位於長野縣的精釀烈酒生產商野澤溫泉蒸餾所，在國際比賽中贏得了 20 多個獎項，將於 2026 年 3 月 24 日起在全國 Lawson 商店推出名為「COCO de BAR」的全新罐裝琴酒調酒系列。
COCO de BAR 背後的概念是「在便利商店體驗真正的酒吧體驗」。該系列推出兩種口味：Coco de Shikuwasa Gin Tonic 和 Coco de White Peach Gin Tonic。 這是野澤溫泉蒸餾所與 Lawson, Inc. 繼去年發布的「Gin Soda」之後的第二次合作，代表著這個區域精釀品牌擴大其在日本影響力的新挑戰。
什麼是 COCO de BAR？
COCO de BAR 是一個琴酒調酒系列，旨在讓人們在日常生活中享受酒吧品質的琴酒通寧——在家用餐、在家裡舉辦派對或在戶外——而無需前往真正的酒吧。 該系列以野澤溫泉蒸餾所的精釀琴酒為基底，結合時令風味，創造出琴酒香氣和水果的平衡。
兩款首次亮相的產品是：
Coco de Shikuwasa Gin Tonic — 一款乾式琴酒通寧，結合了香檬柑橘的清爽酸味和淡淡的山椒香料味。
- 容量/容器：350ml / 罐
- 建議零售價：¥385（含稅）
- 酒精含量：6%
- 類別：無果汁 / 利口酒（碳酸）
Coco de White Peach Gin Tonic — 一款水果味琴酒通寧，具有白桃的柔和甜味和優雅香氣。
- 容量/容器：350ml / 罐
- 建議零售價：¥385（含稅）
- 酒精含量：6%
- 類別：無果汁 / 利口酒（碳酸）
來自首席蒸餾師 Sam 的評論
「繼去年的 Gin Soda 之後，我們開發了這個作為與 Lawson 的第二次合作。 這次，我們的目標是讓年輕飲酒者和通常不喝琴酒的人也能享受的口味。 香檬琴酒通寧具有乾爽的口感，帶有明亮的柑橘味和淡淡的山椒味，而白桃琴酒通寧則旨在呈現多汁和優雅的口感——將桃子的柔和甜味與櫻花葉的香味分層。 透過這個系列，野澤溫泉蒸餾所旨在提供一種新的方式，讓更多人體驗精釀琴酒的吸引力，從他們當地的便利商店開始。」
關於野澤溫泉蒸餾所
野澤溫泉蒸餾所於 2022 年 12 月 15 日開業，位於一間經過翻新的歷史悠久的工廠中，該工廠曾經為長野縣野澤溫泉村保存蔬菜和農產品。 蒸餾所距離標誌性的 Oyu 戶外溫泉僅幾步之遙，提供旅遊、品酒和禮品店，使其成為遊客的綜合目的地。
蒸餾所使用來自野澤溫泉村的融雪水和來自長野縣的植物成分來生產其精釀琴酒和威士忌。 其目前的琴酒系列包括「NOZAWA GIN」、「CLASSIC DRY GIN」、「IWAI GIN」和「SHISO GIN」。 2025 年秋季，與小布施町合作生產了「OBUSE GIN」，捕捉了長野秋天的風味。 蒸餾所還生產「DOSO GIN」，其靈感來自道祖神祭——日本三大火祭之一——這是野澤溫泉村深受喜愛的傳統。
野澤溫泉蒸餾所已在主要的國際烈酒比賽中獲得 20 多個獎項。 在 2023 年舊金山世界烈酒大賽上，其所有四款精釀琴酒均從約 6,000 件參賽作品中獲得金牌。 該蒸餾所還在世界琴酒大獎和國際葡萄酒與烈酒大賽 (IWSC) 上獲得金獎，並在 2023 年東京威士忌與烈酒大賽上被評為「年度最佳新蒸餾所」。 除了其精釀琴酒外，該蒸餾所還在擴大單一麥芽威士忌的生產，計劃於 2026 年發布。
販售地點： 2026 年 3 月 24 日起在全國 Lawson 和 Natural Lawson 商店（不包括 Lawson Store 100）販售。
注意：並非所有商店都有販售。 僅在獲得酒精販售許可的商店販售。
