壽紅壽庵將於 2026 年 6 月 1 日(週一)在近鐵百貨上本町店推出全新的「抹茶奶油蛋糕 茶ちつてと」(抹茶ばたぁけいく 茶ちつてと)。
開發背景

此產品源自於過去曾在近鐵百貨上本町店販售的抹茶費南雪。自從該產品停售後,店方收到許多顧客希望能再次品嚐這款美味的熱切請求。為了回應這些心聲,開發團隊開始研發一款既能傳承經典風味,又具備新鮮感的產品,最終以這款口感更豐富、滿足感更強的抹茶奶油蛋糕取代了原有的費南雪。
產品概覽

本產品所使用的抹茶中,宇治抹茶佔比高達 94%。
這款蛋糕口感濕潤醇厚,將宇治抹茶深邃的香氣與發酵奶油圓潤飽滿的風味完美交織。入口瞬間,柔軟的抹茶蛋糕體與發酵奶油的鹹香濃郁感融合,餘韻久久不散。

100% 發酵奶油
全產品選用發酵奶油製作,賦予蛋糕濕潤的質地與濃郁且深層的風味。每一口都能讓口中充滿芳醇香氣,帶來持久的享受。
宇治抹茶

所使用的抹茶中,宇治抹茶佔 94%。
香氣芬芳且色澤優美的宇治抹茶,為每一片蛋糕增添了京都特有的高雅氣息。
命名由來「茶ちつてと」

「茶ちつてと」的名字靈感來自於京都庭園的靜謐氛圍與石板路的優雅節奏。此命名不僅是為了呈現味道,更希望營造出一種感官體驗——從文字的聲韻、包裝的外觀,到享用完畢後留在心中的情緒。這款抹茶甜點旨在帶給顧客超越味覺的深刻印象。
產品詳情

圖片僅供示意。
產品採用散發工藝質感的高級木盒包裝,非常適合作為禮品或伴手禮。產品可在常溫下保存,方便攜帶與分享。
產品名稱:抹茶奶油蛋糕 茶ちつてと (抹茶ばたぁけいく 茶ちつてと)
上市日期:2026 年 6 月 1 日(週一)起
價格:2,700 日圓(未稅)
販售地點:
- 近鐵百貨上本町店,地下 2 樓,京都 Venet