Smith Teamaker 於澀谷與橫濱推出「大吉嶺與麝香葡萄優格聖代」

發布於: 2026年8月4日 •

Smith Teamaker 品茶室（澀谷與橫濱分店）將於 2026 年 8 月 18 日（週二）起推出「大吉嶺與麝香葡萄優格聖代」，作為季節限定聖代系列的第二彈。

這款聖代的核心亮點是 Smith Teamaker 長期受到喜愛的經典大吉嶺拼配茶「No.47 Bungalow」。這款作為備受期待的季節限定茶品回歸的拼配茶，被製作成紅茶凍融入聖代中。多汁的果實與芬芳的茶香，能溫柔地化解夏日暑氣，讓您以愉悅的心情享受季節更迭。本款聖代預計供應日期為 2026 年 8 月 18 日（週二）至 11 月 23 日（週一）。

大吉嶺與麝香葡萄優格聖代

8 月 18 日（週二）起期間限定販售。

這是一份能透過飽滿多汁的果實與大吉嶺清涼香氣，為您帶來喘息時刻的季節限定聖代。麝香葡萄（Shine Muscat）與梨子的溫和甜味，層疊上「No.47 Bungalow」細緻濃郁的香氣與優格的清爽酸味，營造出能溫柔撫平夏日倦怠的療癒風味。

推薦茶品搭配

我們推薦搭配「No.47 Bungalow」一同享用。茶凍中隱藏的深邃大吉嶺，與杯中散發出的濃郁茶香，讓顧客能透過兩種不同形式品味同一款茶，這是 Smith Teamaker 獨有的品味體驗。

產品特色

此款聖代以檸檬風味的冷凍優格取代傳統冰淇淋。

頂層鋪滿了散發溫和甜味的麝香葡萄、口感柔軟的梨子果泥、以「No.47 Bungalow」製成的茶凍、清爽的麝香葡萄冰沙以及芬芳的格蘭諾拉麥片，每一口都能感受到不同的風味表情。涼爽平滑的口感與恰到好處的酸味，完美引出麝香葡萄與梨子的甜美多汁，風味輕盈易入口。

這款甜點專為盛夏邁向秋季的這段時期而設計，旨在陪伴您感受季節的轉變。

產品名稱： 大吉嶺與麝香葡萄優格聖代
價格： 1,280 日圓（含稅）

No.47 Bungalow

8 月 18 日（週二）起期間限定販售。

源自春夏採摘大吉嶺茶葉，呈現豐富而溫暖的烘焙風味。

這款拼配茶巧妙結合了生長於喜馬拉雅山麓的「初摘」（春季採收）與「二摘」（夏季採收）大吉嶺。春摘茶明亮輕盈的特性，遇上了夏摘茶如麝香葡萄般的香氣與醇厚酒體。堅果、花卉與熟果的複雜香氣交織在一起，並以令人愉悅的烘焙尾韻收尾。

此款茶品背後還有一個浪漫的故事：品牌創辦人 Steven Smith 在他所鍾愛的大吉嶺茶園舉辦了自己的婚禮。

憑藉著輕盈的口感與豐厚的香氣，這款茶特別推薦給想要從忙碌日常中抽離，享受片刻個人時光的時刻。隨著季節緩慢更迭，它能為您的茶杯帶來沉靜而不匆忙的醇厚風味。

現已推出 15 入茶包禮盒，店內亦提供熱飲或冷飲的純茶服務。

產品名稱： No.47 Bungalow
價格： 茶包禮盒 [15 入] 3,780 日圓（含稅），亦可透過線上商店購買。店內純茶（熱/冷）：890 日圓（含稅）

菜單開發者感言

「製作這款聖代時，我將所有元素都圍繞著季節限定回歸的『No.47 Bungalow』來建構。為了最大限度地發揮 Bungalow 那種令人聯想到熟果的花香與細緻甜味，我選擇將其製成茶凍。我希望顧客在享用時，不僅在入口的那一刻，甚至在食用結束後，都能感受到大吉嶺迷人的餘韻繚繞。

當季的麝香葡萄以兩種形態呈現：新鮮果實與清涼冰沙。加入梨子的溫和甜味，自然地將大吉嶺的花香與麝香葡萄的多汁感連結起來。我還透過希臘優格的滑順、果凍的柔軟、冰沙的細碎口感以及格蘭諾拉麥片的酥脆，進一步豐富了層次感。希望顧客能享受每一口不斷變化的表情，最終讓果香與茶香交織成一致的餘韻——這是一份即使在最炎熱的日子裡也能讓人細細品味的甜點。」

—— 片山優希，Smith Teamaker 日本菜單開發部