在炎炎夏日，您是否也曾為了想喝一杯冰咖啡，而不得不站在爐火前燒水呢？
告別熱水，輕鬆享受沁涼冰咖啡
冰涼爽口的冰咖啡是夏季的最佳良伴。一般的濾掛咖啡通常需要先用熱水沖泡，再加入冰塊降溫。但在酷暑之中，又要煮熱水又要忙著降溫，難免讓人覺得負擔沉重。
澤井珈琲推出的「水滴冰咖啡」，正是為了克服此困擾而生，它是專門為冷水沖泡設計的濾掛包。
只需將濾掛包掛在杯口，慢慢注入常溫水，即可萃取出一杯冰咖啡。在免去燒水的同時，依舊保留了濾掛咖啡的便利性，成為夏季飲用的絕佳選擇。
水滴冰咖啡
一杯一萃，以水代熱的創新方式
一般冷萃咖啡通常需要將咖啡粉浸泡在水中數小時才能完成。
然而，這款「水滴冰咖啡」採取了不同的作法：它無需長時間浸泡，而是像一般濾掛式咖啡一樣掛在杯上，直接透過注水進行萃取。
不需要準備特殊器材或大型容器，隨時隨地都能輕鬆沖泡出一杯冰咖啡。
這樣的設計旨在滿足您隨時想來一杯的需求，無論是在家休憩片刻，還是辦公室中的下午茶時光，都非常適合。
突破水溫限制，萃取咖啡香氣與濃郁口感
咖啡的香氣與風味分子，通常在熱水中較容易快速釋放。
這意味著，如果僅僅用一般濾掛咖啡包並改用冷水沖泡，很難萃取出冰咖啡所需的豐富香氣與層次。
沖泡咖啡
澤井珈琲特別選用了深焙咖啡豆，並調整了配方，確保即使使用常溫水萃取，風味也不會顯得單薄。其目標在於創造出一種既保有冷萃咖啡清爽乾淨的特性，同時兼具豐富香氣與深厚口感的絕佳平衡。
除了免燒水的便利性之外，我們更致力於達到專業咖啡專賣店的風味標準。
享用咖啡
沖泡方式
- 在玻璃杯或咖啡杯中加入冰塊，並將濾掛包掛好。
- 將常溫水分兩至三次，緩慢注入濾掛包中。
- 萃取完成後，取出濾掛包並充分攪拌即可飲用。
關於水量與沖泡方法的細節，請參閱產品包裝說明。根據杯子的形狀不同，濾掛包有時可能無法穩固掛置，請務必留意。
隨心所欲，享受夏季冰咖啡的自在感
本產品為 50 包裝的大容量組合，每包含有 8 公克咖啡粉。
這樣的份量適合每天飲用者、家庭使用，或是作為辦公室及居家工作的存貨。
無須任何專業器具，單杯即可冷萃，能完美契合您各種心情與節奏。
今年夏天，擺脫熱水壺的束縛，直接用冷水沖出一杯好咖啡。透過「水滴冰咖啡」，澤井珈琲重新定義了冰咖啡的製作方式，為您帶來全新的夏季品飲體驗。
開發者感言
「我們希望即便在夏天，大家也能盡可能輕鬆地享用純正的冰咖啡，因此我們著手開發了這款能直接用常溫水沖泡的濾掛包。
咖啡的香氣與濃郁度在冷水與熱水中的呈現方式大相逕庭。如果使用與一般熱沖咖啡相同的配方，僅僅改用冷水是無法萃取出足夠風味的。
因此，我們從頭調整了每一個環節——包括豆種選擇、配方、烘焙技術、研磨細度，甚至是濾掛包的材質——經過無數次的實驗與修正。
這是一款讓您在炎熱日子裡，無須煮水也能輕鬆沖泡單杯咖啡的產品。希望大家能將它作為夏季咖啡的新選擇，盡情享受。」
—— 澤井珈琲株式會社 產品開發部
產品資訊
- 產品名稱：夏限定 水で出すドリップアイス 50杯分 コールドブリュー (夏季限定 水滴冰咖啡 50杯入 冷萃款)
- 內容物：8g x 50 包
- 價格：3,608 日圓（含稅，免運費）
- 保存方式：常溫保存
- 賞味期限：330 天以上
- 購買通路：澤井珈琲樂天市場店及其他官方網路商城
- 產品頁面：https://item.rakuten.co.jp/sawaicoffee-tea/mizudrip50p/
價格、運費及庫存情況可能因店鋪與季節而異。本產品為夏季限定商品，若預定數量售罄將提前結束販售。
