新橫濱王子大飯店將於今年 11 月推出以葡萄為主題的「空中下午茶 PURPLE GRAPE」

發布於: 2026年10月7日 •
新橫濱王子大飯店將於今年 11 月推出以葡萄為主題的「空中下午茶 PURPLE GRAPE」

新橫濱王子大飯店(橫濱市港北區新橫濱 3-4)將於飯店最高層 42 樓的「Top of Yokohama Bar Lounge」推出以秋季葡萄為主題的「空中下午茶 PURPLE GRAPE」。活動期間為 2026 年 11 月 1 日(週日)至 11 月 30 日(週一)。

以香氣濃郁、甘甜多汁著稱的秋季果實——葡萄,將在此次活動中擔任主角。整套下午茶圍繞著紫色色調,提供一系列優雅的甜點與鹹食。其中的亮點是「巨峰葡萄帕菲冰(靈感來自現採葡萄)」,其圓潤立體的葡萄造型冰品十分吸睛。透過水梨、馬斯卡彭乳酪、紫羅蘭糖漿等食材的調配,襯托出巨峰葡萄的獨特風味。

其他甜點還包括在濃郁杏仁塔上層疊清新葡萄與醇厚卡士達奶油的「葡萄杏仁塔」,以及結合葡萄鮮甜與紫薯溫潤甜味的「葡萄與紫薯慕斯」,不僅美味更具備視覺享受。

賓客可在 42 樓眺望秋日天空的同時,細細品味秋季的絕佳滋味。

巨峰葡萄帕菲冰(靈感來自現採葡萄)

從 Top of Yokohama Bar Lounge 望出的景色

Top of Yokohama Bar Lounge 內部環境

活動詳情

  • 期間: 2026 年 11 月 1 日(週日)至 11 月 30 日(週一)
  • 時間: 平日 16:00 起,週六及例假日 14:00 起(用餐時間限制 120 分鐘)
  • 地點: Top of Yokohama Bar Lounge(42 樓)
  • 費用: 每位 6,700 日圓
  • 預約與諮詢: 餐廳預約專線 TEL: 045-471-1115(10:00 至 17:00)
  • 預約頁面: https://www.princehotels.co.jp/shinyokohama/plan/top_bar/grapeaft_26/

菜單

鹹食 (Savory)

  • 雙色葡萄佐莫札瑞拉起司卡布里沙拉
  • 塔斯馬尼亞半熟鮭魚佐麝香葡萄 Ravigote 醬
  • 鴨肉與鴨肝風味酥盒佐巴薩米克醋醬
  • 迷你鬆餅佐葡萄果醬與魚子醬
  • 藍紋起司鹹派與紫洋蔥漬

甜點 (Sweets)

  • 葡萄杏仁塔
  • 葡萄與薰衣草奶油紫色馬卡龍
  • 葡萄與紫薯慕斯
  • 葡萄與藍靛果忍冬奶油小泡芙
  • 葡萄起司塔
  • 葡萄與黑醋栗果凍
  • 巨峰葡萄帕菲冰(靈感來自現採葡萄)
  • 葡萄司康

飲品

提供包含茶飲與咖啡等 18 種飲品無限暢飲

上述費用已含消費稅。另需加收 13% 服務費。菜單內容與食材可能因供應情況而有所調整。飯店餐廳與宴會廳提供的食物過敏對應,僅限於「食品標示法」中規定的八種強制標示過敏原(蝦、蟹、核桃、小麥、蕎麥、牛奶、雞蛋、花生);若賓客有相關需求,請提前告知飯店。以上資訊截至發佈日(10 月 7 日)為止,內容如有變更恕不另行通知。