和歌山格蘭比亞大酒店（位於和歌山縣和歌山市；總裁兼執行長：武田正夫）將於 2026 年 2 月 1 日星期日，在酒店的 Cafe Password 餐廳推出名為「Ichigo no Declinaison」（草莓變奏）的全新甜點拼盤。該拼盤包含六種不同的草莓主題甜點，其中部分品項使用和歌山縣原創草莓品種「毬姬」(*1)。賓客可以透過不同的質地和風味，品嚐草莓優雅的甜味。這款甜點非常適合情人節或犒賞自己。
詳細資訊如下：
「草莓的變奏」——草莓時刻
開始日期： 2026 年 2 月 1 日星期日
價格： 2,000 日圓（含稅和服務費）
服務時間： 上午 11:00 至晚上 7:30（最後點餐時間為晚上 6:30）
地點： 1 樓 Hotel's Cafe Password
洽詢電話： 電話：073-425-2156（上午 10:00 至下午 5:00）
*注意：規格和價格可能會在銷售期間變更。請查看我們的官方網站或店內以獲取最新資訊。
特色甜點
雙莓慕斯
入口即化的香甜草莓和覆盆子慕斯，內藏開心果慕斯。覆蓋草莓巧克力淋面，散發美麗光澤和水果風味。每一層都創造出精緻的和諧。
草莓白巧克力費南雪
一款充滿活力的草莓費南雪，將白巧克力混合到麵糊中。頂部覆蓋鮮奶油和「毬姬」草莓。請享用這款視覺上令人驚豔且美味的費南雪。
草莓 Bonbon 巧克力
酥脆的白巧克力外層，內餡是「毬姬」草莓和水蜜桃糖漿，創造出在口中蔓延的香甜風味。
*不含酒精
草莓果凍巧克力慕斯
在巧克力慕斯上疊加香甜清爽的草莓果凍。頂部覆蓋「毬姬」草莓和柔滑的草莓冰淇淋，在每一層之間創造出精緻的平衡。
草莓巧克力可麗露
一款採用法國發酵奶油製成的傳統法式可麗露，外層覆蓋草莓巧克力。濕潤的內部質地與草莓巧克力的酸味完美搭配。
兩種巧克力草莓
用巧克力優雅地裝飾「毬姬」草莓。
(*1) 部分品項使用「毬姬」以外的草莓品種。根據採購情況，「毬姬」草莓可能無法供應。
數量有限。達到每日數量時，銷售將結束。
其他草莓甜點
Hotel's Cafe Password 亦提供草莓蛋糕。請在本季享用。
草莓鮮奶油蛋糕
濕潤的海綿蛋糕搭配清淡的鮮奶油，可增強草莓的酸味和甜味。
- 內用：750 日圓（含稅和服務費）
- 外帶：650 日圓（含稅）
★在 11 月蛋糕自助餐舉辦的「您最喜歡的蛋糕」大獎賽中榮獲第一名
草莓起司捲
一款蓬鬆的捲蛋糕，結合了白巧克力和奶油起司，包裹著草莓果醬。香甜的草莓風味與白巧克力的甜味完美搭配。
- 內用：760 日圓（含稅和服務費）
- 外帶：660 日圓（含稅）
超值蛋糕套餐
享用您最喜歡的蛋糕和飲料。
- 蛋糕套餐：1,400 日圓（含稅和服務費）
*所有照片僅供參考。
關於 JR 西日本酒店會員計畫
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關於和歌山格蘭比亞大酒店
和歌山是紀州藩的城下町，擁有 555,000 石，歷史悠久，傳統文化豐富。和歌山格蘭比亞大酒店交通便利，設備齊全，提供住宿、宴會廳和餐廳。我們以紀州的熱情好客、細心的關懷和賓至如歸的氛圍歡迎您。（https://www.granvia-wakayama.co.jp/）
