日本橋兜町的 K5 連續三年榮獲米其林鑰匙肯定

位於日本橋兜町的複合設施 K5，是平和不動產（Heiwa Real Estate）推動街區營造計畫的一部分，該設施已連續第三年獲選《米其林指南》飯店評選的米其林鑰匙。

平和不動產表示，將持續秉持澀澤榮一（Eiichi Shibusawa）「事始」（Koto Hajime，意指開創事物）的精神，致力打造一個能匯聚多元個性並激發創意的街區。K5 於 2020 年 2 月開幕，其由歷史建築翻新而成的獨特空間美學與款待服務，深受日本國內外好評，進而促成了此次連續三年的獲獎。

連續三年榮獲米其林鑰匙

米其林鑰匙是《米其林指南》針對提供最傑出住宿體驗的飯店所頒發的評級指標。K5 因其氣派的外觀、活用歷史建築的空間設計，以及獨特的文化體驗而受到認可。

關於 K5

K5 是一座微型複合設施，儘管規模不大，卻結合了住宿（飯店）與餐飲（餐廳、酒吧與咖啡廳）等多項功能。

該建築於 1923 年（大正 12 年）落成，後由平和不動產收購。自 1980 年代起，建築外觀被鋼板覆蓋。經研究發現，該建築由銀行建築界的權威西村好時（Yoshitoki Nishimura）設計，最初的所有者為第一銀行（Dai-Ichi Bank）。它是為澀澤榮一於 1873 年（明治 6 年）創立的日本首家銀行——第一國立銀行（Dai-Ichi National Bank）第三代總行大樓所興建的附屬建築。

平和不動產認為，恢復建築的原始外觀並賦予其吸引人的用途，不僅能提升建築本身的資產價值，也能提高周邊地區的價值。透過包括外牆翻新在內的修復工程，該建築以 K5 之姿重生。此專案是推動日本橋兜町與茅場町街區營造計畫、注入活力的第一步。