅，外層為細絞肉，中心為粗絞肉，搭配慢燉紅酒醬和融化的切達起司。
- 三種起司烤馬鈴薯 — 378日圓 / Meat & Vegetables ITO — 大塊馬鈴薯與帕瑪森起司、高達起司和莫札瑞拉起司混合烘烤，帶來濃郁且令人滿足的配菜。
- 煙燻奶油 — 720日圓 / La Boutique TERAKOYA — 來自小金井一家擁有70多年歷史的法國餐廳的原創產品。100%鮮奶奶油經過慢速煙燻，製成香氣濃郁、略帶甜味的調味品，非常適合搭配麵包、餅乾或義大利麵。
主題 3：植物性「新風格」— 豆漿版
豆漿奶油紅豆沙麵包 — 250日圓 / Pan-ya Kiinyon
Ecute 立川獨家
一款用小麥麵團製成的可樂餅麵包（日式熱狗麵包），內餡為植物性「豆漿奶油」和北海道「朱鞠」紅豆沙。溫和、乾淨的風味使其成為一款精緻的成人風味紅豆麵包。
展覽期間：2025年4月1日（週三）– 4月26日（週日）
地點：ecute 立川（JR立川站內）
官方網站：ecute 立川
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