自2026年3月15日起，東京銀座YOTEL的Komyuniti餐廳和酒吧將供應以櫻花和抹茶為主題的春季下午茶——這兩種都是日本春季的標誌性象徵。
全套10道餐點涵蓋甜點和鹹點。菜單貫穿日式食材和風味——例如抹茶馬卡龍和栗子甘露煮抹茶蛋糕——同時搭配法式糕點技術和歐洲食材，呈現出具有全球靈感的風味。
全新下午茶菜單
甜點
- 抹茶餅乾三明治起司蛋糕
- 抹茶馬卡龍
- 咖啡瑪德蓮
- 栗子甘露煮和抹茶蛋糕
鹹點
- Griotte櫻桃三明治配義式火腿和格呂耶爾起司
- 藍蟹和蝦凍配花椰菜泥
- 醃製鮭魚和白蘿蔔捲配櫻花鮮奶油
- 覆盆子包裹的鵝肝慕斯
- 柚子風味奶油起司和海螺banachaise
司康
Sumik茶品精選
春季下午茶的茶品來自Sumik Tea，這是一家專注於將世界各地的茶與日本水搭配的特色茶店。新增了三種季節性選擇，以搭配春季菜單：
- 草莓櫻桃
- 週末香櫞
- 蜂蜜牛奶
除了季節性茶品外，還提供約15種飲品選擇——包括咖啡、咖啡拿鐵和精選優質茶——可在120分鐘內無限暢飲。
迎賓飲品：SAKURA FIZZ
在網路上預訂的客人可獲得一杯名為SAKURA FIZZ的迎賓雞尾酒——這是一種非酒精飲品，結合了櫻花糖漿、檸檬、通寧水、淡淡的櫻桃糖漿甜味和清爽的百里香。
下午茶概要
供應時間： 2026年3月15日起
地點： 東京銀座YOTEL 1樓Komyuniti
時間： 下午2:00至下午5:00（120分鐘無限暢飲）
地址： 東京都港區新橋1-7-7 東京銀座YOTEL 1樓
電話： 03-6274-6301
預訂： 可透過官方網站或線上預訂網站預訂
官方網站： https://www.komyunititokyo.com/
線上預訂： https://res-reserve.com/ja/restaurants/komyuniti-yotel-ginza
