大阪格蘭比亞大酒店（大阪市北區梅田）將於宴會廳推出「夏季派對方案」，並於 2026 年 5 月 25 日起開放預訂。此方案適用於 20 人以上的團體，活動期間為 2026 年 7 月 1 日至 9 月 30 日，涵蓋整個盛夏，非常適合部門聚餐、盂蘭盆節團聚或親友社交活動。
方案概覽
今年方案的主題為「寶船領航的慶典之旅」。菜單以世界各國美食為核心，每道菜餚代表不同國家的飲食傳統，旨在讓賓客感受探索全球美食珍寶的樂趣。
提供兩種價位方案：
A 方案 – 每人 8,000 日圓
可選擇西式桌宴（卓盛り，包含西式或日式風格）或西式自助餐。
B 方案 – 每人 10,000 日圓
西式套餐。亮點包括如寶石般精緻的龍蝦與夏季時蔬前菜、葡式燉白身魚佐淡菜，以及比利時風味啤酒慢燉牛肉。
兩種方案均包含一杯迎賓無酒精雞尾酒，並提供無限暢飲，包含啤酒、葡萄酒、威士忌蘇打、雞尾酒及軟性飲料。
方案費用已包含兩小時場地費及標準設備（兩支麥克風、240 公分 × 240 公分舞台）。延長時間每 30 分鐘需加收每人 500 日圓。請注意，小型宴會廳不提供麥克風設備。
所有價格均已包含稅金與服務費。
菜單範例
A 方案 — 西式自助餐
冷盤
- 義式風乾鱈魚醬（義大利）
- 番茄冷湯佐真鯛薄片（西班牙）
- 卡布里風莫札瑞拉起司與羅勒（義大利）
- 義式生火腿與橄欖串（西班牙）
熱食
- 綜合點心（中國）
- 韓式甜辣炸雞（韓國）
- 焗烤龍蝦佐美式醬汁（法國）
- 葡式燉白身魚與海鮮（葡萄牙）
- 夏威夷椰香雞肉佐馬德拉斯咖哩（美國）
- 北海道法蘭克福香腸與酸菜（德國）
- 日式牛菲力排佐柚子醋（日本）
甜點
水果 / 蛋糕 / 雪酪 / 咖啡
B 方案 — 西式套餐
- Grande Tesoro – 龍蝦與夏季時蔬（義大利）
- Paris Soir – 法式冷馬鈴薯濃湯（法國）
- Portugaise – 燉白身魚與淡菜（葡萄牙）
- Carbonade – 比利時啤酒慢燉牛肉（比利時）
- 麵包與特級初榨橄欖油
- 提拉米蘇（義大利）
- 咖啡
菜單內容可能因食材進貨狀況而變更。
方案創作背景
此方案源於酒店內部舉辦的一場競賽，旨在磨練宴會團隊的餐桌布置技巧並強化團隊合作。六個團隊參與設計了完整的夏季派對方案提案，最終獲勝團隊的理念被採納並商品化。
評審團（包含酒店總裁與總經理）高度讚賞獲勝團隊在餐桌布置上巧妙的高度變化，讓賓客更容易取餐；同時認可了主題與前菜選擇的高度連結，以及提供無酒精飲品作為乾杯選擇的貼心設計，充分考慮了賓客的多樣化需求。
方案總覽
| 項目 | 詳情 |
|---|---|
| 適用期間 | 2026 年 7 月 1 日（星期三）至 9 月 30 日（星期三） |
| 最低人數 | 20 人 |
| 開放預訂 | 2026 年 5 月 25 日（星期一） |
| A 方案 | 每人 8,000 日圓 — 西式桌宴或自助餐 |
| B 方案 | 每人 10,000 日圓 — 西式套餐 |
| 包含費用 | 2 小時場地費、標準設備（2 支麥克風、240 公分 × 240 公分舞台） |
| 延長費用 | 每 30 分鐘每人 500 日圓 |
所有價格均已包含稅金與服務費。
