岡山的新伴手禮「酒粕瑪德蓮 Marukasu」使用在地酒粕，10月30日正式上市

由岡山在地酒造酒粕製成的新款伴手禮「酒粕瑪德蓮 Marukasu」（酒粕マドレーヌまる粕），將於 2026 年 10 月 30 日（週五）正式上市。

JR 西日本岡山支社與 JR Service Net 岡山株式會社，作為「故鄉振興計畫」（ふるさとおこしプロジェクト）的一環，致力於與在地企業及生產者共同開發商品，並以「JR PREMIUM SELECT SETOUCHI」品牌進行推廣。此款瑪德蓮是與宮下酒造株式會社及竹久夢二本鄉敷島堂株式會社合作開發，選用了岡山在地清酒的酒粕。

本產品旨在重新審視酒粕作為食品原料的價值與風味，並創造新的消費需求。透過讓酒粕變得更平易近人，計畫希望分享岡山清酒文化的魅力，並透過有效利用酒粕來協助減少食物浪費，同時向外傳遞該地區的新價值與吸引力。

關於這款瑪德蓮

岡山自古以來釀酒業興盛，許多酒造傳承著這份文化。「酒粕瑪德蓮 Marukasu」是一款能讓大眾近距離感受岡山清酒文化的伴手禮。

蛋糕體選用岡山產小麥粉製作，上方鋪上由日本清酒與酒粕調製而成的凍狀餡料，經細心烘焙而成。結合了宮下酒造的酒粕與敷島堂的製菓工藝，這款瑪德蓮散發出濃郁香氣與溫和甜味，擁有岡山獨有的風味。

商品詳情

商品名稱： 酒粕瑪德蓮 Marukasu（酒粕マドレーヌまる粕）
價格：
- 單個：297 日圓（含稅）
- 3 個裝（禮盒）：1,134 日圓（含稅）
上市日期： 2026 年 10 月 30 日（週五）

購買地點

實體店鋪

車站	店鋪名稱
岡山站	Omiyage Kaido Sunste 岡山（おみやげ街道さんすて岡山）、Omiyage Kaido 晴之國（おみやげ街道晴れの国）、Omiyage Kaido 桃太郎（おみやげ街道桃太郎）
倉敷站	Omiyage Kaido 倉敷（おみやげ街道倉敷）
福山站	Omiyage Kaido 福山（おみやげ街道福山）、Omiyage Kaido 福山新幹線（おみやげ街道福山新幹線）
尾道站	Omiyage Kaido 尾道（おみやげ街道尾道）

線上通路

岡山站內伴手禮網店（岡山駅ナカおみやげネットショップ）：http://www.jrsn-okayama.jp/
岡山站內伴手禮網店 WESTER Mall 店（岡山駅ナカおみやげネットショップWESTERモール店）：https://wester-mall.westjr.co.jp/shop-info?shopId=2012
DISCOVER WEST mall：準備完成後將立即開始販售。