東京汐留皇家花園酒店 ICONIC 推出春季主題的季節限定聖代。從 2026 年 3 月 9 日開始，24 樓的酒吧和酒廊「THE BAR」將供應「季節聖代系列『春』」——這是一道份量十足的甜點，將櫻花香氣與色彩繽紛的草莓完美結合。
季節聖代系列「春」
期間：2026 年 3 月 9 日（週一）～ 2026 年 4 月 30 日（週四）（僅限平日）
時間：下午 1:00 至 3:30
地點：24 樓酒吧和酒廊「THE BAR」
價格：¥4,000（包含「咖啡無限暢飲」——無限量供應咖啡和茶）
預約：需提前 3 天預約。每日限量 10 份。
預約／諮詢：餐廳預約專線 — 03-6253-1130（上午 10:00 至下午 6:00）
試吃重點
這款聖代的主題是櫻花香氣與鮮豔草莓的結合。
最上方是一隻白色巧克力蝴蝶，棲息在盛開的蛋白酥枝條上。周圍是用草莓和酸櫻桃花瓣製成的大花朵。中心則填滿了淡粉色的香堤鮮奶油，散發著淡淡的櫻花香氣。
在濃郁的卡士達醬下方，是櫻花冰淇淋，接著是抹茶口味的米果和海綿蛋糕，增添了令人滿意的口感對比。
在櫻花風味的淡粉色香堤鮮奶油下方，是草莓、櫻花檸檬果凍、義式奶酪和草莓醬等層層堆疊——在您品嚐這道甜點的過程中，營造出乾淨、清爽的尾韻。
10 層風味
這款聖代由 10 個不同的層次組成：
- 草莓
- 酸櫻桃
- 櫻花香堤鮮奶油
- 卡士達醬
- 櫻花冰淇淋
- 米果（抹茶）
- 海綿蛋糕
- 櫻花香堤鮮奶油
- 檸檬果凍（櫻花）
- 義式奶酪
- 草莓醬
價格包含消費稅和服務費。圖片僅供參考。詳細內容如有變更，恕不另行通知。
