「Hananeya」是位於京都西院地區的私人包廂居酒屋，招牌菜色包括鐵鍋酥脆羽根餃子，以及九州風味的特色料理，如馬肉刺身和炭烤雞肉。店內設計旨在打造一個輕鬆的環境，讓顧客可以悠閒地享用美食和飲品。
每日限量20份——活體花枝刺身
「Hananeya」的特色菜之一是「活體花枝」（泳ぎイカ），這是一道非常受歡迎的菜色，每天僅限量供應20份。三月是花枝盛產的季節，是品嚐的最佳時機。由於非常搶手，建議提前預訂。
晶瑩剔透，無比新鮮
花枝通常在受到壓力或死亡後約五分鐘內就會變白。為了保持花枝的最佳狀態，「Hananeya」使用特殊設計的運輸容器，以最大限度地減少陸地運輸過程中的壓力，然後將花枝養在專用的店內魚缸中。所有訂單均以活花枝製作，確保最大的新鮮度。成品是晶瑩剔透、鮮嫩爽脆的刺身，吸盤甚至還會吸附在您的味蕾上。
除了花枝之外，還有九州料理
除了花枝之外，菜單上還有各種九州風味的菜餚，包括馬肉刺身和炭烤當地雞肉。
可容納多達30人的私人包廂
Hananeya提供私人包廂，最多可容納30人，非常適合舉辦歡送會和迎新會等聚會。此外，還提供無限暢飲方案。您可以在下面的連結進行預訂。
