由位於日本橋的和菓子名店「榮太樓總本鋪」監修的限定甜點，即將登陸「廻転鮨 銀座おのでら 哈雷扎池袋店」。這款名為「日本橋榮太樓監修 黑糖蜜與紅豆顆粒餡迷你抹茶聖代（日本橋榮太樓監修 黒みつとつぶあんのミニ抹茶パフェ）」的聯名商品，將於 2026 年 10 月 23 日（週五）起正式販售。
哈雷扎池袋店獨家甜點
該餐廳將傳統江戶前壽司帶入今日的池袋，而此款甜點正是哈雷扎池袋店的限定企劃。聖代選用了來自江戶日本橋和菓子老店「榮太樓總本鋪」的黑糖蜜與紅豆顆粒餡（tsubuan）。本次活動為限時供應，自開幕當日起至 2027 年 1 月底結束。
這款聖代旨在讓顧客以現代視角，品味東京傳承至今的飲食文化。
聖代特色內容
這款聖代選用了榮太樓總本鋪濃郁的黑糖蜜與紅豆餡。香氣濃郁的抹茶凍、口感Q彈的白玉湯圓，搭配冰涼的香草冰淇淋，充分襯托出這兩種嚴選食材的醇厚甜味，各項元素共同交織出甜美的和諧樂章。最後，撒上甜酥的地瓜片作為點綴，帶出一抹輕微的鹹味，讓整體風味更臻完美。這是一款讓人深感滿足的日式迷你聖代。
- 甜點名稱： 日本橋榮太樓監修 黑糖蜜與紅豆顆粒餡迷你抹茶聖代（日本橋榮太樓監修 黒みつとつぶあんのミニ抹茶パフェ）
- 販售地點： 僅限「廻転鮨 銀座おのでら 哈雷扎池袋店」
- 活動期間： 自 2026 年 10 月 23 日（週五）開幕日起，至 2027 年 1 月底止
