新大谷飯店(東京、幕張與大阪)將於2026年7月1日(週三)至7月31日(週五)期間舉辦「草莓、哈密瓜與芒果甜點展」(いちご・メロン・マンゴースイーツフェア)。在這一個月內,飯店旗下的餐廳與烘焙坊將呈獻一系列以這三種深受喜愛的夏季水果——草莓、哈密瓜與芒果——為主角的美味甜點。
結合草莓、哈密瓜與芒果的甜點自助餐

「Super Sweets Buffet 2026 ~草莓、哈密瓜、芒果~」(スーパースイーツビュッフェ2026 ~いちご・メロン・マンゴー~)將於東京及幕張的新大谷飯店舉行。菜單陣容包括飯店招牌的「Super系列」甜點——Super哈密瓜蛋糕,以及草莓、芒果與哈密瓜三種口味的蛋糕。此外,層層酥脆並夾有卡士達奶油的拿破崙派,以及適合夏日的雪酪與果凍等玻璃杯甜點也將同步供應。餐點內容亦涵蓋日式、西式與中式熱食以及三明治,提供完整且為期一個月的奢華自助餐體驗。
下午茶:三大招牌蛋糕同台獻藝

下午茶環節將三款蛋糕罕見地聚在一起供顧客品味:使用靜岡產溫室哈密瓜製作的Super哈密瓜蛋糕、經典草莓蛋糕,以及當季芒果蛋糕。甜點層還包含哈密瓜泡芙與拿破崙派。鹹食層則以特製水果三明治為首,搭配多樣化的三明治與司康。
Extra Super 雙層蛋糕:哈密瓜與芒果

Extra Super 雙層蛋糕(哈密瓜與芒果) — ¥5,940(外帶價格)
這款奢華蛋糕結合了糖度達14度以上的靜岡產溫室哈密瓜,以及以濃郁香氣與高甜度著稱的國產芒果。蛋糕體選用「玄米卵」製作,搭配九州大牟田地區的鮮奶油、和三盆糖與香草莢,口感高雅香甜且不膩口。內部層次中夾入荔枝增添清爽感,頂部再以輕盈的接骨木花葛粉塗層點綴,盡顯精緻。
Extra Super 雙層蛋糕(哈密瓜與芒果)
價格:¥5,940(外帶價格)
地點:新大谷飯店(東京、幕張與大阪)Patisserie SATSUKI
溫室哈密瓜刨冰 — 夏季經典重磅回歸

溫室哈密瓜刨冰 — ¥4,950(另加服務費)
這款刨冰選用日光天然冰,以傳統工法製作,口感如棉花糖般蓬鬆,入口即化。上方鋪滿國產溫室哈密瓜果肉、果凍、哈密瓜醬及九州大牟田地區的鮮奶油,帶來與飯店熱門商品Super哈密瓜蛋糕相媲美的奢華體驗。
溫室哈密瓜刨冰
價格:¥4,950(另加服務費)
地點:新大谷飯店東京店 SATSUKI All-Day Dining
新款溫室哈密瓜蘇打

新款溫室哈密瓜蘇打 — ¥3,500(另加服務費)
這是一款頂級奶油蘇打,萃取自靜岡產溫室哈密瓜的濃郁香氣與天然甜味。杯中盛裝著以哈密瓜原汁製作的果凍,並點綴帶有萊姆風味的豆乳義式冰淇淋,以及一球濃郁且高雅的香草冰淇淋,帶來清爽口感。
新款溫室哈密瓜蘇打
價格:¥3,500(另加服務費)
地點:新大谷飯店東京店 SATSUKI All-Day Dining
新大谷飯店特製芒果鬆餅

新大谷飯店特製芒果鬆餅 — ¥3,630(另加服務費)
這款頂級鬆餅融合了瑞可塔、奶油乳酪與馬斯卡彭三種起司。麵糊中加入了飯店原創的多穀物「白穀粉(White Cereal)」,創造出輕盈且多層次的風味。兩片鬆餅中的其中一片經過表面焦糖化處理,帶來金黃酥脆感,與鬆餅軟嫩的內部形成對比。餐點附有新鮮荔枝、焦糖卡士達、焦糖醬與鮮奶油,並以芒果椰子果凍及大量芒果醬裝飾。
新大谷飯店特製芒果鬆餅
價格:¥3,630(另加服務費)
地點:新大谷飯店(東京、幕張與大阪)SATSUKI All-Day Dining
夏季限定芒果蛋糕

新款 Extra Super 芒果蛋糕 — ¥4,860(外帶價格)

Super 芒果蛋糕 — ¥2,700(外帶價格)
兩款夏季限定蛋糕旨在歌頌國產芒果細膩的芳香與高甜度。新款 Extra Super 芒果蛋糕選用「玄米卵」海綿蛋糕體搭配九州大牟田鮮奶油,內層夾入芒果風味奶油與新鮮荔枝。Super 芒果蛋糕則使用「太陽卵」搭配和三盆糖與蔗糖,口感入口即化,鮮奶油滑順濃郁。
新款 Extra Super 芒果蛋糕
價格:¥4,860(外帶價格)
地點:新大谷飯店(東京、幕張與大阪)Patisserie SATSUKI
Super 芒果蛋糕
價格:¥2,700(外帶價格)
地點:新大谷飯店(東京與大阪)Patisserie SATSUKI
經典草莓甜點

草莓蛋糕 — ¥1,015(外帶價格)

拿破崙派 — ¥1,674(外帶價格)
兩款經典甜點也同步參與此次展覽。草莓蛋糕的海綿體中添加了柑曼怡香甜酒,鮮奶油中則融入了櫻桃酒,為草莓與鮮奶油的經典組合增添了深邃韻味。拿破崙派則以酥脆金黃的派皮堆疊香草卡士達醬,卡士達的溫潤甜味與草莓的鮮甜酸味完美平衡,口感優雅細緻。
草莓蛋糕
價格:¥1,015(外帶價格)
拿破崙派
價格:¥1,674(外帶價格)
地點(兩者皆同):新大谷飯店(東京、幕張與大阪)Patisserie SATSUKI
展覽詳情
期間:2026年7月1日(週三)至7月31日(週五)