東京灣舞濱日航大飯店（千葉縣浦安市；總經理：島田裕二）將於 2026 年 9 月 20 日至 22 日（週日至週二）舉辦為期三天的「秋季甜點自助餐」，地點設在飯店內的全日餐廳「Le Jardin」，現場將供應各式季節性甜點及使用秋季食材製作的全套午餐菜單。
Le Jardin 定期舉辦以季節為主題的甜點自助餐。此次活動主題為「秋收」，甜點與午餐菜單皆環繞著葡萄、梨子、栗子、地瓜等象徵秋季的食材所設計。
現點現做區
在現點現做區，主廚將獻上「三種頂級葡萄、栗子與堅果收穫芭菲」，將糖漬栗子、咖啡凍與馬斯卡彭乳酪奶油層層堆疊，頂部飾以三款精選葡萄——麝香葡萄（Shine Muscat）、巨峰葡萄（Kyoho）及紅無籽葡萄（Red Seedless），並撒上香脆的堅果牛軋糖。這款芭菲完美融合了秋季水果的風味與口感。
自助餐區：甜點
自助餐檯上另有「麝香葡萄塔」，以清爽的卡士達醬襯托出麝香葡萄的自然鮮甜；以及「梨子與無花果慕斯」，以紅酒燉煮的無花果為亮點，搭配黑巧克力慕斯與混合梨子果泥的香草風味慕斯，外觀呈現搶眼的紅大理石紋路。其他選項還包括口感濃郁的「栗子蒙布朗」、「卡爾瓦多斯蘋果酒慕斯」及「地瓜希布斯特（Chiboust）」，共計約 25 種季節性甜點供您盡情享用。
午餐菜單
除甜點外，現場亦提供多款使用秋季食材烹調的鹹食料理。現做廚房將供應佐以蘑菇蘋果醬的「烤牛肉」，以及能品味干貝與淡菜鮮甜與蘑菇香氣的「貝類與蘑菇法式燉菜」，還有「青檸漬鮭魚佐地瓜法式可麗餅」，地瓜的甘甜與鮭魚的溫潤鹹味相得益彰。
自助餐檯亦集結了豐富的和洋料理，包括「千葉產香草雞佐堅果外皮與椰香咖哩醬」、外觀繽紛的「秋季魚類」冷盤（內含香魚甘露煮與秋葉造型地瓜），以及「鮭魚蘑菇佐梨子泥蘿蔔泥」等。
完整菜單（部分列表）
甜點（約 25 款）
現點現做區
- 三種頂級葡萄、栗子與堅果收穫芭菲
- 奢華栗子千層派
自助餐區
- 麝香葡萄塔
- 梨子與無花果慕斯
- 栗子蒙布朗
- 卡爾瓦多斯蘋果酒慕斯
- 栗子梨子薩瓦蘭（Savarin）
- 西西里檸檬塔
- 地瓜希布斯特（Chiboust）
- 楓糖核桃磅蛋糕
- 梨子巧克力可麗餅
- 蘋果葡萄乾輕乳酪蛋糕 等
午餐
現做廚房
- 烤牛肉佐蘑菇照燒醬與日式蘋果薑汁醬
- 貝類與蘑菇法式燉菜
- 青檸漬鮭魚佐地瓜法式可麗餅
自助餐檯
- 烤茄子、蝦仁與甜椒果凍凍派
- 地瓜芭菲佐義式生火腿與帕馬森起司碎
- 千葉產香草雞佐堅果外皮與椰香咖哩醬
- 嫩煎豬菲力佐蘋果
- 海鰻炸物佐柿子與龍蒿塔塔醬
- 秋季魚類冷盤（香魚甘露煮、金針菇果凍、秋葉造型地瓜、蝦仁魚子醬、仿豆腐）
- 鮭魚蘑菇佐梨子泥蘿蔔泥
- 茄子佐鵝肝味噌醬
- 松茸飯 等
菜單內容可能隨食材供應狀況有所調整。
活動詳情
期間： 2026 年 9 月 20 日（週日） – 9 月 22 日（週二）
時間：
- 第 1 場：12:00 PM – 2:00 PM
- 第 2 場：12:30 PM – 2:30 PM
- 第 3 場：1:00 PM – 3:00 PM
（共 3 場，每場 2 小時；各場次開始前 30 分鐘開放進場）
地點： 東京灣舞濱日航大飯店，全日餐廳「Le Jardin」（3 樓）
價格：
| 來賓 | 一般定價 | One Harmony 會員 | Premium Selection / Royal / Exclusive / Exclusive Plus |
|---|---|---|---|
| 成人 | ¥6,400 | ¥6,000 | ¥5,750 |
| 9–12 歲 | ¥3,300 | ¥3,100 | ¥2,900 |
| 4–8 歲 | ¥1,900 | ¥1,800 | ¥1,700 |
費用均包含軟性飲料暢飲、消費稅及服務費。隨行兒童若由 One Harmony 會員陪同，亦可享折扣價格。3 歲以下兒童免費。
了解更多 One Harmony 會員資訊：https://tokyobay.grandnikko.com/oneharmony/
預約： 餐廳預約電話：047-711-2427（10:00 AM – 6:00 PM）
線上預約：https://www.tablecheck.com/ja/tokyobay-grandnikko-lejardin/reserve/message
關於東京灣舞濱日航大飯店
東京灣舞濱日航大飯店以獨特的粉紅色外觀與南歐風情著稱，秉持著「在優質空間中體驗解放五感的舒適享受」之品牌理念。飯店周圍洋溢著清新度假氣息，為旅客的身心提供極致的放鬆時刻。
飯店資訊：
- 地址：千葉縣浦安市舞濱 1-7
- 樓層：地上 12 層，設有中庭（4,300 平方公尺）
- 設施：709 間客房、13 間宴會廳、餐廳、婚禮教堂、神社等
- 交通：從迪士尼度假區線「海濱站（Bayside Station）」步行 4 分鐘（轉乘自 JR 京葉線/武藏野線「舞濱站」）
- 電話：047-350-3533（代表號）
- 官方網站：https://tokyobay.grandnikko.com
