以工藝琴酒捕捉白馬村森林的氣息——「HAKUBA GIN」於2月18日上市

一款透過氣味捕捉白馬村森林精髓的全新工藝琴酒，將於2026年2月18日上市。「HAKUBA GIN」的特色是採用來自該地區原生植物的植物成分。

Shinto Tsushin Co., Ltd.（總公司：東京都中央區／愛知縣名古屋市；總裁：Tetsuya Tani）與新創蒸餾公司Ethical Spirits Co., Ltd.合作開發了這款獨特的琴酒。其概念是透過香氣記錄白馬村森林的「現狀」——這些森林正因氣候變遷而不斷變化。

部分銷售額將用於支持白馬村的自然保護活動，創造一個享受森林恩惠，同時幫助保護森林的循環。

線上商店

https://shop.ethicalspirits.jp/products/hakuba_gin

專案網站

https://cdstudio.jp/hakuba-gin/

背景

白馬村是日本首屈一指的山區度假勝地之一，擁有豐富的自然環境。然而，近年來人們越來越關注氣候變遷對森林環境造成的影響。「HAKUBA GIN」專案的誕生，是為了透過在不同時間採集森林中生長的植物，並將其製成琴酒，以「芳香記錄」的方式保存不斷變化的自然。

創作者希望人們在享受讓人聯想到漫步白馬村森林的清新香氣時，也能思考他們想要保護的自然。

產品詳情

HAKUBA GIN bottle

項目	詳情
產品名稱	HAKUBA GIN
容量	375ml
酒精濃度	43%
價格	¥5,000（不含稅）
發售日期	2026年2月18日（星期三）
銷售通路	白馬村精選餐廳、線上商店
製造商	Ethical Spirits Co., Ltd.
經銷商	Shinto Tsushin Co., Ltd.

使用的植物成分（白馬村產）

Shishiudo / Nanakamado / Kumazasa / Koshiabura / Misogawaso / Tamushiba / Kuromoji / Hooba

*所有植物成分均在專家的監督下，於Donguri Village和Goryu Alpine Botanical Garden附近採集，並採用不對樹木造成負擔的方法。

https://www.youtube.com/embed/Him5-QPXDFs

產品特色

1. 記錄森林「當下」的標籤設計

標籤上顯示採集植物成分的日期、地點（經緯度）和溫度。這透過琴酒「記錄」了當天森林的狀態。

Label showing harvest details

2. 森林在琴酒中顯現的神秘瓶身設計

標籤上使用的照片顯示了採集植物成分的實際森林景觀。透過將標籤雙面印刷並貼在瓶子背面，他們創造了一種神秘的設計，讓您可以透過琴酒液體觀看森林景色。

Bottle design showing forest through gin

3. 使用「櫟樹萎凋病」木材製成的特殊書本式包裝

他們使用近年來在白馬村出現問題的「櫟樹萎凋病」木材，製作了書本式包裝。其中包含深入了解HAKUBA GIN背後的自然保護訊息和植物成分的資訊。

*書本式包裝目前可在白馬村的精選餐廳觀看。不提供一般銷售。

Book-style packaging

4. 收益支持白馬村的自然保護活動

「HAKUBA GIN」的部分銷售額將用於支持白馬村的自然保護活動。他們的目標是建立一個永續的循環，讓人們可以享受森林的恩惠，並將收益回饋到保護森林的活動中。

源自GREEN WORK HAKUBA的合作

GREEN WORK HAKUBA

HAKUBA GIN起源於「GREEN WORK HAKUBA」（由Shinto Tsushin Co., Ltd.和白馬村觀光局共同組織的專案，白馬村企業和合作夥伴公司齊聚一堂，以循環經濟原則為基礎，共同創造村莊的未來）。Ethical Spirits Co., Ltd.參與了此活動，並合作生產了這款琴酒，以傳達白馬村壯麗的自然風光，並表達對其永續發展的願望。