學藝大學 [Goûter] 推出父親節小熊費南雪與夏季限定丹麥麵包

[Goûter] 是由里昂甜點師暨巧克力師 Sébastien Bouillet 所創立的麵包與甜點店，將於 2026 年 6 月 15 日（週一）起販售父親節限定烘焙點心「爸爸小熊（Papa Nounours）」。

自 6 月 20 日（週六）起，店內還將推出兩款使用當季水果製作的全新夏季丹麥麵包——「水蜜桃層層（Couche Pêche）」與「芒果層層（Couche Mangue）」。這些新品承襲了 [Goûter] 標誌性的里昂俏皮風格，並嚴選優質食材製作。

父親節限定：戴著薄荷綠領結的小熊咖啡費南雪

為了慶祝父親節，[Goûter] 特別打造了這款「Nounours」（法文意指泰迪熊），牠戴著可愛的薄荷綠領結。這款費南雪使用了與店內現泡咖啡同款的精品咖啡豆製作。

咬下一口，濃郁的咖啡香氣隨即在口中蔓延，緊接著是費南雪特有的濕潤口感，並帶有深邃且爽口的微苦尾韻。這不僅是送給不愛甜膩點心的父親的最佳禮物，也是您品味咖啡時的絕佳良伴。

爸爸小熊（Papa Nounours）
¥411（含稅）

夏季新品：「層層（Couche）」系列丹麥麵包，堆疊當季豐盈果香

「Couche」在法文中意為「層」。本次新登場的兩款風味，皆以店內招牌的酥脆丹麥麵團烤製成飽滿的圓柱體造型，並注入夏季盛產的水果餡料。每款丹麥麵包的邊緣皆撒上糖粉與椰絲，呈現出充滿清爽夏日的氛圍。

水蜜桃層層（Couche Pêche）

經過多次摺疊烘烤至金黃酥脆的丹麥麵團，內餡填滿香氣四溢的水蜜桃奶油，並以清爽的果凍作為點綴。上方鋪滿多汁熟透的水蜜桃切片與一抹薄荷葉，這款夏季甜點完美捕捉了 [Goûter] 的精髓——每一口都能感受到奶油與水蜜桃柔和甜味交織的迷人滋味。

水蜜桃層層：¥476（含稅）

芒果層層（Couche Mangue）

充滿麥香的丹麥麵團注入濃郁鮮甜的芒果奶油，並以微酸的百香果醬畫龍點睛。頂部大方鋪上大塊的新鮮芒果，並以開心果點綴色彩，芒果的熱帶甜美與百香果的酸度，交織出大膽又清爽的夏日風味組合。

芒果層層：¥497（含稅）

關於 Sébastien Bouillet

Sébastien Bouillet 是一位來自法國里昂的甜點師暨巧克力師。他以色彩繽紛的馬卡龍、細膩的巧克力以及靈感源自法文「點心」一詞「goûter」的維也納麵包聞名。他將傳統法式甜點與創新巧思完美融合，吸引了全球甜點愛好者的目光。2004 年，他成為法國頂尖甜點協會「Relais Desserts」最年輕的成員。他始終秉持著堅韌、創意與熱情的價值觀，持續驅動著他獨特的創作願景。